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  • 沁之椿茶树油封虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-20
    认识油封菜是从露杰油封鸭开始的,那种浓浓的香气让人难以忘怀,尤其搭配原汁原味的欧包非常好吃,前几天在茶油群看到厨友分享的油封虾,貌似操作比较简单,用PS的不锈钢小奶锅操作,量也刚刚好,赶...
  • 沁之椿特约食谱:「炒蟹粉」食谱大全及做法,烹饪好吃的沁之椿特约食谱:「炒蟹粉」方法
    发表于:09-04
    秋冬季是吃大闸蟹的好时候,每年都会适时吃几个解馋不算,还要手工拆几个螃蟹的蟹黄和蟹肉来炒秃黄油,这样还可以吃到各种大闸蟹衍生出来的美味,比如说蟹粉豆腐、蟹粉小笼包、蟹粉生煎等等美...
  • 糖糖的茶树菇之一  老鸭茶树菇食谱大全及做法,烹饪好吃的糖糖的茶树菇之一  老鸭茶树菇方法
    发表于:04-14
    鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。适...
  • 欧包伴侣之油封鸡胗食谱大全及做法,烹饪好吃的欧包伴侣之油封鸡胗方法
    发表于:03-17
    作为一个朝着专业前进的面包师和资深的欧包爱好者,不仅要懂得做面包,也要在品面包的道理上不断提升自我。所以,平时老瞎会比较喜欢阅览各式三明治以及浓汤的制作。私自以为,使摆在眼前的食...
  • 沁心水果茶如何做才美味,怎么做沁心水果茶简单又好吃
    发表于:05-12
    水果茶的做法很简单,可以用当季的任何水果来做,苹果、梨、凤梨、百香果、水蜜桃……只要你喜欢都可以,也可以加茶包,随便红茶绿茶都可以,重点就是:只要你喜欢!用料柠檬2个海南青金桔4个砂糖35...
  • 橄榄油沁香椿酱和法棍更配噢~(中式青酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的橄榄油沁香椿酱和法棍更配噢~(中式青酱)方法
    发表于:11-23
    特别喜欢西餐里酥脆的法棍沾意大利橄榄油或铺上青酱(罗勒酱)。正好国内春季香椿芽上市。去菜地采摘了好多新鲜刚冒芽的香椿。小部分炒蛋,另一部分做酱,冰箱里能保存3天。拌面、夹馒头、拌...
  • 地道的油沁烟熏彩椒怎么做,如何烹饪油沁烟熏彩椒才更好吃
    发表于:12-31
    用料彩椒三个橄榄油适量海盐适量克迷迭香2根大蒜4瓣油沁烟熏彩椒的做法用煤气,或者喷枪把彩椒彻底烧黑。看下面图烧成这样,用冰水洗去表皮黑色,看下面图擦干水分,去籽去蒂,切成宽一点的条,起...
  • 油封虾如何做才美味,怎么做油封虾简单又好吃
    发表于:06-18
    从台湾买食谱,看到一本专门介绍各种油封腌渍的书上提到油封虾,遂做来试试,果真香得不得了,作为一个虾爱好者,这绝对是我吃过的最好吃的做法,又嫩又入味,是那种深入肌理的入味,唯一缺点就是太费...
  • 椿树芽煎蛋如何做才美味,怎么做椿树芽煎蛋简单又好吃
    发表于:03-12
    椿树芽是春天独特的食材,小时候大人们搭着梯子去采摘最新鲜的椿树芽,切碎拌进鸡蛋液里,煎出一盘春天的美味。由于椿树芽产量少,一棵树常被邻居们争先恐后的采摘,下手早的才能釆到最新鲜的芽...
  • 沁之椿山茶油食谱:香橙酸奶戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的沁之椿山茶油食谱:香橙酸奶戚风方法
    发表于:05-31
    相较于基础戚风来说,我更喜欢加了酸奶的戚风,吃起来多了些湿润绵软的感觉,不像普通的戚风那么干燥。如果用自制的酸奶就更棒。分蛋的戚风蛋糕通常都会加入植物油,作用是让油脂参与蛋黄到乳...
  • 沁之椿山茶油色拉酱(蛋黄酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的沁之椿山茶油色拉酱(蛋黄酱)方法
    发表于:04-06
    色拉酱又叫蛋黄酱,用途非常广泛,除了常见的拌色拉之外,还可以佐餐,做面包馅料等等,周末正好想做肉松包,需要色拉酱,就自己动手做。好处是随做随用,还可以按自己的口味做。有些人怕做色拉酱,觉得...
  • 封城之油封小番茄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    用料小番茄看瓶子多大橄榄油看瓶子多大盐2克左右大蒜2颗茴香(封城啥都没)一撮黑胡椒粉(封城没现磨)1勺封城之油封小番茄的做法番茄洗了擦干对半切,进烤箱,我的烤箱太小了没有温度设置,所以随...
  • 素馅包子(茶树菇+香椿+芹菜叶)食谱大全及做法,烹饪好吃的素馅包子(茶树菇+香椿+芹菜叶)方法
    发表于:12-27
    用料茶树菇适量克芹菜叶适量克腌香椿适量把生抽适量勺面粉适量克酵母适量克素馅包子(茶树菇+香椿+芹菜叶)的做法腌制的香椿干茶树菇,泡发芹菜叶,过水一分钟步骤1/2/3的食材,全部剁碎炒制馅...
  • 沁之椿特约食谱:经典法餐「油封鸭腿」食谱大全及做法,烹饪好吃的沁之椿特约食谱:经典法餐「油封鸭腿」方法
    发表于:08-01
    油封菜是经典法餐的重要组成部分。油封菜之于法国人,有点像我们的腌火腿、腌咸菜的方法,可以说是外国人民劳动智慧的结晶。在物质贫乏或者是科技尚未进步之前,很多食物的保存都是要靠特殊...
  • 「和沁」桂源铺封神饮品"酒鬼花生豆豆茶"教程食谱大全及做法,烹饪好吃的「和沁」桂源铺封神饮品"酒鬼花生豆豆茶"教程方法
    发表于:01-28
    新年上新,好事发生暖暖的🥜酒鬼花生豆豆茶😎灵感来自童年零食“酒鬼花生”🥜🉑酱香酒风味融合醇香花生酱,花韵红茶甘醇解腻,杯底的豆乳布丁,增加了吸食的趣味性。🥜选用花生酱制作,经过纯正...
  • 沁慧茶泡饭如何做才美味,怎么做沁慧茶泡饭简单又好吃
    发表于:08-08
    江南的梅雨季节到了,空气中都是水分子凝结着旧物的味道,吃什么都觉得没胃口,酸酸的梅子挺开胃,想起嘴里就有甜甜的口水味,来碗梅子茶泡饭吧!用料云南古树生普5克济州岛炒海苔些许盐浸紫苏梅...
  • 抹茶树莓酱蛋糕 抹茶戚风&树莓酱奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶树莓酱蛋糕 抹茶戚风&树莓酱奶油方法
    发表于:03-30
    宝宝周岁生日啦,注重仪式感的妈妈做了很多准备。过生日自然少不了蛋糕,给他做了个无糖宝宝蛋糕。那我自己咧也很馋奶油,可不也得趁此机会来一个哈!这次想试一试抹茶戚风,绿色代表生命力。此...
  • 豉香茶树菇油/油茶树菇食谱大全及做法,烹饪好吃的豉香茶树菇油/油茶树菇方法
    发表于:07-16
    来自古镇的味道用料大葱半根大蒜数十瓣姜三片盐50克茶树菇1000克菜籽油500克蒜数十瓣豆克豆豉三大勺豉香茶树菇油/油茶树菇的做法将茶树菇洗净,撕成丝丝,晾干水分将菜籽油倒入干净的炒锅...
  • 武汉封城之-奶香炸油条食谱大全及做法,烹饪好吃的武汉封城之-奶香炸油条方法
    发表于:01-01
    用料油15克牛奶250ml面粉300克鸡蛋1个盐7-8克泡打粉4克食用小苏打4克武汉封城之-奶香炸油条的做法准备好全部食材,按照比例全部倒入碗中搅拌,牛奶分批倒入,不加一滴水。筷子搅拌成絮状,让...
  • 油沁蚕豆如何做才美味,怎么做油沁蚕豆简单又好吃
    发表于:09-07
    很多朋友爱喝茶,喜欢从准备茶具到喝茶整个过程的体验,专注每个当下的感知。其实做菜也是这样,用喝茶的心境来做菜,那种专注和宁静会让食物本身充满能量。今天这款油沁蚕豆,把普通的蚕豆经过...
  • 茶树菇油如何做才美味,怎么做茶树菇油简单又好吃
    发表于:01-25
    非常快手,零失误,好操作,可当小吃,可拌面条的百搭菜。用料茶树菇500克姜6片盐适量生抽适量花椒一把辣椒适量茶树菇油的做法茶树菇洗净,稍微滤干水分,辣椒切节状,姜切片锅里放油,油温7,8成热时放...
  • 沁之椿特约食谱「茶油素莲蓉月饼」食谱大全及做法,烹饪好吃的沁之椿特约食谱「茶油素莲蓉月饼」方法
    发表于:07-24
    又到了月饼季,按照自己的口味,传统月饼还是更喜欢苏式的。以往都是用猪油开酥,无论是味道还是开酥的效果都是不错的。今年,为了吃的更营养健康,尝试用山茶油来开酥。山茶油富VE和含单不饱和...
  • 糖糖的茶树菇之二 茶树菇炒杂蔬食谱大全及做法,烹饪好吃的糖糖的茶树菇之二 茶树菇炒杂蔬方法
    发表于:04-14
    茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效。这道菜不需要单独准备茶树菇,茶树菇系列一里面的茶树菇因为炖煮锅,本身的菌香...
  • 沁之椿特约食谱:「日式薄荷面包」Vs【日式班兰面包
    发表于:08-28
    这款面包是由大家熟知的日式红豆面包演变而来。红豆包的原方,面团和黄油都会使用到黄油,最近爱上了更加健康而清爽的山茶油,做这款面包再合适不过了。方法,我主要是在馅料上下了些功夫,采用...
  • 干锅茶树虾如何做才美味,怎么做干锅茶树虾简单又好吃
    发表于:05-03
    【征服老公胃,让他吃不惯外面的菜只能回家吃系列】——老公最爱的菜之一。外面的菜没自己准备的新鲜、油没自己的好(外面碰到地沟油回锅油概率大)、味精多。自己只要负责食材新鲜、油好、...