网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 『手撕特香包』的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-23
    偶尔会特别想吃大甜包又奶又甜干干香香的扎实得不行的那种时光就在撕来撕去中缓慢流淌着只需一次发酵可做两条配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种...
  • 手撕特浓椰香包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-25
    新入手了传说中面粉届的爱马仕——梦之力B粉。果然做出来的效果惊人。好柔软,好好吃🥰这里面用的老面可以看这个菜谱:用料1⃣️面团部分:梦之力B粉(高粉)280g奶粉12g细砂糖32g鲜酵母10.5g(干酵...
  • 特色金牌手撕饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    手撕饼金黄诱人、酥香软嫩,一直都是宴席上最受欢迎的主食之一,年饭桌上的精品主食当然非它莫属。手撕饼其实是一款很具有个性化特色的面饼,可甜可咸,可以根据自己的口味添加配料,比如我这款...
  • 手撕烤兔和成都王妈手撕烤兔的特点「精品帖」食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕烤兔和成都王妈手撕烤兔的特点「精品帖」方法
    发表于:04-10
    用料姜8片兔肉1只盐8克小米椒8个手撕烤兔和成都王妈手撕烤兔的特点【精品帖】的做法初加工:将兔子洗净后,去掉内脏、血污,用清水漂洗2个小时。腌制:青椒、西芹、胡萝卜、香菜切碎。漂洗干...
  • 特浓椰皇手撕面包 ❘ 可爱の毛线球面包🧶系列食谱大全及做法,烹饪好吃的特浓椰皇手撕面包 ❘ 可爱の毛线球面包🧶系列方法
    发表于:03-10
    ☺︎只为了跟风一下毛线球面包…好大风🌀🌀🆕这款新晋网红☑️又能手撕……又🈶拉丝小造型还特别可爱の嘞!🧶🥥🧶🥥🧶🥥🧶🥥🧶🥥🧶🥥🧶🥥♥︎以下配方用到6寸蛋糕模具2个♥︎本小主配方中用到的...
  • 干锅手撕包菜(伊莱特炒菜机器人)食谱大全及做法,烹饪好吃的干锅手撕包菜(伊莱特炒菜机器人)方法
    发表于:06-02
    干锅手撕包菜是潇湘风味菜式,爽脆微酸,口味鲜美。包菜属于甘蓝的变种,包菜常用于做蔬菜沙拉及各式小炒,爽脆微酸,口味鲜美。用料圆白菜1/2个(约300g)五花肉100g尖椒1/2个葱1截干辣椒4个蒜2瓣...
  • 记忆里的味道~手撕特香老面包~食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆里的味道~手撕特香老面包~方法
    发表于:12-12
    以前最爱买的就是老面包了,越嚼越香,可以一块块撕着吃现在自己也学会了制作,这个教程是第二次做,前几天第一次做的没吃过瘾,所以今天做了第二次,顺便把过程记录下来,分享给和我一样爱吃老面包...
  • 特别好吃又易做的奶香手撕吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的特别好吃又易做的奶香手撕吐司方法
    发表于:08-06
    两个吐司的量参考了我最喜欢的美丽女神经老师的方子,稍微改动了一点点用料先锋面粉550克奶粉30克牛奶195克鸡蛋2个蜂蜜15克炼乳80克细砂糖50克鲜酵母15克盐6克黄油40克特别好吃又易做的...
  • 手撕鸡(不算特别难版但也不算懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕鸡(不算特别难版但也不算懒人版)方法
    发表于:12-22
    就是手撕鸡用料鸡腿2只香油2勺香菜若干盐焗鸡粉2/3包熟的花生若干白芝麻若干克小米辣(可选)0-1根柠檬(可选)少量手撕鸡(不算特别难版但也不算懒人版)的做法鸡腿洗净,吸干水。撒上盐焗鸡粉。倒...
  • 吃起来特爽的酸辣的手撕无骨鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的吃起来特爽的酸辣的手撕无骨鸡方法
    发表于:10-29
    我飞跃灵魂和肉体,活泼泼地住在我最爱的人的心中——鲁米用料鸡腿3⃣️只杭椒1⃣️个小米椒4⃣️个蒜瓣6⃣️瓣生姜1⃣️个花椒1⃣️小把香菜根据喜好葱2⃣️根辣椒粉1⃣️勺醋3⃣️勺料酒3⃣️勺盐2⃣️勺香...
  • 特浓手撕包如何做才美味,怎么做特浓手撕包简单又好吃
    发表于:02-01
    我是结合了两个方子的比例对照的。用料中筋面粉1000克黄油80克盐14克牛奶480克酵母10克冰块200克特浓手撕包的做法还是先混合除了黄油以外的东西。打成可以出膜,再加黄油。...
  • 手撕烤兔的特点「精品帖」食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕烤兔的特点「精品帖」方法
    发表于:04-11
    用料兔肉1只盐3克小米椒5个手撕烤兔的特点【精品帖】的做法将兔腿肉去骨洗净,肉向两边片薄,拍平,然后加腐乳卤。汾酒、胡椒粉、味精和精盐胸15分钟。火腿切成薄片。将胯过的兔腿肉置于砧...
  • 手撕沙姜盐焗鸡,滋味浓郁独特,妙不可言食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕沙姜盐焗鸡,滋味浓郁独特,妙不可言方法
    发表于:02-27
    大约一年前在阳台花圃埋了块没吃完的沙姜,早就忘了,上周末整理阳台不小心挖了出来,已长成大大的一块。适逢婆婆从老家寄了鸡来,可不正好做个沙姜鸡!没有沙姜,用姜片也是可以的。用料鸡1只沙...
  • 凉拌手撕茄条(伊莱特智能WIFI煲)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌手撕茄条(伊莱特智能WIFI煲)方法
    发表于:06-02
    茄子是一种富含丰富维生素的食材,用来做成一道凉拌菜,味道是非常的美味可口,非常下饭,用料茄子1个(约500g)尖椒1个蒜3瓣葱1根干辣椒3个调料:盐2g、糖2g、醋1汤勺(15ml)凉拌手撕茄条(伊莱特智能WI...
  • 成都上善佳烤兔和王妈手撕烤兔的特点「精品帖」食谱大全及做法,烹饪好吃的成都上善佳烤兔和王妈手撕烤兔的特点「精品帖」方法
    发表于:04-11
    用料姜5片兔肉1只盐5克小米椒5个成都上善佳烤兔和王妈手撕烤兔的特点【精品帖】的做法将净兔肉冲洗干净,用刀把兔头从下部劈开(勿劈断),用刀尖将兔腹里面的肉戳些小眼,放入盛器内加入酱油、...
  • 王程特色凉拌手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的王程特色凉拌手撕鸡方法
    发表于:01-15
    用料香菜3根香油1勺芝麻适量盐适量一品鲜酱油适量蚝油适量辣椒油适量黄瓜一根木耳五朵花生粒敲碎适量鸡胸肉3块王程特色凉拌手撕鸡的做法鸡胸肉下水煮至八成熟(凭一个优秀厨师的感觉),...
  • 特色小吃培训 孙大妈手撕素肉做法食谱大全及做法,烹饪好吃的特色小吃培训 孙大妈手撕素肉做法方法
    发表于:08-26
    用料素肉200克筒骨1根葱适量姜适量蒜适量酱油适量卤料包1包特色小吃培训孙大妈手撕素肉做法的做法素肉用常温水浸泡30-40分钟,捞出挤干水份;熬制高汤卤水;将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤...
  • 烤箱版手撕鸭胸肉(新奇特黑暗料理)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱版手撕鸭胸肉(新奇特黑暗料理)方法
    发表于:01-25
    以前烤过鸡胸肉,味道不错。这次是因为库存鸭胸肉放的时间太长了,要想办法消化消化。用料去皮鸭胸肉若干克玉米油见比例配比食盐见比例配比黑胡椒粉见比例配比生姜几片烤箱版手撕鸭胸肉(新...
  • 特浓手撕包(备忘抄袭的)食谱大全及做法,烹饪好吃的特浓手撕包(备忘抄袭的)方法
    发表于:11-09
    用料高筋面粉白燕265克黄油3030克牛奶9090克蛋液带壳60克糖40克盐3克酵母3克炼乳35克奶粉30克特浓手撕包(备忘抄袭的)的做法手撕包无无...
  • 广东人特别爱吃的豉油手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的广东人特别爱吃的豉油手撕鸡方法
    发表于:08-18
    用料鸡1只葱段2段盐2勺姜1块八角3个香叶少许料酒2勺干辣椒3个生抽5勺香油1勺黄冰糖3颗广东人特别爱吃的豉油手撕鸡的做法首先把买回来的鸡用自来水洗干净,然后抹一些盐,放一些料酒,姜片腌...
  • 手撕鸭脖(特别香)食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕鸭脖(特别香)方法
    发表于:10-21
    切记不要烤太久,炸太老!用料鸭脖子:1500克盐:4勺十三香:3勺炖肉料:3小包姜:适量料酒:适量葱:1根辣椒一把手撕鸭脖(特别香)的做法第一步:将鸭脖解冻,清洗,然后放盐,十三香,料酒,生姜腌制5-6小时...
  • 手撕鸡十年撕出好吃手撕鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕鸡十年撕出好吃手撕鸡方法
    发表于:03-10
    要做好吃的手撕鸡,一定要注意以下关键几点:1.鸡品种的选择手撕鸡要选择饲养时间长的鸡,这样吃起来才比较有嚼劲。2.煮鸡的火候火候恰到好处,这样鸡肉才会比较嫩滑,口感不发柴。3.秘制的红油...
  • 特色咸肉手撕包菜干锅食谱大全及做法,烹饪好吃的特色咸肉手撕包菜干锅方法
    发表于:01-06
    手撕包菜是一道色香味俱全的菜品,属于湘菜系,此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,可开胃增食欲用料包菜半个(250克)自制五花肉咸肉200克干辣椒2个蒜3瓣鸡精半勺蚝油2勺糖2克盐适量老抽半勺特色咸...
  • 特浓手撕吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-30
    自记食谱已经做了三次,非常稳定的小吐司,适合直接吃,不用加任何东西,因为甜度已经很够了以下配方是450克吐司盒一个的量,或者一个225克方盒加两个125克方盒的量面团整体偏干,超级难发酵,发到...
  • 特浓手撕面包 吐司,买不到的味道(有更新)食谱大全及做法,烹饪好吃的特浓手撕面包 吐司,买不到的味道(有更新)方法
    发表于:08-22
    我妈妈很喜欢吃手撕包,每次和她去看电影,她都会在面包店买一条手撕包进戏院吃,她说能一层层撕出来很过瘾,一场戏下来,她就啃掉半条手撕包。手撕包确实好吃,它的质感绵密,紧致,和普通吐司不同。...