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发表于:12-22
用料翁菜菜油食盐白糖味精清炒翁菜的做法翁菜洗净切段热锅热油快炒加入调味上盘小贴士简单的一炒色香味俱在...
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发表于:02-10
糖沙翁用料鸡蛋3个糖沙翁的做法糖沙翁...
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发表于:07-29
时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料油菜心350g食用油15g盐3g葱花20g清炒油菜的做法锅内倒入油,油热以后倒入香葱末。倒入油菜,快速翻炒至变色成熟,撒入盐,翻炒均匀就可以吃了。小贴...
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发表于:10-25
沙巴翁--sabayon这是意大利的一种甜品,是用鸡蛋混合奶油、甜酒,浇在各式水果上著名的典型宫廷代表作。#SwissButchery#更多的酒类产品,可以参考我们的以下网站#/category/WINE用料鸡蛋...
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发表于:03-10
用料糯米500g猪肉/鸡肉适量葱花适量五香粉少量香菇适量翁源糯米鸡的做法猪肉加入生粉,盐,酱油以及少量五香粉混合干香菇用开水加入一点生油和酱油发开先稍微爆炒猪肉后加入冬菇,放多点水...
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发表于:02-11
用料昂刺鱼2条鸡蛋2个盐克料酒勺翁刺鱼炖蛋的做法准备好材料,鱼、蛋、蒜、姜起油锅加入蒜姜爆香,加入翁刺鱼煎至两面,加入适当的清水,开锅加入适当的调料。大火煮个六七分钟把鱼捞起放盆里...
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发表于:07-20
这道菜不仅美味。而且可以补钙用料葱1根姜4片石翁鱼3条瘦肉50克石翁鱼汤的做法首先把石翁鱼鱼鳞从下往上刮掉,再把鱼肚去干净,清洗好油姜片烧热,把石翁鱼水分沥干放下去煎两边。再加开水...
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发表于:02-12
用料菠菜1把盐2克油10克清炒菠菜的做法先洗菜,然后把它切成条。油烧热后放入青菜。开始炒。放入盐。完美。...
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发表于:12-21
沙巴翁(sabayon),又叫萨芭雍,是一道意大利著名甜品,它以浓稠柔细的蛋糊覆盖于应季水果上,酒香、蛋香,再加上微微烤过后的焦香,其味道令人迷醉。--------贝太厨房用料奇异果1颗甜酒100ml樱桃10...
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发表于:10-21
沙翁蛋球是传统的广州小吃,这个方子是我从视频学来的,试了几次还不错,大家试试吧用料无盐黄油70g高粉100g水150ml糖随意鸡蛋3个沙翁蛋球的做法先将黄油下锅,稍稍融化将水倒入,等着黄油慢慢...
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发表于:11-28
妈妈生病后,我们炒菜尽量“少油少盐”,作为一个四川人对少油少盐真的挺为难。平时,一不留神就可能超标。但,炒蔬菜我还是坚持限油、限盐。只是个人的做法,不喜勿喷。用料白菜12片核桃油10克...
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发表于:01-12
属于客家人的美食用料面根据人口定量鸡蛋1个胡萝卜半根盐适量克木耳一小把朵白菜2片葱花适量油适量生抽适量翁源炒米面的做法取出干面提前先泡发软了即可(此方法同样适用干米粉)把所有配...
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发表于:08-28
醉翁鱼是江西永丰老家的一道寻常的菜,以酒煎故名,做起来简单快手,吃起来香鲜细嫩,做给外省的朋友吃,居然说比西餐馆的鳕鱼还好吃,哈哈哈!最简单的食材,最简单的烹调手法,做出不一般的味道,这菜现...
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发表于:03-10
油罩糍是翁源县的特色小吃,用生米粉熬浆煎制而成,有的加葱花去煎,也有加一些萝卜丝、南瓜丝、芋头丝或加小鱼。油罩糍看上去是外焦内松,闻上去香气扑鼻,吃起来别有一番滋味。油罩糍起名是由...
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发表于:04-30
我家歪果仁说这个百万富翁饼是他儿时最喜欢的饼干之一,他小时候一直期待婆婆给他做,每次都好开心,如今我们住上海,婆婆又不在身边,我就勉为其难给他做来吃吧。用料糖100克无盐黄油200克低粉...
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发表于:05-16
外脆内软的糖沙翁~用料高筋面粉(约8个份量,大小可随意)100克黄油50克水130克鸡蛋2个糖粉(表面用)适量糖沙翁的做法黄油小火煮至溶化,加入水煮开,加入面粉,小火拌至成团状,关火,分次加入2个鸡...
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发表于:05-04
成菜汤汁浓郁,口感鲜嫩,营养丰富石翁鱼也叫石公鱼,也叫小红斑,体颜色常呈褐色、红色,形状与石斑鱼相似,嘴巴宽大,头部长着一排长刺,故又有“小石斑”之称。这种鱼生长在石缝间,以超级能补钙而出...
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发表于:10-27
空心菜无心我偏偏用心做出它独有的美味,想吃傣味的兄弟姐妹们撸起袖子一起搞起来!用料空心菜1把盐少许鸡精半勺干辣子5个芝麻少许醋按口味添加油120克呛空心菜(菛妥婆翁)的做法捡菜,把空...
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发表于:10-01
用料花菜1个蒜2瓣葱1根盐2克老抽适量勺生抽1勺木耳西红柿一个清炒菜花的做法花菜焯水木耳,西红柿,姜蒜切好备用热锅凉油,加热至七成放姜蒜爆香,放花菜,木耳翻炒片刻,加西红柿。翻炒均匀加生...
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发表于:01-07
翁公鱼,肉嫩味鲜,红烧、清蒸或者做汤都是极难得的美味。古人称之为“黄颊”,元诗有云,“一溪春水泛黄颊”,说得就是它,有人说,所有鱼中最好吃的就是翁公鱼,且不说它的鲜美,就它滑爽细腻的口感,就...
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发表于:03-10
一款意大利甜品,用鸡蛋,淡奶油,甜酒混合浇在水果上,浓稠细腻的蛋糊,蛋香混合着酒香,再微烤一下,散发出的焦香,味道令人迷醉!用料蛋黄3个白朗姆酒20ml细砂糖20克淡奶油50克油桃1颗芭乐1颗小西红...
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发表于:04-30
用料菜心克盐克酱油蒜耗油清炒菜心。的做法洗。油,蒜末,十三香,耗油,酱油少许。炒断生。不用添水。青菜会下一些水。炒一会盖盖儿焖一会。汤汁收好。齐活儿上桌!...
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发表于:11-25
用料蒜2瓣花菜半个盐1匙小葱1根清炒花菜的做法准备原料切好佐料加盐煮花菜详见视频!...
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发表于:03-18
南京人都爱吃翁菜用料大蒜2瓣盐10克橄榄油一勺翁菜的做法把蒜切末,放一勺油,下蒜末,等闻到蒜香就把翁菜下进去,翻炒变色后放一勺盐,再炒一下,就可以吃啦!...
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发表于:11-19
今天是母亲节,虽然不能陪伴老妈身边,但是老妈看到我能把自己照顾得好好的,也会放心一些!中午做了一道清炒菜心,三分钟快手菜,简单好吃,保持食物原有的味道!最自然的味道是原味!用料菜心300克蒜5...