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  • 芙蓉蟹肉如何做才美味,怎么做芙蓉蟹肉简单又好吃
    发表于:08-30
    今天学会做芙蓉菜,用心去学没有学不会,这道菜,真心好吃,第一次做失败,第二次才算成功,看起来很简单,做起来真的有难度,什么食材一定按照步骤去做,才能做真心完善,哈哈专业人士说,正格按照菜谱来做...
  • 芙蓉肉如何做才美味,怎么做芙蓉肉简单又好吃
    发表于:12-07
    芙蓉肉,一种用面粉鸡蛋肥肉炸成的面团,口感香糯。每到临近春节家家户户都会炸些过年,或焖炒或煮汤,成为新年里饭桌上必不可少的一道家常菜。用料肥肉适量面粉一斤鸡蛋十到十五个料酒盐芙蓉...
  • 金汤芙蓉蟹如何做才美味,怎么做金汤芙蓉蟹简单又好吃
    发表于:05-08
    芙蓉蟹,是一道闻名中外的特色传统名菜,属于粤菜系。芙蓉蟹选用蟹粉,蟹壳为主料,佐以蛋清、高汤、等辅料烹制而成。成菜蟹肉黄白,味道嫩美,香味浓郁。用料大闸蟹2只南瓜200g鸡蛋3-4个火腿适量...
  • 芙蓉肉卷如何做才美味,怎么做芙蓉肉卷简单又好吃
    发表于:07-12
    多余的肉馅,配上冰箱仅剩的鸡蛋!简单美味!你值得尝试用料肉馅鸡蛋两个芙蓉肉卷的做法肉馅调味,放入少于老抽,生抽,盐(调清淡点),放入淀粉搅拌待用平底锅,刷上些许油,油不要太多,油热改小火,或者关火...
  • 芙蓉烩蚬肉如何做才美味,怎么做芙蓉烩蚬肉简单又好吃
    发表于:01-04
    用料蚬子肉200克草鸡蛋3只韭菜50克生姜4片清水300ml盐适量芙蓉烩蚬肉的做法蚬子肉去除灰色的腮,清洗干净韭菜择洗干净,沥干水分,切小段鸡蛋打入碗中,均匀打散,加入韭菜拌匀锅内放入清水和姜...
  • 蟹肉芙蓉粥如何做才美味,怎么做蟹肉芙蓉粥简单又好吃
    发表于:04-22
    用料蟹肉300克大米1杯姜4片盐50克蟹肉芙蓉粥的做法蒸好的海蟹包好肉大米小火熬粥,我用高压锅,速度快些,然后打三个鸡蛋放入粥内,小火开锅煮2分钟切好姜末,把剥好的蟹肉连同一起倒入锅内,小火...
  • 芙蓉江蟹如何做才美味,怎么做芙蓉江蟹简单又好吃
    发表于:03-20
    用料蟹2只姜2片盐3克鸡蛋3个蒸鱼豉油2勺葱2根芙蓉江蟹的做法鲜活蟹两只,洗净。切块摆盘。鸡蛋打散1:1温水混合后倒入盘中。上锅蒸10一12分钟。热油将葱花爆香淋入,蒸鱼豉油浇于盘中。小贴...
  • 芙蓉蟹如何做才美味,怎么做芙蓉蟹简单又好吃
    发表于:06-30
    在海边抓了好多螃蟹于是想起做一到受家人爱戴的一款炒芙蓉蟹😄😄新手上路第一次和大家分享菜谱。用料海螃蟹5只洋葱1个葱1根鸡蛋2只面粉1/2小碗生姜3片调味料#料酒2大勺老抽1大勺生抽2...
  • 全素蟹黄芙蓉豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的全素蟹黄芙蓉豆腐汤方法
    发表于:01-11
    用料土豆泥南豆腐胡萝卜盐糖葱花姜末白胡椒粉水淀粉香油蘑菇精全素蟹黄芙蓉豆腐汤的做法先把胡萝卜去皮(我没有),然后用汤匙来刮胡萝卜(不能用切的),这样刮下来的条条更像蟹黄再把土豆蒸熟或...
  • 芙蓉汽水肉如何做才美味,怎么做芙蓉汽水肉简单又好吃
    发表于:01-09
    用料肉沫鸡蛋2只香菇末葱白末盐糖生抽料酒生粉少许香油芙蓉汽水肉的做法鸡蛋打散加香菇水搅打,少许盐及香油搅拌均匀备用肉沫、香菇末、葱白末加入调味料搅拌均匀平铺蒸盘上,上蒸锅加盖...
  • 蟹粉芙蓉蹄筋/消耗蛋清/蟹黄油食谱大全及做法,烹饪好吃的蟹粉芙蓉蹄筋/消耗蛋清/蟹黄油方法
    发表于:05-06
    无锡喜宴寿宴年会之类活动99%都会有蟹粉蹄筋和芙蓉仙贝,因为有多的蛋清就融合在一起啦。用料葱三根姜两片蒜两粒水发蹄筋15根蛋清三个蟹粉110g盐小半勺糖半勺蟹粉芙蓉蹄筋/消耗蛋清/蟹...
  • 芙蓉赛螃蟹如何做才美味,怎么做芙蓉赛螃蟹简单又好吃
    发表于:01-28
    用料鸡蛋姜末白糖醋白醋芙蓉赛螃蟹的做法蛋清蛋黄分开,蛋清加入白醋白糖姜末,蛋黄加入米醋白糖姜末。大火热锅,转小火,放入蛋清搅拌,凝固后装盘。重新起锅,大火暖锅转小火,放入蛋黄搅拌,凝固后...
  • 蟹棒芙蓉汤如何做才美味,怎么做蟹棒芙蓉汤简单又好吃
    发表于:09-02
    佛系菜谱,全看个人,留学生乱炖必备……用料蟹棒4根鸡蛋2个盐适量蔬菜包(豌豆玉米粒胡萝卜丁都行)适量葱姜蒜适量糖醋料酒花椒粉少少量蟹棒芙蓉汤的做法蟹棒撕成条,鸡蛋打散后加一些水油热后...
  • 芙蓉蟹斗如何做才美味,怎么做芙蓉蟹斗简单又好吃
    发表于:12-31
    大闸蟹的做法有很多,以大闸蟹为食材的沪式菜系也很多。芙蓉蟹斗就是一道传统的特色沪菜,在上海地区传承很久,因其芙蓉洁白,蟹粉鲜美,广受人们的欢迎。今天就和大家分享下这道来源于上海的美...
  • 芙蓉切蟹如何做才美味,怎么做芙蓉切蟹简单又好吃
    发表于:12-15
    用料冻切蟹鸡蛋两只葱5根姜料酒2勺生抽1/2勺糖1/2勺生粉盐1/3勺芙蓉切蟹的做法切蟹解冻洗净斩件后沥干水分,裹上生粉料酒、糖、盐和生抽混合成调味汁葱切段,姜切片热锅凉油,下蟹块中火炸,...
  • 蟹柳芙蓉汤如何做才美味,怎么做蟹柳芙蓉汤简单又好吃
    发表于:02-28
    2人份汤用料蟹柳2根虾仁100克蛋白3个胡萝卜小半根姜15g盐胡椒鸡粉牛奶3大勺生粉蟹柳芙蓉汤的做法准备:虾仁焯水后切成蓉,把蟹柳撕成丝放一个碗胡萝卜和姜切擦成蓉放一个碗3个蛋清与牛奶...
  • 芙蓉蟹脚肉(蟹腿炒蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的芙蓉蟹脚肉(蟹腿炒蛋)方法
    发表于:05-09
    这是老公家乡红白喜事必备的一道菜,香濡可口,老人小孩都能吃(螃蟹、鸡蛋过敏者慎食)。最近不知怎么感染了成人水痘,至今日第26日,才脱痂脱了一半。这20多天有过发烧、瘙痒、疼痛、失眠、不思...
  • 蟹蒸芙蓉羹如何做才美味,怎么做蟹蒸芙蓉羹简单又好吃
    发表于:01-04
    用料梭子蟹鸡蛋黄酒盐蚝油葱花香油蟹蒸芙蓉羹的做法先把新鲜活梭子蟹.洗净切块,用黄酒,盐等调料腌一会鸡蛋搅打匀.加温水,盐,少量蚝油调好味,把腌好的蟹块放进蛋液里等锅里水开后.上锅...
  • 地道的芙蓉肉末怎么做,如何烹饪芙蓉肉末才更好吃
    发表于:03-22
    边边家自创菜,妈妈给它起了一个好听的名字——芙蓉肉末,非常适合老人和小孩子的一道菜,蒸蛋的丝滑加入了银耳的弹牙口感更有层次,一勺到底,一半蛋香一半肉酱,一口下去浓浓的满足感…用料鸡蛋...
  • 芙蓉蟹角棒如何做才美味,怎么做芙蓉蟹角棒简单又好吃
    发表于:05-28
    用料半成品芙蓉蟹角棒食用油芙蓉蟹角棒的做法我买的是这种冷冻半成品蟹角棒打开包装,无需解冻锅中倒入油,烧至六七成热时,将蟹角棒放入中火炸至上色翻面继续炸至两面金黄,即可捞出控油放入...
  • 芙蓉牛肉如何做才美味,怎么做芙蓉牛肉简单又好吃
    发表于:12-16
    女儿最爱吃这道菜,其实就是把鸡蛋牛肉洋葱炒在一起,这道菜的关键是要牛肉嫩。用料牛里脊鸡蛋洋葱黄酒干淀粉姜耗油酱油盐芙蓉牛肉的做法选牛里脊或牛柳切片,倒少许黄酒、适量干淀粉搅拌均...
  • 肉末芙蓉蛋如何做才美味,怎么做肉末芙蓉蛋简单又好吃
    发表于:01-15
    其实就是因为好吃,又简单。用料鸡蛋1个猪肉适量盐少许橄榄油少许耗油少许海鲜酱油适量鸡精少许红薯粉适量小葱适量水适量肉末芙蓉蛋的做法把肉剁碎,我喜欢用到剁,感觉要更好吃一点,可能是...
  • 赛螃蟹(芙蓉鲜贝)食谱大全及做法,烹饪好吃的赛螃蟹(芙蓉鲜贝)方法
    发表于:08-31
    天津人的最爱~有两类赛螃蟹,猪肉的(平民版)和海鲜的(洋楼版)~这里介绍的是洋楼版的做法~基本的思维是,以各类海鲜为香料调鲜,分别利用蛋清和蛋黄的口感特色,滑炒出蟹肉和蟹黄的感觉,其中关键一味原...
  • 鱼肉芙蓉饼如何做才美味,怎么做鱼肉芙蓉饼简单又好吃
    发表于:03-23
    用料鱼一条鸡蛋三个葱花少许盐半勺鱼肉芙蓉饼的做法把鱼洗干净,去刺,然后剁碎做成鱼蓉。打入鸡蛋倒入葱花放盐,搅拌均匀。煎锅放油翻炒至焦黄,倒入盘中,完成。小贴士最好用煎饼机。...
  • 芙蓉蒸蟹如何做才美味,怎么做芙蓉蒸蟹简单又好吃
    发表于:06-26
    用料螃蟹2只蛋清4个葱姜适量料酒一勺盐少许水同蛋清的量芙蓉蒸蟹的做法先把螃蟹刷洗干净,螃蟹的每个地方都要刷洗干净。(洗干净以后可以将螃蟹从中间切开一分为二,我怕太残忍就没有切开)将...