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发表于:12-29
想吃土豆色拉了,那么就自己做个色拉酱吧。这个是小时候看舅舅做过的,应该算是老上海的色拉酱了吧用料全蛋液15克白醋3克色拉油125克糖12克盐1.5克牛奶4克自制色拉酱的做法白醋,牛奶,蛋液,色...
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发表于:11-27
减脂吃草必备,代替色拉酱,操作简单。100g豆腐才49大卡,蛋白质5g,脂肪1.9g,普通色拉酱100g起码700大卡哦用料豆腐(内酯或绢豆腐)半盒,约100g苹果醋(或柠檬汁)10-15ml盐1g蛋清(可不加)1个自制低脂色...
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发表于:03-25
我觉得我需要更新一下了,我做这个沙拉酱主要是为了做凯撒面包用的,不是用来生吃,如果要生吃,建议用无菌蛋用料植物油190g蛋黄一个糖25g盐3g白醋或柠檬汁20g白胡椒粉(可无)少许(可无)自制蛋黄酱...
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发表于:07-29
无论是拌色拉,还是涂面包,亦或作为一种调料夹在营养三明治中间,如果你喜欢西式简餐,那蛋黄色拉酱就是不可或缺的调料。超市蛋黄酱基本用的都是较为廉价的植物油,Omega6较多容易引起系统炎症...
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发表于:12-18
非常时期,家里的沙拉用完了,不能出门,只能在家想办法用料鸡🐔蛋2只玉米油500克盐2克糖粉50克白醋50克自制沙拉酱的做法鸡蛋,盐,糖粉放一起搅拌,搅拌机5档搅拌10公钟左右蛋液变浓稠后慢慢开始...
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发表于:09-13
简单快捷。用料蛋黄两颗色拉油500g各类水果随意柠檬一个水果沙拉(自制沙拉酱)的做法蛋黄倒入盆中,用手动打蛋器,先打散,然后缓慢加入色拉油少许(一定要缓慢)。用打蛋器使劲按照一个方向搅打,利...
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发表于:11-21
这道色拉的灵魂在于调配的酱料,清爽不腻,和大虾太配了!而且操作方便,分分钟就能吃上~用料黄瓜一根生菜一颗大虾400克酱料酸奶4汤勺鱼露1汤勺甜辣酱2汤勺青/黄柠檬1个白砂糖1汤勺大虾🍤蔬菜...
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发表于:02-28
土豆红肠色拉,要做得好吃还是有一点小秘诀的,分享给大家,一起回忆小时候的味道😋用料土豆250克青豆玉米粒一小把红肠150克盐1-2克水600克自制色拉酱可生食鸡蛋1个玉米油(或者其他食用油)180...
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发表于:06-05
用料淡奶油100ml盐3克洋葱1/4只(中等大小)大蒜1/4瓣(可不加)芥黄酱Senf一小勺(约2g)醋1勺生菜小半颗(4-5大片)Eisbergsalat凉拌西生菜/脆生菜自制通用色拉酱汁的做法把洋葱、大蒜切碎,越碎越好...
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发表于:11-08
大家可还记得曾经的超人气网红美食----肉松小贝。肉松小贝要吃的过瘾,就要满满的肉松和色拉酱(减肥暂时抛一边吧😄),不过,要是外面买名牌的肉松,是不是纯天然先不说,关键也不便宜啊,所以我先自...
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发表于:11-26
做素菜萨拉已有十年多了吧!以前是跟隔壁阿姨学的,萨拉酱是自己调制的,现在有微信能上网让大家分享。用料土豆3个小的鸡蛋1个黃瓜1小根胡罗卜小半根蛋黄1个精制油1小碗盐味精自制萨拉酱的...
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发表于:05-27
用料蛋黄1个糖25g盐2g玉米油90g白醋25g自制沙拉酱(蛋黄酱)的做法称好所需材料,将白糖、盐蛋黄混合将蛋黄打至发白膨胀分次倒入少量玉米油继续搅拌基本上倒3次会变浓稠蛋黄酱变稠时倒入少...
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发表于:04-09
用料可生食鸡蛋1个玉米油150克盐1克糖30克白醋5克自制色拉酱/美乃滋(小美版)的做法提前称重油鸡蛋、糖、盐、醋放入主锅1分30秒/速度4,期间缓慢将油按图示倒入锅中如果觉得乳化得不够满意...
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发表于:12-24
时间2022年五月坐标上海封控在家已经接近两个月了,谁家了还会有色拉汁呢?买不到啊!这算非生活必需品!可怜的我用味觉自己来调吧!用料芝麻酱1勺牛奶适量白醋少许盐1克糖5克芝麻一小勺自制焙...
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发表于:09-21
最近不知为什么买了好多健康食材,晚上做一个丰盛的沙拉犒劳自己和老公的胃吧~用料牛油果半个鸡胸肉150g秋葵7-8根土豆(小)1个黄瓜1根琥珀核桃仁若干苹果2个任何自己喜欢的沙拉酱1勺盐、黑...
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发表于:02-18
重点是油要一点一点的加不要拔苗助长不要急用料蛋黄1个玉米油200克柠檬汁15克糖15克自制沙拉酱的做法蛋黄和细砂糖打发至砂糖融化预先称好油咖啡勺大小的勺子,一勺一勺的往里蛋黄里加油...
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发表于:11-19
准备拌沙拉,发现买的酱不够,干脆自制一个,小姪女说好吃😋用料蛋黄2个色拉油10克香油5克盐适量(可以稍咸点)糖5克黑糊椒2克醋一点点淡奶油或牛奶10克自制色拉酱(零厨艺)的做法盐、糖、黑糊椒...
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发表于:12-15
小时候,好像没有现成的色拉酱买。大人们就会在特定的日子里用蛋黄和油自己打发成色拉酱,自己调制美味的色拉。直到现在我还是觉得这样酱才是真正的色拉酱,原汁原味,没有太多的修饰才是最好...
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发表于:04-30
最近减肥,即想追求低热量,又像要好口感。尝试好多次,今天的超好吃!mark下用料牛奶适量牛油果0.5个柠檬1/4个黑胡椒12颗盐适量生菜100克圣女果6颗鸡蛋1个黄瓜半根南瓜(贝贝南瓜)1/4个还可以放...
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发表于:09-20
不能更简单了用料鸡蛋一只avocado一个rocket300g黑胡椒适量橄榄油少许鲜虾10个自制鳄梨蛋黄酱的火箭鲜虾色拉的做法煮鸡蛋,然后把avocado和煮熟的鸡蛋一起捣碎。越碎越好。如果太干可以...
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发表于:04-10
因为是用来烘焙的所以蛋黄生的也没关系反正要烤熟的哈哈哈直接涂面包的宝宝需要换成无菌蛋哈~用料蛋黄1个糖粉25克海盐1克玉米油230克柠檬汁25g自制沙拉酱美乃滋烘焙沙拉酱的做法1、宝...
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发表于:08-26
减肥的时候加调料但是又怕外面的美乃滋热量太高,自己动手做一款低卡色拉酱吧,味道不输给外面哦用料酸奶30g白醋8g(约一小勺)酱油8克约一小勺橄榄油一小勺自制低卡色拉酱的做法把调料混合在...
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发表于:07-03
喜欢吃土豆,怎么做都爱吃。现在正是新土豆上市的季节,赶紧吃起来吧。西餐的土豆沙拉因为用了沙拉酱,热量高,所以,从家里老人那里,学了这个自制沙拉酱。土豆、黄瓜、火腿肠,放在一起就是好吃。...
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发表于:03-24
用料鸡蛋2只小番茄2只黄瓜半根苹果1个火腿肠1根自制色拉的做法将鸡蛋翻炒弄碎,其余的材料切碎。搅拌在一起,简单的自制色拉就成功啦...
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发表于:04-19
仅为记录。用料动物淡奶油100ml柠檬两片炼乳一勺记录自制色拉酱的做法混合搅拌。...