网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 蜜制猪蹄如何做才美味,怎么做蜜制猪蹄简单又好吃
    发表于:12-13
    用料猪前蹄半个3斤左右卤料:草果,山奈,丁香,八角,桂皮,香叶适量生抽、料酒、冰糖、盐、鸡精、生姜适量蜜制猪蹄的做法猪蹄切块,入开水烫去血泡,捞出过冷水。锅入水,放入卤料、生姜、生抽、盐、...
  • 秘制猪蹄如何做才美味,怎么做秘制猪蹄简单又好吃
    发表于:07-29
    我们家很喜欢吃红烧的猪蹄没孩子在的话喜欢烧的又香又辣,有了孩子就只能微微辣,一样好吃,我们那说小孩要吃猪蹄脚才有力气,今年很忙很久没有煮给孩子吃了!猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质,这...
  • 蜜制猪蹄(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜制猪蹄(高压锅版)方法
    发表于:08-06
    用料猪蹄3只老抽2勺生抽2勺蚝油1勺蜂蜜1勺葱姜蒜适量盐适量啤酒500g蜜制猪蹄(高压锅版)的做法生猪蹄3只码放在WMF高压锅底部,加入其他所有调料。大火烧开上汽后转小火35分钟。散汽后揭盖...
  • 蜜汁烤猪蹄如何做才美味,怎么做蜜汁烤猪蹄简单又好吃
    发表于:04-15
    女儿很爱吃烤猪蹄。外面的烤猪蹄放在黑黑的烤架上,看着实在是。。。自己在家做又卫生又实惠。用料猪蹄3个生抽4勺料酒2勺老抽1勺盐适量花椒20粒大料1颗桂皮一块豆蔻2粒肉蔻1粒葱姜蒜适...
  • 正宗美味的自制蹄花,沙姜猪蹄怎么做
    发表于:08-30
    脆口蹄花,一口一个太爽了,可以切薄点我切太厚了,用料蒜沫猪蹄1只姜沫2片醋2勺葱1根香菜1片盐10克鸡精1勺花椒粉1勺红油2勺青红椒,2个味极鲜酱油2勺自制蹄花,沙姜猪蹄的做法猪蹄一个去骨第二...
  • 辣制猪蹄如何做才美味,怎么做辣制猪蹄简单又好吃
    发表于:12-30
    猪蹄可是女人美容养颜佳品!纯天然胶原蛋白有木有!正好之前卤牛肉有卤汁剩余,秉着不浪费的原则,当然要物尽其用了,一汁两用!卤牛肉:用料猪蹄一只卤汁一锅干辣椒适量姜、蒜适量冰糖适量辣制猪蹄...
  • 地道的秘制腐乳猪蹄怎么做,如何烹饪秘制腐乳猪蹄才更好吃
    发表于:10-03
    时间:约180-200分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪蹄(猪手)2个红腐乳3块黄酒80g大葱0.5根生姜4片花椒30粒八角(大料)2个生抽30g老抽10g糖20g盐5g香叶2片秘制腐乳猪蹄的做法把红腐乳放进小碗里...
  • 自制猪蹄冻如何做才美味,怎么做自制猪蹄冻简单又好吃
    发表于:04-27
    猪蹄冻🐷是家里每年冬天必做的。熬好的猪蹄冻吃的时候拌上蒜,香菜末。宴客妥妥的。熬好的猪蹄冻现在这个天气可以放两个周。如果不是冬天,可以放冷藏3天内吃完,超过3天需要再次烧开;但是用...
  • 地道的自制酱猪蹄怎么做,如何烹饪自制酱猪蹄才更好吃
    发表于:04-16
    用料猪蹄适量葱适量姜适量老抽适量生抽适量冰糖适量酱油适量料酒适量桂皮适量花椒适量香叶适量八角适量盐适量自制酱猪蹄的做法烧毛泡热水刷干净刷干净焯水加入料酒葱姜焯水捞出用水洗...
  • 秘制猪蹄,肘子,猪耳朵食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制猪蹄,肘子,猪耳朵方法
    发表于:11-29
    只有隆重的做好这道菜,才有过年的气氛和感觉。用料猪蹄4只肘子1个猪耳朵2只秘制猪蹄,肘子,猪耳朵的做法泡2到3小时左右,中途换水。准备配料,老抽,生抽,料酒。冰糖。葱姜蒜切段,拍一下好入味。...
  • 自制卤猪蹄如何做才美味,怎么做自制卤猪蹄简单又好吃
    发表于:06-09
    大家好,我是一名全职宝妈,没有收入后慢慢的学会了勤俭持家,买的卤猪蹄太贵了,嘴又馋,只好自己买回来卤了,第一次就成功了用料猪蹄1只卤料1包白糖2勺生抽2勺酱油3勺盐1勺自制卤猪蹄的做法第一...
  • 猪蹄四吃:秘制美式烤猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的猪蹄四吃:秘制美式烤猪蹄方法
    发表于:05-24
    说到烤猪蹄大家脑海中闪过的是什么味道呢?我猜想大多可能都是烤肉摊里出炉的那种混合着孜然味与辣椒味的中式烤猪蹄吧。这种陪伴着我们长大的味道我们再熟悉不过了,简单好吃每年夏天都想...
  • 秘制烤猪蹄如何做才美味,怎么做秘制烤猪蹄简单又好吃
    发表于:11-25
    小朋友在烧烤店里吃了烤猪蹄,久久不忘,总是念叨。咱也试试看,满足一家人的味蕾。用料猪蹄2只八角2个花椒20粒桂皮3小块干辣椒2个香叶3片盐10克冰糖10克老抽上色酌量生抽适量姜5片葱5段秘...
  • 炖猪蹄、红烧猪蹄㊙️制食谱大全及做法,烹饪好吃的炖猪蹄、红烧猪蹄㊙️制方法
    发表于:07-21
    加了这个神秘调料,味道简直太美味了,软烂入味,浓香四溢,感谢我老妈的菜谱😋💋一个简单的红烧猪蹄加了藤椒油👍👍*********一定要看哦*******亲们根据自己的做菜习惯可随意调整烹饪方法,比如...
  • 蜜制猪肉脯如何做才美味,怎么做蜜制猪肉脯简单又好吃
    发表于:01-27
    用料猪肉500克糖50克料酒10克蚝油20克鸡精2克盐4克黑胡椒粉1克酱油10克白芝麻少许蜂蜜水蜂蜜一调羹,水半调羹蜜制猪肉脯的做法剁吧剁的细腻些,放容器,另外除蜂蜜水以外的配料都放进去,用筷...
  • 发表于:01-17
    今天接着猪手第二弹与大家分享的这道料理叫做【蜂蜜猪蹄花】。这里也要解决一些朋友上次料理不是很成功的问题,好多朋友料理猪手只是照着料理日志小火炖了1个多小时然后直接捞出装盘,但...
  • 猪蹄—简单美味的秘制红烧猪蹄(好吃不腻)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪蹄—简单美味的秘制红烧猪蹄(好吃不腻)方法
    发表于:08-15
    自己看了几个美食朋友的猪蹄做法,整理了一个比较适合自己口味的,而且简单易学的菜谱。猪蹄就是需要好吃而不腻!一个人吃一只完全没问题!用料猪蹄(最好选用前蹄)两只葱(葱头和葱花都要准备)适量...
  • 烤箱菜-蜜烤卤猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱菜-蜜烤卤猪蹄方法
    发表于:09-19
    图文均摘自卫星公主号:马达会吃(madahuichi)《烤箱食谱|能让你过节长脸的硬核大菜来了》2019年10月15日🔗口味:鲜甜香辣所需工具:煮锅、烤箱、油纸烹饪时长:4h以上TIPS:如果有可能,最好选择前...
  • 秘制猪蹄冻如何做才美味,怎么做秘制猪蹄冻简单又好吃
    发表于:04-17
    用料猪蹄2只料酒5勺八角2个香叶2片葱2根姜5片蒜3瓣老抽少许生抽4勺盐少许黑胡椒少许酱油2勺干辣椒1个秘制猪蹄冻的做法洗净猪蹄并切成小块凉水下锅,加入葱姜,煮开后焯水5分钟。捞出猪蹄...
  • 地道的猪蹄蹄怎么做,如何烹饪猪蹄蹄才更好吃
    发表于:02-24
    390公里外闺蜜背来的猪蹄。。。感恩用料猪蹄6-7只冰糖克八角个姜片桂皮块料酒勺盐克香叶片生抽勺猪蹄蹄的做法猪蹄洗净,下油锅煎至两面熟,捞出。剩余油内下入姜、辣椒、八角、香叶、桂皮...
  • 秘制卤猪蹄如何做才美味,怎么做秘制卤猪蹄简单又好吃
    发表于:08-30
    用料猪蹄6只老抽勺八角3个生抽适量姜10片桂皮4块花椒数粒香叶数片冰糖20克干辣椒10个盐少量料酒适量酱油适量陈醋少量白酒少量秘制卤猪蹄的做法猪蹄劈开,清洗干净,清水煮开后入锅煮5分钟...
  • 秘制酱猪蹄如何做才美味,怎么做秘制酱猪蹄简单又好吃
    发表于:08-10
    用料猪蹄葱姜威士忌生抽老抽海天黄豆浆香叶八角四川藤椒桂花干山楂冰糖花生米去皮煮鸡蛋秘制酱猪蹄的做法先煮鸡蛋,再将猪蹄在开水烫涮。十分钟后捞出用威士忌、生抽、姜片+桂花腌渍30分...
  • 红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)方法
    发表于:01-11
    烤猪蹄是先红烧,在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到...
  • 超简单蜜汁烤猪蹄儿食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单蜜汁烤猪蹄儿方法
    发表于:05-11
    大街小巷的烤猪蹄火了一阵,王先森酷爱这口儿,每次逛街看见必要买两只啃啃。我对这东西真是又爱又恨,爱的是好吃解馋还有满满的胶原蛋白,恨的是吃相太难看,吃完满手满嘴黏糊糊,形象全无。作为...
  • 蜜制猪肉干如何做才美味,怎么做蜜制猪肉干简单又好吃
    发表于:12-17
    超级喜欢吃猪肉干,店里买的老贵了,利用烤箱自己做了下,真的不错呢~~用料猪肉末500G生抽2大勺料酒2大勺鱼露一小勺白糖适量蜂蜜一大勺蜜制猪肉干的做法超市买回的猪肉末混合所有材料放进大...