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发表于:06-27
用料饺子皮半斤猪肉半斤青菜少许虾一斤鸡蛋5个快速既吃菜包,不会揉面,也能做出皮薄馅多的包子的做法把饺子皮压薄,猪肉剁碎备用,鸡蛋炒好,青菜切碎,虾煮熟剥皮,加上盐蚝油花生油一起搅拌均匀,...
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发表于:05-13
今天用手抓饼做了肉饼,出乎意料的好吃呀,省时省力,不用和面,不用揉面~就能做出超好吃的肉饼,手抓饼真是的万能的~万能的~对于我这种面类白痴来说,太欢喜了,在家就可以吃到陷饼啦。用料手抓饼...
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发表于:09-25
为了让面条更筋道而且不易煮烂,手擀面的面团通常都会比较干,比较硬,如果用手揉的话会很费力,而量少的话开个机器还要洗盆洗揉面头又比较麻烦,所以分享一个不用手揉不用机揉的手擀面制作方法...
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发表于:10-20
之前看大家做面包,都说要揉出手套膜,还有可以减少体力的水合法,但是我比较懒,揉面真的是要我的命了。后来跟外国人学了这个方法,完全不需要揉面,而且快速醒发,不加酵母,完全纯天然,出来的面包外...
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发表于:11-04
冬天到了,晒着太阳🌞,再来一块甜甜糯糯的点心,感觉特别美好满足~用料糯米粉200克玉米淀粉50克熟黄豆粉适量水230克奶粉适量红豆沙适量不用揉面不用蒸的驴打滚,小白都会的做法碗中倒入糯米粉...
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发表于:04-06
用料高筋面粉200克鸡蛋1个黄油15克牛奶100克酵母3克糖同炒菜量盐糖量1/3不用揉的面包的做法1、牛奶中放入酵母、盐、糖化开2、倒入高精面粉拌匀没有干面粉就行,此时面团很粘手3、盖上盖...
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发表于:02-20
之前在朋友圈发了这个煎饼,有朋友问做法,然后今天早上又做了一次,把照片拍全了,整理了一下做法分享出来。加上今早这次一共做了三次,都挺成功的,希望你们能用的上。我们这里也并非主食吃面食...
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发表于:07-24
不用揉面不用打发蛋白是最吸引我的!不加水不加糖!超简单的关键还很好吃!QQ的口感满分💯用料糯米粉150克纯牛奶140克玉米油40克蜂蜜40克鸡蛋1个葡萄干红枣等适量不用揉面不用打发✨糯唧唧...
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发表于:04-09
平底锅10分钟做披萨,美味馋哭隔壁小孩!不知道有没有人跟我一样,每次准备做披萨,但一想到要做面饼就头疼。然后就默默地打开了外卖软件,叫份披萨的外卖。不需要自己动手做面饼!!用饺子皮做面饼...
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发表于:03-03
经过许多尝试,这款是最易做,最简单,零失败的一款,如果大家刷到了,就试着做做吧😄用料水适量面粉适量盐个人口味添加凉皮(不用揉面,洗面,无面筋版)谁都会做的做法将面粉,水,适量盐搅拌在一起,变成...
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发表于:04-17
天气热了,不想炒菜,直接菜饼吧用料鸡蛋个面粉克韭菜1把盐10克懒人饼(不揉面不和面)的做法面粉韭菜面粉加水,搅拌均匀,略稀点,放入韭菜,打一个鸡蛋,放盐,搅拌均匀搅拌成稀糊糊鏊子加油抹均匀,用勺...
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发表于:04-13
使用液种法能做出有气孔也能具备劲道口感法棍面包,液种法棍的外壳更显酥脆,烘烤后自然流露的小麦芬芳纯粹自然,随着咀嚼而愈感浓郁。这是非常适合家庭操作的一款面包,操作过程超级简单快手...
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发表于:02-28
昨晚姐姐睡前跟我说:妈妈,我明天想吃🍔,于是就有了今天这个面包出现了!我是个南方姑娘,没结婚之前都没动手做过面食,所以揉面对我来说简直不敢想,更别说揉出膜了!后来成家了,为了孩子,开始动手了...
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发表于:02-15
只要你能把面粉揉成团轻轻松松就能搞定🤝减脂必备的面包🥯无油无糖💯吃起来完全无负担因为🥯贝果的口感比较有嚼劲很容易就会有饱腹感~用料乡村黑麦面粉600克盐9克蜂蜜18克水280克酵母6...
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发表于:01-21
糖饼新吃法,不用揉面也不发面,外脆里甜还简单!用料面粉300克开水250克油适量白糖/红糖2勺白芝麻适量糖饼(不揉面不发面的做法开水烫面整理好面团盖好盖子焖一会。碗中2勺白糖/红糖+1勺面粉...
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发表于:07-13
跟着老师学的这款欧包,无油少糖,吃着健康。同时加入了各种果干,口感更丰富。面包刚出炉时,外脆里软,很有嚼劲,喜欢这种口感的小伙伴可以一试!免揉果干欧包,非常适合不喜欢辛苦揉面的小伙伴,推荐...
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发表于:08-18
水合法省力省时省电省冰袋,这么好的办法,但很多人掌握不好。其实水合法真的不能打太久。今天专门录了视频给大家做参考,使用的是beko倍科厨师机K6,面团用的是普通白土司的面团,含水量大概70...
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发表于:10-15
用料面粉300克开水240克红糖、面粉、白芝麻适量红糖饼(不发面不揉面)的做法1.300g面粉用240g开水烫面,用筷子搅成团2.糖馅准备:2勺红糖,1勺面粉,熟白芝麻3.加干粉整理面团,擀成大面片,刷一层薄...
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发表于:11-02
一个不会揉面的南方妹子~想做馒头怎么办~疯狂一天做了12笼馒头~经历了各种崩溃,做到满意为止~才有了这个适合我自己的方子~没有压面机怎么办?那就用擀面杖咯,反复折叠擀压,假装你就是一个毫无感...
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发表于:06-19
这款淡奶油排包非常柔软,做法也不复杂,还是消耗淡奶油的不错选择哟!用料高筋面粉300克牛奶100克鸡蛋一个淡奶油75克酵母3克盐3克糖50克黄油20克表面装饰全蛋液刷表面芝麻表面装饰淡奶油面...
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发表于:10-21
用料面粉500克酵母5克鸡蛋2个韭菜1把油.盐适量懒人版‼️“馅饼”做法.不用揉面.不用擀面.比馒头暄软.凉了都不会硬‼️的做法500克面粉➕少许盐➕5克酵母粉➕食用油➕300左右温水。不需用...
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发表于:04-23
简易版朝鲜冷面!面,汤底,泡菜在淘宝买好哦!用料鸡蛋火腿青瓜泡菜香菜冷面冷面汤底香油不会有人夏天不喜欢吃冷面吧?不会吧不会吧?的做法冷面下冷水泡10分钟冷面在泡的时候,把配料准备好,如图。...
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发表于:04-30
用料水160ml鸡蛋1个奶粉12克细砂糖24克耐高糖干酵母3克黄油50克不会失败的#土司#来一个😘(面包机版揉面)的做法先水,鸡蛋,糖放入面包机再把奶粉放入面包机然后把称好的高粉(我用的是王后的...
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发表于:10-15
用料普通面粉500克鸡蛋1个牛奶或者水250g250g糖20克酵母5克猪肉馅500g小香葱一把姜五片生抽,老抽,盐,香油少许南京皮薄肉多油冒的大包子(面包机揉面,全程不需动手揉面,手残党秒会)的做法在...
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发表于:05-08
因为没有厨师机,又想做面包揉面还揉不好,有朋友告诉了我这个方子,自己记录下,以防忘记找不到啦哈哈用料水克高筋面粉克黄油克酵母克鸡蛋个盐克细砂糖克适合不会揉面的新手的做法按你所要做...