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发表于:02-20
最近想吃布蕾,所以就弄了一个法式的,使用水浴法烘烤,嫩嫩的,秒光用料蛋黄2个牛奶60克淡奶油80克细砂糖10克Crèmebrulée法式烤布蕾的做法准备好材料蛋黄倒入打蛋盆中细砂糖倒入蛋黄中搅拌...
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发表于:11-20
法式烤布蕾式Crèmebrulée是一种法国传统点心,外面是脆焦糖外壳,里面是奶油布丁似的冰凉软馅。心情不好时不妨来一份焦糖烤布蕾,用勺子敲碎表面焦糖脆皮的一刻,所有坏情绪烟消云散。这是6...
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发表于:12-30
CaramelCustard.绝对让你一吃就爱上的甜品,别犹豫,赶紧的试试~用料淡奶油150g蛋黄2个牛奶50g炼奶10g砂糖10g(已减糖)Crèmebrulée。法式烤布雷。焦糖布丁。的做法把除蛋黄以外的材料小火加...
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发表于:10-30
法国甜品─法式烤布蕾式Crèmebrulée是一种法国传统的点心,最上层是脆焦糖外壳,下层是奶油布丁似的冰凉软馅。用料牛奶200毫升蛋黄3个奶油200-220克香草半根香草荚细砂糖28-40克(个人喜...