-
发表于:07-26
从小就被妈妈说我是属猫的,爱吃各种鱼,红烧的,清蒸的,炖的,煮的,炸的。离家17年,至今还是爱妈妈做的那一口。用料草鱼中段1段盐一小把花椒1把葱姜蒜酌情万用酱油2勺冰糖50克甜甜咸咸红烧鱼的...
-
发表于:01-14
苏东坡《食猪肉》中说“慢着火,少着水,火候足时它自美。”用料猪五花肉姜葱料酒糖色冰糖鲜汤花椒桂皮八角香叶盐咸甜红烧肉的做法肉处理干净,放入加姜葱,料酒,花椒的沸水锅里汆水,去浮沫。捞...
-
发表于:01-10
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料活虾400g蜂蜜20g红糖8g生抽10g盐1g蒜末15g食用油25g清水30g咸咸甜甜照烧虾的做法照烧汁调制:蜂蜜、红糖、生抽、盐、清水,搅拌均匀。虾开背,去...
-
发表于:06-09
分享是一种美德用料鲤鱼半条生抽2汤匙老抽半汤匙料酒少许淀粉少许红干椒5个蒜粒4个葱2棵生姜3片盐适量香菜2棵红烧咸鱼块的做法准备好所有食材,提前将鲤鱼处理干净,切成段,加入盐、生抽、...
-
发表于:08-02
用料草鱼香葱香菜姜蒜八角花椒红烧酱油料酒干辣椒八角豆瓣酱经典江浙风格咸甜口红烧鱼的做法准备工作。葱,姜,蒜,花椒,香葱,香菜,干辣椒,八角。小火熬出小半碗香气四溢的油备用。注意只要油,其...
-
发表于:12-17
以前家里做鱼都是轩爸操刀掌勺,这是我人生中第一次做鱼,用料跟轩爸有所差别~~不过轩爸说比他做的好吃😝😝不管真假,反正两条鲈鱼都被吃的精光,酸甜咸的味道很下饭~~用料鲈鱼2条姜4片蒜5瓣小葱1...
-
发表于:08-18
真是没特点的名字啊...自己做了好几次,大家都说好吃,没什么特别的技巧,就是花的时间长点(大概一个多小时),来试试吧!用料排骨想吃多少吃多少干香菇一大把生姜干料↓大蒜瓣红辣椒如果想吃辣...
-
发表于:01-06
《神农本草经》将鲤鱼称为“诸鱼之长”。从药用角度说,鲤鱼性平、味甘,具有健脾养胃,利水消肿,通乳安胎,止咳平喘等作用。可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症。而鱼类属于高蛋白食品,其...
-
发表于:07-01
这个菜主要调料就是酱油,做出来是有点甜有点咸的感觉,很下饭也很好吃,做法不难,大家可以试试!制作时间30分钟用料南瓜半个生抽2汤勺老抽1汤勺盐1茶勺鸡精少许葱蒜末少许咸咸甜甜很好吃--酱...
-
发表于:03-18
用料咸鱼生抽老抽干辣椒冰糖姜葱蚝油蒜料酒醋黄豆酱鸡精红烧咸鱼的做法咸鱼清洗干净用清水泡一夜爆香葱姜蒜干辣椒炒咸鱼,烹料酒,加黄豆酱翻炒加开水,生抽,老抽,蚝油,醋,一点点糖或冰糖大火煮...
-
发表于:01-02
去年冬天常做的煮红薯,本来只是随意做了一次,结果还挺好吃,就成了常做的副食了。红薯一般是烤着最好吃,蒸红薯味道就差着点了,大家可能觉得水煮那岂不是红薯更水味道更淡了吗?这方法煮完还真...
-
发表于:07-27
广东人说的肥仔水配上咸柠檬🍋,加上冰块,真的很爽口哦!我用的咸柠檬已经腌制超过二十年,真是香得不要不要哒,做出来的咸柠七超赞的!润喉爽口之佳饮!👍🏻用料冰块200克咸柠檬(腌制型)1/4个七喜一...
-
发表于:01-31
用料面粉克甜咸烧饼的做法123456...
-
发表于:12-25
简单记录用料五花肉适量六月鲜减盐酱油适量六月鲜红烧酱油比酱油少一点蚝油适量(一甩?)料酒适量(一瓶盖)五香粉适量白胡椒粉少量盐适量啤酒一瓶冰糖适量红烧肉(甜咸简易版)的做法五花肉切大块...
-
发表于:06-24
之前在外面买burrito或者是basilbox,他们都有红薯作为topping这个选择,每次点了都觉得好好吃。所以昨天买了地瓜,今天就试着自己来烤一下咸味的烤地瓜🍠吧!加上地瓜本身的甜味,就成了一道甜...
-
发表于:09-19
用料肋排400g姜葱柠檬黄冰糖生抽老抽黄酒小葱白芝麻花椒红烧排骨(南方甜咸口)的做法姜切片;葱切段;准备好各种调料和热水。现有开水焯一下排骨去除血沫,并用厨房用纸擦干。起锅热油,将花椒(一...
-
发表于:12-11
用料鱼条葱根姜片老抽勺生抽料酒勺盐克糖克咸菜豆瓣酱咸菜红烧鱼的做法锅放油放姜片放鲫鱼双面煎一下放辣椒🌶️放一些豆瓣酱盐放生抽,滴几滴料酒放葱段放一些水放一些老抽煮一两分钟放一...
-
发表于:10-02
广东人到东北吃的咸菜好吃哭了用料白萝卜600g辣椒粉1-2勺糖3勺盐半勺海鲜酱油适量蒜末4瓣味精适量甜不咸咸菜的做法现将白萝卜洗干净去皮切成丝(尽量细)在白萝卜丝上放适量盐等半个小时...
-
发表于:06-21
红烧咸带鱼是上海老一代人以前经常烧的家常菜,沿海居民捕捞到东海带鱼因为没有冰箱所以他们会腌制好放在通风阴凉处。想吃的时候与黄豆一起红烧。浓油赤酱红烧菜是上海的本帮特色。现在...
-
发表于:10-31
这个汤汤真的很下饭南瓜甜甜的但是做烧菜一点都不逊于土豆哟这道菜不辣偏咸鲜猪肉最好选肥瘦相间的五花肉(不会吃肥肉,所以选的后腿肉)用料猪后腿肉/五花肉300g左右南瓜半个冰糖5个姜蒜...
-
发表于:02-24
b站看haegreendal关于吐司的15种吃法,种草了这个猫王吐司🍞名字是因为据说是猫王最爱吐司,每日必吃。用料吐司2片香蕉半根培根2片花生酱2勺黄油甜咸甜咸的猫王吐司的做法白吐司2片,摊开吐...
-
发表于:02-09
在冰箱里发现了一袋不是小精排的排骨,在这存猪肉存金的时候是多么的让人鸡冻~炖豆角?不想吃~传统炖排骨?不想吃~做成甜咸口的红烧+糖醋排骨吧😉😉😉用料排骨1000克料酒3勺味极鲜酱油2勺冰糖...
-
发表于:01-29
疫情期间,可能唯一的乐趣就是下厨房了吧!家里有啥做啥,做出来的成品全家吃光大概就是最大的满足了。来一段19年的咸鱼与20年的猪肉跨年恋😄用料五花肉650克咸鱼400克冰糖5克八角2个老抽2...
-
发表于:02-02
用料咸鱼条老抽勺干辣椒个酱油勺姜片蒜瓣红烧咸鱼和咸鱼烧豆腐的做法咸鱼提前泡一夜,再开水里焯一下,泡一小时,洗净,晾干。放油,中小火煎鱼,放多点葱,姜花椒酱油胡椒粉鸡精,炒香,出锅放少许醋,葱...
-
发表于:03-02
喜欢憨憨朴实的红薯🍠又想要吃面包片🍞干吃太无趣(⁎́ଳ̀⁎)੭~*那就做成讨喜的三明治吧🥪红薯、火腿、玉米、面包、沙拉酱食材辣么普通常见组合起来却是另一种美味❤(ू͒•‧̫•...