网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 小火慢熬的,西红柿打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的小火慢熬的,西红柿打卤面方法
    发表于:06-07
    需要一点小技巧的,西红柿鸡蛋打卤面,夏天开胃的常备菜单用料西红柿5个鸡蛋2个面条2人份盐适量小火慢熬的,西红柿打卤面的做法准备好西红柿,切成小块,鸡蛋打散热锅凉油,直接下鸡蛋液,开小火,用...
  • 慢火盐焗鸡如何做才美味,怎么做慢火盐焗鸡简单又好吃
    发表于:04-26
    有一道菜,让你发现慢时光的美好!算是燕子家宴的常客了,印象深刻的有道盐焗鸡,它不同于外面买的鸡,入口有着淡淡的清香,不肥腻,肉质细腻,咸淡适中,每次端上桌总忍不住大快朵颐,好吃到让你怀疑人生...
  • 慢火老汤煲如何做才美味,怎么做慢火老汤煲简单又好吃
    发表于:12-13
    用料玉米根大骨头克薏米克红豆克慢火老汤煲的做法隔水慢炖够滋味...
  • 松茸油(滇 古老油封法 慢火熬炼)食谱大全及做法,烹饪好吃的松茸油(滇 古老油封法 慢火熬炼)方法
    发表于:09-28
    天然、野生、古法、秘制云南深山食材店_u=m5f5s6o4d9f用料野生松茸500g老家菜籽油600g盐适量松茸油(滇古老油封法慢火熬炼)的做法选二级半未伞的松茸陶瓷刀削泥,用棉质湿抹布擦拭干净(避免...
  • 小火慢熬面线糊的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-20
    面线糊,在家乡满大街都有它的小店。当地人钟爱的小吃之一,暖胃暖人心。虽和家乡小店的做法略有不同,但口感依然极佳。用料面线按个人食量配比香菇两枚干贝若干香菜若干鸡蛋一枚小火慢熬面...
  • 油鸡枞(滇古老油封法,慢火熬炼)食谱大全及做法,烹饪好吃的油鸡枞(滇古老油封法,慢火熬炼)方法
    发表于:09-28
    天然、野生、古法、秘制云南深山食材店:下厨房-远人村舍食品店【远人村舍山珍店】,復·制这段描述€El5ubZsYUPy€后咑閞👉手机淘宝👈或者用浏览器咑閞查看用料野生黑帽鸡枞500g野山花椒...
  • 正宗美味的慢熬鳕鱼红米粥怎么做
    发表于:12-27
    添加鳕鱼的红米豆腐粥,宝宝一次吃一碗,深海鱼类还能补充优质蛋白和DHA哦~用料鳕鱼200g红米100g大米100g嫩豆腐一块胡萝卜1根葡萄黑醋适量亚麻籽油适量慢熬鳕鱼红米粥的做法配料表鳕鱼去...
  • “汤”煲用文火煮🍲慢慢地熬食谱大全及做法,烹饪好吃的“汤”煲用文火煮🍲慢慢地熬方法
    发表于:09-22
    砂锅🥘砂锅用来煲汤是最合适的,可以说砂锅是专门为煲汤准备的,因为砂锅是小火慢炖,保温性又好,做出来的汤美味之极,所以砂锅炖出来的汤不会油腻。砂锅在使用之前,应该用洗米水煮一下,洗米水可...
  • 懒人版酱牛肉(小火慢炖)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版酱牛肉(小火慢炖)方法
    发表于:07-02
    用料牛腱750克姜三片葱一根八角两个桂皮一块花椒10粒香叶三片料酒1勺冰糖20克(三四块)生抽3勺老抽1勺辣椒三四颗懒人版酱牛肉(小火慢炖)的做法牛腱子、老抽适量、生抽适量、料酒适量、和各...
  • 慢火熬葱油如何做才美味,怎么做慢火熬葱油简单又好吃
    发表于:01-16
    一直想做这个调味油,但老人家老传统,不同意。由于最近在家做了一系列创新菜,老人对我手艺渐渐有了认可,经批准后做的。效果还行😁用料小葱2斤油若干香料少许慢火熬葱油的做法小葱洗净,控水,...
  • 正宗美味的小火慢熬☞冰糖金桔膏(加水)怎么做
    发表于:09-27
    入冬以来,伍先生的咳嗽也明显增多了次数,熬一罐子金桔膏,冬天泡上一杯热腾腾的金桔水,嗓子不舒服的时候泡一杯暖暖的,清爽甘甜。记得好好吃饭,多喝热水。☺用料金桔200克盐4勺白砂糖5勺冰糖1...
  • 小火慢炖长豇豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-14
    用料豇豆猪肉大蒜盐、生抽小火慢炖长豇豆的做法豇豆洗净用手掐长段,猪肉切片,大蒜切末备用锅内放少许油,下肉片小火煎干(这样比较香),下入大蒜炒香,再下入长豇豆豇豆煎至八成熟后加盐,倒入少量...
  • yvonne家の小火慢炖五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的yvonne家の小火慢炖五花肉方法
    发表于:08-25
    我自己好爱,做起来其实也很简单。如果有喜欢的其他东西,比如香菇、花生、鸡蛋,也可以放喔😊用料五花肉五百克蒜头二三颗姜片二三片葱段三四段生抽小半碗、料酒小半碗砂糖两汤匙、老抽几滴...
  • 自制营养美味腊八粥,多种材料小火慢熬,味道超赞!食谱大全及做法,烹饪好吃的自制营养美味腊八粥,多种材料小火慢熬,味道超赞!方法
    发表于:03-27
    寒冷冬日,喝一碗热气腾腾的腊八粥~~精心品味,感受简单的“诗和远方”~用料大米80g糯米80g红豆40g绿豆40g薏仁40g小米25g莲子25g核桃适量板栗适量红枣适量百合10g花生25g冰糖35g水2500ml自...
  • 慢熬绿豆汤如何做才美味,怎么做慢熬绿豆汤简单又好吃
    发表于:06-24
    做绿豆汤还真不简单,真得慢熬用料绿豆300克水3000克冰糖50克慢熬绿豆汤的做法绿豆清洗。水沸了之后,倒入绿豆,煮开后,关火。把绿豆捞水,水弃用。重新在锅内倒入绿豆,加水(用3000克的水),水没过...
  • 小火熬猪油如何做才美味,怎么做小火熬猪油简单又好吃
    发表于:08-04
    用料猪板油随意小火熬猪油的做法猪板油或者肥油部分,用菜刀改成小块。放进锅,加少量水,翻拌均匀,全程小火,时不时翻一翻,熬到油渣变小,别过火了就行。熬好的一小锅油,封面是另一小锅。冷却后就...
  • 照烧鸡腿-小火慢煎版食谱大全及做法,烹饪好吃的照烧鸡腿-小火慢煎版方法
    发表于:02-08
    用料鸡腿1只料酒1勺生抽1勺蜂蜜2勺蚝油1勺照烧鸡腿-小火慢煎版的做法鸡腿一整只,去骨,调酱汁(料酒生抽耗油各1勺+蜂蜜2勺)腌制6小时放冷藏,期间可拿出来给鸡腿肉做“按摩”。拿出来后用厨房...
  • 正宗美味的慢火熬出来的川味红油怎么做
    发表于:09-30
    家里有个无辣不欢的老王,外加困顿在英国几乎与世隔绝了快一年的我们,努力的为两个熊孩纸营造美味的2020年。用料油600ML白芝麻一小把八角5个香叶5片草果拍碎2个沙姜(可不加)3小块丁香4粒...
  • 正宗美味的「拔丝山药」慢功出细活,拔丝需要中火慢慢熬糖怎么做
    发表于:05-10
    拔丝山药1⃣️山药洗净切成块,焯水3分钟(注意⚠️戴手套🧤,山药黏膜会使人皮肤过敏瘙痒)2⃣️冲凉,控干水份,均匀的裹上淀粉静置一会儿备用3⃣️起锅多放油,六成油温炸至表面酥脆即可,捞出备用4⃣️另起...
  • 念念不忘的雪浓汤 周末慢慢熬|一人食牛骨汤Set食谱大全及做法,烹饪好吃的念念不忘的雪浓汤 周末慢慢熬|一人食牛骨汤Set方法
    发表于:02-08
    用料牛骨1斤京葱1段泡菜萝卜少许盐少许克牛腱子/牛肉适量粉丝少许姜片4片小葱5根念念不忘的雪浓汤周末慢慢熬|一人食牛骨汤Set的做法牛骨洗干净沥干放入深锅,倒入的清水淹没牛骨后,再倒入...
  • 文火慢炖牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-03
    这道菜来自杭州馒头山的大头隐食小馆。肉多带筋的牛排骨精华,浓油赤酱的甜口儿。陈皮的香气点睛,入口婉转却明媚,勾魂摄魄。吃到第一口就打定主意要复刻。用料牛小排(一定要买肉多的)500g小...
  • 小火慢炖 冰糖红烧肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的小火慢炖 冰糖红烧肘子方法
    发表于:09-17
    冬天想吃肉,上周吃了萃华楼的红趴肘子,没吃够,结果疫情复发,咱不出门了,在家红烧肘子安排上😋用料猪前肘1只(三斤)老抽2大勺生抽4大勺料酒或花雕4大勺酱豆腐2块八角2个香叶1片花椒10粒干辣椒2...
  • 熬粥慢生活如何做才美味,怎么做熬粥慢生活简单又好吃
    发表于:11-14
    外公在世的时候是中医,县城有诊所和药铺。外公家的故事写出来,能拍八十集电视连续剧。老妈十几岁就参加工作到了外地,没有学医,但是从小耳濡目染,懂得很多中医中药知识。比如日常喝的粥就有...
  • 小火慢炖的鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-12
    鸡汤滋补,还可下面!用料鸡1只大蒜3瓣生姜5片枸杞10粒虫草花6香菇6个大葱半根料酒2勺盐适量红枣6颗花椒8粒小火慢炖的鸡汤的做法把鸡处理干净,去掉淋巴和鸡油,大蒜、生姜和大葱切片(段)。红枣...
  • 好吃的炒饭之要义~小火慢慢慢炒食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的炒饭之要义~小火慢慢慢炒方法
    发表于:12-30
    十分制,儿子给了11分😄记录备用分享给喜欢吃炒米饭的亲没有具体的量,根据自己的习惯,自由发挥就好用料米饭碗胡萝卜根盐、糖、胡椒粉、麻辣鲜克洋葱小香葱好吃的炒饭之要义~小火慢慢慢炒的...