网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 炒麻食(猫耳朵)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-29
    用料面粉西红柿蔬菜(胡萝卜、青菜、香菇、木耳都可以)可任意火腿肠可无家用调味品炒麻食(猫耳朵)的做法普通面粉加热水用筷子搅成絮状,揉捏成光滑面团封上保鲜膜醒30分钟以上面团醒好后揉一...
  • 炒猫耳朵🥰如何做才美味,怎么做炒猫耳朵🥰简单又好吃
    发表于:02-15
    早上溜达就看见别人手里提的猫耳朵就好想吃买些自己喜欢的菜炒炒拌拌肯定好吃👍🏻用料土豆1个蒜薹7根西红柿🍅1个猫耳朵面食看个人绿辣椒5个红辣椒1个葱1根蒜4瓣干辣椒3个番瓜1个盐🧂...
  • 拌猫耳朵面(拌麻食)食谱大全及做法,烹饪好吃的拌猫耳朵面(拌麻食)方法
    发表于:03-22
    我是有四分一北方血统的南方人,面食毕竟不是擅长滴,对面食的名称可能叫得不太准确。我百度了下猫耳朵和麻食貌似是一样的,我接触的多的是叫猫耳朵~调料依旧可以自选,这里用的是猪瘦肉和土豆...
  • 烩(炒)麻什圪团猫耳朵(一人食量)食谱大全及做法,烹饪好吃的烩(炒)麻什圪团猫耳朵(一人食量)方法
    发表于:04-09
    1.这种面食在陕西关中称作麻什或猫耳朵,在内蒙、山西称作圪团,材料的差别除了配菜还有面粉,内蒙、山西和陕北地区也有用荞麦面做的,但做法都相当。2.配菜根据个人喜好添加,本菜谱用了常用的...
  • 炒猫耳朵面如何做才美味,怎么做炒猫耳朵面简单又好吃
    发表于:12-28
    用料面粉一碗炒猫耳朵面的做法面粉活成团,醒发一个小时,擀成厚片,切成条,再切块。准备帘子,一块一块的面片,用大拇哥用力搓,搓成图片这样。第一次做,做的大小不一😂锅里放水,把猫耳朵过水煮熟,盛...
  • 简单的麻食(猫耳朵)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单的麻食(猫耳朵)方法
    发表于:08-07
    用料面粉50克盐5克生菜5片土豆1个西红柿1个豆腐半块生抽1勺老抽1勺十三香一点简单的麻食(猫耳朵)的做法和面,醒好后,切成小块搓成猫耳朵👂热水煮熟,盛出备用热油,土豆,西红柿翻炒生菜,豆腐洗净...
  • 西红柿炒猫耳朵(麻食)食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿炒猫耳朵(麻食)方法
    发表于:06-22
    用料豆腐3块的猫耳朵(麻食)2块的青菜2块的火腿肠1根西红柿1个西红柿炒猫耳朵(麻食)的做法将猫耳朵煮熟捞出备用火腿切碎生菜洗净切好豆腐洗净切块,西红柿切碎油红,入辣椒面,西红柿,小火将西红...
  • 热炒猫耳朵如何做才美味,怎么做热炒猫耳朵简单又好吃
    发表于:10-24
    晚上不喜欢喝粥,看家里还有剩下的猫耳朵就想拿来煮一下,看了好多食谱家里都没有那么多原料,就把家里手边有的拿来随便炒了一下~用料猫耳朵腊肉蒜苔胡萝卜热炒猫耳朵的做法过年家里有腊肉,...
  • 炒猫耳朵如何做才美味,怎么做炒猫耳朵简单又好吃
    发表于:09-27
    远离山西的人儿只能自己动手做,人间美味,费时费力,吃到嘴里的美味,辛劳还是值得的用料鸡蛋3个彩椒2个西红柿2个洋葱1个豌豆一小把面粉适量葱蒜适量炒猫耳朵的做法先和面,然后醒面20分钟,这个...
  • 素炒猫耳朵,麻食的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-03
    猫耳朵、麻食是一种食物。此方法也可以用来做炒疙瘩。用料猫耳朵400g香菇200g白菜150g青蒜末20g黄酱20g素炒猫耳朵,麻食的做法首先将买来的疙瘩变身变身后,增加受热面积,而且也比较容易入...
  • 炒麻食儿(猫耳朵)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒麻食儿(猫耳朵)方法
    发表于:01-17
    闷热的天气,不动都能出一身汗,所以能让我活动的理由就更少了。吃饭现在成了最大难题,不想对付,也不想辛苦,矛盾……人们现在把吃粗粮当做一种时尚,再退后几十年,那时候人们吃粗粮是为了糊口。...
  • 陕西面食——麻食(猫耳朵)食谱大全及做法,烹饪好吃的陕西面食——麻食(猫耳朵)方法
    发表于:12-18
    极具关中特色的面食,老人小孩都喜欢的,做一大锅,第二顿重新热起来吃,是很多人喜欢的。消灭吃不完的边角料菜的最好吃食。加上对家人浓浓的爱。用料水克面粉克西红柿个土豆个生抽勺盐克木耳...
  • 宝宝菜 麻食 猫耳朵食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝菜 麻食 猫耳朵方法
    发表于:05-03
    也叫麻食,面疙瘩。这里添个笔记,问梨花师傅得来的:面条一定要冷水和面。中式面点有三种面团。一,冷水面团,适合饺子面条。二,温水面团,适合各种蒸饺。三,开水面团,适合烧卖锅贴葱油饼之类。冬天...
  • 炒猫耳朵,麻食的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-12
    闲来无事,做着做着美食就做出来了😍用料盐适量酱油适量大香粉适量姜粉适量麻椒粉适量鸡精适量味精适量蒜4-5瓣葱1根麻食;猫耳朵适量鸡胸肉1块西红柿1个胡萝卜1根土豆1个蒜薹一小把杏鲍菇...
  • 香炒猫耳朵如何做才美味,怎么做香炒猫耳朵简单又好吃
    发表于:03-21
    这道菜营养丰富~而且很美味哦~备注:将全麦粉、大麦粉、盐倒入和面盆,先用25克开水和面,再加50克清水和成光滑面团。切丁,用大拇指按压成猫耳朵。用料全麦面粉(高筋)100克黑大麦面粉50克盐...
  • 家常版炒猫耳朵(麻食)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版炒猫耳朵(麻食)方法
    发表于:01-01
    家常版查了下做的人比较少耗费时间费大拇指哈~用料面粉适量水适量西红柿适量青椒适量洋葱头适量胡萝卜适量西葫芦适量五花肉适量郫县豆瓣酱适量葱,姜,蒜适量食盐适量酱油适量鸡精适量家常...
  • 麻食(猫耳朵 空心面)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻食(猫耳朵 空心面)方法
    发表于:08-13
    用料面粉适量克盐适量克番茄适量个缸豆适量克玉米豆适量圆茄子适量个麻食(猫耳朵空心面)的做法什么是麻食口味自调灵活首先和面团醒30分钟,然后擀成面饼切成条切成丁用大拇指按压搓成空心...
  • 南瓜猫耳朵(麻食)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜猫耳朵(麻食)方法
    发表于:03-19
    早安!用南瓜和面,用寿司帘做模板,炒制的猫耳朵(麻食)是不是有些意大利空心粉的感觉!用料面粉南瓜青豆火腿盐油鸡精南瓜猫耳朵(麻食)的做法南瓜蒸熟,搅拌成泥。南瓜泥和面,擀成薄饼。但不要太薄,两...
  • 面食猫耳朵如何做才美味,怎么做面食猫耳朵简单又好吃
    发表于:11-17
    用料面粉、西红柿、香菇、鸡蛋、蒜台面食猫耳朵的做法将和好的面搓成条,切小段,用大拇指一捻就好了。浇的汤汁是用的西红柿、香菇、鸡蛋、蒜薹。...
  • 麻食猫耳朵如何做才美味,怎么做麻食猫耳朵简单又好吃
    发表于:08-06
    麻食在我国北方叫"手撇面"、"捻面卷";南方人叫"猫耳朵"、"空心面";陕西关中人叫它"麻食子"。麻食这种面食的历史可以追溯到元代,元代饮膳太医忽思慧在他的成名作《饮膳正要》一书中说:"秃...
  • 双色麻食(猫耳朵)食谱大全及做法,烹饪好吃的双色麻食(猫耳朵)方法
    发表于:07-13
    麻食是陕西众多面食中的一种,制作过程相对比较简单,但吃起来却能多花样,老少皆宜又营养美味!本方子以每份250克面粉为例做了原味和南瓜口味~~~~~记得看完步骤和小贴士再做哈(^_^)用料原味麻食:面...
  • 正宗美味的炒猫耳朵(手工猫耳朵)怎么做
    发表于:06-05
    自己手工和面做的面食比较好熟,由于是硬面,出来的猫耳朵滑滑的,很筋道。面食也更易于消化。适合老人与孩子吃食。这道菜咸鲜口儿,夏天来吃,方便又爽口。是不是不错呢?用料面粉150克盐适量胡...
  • 鲜虾烩麻食 加麻食做法(猫耳朵)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜虾烩麻食 加麻食做法(猫耳朵)方法
    发表于:04-09
    周六的上午躲进厨房也是放松一下自己(๑˃̵ᴗ˂̵)و用料面粉150克左右西红柿2个鸡蛋1个木耳适量青椒半只小头洋葱1只鲜虾6-10只薄盐生抽适量糖醋盐各一勺料酒姜适量(腌虾)鲜虾烩麻食加...
  • 宝宝麻食(猫耳朵面)食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝麻食(猫耳朵面)方法
    发表于:12-31
    用料菠菜10片叶子左右面粉25克盐一丁点紫菜包饭卷帘1张小苏打一丁点加入菠菜汁保持颜色宝宝麻食(猫耳朵面)的做法菠菜加一丁点小苏打,打汁,和面,我是南方人揉面不太在行,我就用擀面杖压,然后...
  • 烩麻食   烩猫耳朵食谱大全及做法,烹饪好吃的烩麻食   烩猫耳朵方法
    发表于:03-28
    记录下来,以后做的时候不至于忘了😃😃用料中筋面粉210克菠菜粉5克小苏打1克盐适量凉水适量【和面用】木耳5朵~6朵土豆🥔1个番茄🍅酱15克胡萝卜🥕1根茄子🍆1个食用油适量生抽1勺耗油1勺五...