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发表于:04-14
失业数月无收入,心焦,跟着中介进了苏州佳世达,一个生产噩梦的地方。该厂工作强度大时间久,每天十个半小时两班倒。每天都有大量临时工入职离职,只因长期工寥寥可数。可谓是一个把活人当做机...
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发表于:02-14
疫情开始的时候囤了不少压缩饼干眼看着快过期了咋办呢平时干噎也不太行盐糖油都含量很多灵机一动我想到有一次买的东北烧烤蘸料配方里面有饽饽渣就是烤炉果等点心的时候剩下的渣滓磨成...
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发表于:11-20
前一阵公司发了一些压缩饼干,人手五盒,每盒四块,好几种口味儿,这东西直接吃有点噎人,热量极高,但很香,也算好东西啊,所以就琢磨着变着法儿让它好吃点~用料压缩饼干2块低筋面粉40克蔓越莓随意牛...
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发表于:01-03
小时候吃过,非常好吃,很香。老妈想吃,但不想让她吃太甜的,日后打算自己做。存档。用料面粉10%100克淀粉5%50克奶粉4%40克起酥油25%250克食盐0.6%,6克绵白糖28%鲜奶精0.3%复合疏松剂0.8%复合...
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发表于:05-12
用料低筋面粉230克细砂糖50克大鸡蛋1个盐2克奶粉20克食用油130克水60克压缩饼干的做法将低筋面粉倒入盆中加入细砂糖和奶粉并混合另取一个盆,倒入油和鸡蛋,充分混合。加入盐和水。混合烤...
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发表于:02-13
用料全麦面粉150克糖粉/白砂糖/红糖15克(糖尿病人士请换成木糖醇/赤藓糖醇/0卡糖)20克盐0.7克/两个指头捏一撮奶粉/椰蓉20克牛奶40克黄油45克压缩饼干、消化饼干、粗粮饼干、红糖饼干、...
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发表于:12-28
参考周老师的方子。一般以为苏打饼干能中空膨胀是小苏打的作用,这是误解,小苏打对苏打饼干的影响,顶多是使其略偏碱性而已,如果喜欢可以取1/8小勺混在面粉里加入。用料干面粉适量酵母1小匙...
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发表于:05-20
被颜值俘虏的萌兔饼干,即使室温30°+也要撸😝,冰箱门开开关关,后来干脆不关了,直接在冰箱操作🤣。冰箱表示:你要累死我吗😂用料黄油75克糖粉35-40克全蛋液(常温⚠️)25克———————————...
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发表于:06-06
超脆!为了做这款无油薄脆饼干特意入手了压面机最简版,做出来的饼干真的特别脆,而且因为厚度均匀又固定,时间很好控制,做一两次基本就不会再失手了,对我这种手残党真的太友好了!用料面粉40克安...
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发表于:04-23
这款饼干并不是那种黄油香气突出的类型是从小圆面团通过褐变反应变成扁塌的酥松饼干虽然少了奶香但口感上更酥脆轻盈材料可做约60个用料黄油130克绵白糖250克鸡蛋1个低筋面粉250克苏打...
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发表于:05-02
开始是想做个蛋糕,只是不小心弄错可一个步骤,但是却发明了一样新食品——压缩蛋糕。味道的话十分特别,又想糕点,但又要浓些,可谓爱不释手。如果亲们想做的话,先提前备好电饭锅,最好是苏泊尔的...
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发表于:12-20
老家是河南周口淮阳的。小时候去赶二月二总会买一些压缩馍吃。之前最开心的就是去逛二月二庙会,庙会上各种好吃的好玩的。回家时候带一兜压缩馍,可以吃好几天。“压缩馍,压缩馍,小孩吃了考...
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发表于:07-12
🐄哞~哞~🐥叽叽叽!用料🥚鸡蛋1个🥛酸奶100克🍚面粉50克🐄奶牛与🐥鸡的压缩饼的做法🥚鸡蛋+🥛酸奶+🍚面粉+🥄搅拌=🍯无块状的奶蛋液🍳不粘锅/🥃普通锅底抹油+🍯奶蛋液+🔥小火慢煎=🥞凝固的...
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发表于:10-29
好吃又好玩的压模饼干(感谢原方来自罹飞根据长帝32L改方根据压模的不同大概可以烤三盆左右)用料黄油120g鸡蛋1个糖粉100g低筋面粉240g巧克力粉、抹茶粉20g好吃又好玩的压模饼干的做法黄...
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发表于:09-03
用料低粉195g黄油112g糖粉90g全蛋液23g蔓越莓53g零压力-蔓越莓饼干的做法黄油室内融化后加入糖粉搅拌均匀。全蛋液打散后加入黄油中搅拌均匀。将切碎的蔓越莓倒入黄油鸡蛋液中搅匀。加...
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发表于:05-29
香芋冰淇淋用料牛奶360克细砂糖45克荔浦芋头泥80克淡奶油110克水饴25克美味冰淇淋(柏翠压缩机冰淇淋机版)的做法制作用的柏翠IC1280冰淇淋机,它这台是压缩机制冷的,做一次大概20-45分钟左...
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发表于:10-02
一直弄不来花纹曲奇,但是黄油饼干还是要吃的,做压花饼干就没有技术负担啦,糖粉还是砂糖黄油有没有充分打发都不用操心,随便来也不会失败哒。需要准备的工具有:大小合适的盆、厨房秤、装鸡蛋...
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发表于:05-12
用料面包片沙拉酱鸡蛋压缩压缩简简版西多士的做法准备好食材:面包片沙拉酱鸡蛋🍳简单搞定😊鸡蛋放碗中打散~(可适量增加鸡蛋个数哦😄)面包片去边条👧别丢留着可以下午茶💃💃面包片取一片均...
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发表于:03-09
压缩馍(起子馍改良版)淮阳的压缩馍,小时候就吃过,又硬又干,越嚼越甜,除了赶庙会捎带,久而久之成了思乡的情怀,一种从古至今的流传。第一次做,琢磨了几天,成果差强人意,好在还蛮香甜的。看到起子...
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发表于:04-08
书上看到的,备忘用料黄油50克低筋面粉100克蛋液30克糖粉30克香草精2滴压模饼干的做法黄油软化,打发加糖粉刮刀拌匀分两次加鸡蛋液拌匀加两滴香草精筛入低筋面粉,拌匀夹油纸间擀成3mm的面...
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发表于:04-15
不知道从什么时候开始,双11已经不再是单身狗的节日,而是剁手党的狂欢!每年这一天,大家都会欢天喜地齐剁手。而每年这一天之后,大家只能钱包空空共吃土。今年我来给大家改善一下伙食,咱吃饼干...
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发表于:07-02
这个饼干用了好多香草膏,味道很好,哈哈哈!用料素黄油(没有素黄油可以用椰子油50g加10g豆浆粉替代)60克椰子油70克糖40克椰浆34克水10克低粉225克椰子面粉25克大豆磷脂(没有可以不放或用豆浆...
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发表于:01-30
买了两个压花杖做饼干,出来效果很好记一下。方子参考非常好的方子。糖量我改成65克,加盐2克。这个方子适合任何印花类饼干两倍的量可以做多色(口味)。分出三份,分别加20克可可粉、抹茶粉就...
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发表于:12-25
超简单,无水,西点一般对于用量比较精确差一点可达不到想要的效果,如果按一勺两杯来说每家的都不一样,所以还是用称量比较好😊用料鸡蛋6个大一点的低筋粉120克糖180克糖220克玉米油一点点白...
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发表于:02-24
每天下班回家急急忙忙地做饭,通常就是弄两个炒菜解决问题,今天忽然想喝汤,所以买了根筒骨回家,利用高压锅做个汤。用料萝卜1根筒骨1根海参1只腊肠1根料酒盐、糖、白胡椒粉生姜、大葱、小葱...