大家都在晒云朵蛋糕。有说好吃,有说不好吃。我没吃过,但觉得好看😍
就做一次尝尝呗。
这个蛋糕做起来是真真切切地简单。
用料
鸡蛋白 | 2个 |
淀粉 | 20克 |
白糖 | 25克 |
白醋 | 2克 |
瓜子仁,芝麻(撒面装饰用) | 少许 |
真心简单的云朵蛋糕的做法
鸡蛋液中加入淀粉、白糖、白醋;
(一偷懒,就全部一次加入了😁)
打发至蛋白霜能呈现坚挺的尖尖👆
把它堆在盘子中;
撒上家里有的现成的瓜子仁;
嘿嘿 再撒一点黑芝麻😊
送入我那个预热好的小烤箱,100℃让它慢慢地烤个40分钟。
(最后10分钟盖上了锡纸,怕颜色烤深了)
叮咚~~
哈哈,传说中的☁蛋糕出炉。
我喜欢这个全蛋白的蛋糕,看着漂亮。
趁热尝一口,外皮脆脆的,里面是非常的绵软,真的像云朵☁~
我,喜欢😊