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  • 丹麦土司如何做才美味,怎么做丹麦土司简单又好吃
    发表于:12-10
    用料金牌面包粉440克金牌通用面粉60克酵母10克糖50克盐6克蛋75克水210克黄油40克裹入黄油230克丹麦土司的做法制作面团,冷冻面团。把除裹入油之外的所有材料混合,揉均匀,然后冷冻。冷冻的...
  • 波兰种淡奶油丹麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种淡奶油丹麦吐司方法
    发表于:08-06
    一直钟情于奶香浓郁的吐司,也一直钟爱丹麦吐司的香甜,喜欢波兰种的爆发力,今天第一次和一起开来个食谱用料波兰酵头(水:高粉:酵母)50g:50g:1g高粉(金粉)200g细砂糖30g酵母2g全蛋40g淡奶油100...
  • 丹麦包如何做才美味,怎么做丹麦包简单又好吃
    发表于:11-07
    周末,没有比做丹麦包更幸福的事了。天啊,做完你会觉得自己是大师了。体力活爆分。用料黄油150克酵母5克全蛋25克高筋面粉188克低筋面粉63克细砂糖37克盐2.5克水112克奶粉15克丹麦包的做...
  • 奶椰丹麦吐司 面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的奶椰丹麦吐司 面包机版方法
    发表于:09-13
    用料鸡蛋1只水加了鸡蛋后180高筋粉235g低筋粉50g椰丝15g黄油120g黄油2后放40g盐2.5-3g糖(不想太甜)15g酵母1小勺约2.8g奶椰丹麦吐司面包机版的做法除了黄油2和酵母都放进去。开揉面功能5...
  • 地道的丹麦吐司怎么做,如何烹饪丹麦吐司才更好吃
    发表于:07-18
    用料高筋面粉260克酵母5克细砂糖45克蛋液30克水110克低筋面粉40克盐4克牛奶30克黄油22克片状黄油100克丹麦吐司的做法将片状黄油敲打成长方形,冷冻30分钟将除黄油外所有材料放入搅拌机,...
  • 金砖(丹麦吐司原味+奶酪)食谱大全及做法,烹饪好吃的金砖(丹麦吐司原味+奶酪)方法
    发表于:08-07
    突然想做金砖了,丝丝缕缕、飘香九里,可惜就是没满模😂此方可以制作九分满450g吐司一个。用料波兰教头高筋面粉50g金燕酵母0.5g水50g主面团:高筋面粉300g金燕酵母5g盐5g糖50g奶粉23g鸡蛋53...
  • 麦穗丹麦包如何做才美味,怎么做麦穗丹麦包简单又好吃
    发表于:06-20
    用料起酥片一包蛋黄水一个椰蓉若干麦穗丹麦包的做法卷起,封口处,加刷蛋黄水可撒椰蓉切开不切断一左一右掰开,酥皮面往上常温醒半小时醒刷蛋黄水沾椰蓉(如卷在里面就不用了)200度,20分钟出炉...
  • 面包机版橙皮丹麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版橙皮丹麦吐司方法
    发表于:03-27
    还是安琪的方子,稍作改动,还是面包机实操用料面包粉220g低筋面粉30g干酵母3g盐2g奶粉15g牛奶90g水100g糖30g黄油120g黄油2125g橙子皮1个的量面包机版橙皮丹麦吐司的做法橙子皮去除白色部...
  • 丹麦起司条如何做才美味,怎么做丹麦起司条简单又好吃
    发表于:01-04
    为了健康着想,我们一起来亲手制作一日三餐和每日小点吧。不仅放心,而且制作过程其乐无穷~用料起司丝适量,表面装饰高筋面粉160g低筋面粉40g折叠奶油120g酵母4g砂糖10g盐3g鸡蛋15g水120g无...
  • 手撕丹麦土司(做法简单起酥好)食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕丹麦土司(做法简单起酥好)方法
    发表于:06-25
    “无论情况有多糟,你都不可能不爱那个为你做吐司的人”这是电影《Toast》中的一句话。一片吐司牵扯出了一个关于美食、关于亲情的故事……主人公NigelSlater的母亲是个厨房小白,除了吐司...
  • 丹麦吐司如何做才美味,怎么做丹麦吐司简单又好吃
    发表于:03-21
    以后应该不做了,觉得黄油多,记录一下吧用料牛奶250克(留下10g看面粉吸水量决定多加少加)鸡蛋两个约80g盐7克糖80克高筋面粉500克酵母8克黄油40克全蛋液适量裹入黄油240克烤椰子片适量丹麦...
  • 天然酵母丹麦吐司面团食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵母丹麦吐司面团方法
    发表于:12-27
    成品面团总重量为1170g。450g吐司模面团量为450g-500g(平顶少放,山形多放);手撕面包6寸圆模面团量为260g。如果想做成全麦丹麦面团,在总粉量不变的情况下,高粉/全麦粉可控制在3.0-4.0之间。...
  • 丹麦如何做才美味,怎么做丹麦简单又好吃
    发表于:12-16
    好吃,好吃,香香香用料高筋面粉3000克低筋面粉1400酵母100克盐60克糖360蛋10个奶1000水1000黄油300克起酥油两块丹麦的做法正常开面,冷冻开酥三个三160/230十分钟...
  • 芋头丹麦酥 红薯丹麦酥 芋头酥丹麦酥(飞饼版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋头丹麦酥 红薯丹麦酥 芋头酥丹麦酥(飞饼版)方法
    发表于:09-01
    方子来源自微博@潘子jane用料思念印度飞饼微甜味一张红薯泥或者地瓜泥适量鸡蛋液适量杏仁片适量牛奶适量糖适量炼乳适量芋头丹麦酥红薯丹麦酥芋头酥丹麦酥(飞饼版)的做法把红薯或芋头烤...
  • 丹麦-草莓丹麦的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-07
    用料丹麦皮8*8一片草莓2个薄荷1片卡仕达10克丹麦-草莓丹麦的做法温度190-17014分蛋液两遍中间挤卡仕达烤后凉了再挤一圈卡仕达放两个草莓糖粉薄荷叶...
  • 丹麦美食:丹麦糕点基本面团(酥皮、丹麦面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的丹麦美食:丹麦糕点基本面团(酥皮、丹麦面包)方法
    发表于:06-15
    一款基础的丹麦面包面团制作方法。牛角面包/起酥面包的基础手法。在大多数情况下,只要您花了适当的时间并专注于阅读食谱,这实际上也非常容易秘诀是1.切记按照食谱中所述将面团放在冰箱...
  • 发表于:06-07
    面团料跟丹麦面包一样和面210190平炉15分钟用料面团面团丹麦风车丹麦培根丹麦串烧的做法和好面团擀平,两个,放入烤盘冷冻切成十乘十这是风车水果十乘二十这是培根培根要吸水,撒点黑胡椒盐...
  • 丹麦黑麦葵花籽吐司丨健康·烘焙食谱大全及做法,烹饪好吃的丹麦黑麦葵花籽吐司丨健康·烘焙方法
    发表于:09-17
    Rugbrød,清淡的主食面包,超级饱腹、营养又质朴的丹麦经典面包。淡淡黑麦香,略有一丝咸味,有点费牙。和吐司面包完全不是一个种类,大量的谷物粒和坚果,又是黑麦粉,和吐司比就是一块砖。特别适...
  • 20171130 香浓丹麦吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的20171130 香浓丹麦吐司方法
    发表于:04-09
    方子来自于,结合手边材料做了调整。用料高筋面粉185g低筋面粉65g糖45g盐3g酵母4g鸡蛋1个奶粉25g水100g黄油20g裹入黄油115g20171130香浓丹麦吐司的做法后油法和面至出膜,松弛10分钟。擀...
  • 丹麦小吐司如何做才美味,怎么做丹麦小吐司简单又好吃
    发表于:01-10
    用料1(A)高筋面粉375克低筋面粉125克即发干酵母10克细砂糖50克盐6克奶粉15克全蛋75克水210克用料2C裹入片黄230克B无盐奶油40克丹麦小吐司的做法将A材料放在一起搅拌成团,且具有筋性是,...
  • 手杆丹麦土司 面团部分食谱大全及做法,烹饪好吃的手杆丹麦土司 面团部分方法
    发表于:07-30
    加上法国酸老面的面团,拿来作丹麦土司非常好吃。如果不裹黄油开酥,直接做成土司或是餐包,甜面包,也非常香非常好吃!强力推荐!里头食材你没按照食谱,不是不能作,就是做出来跟我的不一样。没有什...
  • 丹麦美食:丹麦猪肉丸(Frikadeller)食谱大全及做法,烹饪好吃的丹麦美食:丹麦猪肉丸(Frikadeller)方法
    发表于:06-24
    肉丸的传统北欧食谱也称为Frikadeller。这些丹麦肉丸非常受欢迎,经常在晚餐时使用,或在午餐时使用丹麦黑麦面包。用料猪肉沫1公斤牛奶100ml燕麦100ml面包屑或者通用面粉100ml鸡蛋2个大洋...
  • 丹麦美食:丹麦香肠卷(PØLSEHORN)食谱大全及做法,烹饪好吃的丹麦美食:丹麦香肠卷(PØLSEHORN)方法
    发表于:06-24
    制作这些Pølsehorn其实很简单。第一步是制作优质的面包面团,然后将其压扁成圆形的薄片-形状应类似于披萨。然后,将面团分成多个切片,具体取决于您想要的Pølsehorn大小。然后将香肠放在...
  • 小高姐的丹麦土司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-07
    丹麦土司曾经是我最喜欢的土司之一。以前在国内,都是2片2片的买。或许是因为商家的营销手段。毕竟人们都喜欢吃新鲜的,买多了没有土司机,冷了味道总会两样。提前一晚买2片,次日办公司就着...
  • 丹麦吐司,类牛角面包的吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的丹麦吐司,类牛角面包的吐司🍞方法
    发表于:06-28
    用料面团部分高粉500G酵母9G糖70G盐10G鸡蛋1枚纯牛奶245G黄油40G裹入黄油裹入黄油230G±5G2个面包的分量丹麦吐司,类牛角面包的吐司🍞的做法裹入黄油和面团里需要的黄油,提前软化至镜面...