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发表于:01-09
在家给孩子们做日式家庭料理,直接用的日文菜谱,可真甜啊!小伙伴们要是跟做的话请酌情减糖...
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发表于:06-25
电饭煲真是个好东西,简单、方便、快捷、健康。今天烧亲子dong😂那个日文写不出来。顾名思义就是茄汁鸡丁鸡蛋胡萝卜青椒饭。用料草鸡蛋3个大米2罐鸡腿肉丁若干高汤(番茄酱、盐、酱油、色...
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发表于:03-15
减肥期间,变着花样做鸡胸肉!一直都爱吃亲子饭(dong)所以照猫画虎,一番折腾滋味非常好👍用料鸡胸肉一块洋葱半个味淋1勺日本酱油2勺料酒(应该是清酒,可惜我没有)2勺清水2勺糖一小勺鸡蛋2个米饭1...
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发表于:08-06
前一段时间去菜市场溜达的时候发现竟然有卖小土豆的,想着哪天炖个土豆。好巧不巧的刷剧刷到深夜食堂土豆炖牛肉那集…不能忍了,这个周末必须炖一锅~日式炖菜口味都偏淡,如果喜欢重口味的可...
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发表于:08-17
用料肥牛400克土豆2个(适中的)胡萝卜1根洋葱少半个酱油3勺糖3-4勺味淋2勺水500克零厨艺日式土豆炖牛肉的做法土豆、胡萝卜切小滚刀块,洋葱切丝,备用。锅里放入糖、酱油、味淋、水,开火,再放...
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发表于:06-18
经常看日剧的小伙伴们一定不会陌生的一道菜,放冷后再加热会更好吃,这是2-3人的量。用料火锅用牛肉片300克土豆(中型)2个胡萝卜一根白洋葱一个魔芋丝一盒装饰用豌豆片6-8片白糖两勺白酒一大...
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发表于:12-12
日文名叫肉じゃが,是一道炖菜,这次尝试用微波炉来做。如果没有牛肉用猪肉也可以做。用料是4人份的,加热的时候分了两盘。用料土豆3小个牛肉200克洋葱1小个胡萝卜1根料酒4勺甜料酒2勺酱油4...
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发表于:12-06
日本最普通的家常菜,如果这个菜的好,基本女人就很容易被嫁出去了。。。。用料牛肉薄片洋葱土豆胡萝卜だし汁(类似国内高汤)肉じゃが(日式牛肉炖土豆的做法煸炒洋葱,等洋葱变软,加入土豆一起煸...
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发表于:08-23
灵感来自下厨房里前辈马老师分享的食谱🙏🙏用料鸡腿1只泡发香菇6朵洋葱半个黑胡椒碎适量生抽1勺蚝油适量香菇水适量鸡蛋2个生粉适量精盐少许葱花少许盖浇饭(亲子dong饭)的做法新鲜大鸡腿...
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发表于:09-12
2人份用料肥牛克洋葱半个酱油2tbsp白糖1tbsp(不爱甜的可酌情减少)味霖1tbsp清酒1tbsp水100ml葱dashi粉1/2tsp(可选)鸡蛋日式牛dong的做法洋葱切丝,肥牛解冻。烧一锅水烫一下肥牛,7分熟就迅...
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发表于:03-25
2021年9月30日周四重庆晴清爽微甜没有辣椒的口感,非常适合老人和小孩。用料油1茶匙洋葱150克(切块)牛肉(提前焯水)300克(切块)胡萝卜80克(切块)土豆300克(去皮切块)块)生抽1汤匙老抽1茶匙糖1汤匙盐...
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发表于:06-18
超快手的一道菜!用料鸡蛋3只鸡翅根3只洋葱1/2只杏鲍菇1/2个海苔片少许酱料:味淋2勺盐0.5勺生抽1.5勺蚝油2勺老抽0.5勺糖1勺10分钟料理:亲子dong的做法鸡翅根剔骨切丁,加入蚝油2勺少许黑胡...
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发表于:06-28
给小孩子吃,还添加了韩式西葫芦饼和流心蛋,看起来颜色丰富一点^^用这个方法做出来的牛肉饭,我给味道打10分!用料牛肉片适量洋葱半个,爱吃的可以放一个米酒适量味淋适量糖少许生抽少许盐少许...
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发表于:10-23
日式亲子饭,有鸡蛋又有鸡肉在一起,所以称为亲子了。就是日料里的Oyakodon,通俗点说有些像盖浇饭。其实之前我在日料店吃饭的时候就有经常看到这道料理,里面的肉可以有炸鸡排,炸猪排等等。换...
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发表于:03-21
用料不是那么讲究,但是很好吃哦用料土豆一个牛肋条3条胡萝卜1个洋葱1个盐适量生抽适量料酒适量日式土豆炖牛肉(简易版)的做法洋葱切一半丝一半块,胡萝卜和土豆切滚刀块,牛肋条泡水一小时后...
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发表于:08-28
日式版本的土豆炖牛肉,关键在于色淡、味甜、还有清酒。通常的Nikujaga用的是牛肉片,不过在大美帝最容易买到的是牛肉块,于是我还是选用的牛肉块来炖土豆。用料牛肉potroastbeef一块,切成正...
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发表于:09-02
作为日语专业的学生,虽然语言已经忘得差不多了,但当年外教夫人教我们的日式料理还是可以来两手,虽然做得有点丑,而且为了减脂进行了改造,但味道还是棒棒哒用料鸡蛋1个鸡腿肉70克白洋葱0.5个...
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发表于:03-30
这几天家里有农场订的育空土豆,还有一包洋葱,很自然地就想到这个土豆炖牛肉。这个菜太家常,日本家庭主妇应该人人会做,youtube上有个cookingwithdog,一个讲日语的太太,旁边一个可爱的小狗,旁...
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发表于:12-16
长期一个人吃饭,习惯了“乱炖”“乱拌“的做法,把自己喜欢的蔬菜都放到一起^^方便,省时又营养。大家一起来试一下把用料肥牛火锅牛肉卷土豆洋葱胡萝卜(可选)花菜(可选)糊麻酱油/生抽2勺糖1勺味...
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发表于:12-17
这是日本最常见的家庭料理,每个主妇都会做。<3人份>用20cm左右炖锅做,不要用炒锅。口味不重,日式炖菜都比较清淡,口重的可以在最后调一点鸡精或盐。用料魔芋丝1盒(约8个)肥牛片200克土豆中号...
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发表于:08-26
这道经典的日式炖菜,食材调味均很简单,烹饪过程也不复杂,从备菜开始,30分钟即可出锅用味淋,生抽,白糖调制的风味,充满了浓浓的日式风味,天气渐凉,这样一道暖心炖菜,点缀初冬的家庭餐桌,再合适不过...
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发表于:01-17
简单快手永不出错的肥!牛!饭!看了好几个博主分享的做法后整合出这个的!用料肥牛1盒(7片左右)洋葱(切丝)1/4个味啉适量料酒适量酱油适量姜蓉指甲大小柴鱼丝7克左右咸甜·浓汁日式肥牛饭#牛dong#...
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发表于:02-26
改自AKB48“是真是假”节目中铁人大厨坂井宏行版肉炖土豆。看了节目后超想吃!_(:3」∠)_用料橄榄油,黄油适量大蒜适量牛肉片想吃多少放多少土豆1个大的!胡萝卜2根洋葱1个口蘑随意金针菇随...
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发表于:04-09
用料15克油150克洋葱,切3×3厘米块200克土豆,去皮切滚刀块100克胡萝卜,去皮切滚刀块60克味酥5克糖200克水,可用日式高汤代替40克日本淡口酱油200克魔芋丝,沥干肥牛片200克焯水洗净沥干日式...
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发表于:06-25
可以说是日本第一炖菜吧,是妈妈的味道,女孩子要说这是自己的拿手菜,会让人觉这个女孩儿很家庭,其实特别简单。用料土豆一斤牛肉300克胡萝卜一根酱油3大勺味醂2大勺料理酒2大勺砂糖2大勺水2...