网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 无敌香梅干菜蒸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-18
    每次老爸做的梅干菜超级好吃,我一直有想法实践一下,终于等到我开炒上蒸来,做给馋猫吃,香味太诱人。妈妈亲自晒的,有阳光的味道儿,在外面吃梅干菜吃不到的香味,大家做起来啦用料梅干菜100-150...
  • 梅干菜蒸鳗如何做才美味,怎么做梅干菜蒸鳗简单又好吃
    发表于:03-18
    用料梅干菜100克生抽1勺料酒1勺糖10克盐2克猪油一小勺豆豉几粒葱姜若干梅干菜蒸鳗的做法先将梅干菜切碎浸泡,然后捞出控干,锅内加油及一小勺猪油,煸炒,然后加生抽老抽糖盐味精料酒继续煸炒...
  • 无敌蒸肉如何做才美味,怎么做无敌蒸肉简单又好吃
    发表于:05-12
    相传东汉末年,汉武帝刘邦的厨子发明了这道菜,自从他吃了这道菜,就天下无敌了。用料肉500克鸡蛋2葱1根姜5片料酒1勺盐5克生抽1勺糖5克鸡精1勺十三香少量淀粉少量无敌蒸肉的做法猪肉一斤切...
  • 超级无敌美味的梅干菜炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的超级无敌美味的梅干菜炒饭方法
    发表于:12-30
    制作梅干菜时会经过多次蒸晒,所以颜色发黑,闻起来有股独特的香味,最近迷上了梅干菜,用来烧肉、做饼,当然梅干菜炒饭是最简单的做法,但是绝对吃出了高级感用料梅干菜一小把香肠丁(肉丁)一小把米...
  • 无油版高压锅梅干菜蒸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的无油版高压锅梅干菜蒸肉方法
    发表于:07-23
    用料冰糖随意梅干菜适量五花肉适量生姜一片香料少许料酒随意无油版高压锅梅干菜蒸肉的做法先把肉加生姜料酒过水后,加料酒和香料,入高压锅蒸半小时把高压锅中的水倒掉,把肉直接放锅中,加梅...
  • 梅干菜肉馅(饺子、包子馅,无敌好吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜肉馅(饺子、包子馅,无敌好吃)方法
    发表于:05-31
    用料梅菜干(提前泡发好)适量梅头肉、五花肉,带肥(剁碎)适量生抽适量盐一点点油适量生姜末适量梅干菜肉馅(饺子、包子馅,无敌好吃)的做法猪肉洗干净,剁碎,锅内加油,煸香肉末把肉炒香后推到一旁,肉要...
  • 无敌的梅干菜饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-19
    从小吃到大的味道用料梅干菜蒸肉半碗面粉适量热水50度左右适量食用油适量无敌的梅干菜饼的做法作天做的梅干菜蒸肉,匀出半碗,剁碎备用面粉适量,我没具体称,加入热水(50度左右),和面揉成光滑面...
  • 梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦!食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦!方法
    发表于:11-01
    超适合懒人的下饭菜,无需半点下厨技巧!用料梅干菜(泡发)100克香菇3个南瓜500克姜末适量糖适量盐适量老抽适量生抽适量白胡椒粉适量梅干菜蒸南瓜-梅干菜扣肉吃不起啦!的做法南瓜洗净切块。摆...
  • 无敌好吃的梅干菜烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的无敌好吃的梅干菜烧肉方法
    发表于:11-19
    用料梅干菜350克(可多可少,不怕多)五花肉800-1000克葱若干料酒3汤勺生抽5汤勺冰糖戒指大小的冰糖6-8块八角1-2个白糖姜若干片盐盐勺两勺无敌好吃的梅干菜烧肉的做法五花肉切麻将块绰水,洗...
  • 梅干菜肉蒸香芋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-09
    无油烟,更健康!用料香芋1个自家做的梅干菜五花肉生抽盐葱料酒水梅干菜肉蒸香芋的做法将肉切碎一些,加料酒、生抽腌一下。梅干菜多洗几遍,拧干,切成碎,与肉拌在一起。将香芋切成片,排好,将适量...
  • 素蒸梅干菜如何做才美味,怎么做素蒸梅干菜简单又好吃
    发表于:05-11
    吃素以后就没再吃过梅干菜烧肉了,昨天姨妈把梅干菜放电饭煲蒸来给我吃,好好吃啊,久违的味道耶,回来自己试着做,哇塞,好吃一级棒!用料梅干菜1把新鲜香菇2个白糖3勺生抽1勺盐2勺蘑菇精1勺油多放...
  • 梅干菜蒸鱼如何做才美味,怎么做梅干菜蒸鱼简单又好吃
    发表于:03-01
    在粤菜馆吃过一次梅菜蒸鱼,很好吃便自己研究做了一下!口感很棒!还很简单!用料梅干菜3颗草鱼1条五花肉适量姜适量葱适量小米辣3颗生抽适量耗油适量蒸鱼豉油适量豆豉适量盐适量剁椒酱适量梅...
  • 梅菜香干蒸腊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-23
    梅菜香干蒸腊肉营养丰富,荤素搭配,很下饭的一道菜用料腊肉200g香干100g梅干菜100g色拉油4g生抽10g老抽5g白糖3g香葱1根(约10g)梅菜香干蒸腊肉的做法准备好所有食材;梅干菜提前泡发,冲洗...
  • 无油梅干菜蒸肉(菲仕乐高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油梅干菜蒸肉(菲仕乐高压锅版)方法
    发表于:10-20
    极简梅干菜蒸肉,无油无盐配方,可以放心吃肉。用料梅干菜40克五花肉440克八角2个香叶2片花椒适量生抽4勺老抽1.5勺糖半勺无油梅干菜蒸肉(菲仕乐高压锅版)的做法五花肉,没买到带皮的香料锅中...
  • 无敌下饭菜干虾蒸香干食谱大全及做法,烹饪好吃的无敌下饭菜干虾蒸香干方法
    发表于:05-07
    这是一道不好看的菜,对于我这种本来就不太会拍照的人来说,要拍的好看实在太难为我了。大家只要记得好吃就可以了!每次做这道菜,饭都要多煮一点!炎热的夏天,没有胃口,又不想炒菜,那就试试这一款...
  • 蒸   猪肉梅菜干食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸   猪肉梅菜干方法
    发表于:12-23
    夏已尽,秋已至!今天立秋,做了猪肉梅菜干,大人小孩都很喜欢吃,因为很下饭。很家常的一道菜,做法很简单。用料梅干菜少许五花肉250克酱油一勺料酒半勺盐适量生抽一勺油适量老抽半小勺生粉适量...
  • 梅干菜蒸鸭如何做才美味,怎么做梅干菜蒸鸭简单又好吃
    发表于:01-02
    干菜鸭子是江南的一道名菜。干菜鸭子,起源于浙江建德的传统名菜:严州干菜鸭,因以水鸭和干菜合烧而得名。用料鸭子半只梅干菜150克葱姜冰糖腐乳盐料酒生抽八角桂皮梅干菜蒸鸭的做法梅干菜...
  • 梅干菜蒸饺如何做才美味,怎么做梅干菜蒸饺简单又好吃
    发表于:11-28
    我是浙江绍兴人梅干菜也是几乎每家每户会有的东西蒸肉,放汤,蒸饺,梅干菜饼……可以变换出各种吃法梅干菜蒸饺是我们那蛮受欢迎的小吃咸香鲜甜,又带点汤汁,饺子皮有韧劲用料梅干菜200克五花...
  • 「梅干菜蒸虾」梅干菜和虾配,鲜香升级“蒸”美味!食谱大全及做法,烹饪好吃的「梅干菜蒸虾」梅干菜和虾配,鲜香升级“蒸”美味!方法
    发表于:07-27
    梅干菜是江浙一带常见的食材,一直深受大家的喜爱,每到这个时候都能看到家家户户晒着的梅干菜的场景。虽然它看起来黑乎乎,不起眼,但就是这看似普通的梅干菜对于江浙人来说,是餐桌上永远不会...
  • 梅干菜蒸肉如何做才美味,怎么做梅干菜蒸肉简单又好吃
    发表于:05-04
    梅干菜,绍兴、萧山周边差不多家家户户到春天都会晾晒一点,然后到春笋上来后就会和春笋一起煮下晒干,做成笋干菜。每年夏天餐桌上必不可少的一碗笋干菜汤,这边人都会说没有这碗汤是吃不下饭...
  • 梅干菜猪肉锅盔,好吃无敌到爆食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜猪肉锅盔,好吃无敌到爆方法
    发表于:01-25
    自从出差吃过一次梅干菜锅盔,就对这个味道念念不忘,之后买回来吃过几次,凉着总没有刚烤出来那么好吃,就想着自己要是能在家做,现烤现吃,那得是多么美的一件事儿(狡黠的笑)。用料面粉300克水180...
  • 梅干菜蒸虾如何做才美味,怎么做梅干菜蒸虾简单又好吃
    发表于:03-21
    用料基围虾300克梅干菜1把生抽1勺葱花少许料酒2勺姜片5片左右葱段少许梅干菜蒸虾的做法基围虾去头,开片,挑去虾线,用料酒腌制10分钟;葱姜铺底;摆上腌制过的开片虾;梅干菜淘洗2遍后,控干水分,铺...
  • 无敌下饭菜百试百灵的梅干菜四季豆食谱大全及做法,烹饪好吃的无敌下饭菜百试百灵的梅干菜四季豆方法
    发表于:07-20
    完美搭配,下饭100分,新手也可以做哦!用料四季豆500克肉末手掌心大小一块老干妈香辣菜一大勺大蒜5~6瓣糖小半勺蚝油一丢丢盐一小勺料酒一丢丢无敌下饭菜百试百灵的梅干菜四季豆的做法四季豆...
  • 无敌干菜饼如何做才美味,怎么做无敌干菜饼简单又好吃
    发表于:04-22
    蒋大壮心心念念的干菜饼!包酥用了我们家大呜呜的@啊呜用料梅干菜适量五花肉适量糖适量盐适量芝麻油适量十三香适量味精适量小葱适量酱油适量无敌干菜饼的做法干菜泡水洗一下!泡软!肉剁碎...
  • 懒人锅盔,无需揉面的梅干菜肉馅锅盔| 真的无敌酥脆好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人锅盔,无需揉面的梅干菜肉馅锅盔| 真的无敌酥脆好吃方法
    发表于:07-04
    梅干菜肉馅锅盔真的无敌香啊~爱了爱了!用料手抓饼3张梅干菜一小把肉馅适量葱一根芝麻适量懒人锅盔,无需揉面的梅干菜肉馅锅盔|真的无敌酥脆好吃的做法梅干菜洗干净后挤干水分,放入炒锅了...