![周黑鸭100%还原制作食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭100%还原制作方法]( "周黑鸭100%还原制作食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭100%还原制作方法")
发表于：12-12
绝对还原！用料鸭货1500克花椒50克麻椒10克八角4个香叶3片桂皮1根小茴香10克干辣椒15克冰糖30克花姜片5片生抽5勺老抽3勺料酒2勺甜面酱50克浓汤宝1块啤酒500毫升白芷2片盐2勺清水1000毫...
![复制周黑鸭如何做才美味，怎么做复制周黑鸭简单又好吃]( "复制周黑鸭如何做才美味，怎么做复制周黑鸭简单又好吃")
发表于：08-23
突发在京东自营上看到有鸭货，既然喜欢那就复制一下！！～～用料鸭脖3根鸭头4只花椒一把葱姜四片一根料酒一大勺红烧酱油一大勺桂皮1块香叶7片豆蔻3个草果2个冰糖1大把麻椒花椒1大把甜面酱半袋啤...
![还原度80%的自制周黑鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的还原度80%的自制周黑鸭方法]( "还原度80%的自制周黑鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的还原度80%的自制周黑鸭方法")
发表于：01-14
我是在京城讨生活的湖北人，周黑鸭、热干面、锅盔、豆皮……都是我和家人心心念念的美食，下厨房有个很火的排名NO.3的周黑鸭菜谱，的确不错，但和我的口味还是有些许差异，后来调整后做过几次，家...
![比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅方法]( "比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的比周黑鸭还好吃的鸭脖鸭翅方法")
发表于：06-25
用料鸭脖子5根鸭翅10个鸡翅尖少许（我自己随便放的）姜片适量大蒜瓣适量八角5-8个桂皮少许（放多了会苦）香叶5-8片冰糖适量（喜欢甜辣的稍微多点）油适量（不要动物油）花椒一把干辣椒20个左右老抽2勺...
![「神还原绝味➕周黑鸭的卤鸭货」食谱大全及做法，烹饪好吃的「神还原绝味➕周黑鸭的卤鸭货」方法]( "「神还原绝味➕周黑鸭的卤鸭货」食谱大全及做法，烹饪好吃的「神还原绝味➕周黑鸭的卤鸭货」方法")
发表于：05-24
🔸️33🔸️食记🍽分享给每一个热爱食物的你萌🧡逃过了酸辣无骨鸡爪还是逃不过卤鸭货吃过周黑鸭、绝味的集美，可以算算账哈外卖很贵京东生鲜到家，便捷又便宜卤鸭货赶快安排起来778用料鸭货3斤...
![自制周黑鸭如何做才美味，怎么做自制周黑鸭简单又好吃]( "自制周黑鸭如何做才美味，怎么做自制周黑鸭简单又好吃")
发表于：05-05
用料料酒勺桂皮块姜片老抽勺香叶片花椒粒红辣椒个干辣椒个冰糖克生抽勺自制周黑鸭的做法把鸭爪鸭脖和调料一起放锅里，煮到汤汁收干即可。同上...
![自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）方法]( "自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）方法")
发表于：08-25
味道还原度100%！连周黑鸭都被我们征服了！看到这个这句话，你相信吗？反正刚刚得到这个方子的时候我是持怀疑态度的，因为做法和原料实在是太简单，周黑鸭这么大这么火的店如果秘方就是如此，那岂不...
![地道的自制周黑鸭！怎么做,如何烹饪自制周黑鸭！才更好吃]( "地道的自制周黑鸭！怎么做,如何烹饪自制周黑鸭！才更好吃")
发表于：11-26
追剧停不下来的小零嘴，周黑鸭必是其中一样～又麻又香又辣，好吃到舔手指～用料鸭翅中500克桂皮5克花椒3克香叶3片八角1个干辣椒5克生抽25克老抽25克姜15克冰糖30克料酒100克水100克自制周黑鸭...
![自制周黑鸭100%成功食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭100%成功方法]( "自制周黑鸭100%成功食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭100%成功方法")
发表于：07-27
一个星期前太馋周黑鸭了就出门买了点怎么知道一点点就五十多块了（害怕）谁让爱吃呢没办法那就自己动手做吧-这里材料用到的一勺=10ml用料鸭翅（我用鸡翅）5只料酒2勺桂皮1块姜5片老抽3勺生抽6...
![仿制周黑鸭如何做才美味，怎么做仿制周黑鸭简单又好吃]( "仿制周黑鸭如何做才美味，怎么做仿制周黑鸭简单又好吃")
发表于：05-15
转自dealmoon的悠悠美食，多谢分享！是我试过的目前最能还原周黑鸭的味道的配方了！用料白芷6克山奈2克桂皮4克香叶2克砂仁5克八角3克丁香1克白寇2克姜片20克料酒4勺盐约25克，可视自家情况增...
![还原度超高的┃周黑鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的还原度超高的┃周黑鸭方法]( "还原度超高的┃周黑鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的还原度超高的┃周黑鸭方法")
发表于：05-23
一年里做过五六次了，终于发现了还原度比较高的配比啦用料鸭货1kg啤酒700ml花椒16g白芷5片山奈1个白蔻5个姜片5片香叶5片桂皮1块干辣椒20g冰糖80g生抽80g老抽40g甜面酱80g清水适量还原度...
![100%完美复刻周黑鸭！食谱大全及做法，烹饪好吃的100%完美复刻周黑鸭！方法]( "100%完美复刻周黑鸭！食谱大全及做法，烹饪好吃的100%完美复刻周黑鸭！方法")
发表于：10-20
本人真的超爱周黑鸭，周黑鸭的铁粉了，按照这个配方做就真的是一模一样的味道，喜欢甜辣甜辣的周黑鸭味道的集美们赶紧做起来！！大家可以买自己喜欢的鸭货甚至素菜，真的就超好吃，我爱吃鸡爪，这次就...
![周黑鸭95％还原美味食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭95％还原美味方法]( "周黑鸭95％还原美味食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭95％还原美味方法")
发表于：03-30
背后的故事真没有，就是这段时间在准备考试，心思不能集中就想弄些小零食吃（偷偷告诉你们😝因为自己平时也比较喜欢研究吃的哈哈）用料鸭货2斤左右白酒适量桂皮2块花椒一小把姜一块老抽2勺生...
![宅家自制周黑鸭（复刻周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的宅家自制周黑鸭（复刻周黑鸭）方法]( "宅家自制周黑鸭（复刻周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的宅家自制周黑鸭（复刻周黑鸭）方法")
发表于：03-31
回到家的第一件事就是给家人复刻周黑鸭呀，用的豆瓣一个博主的方子，还OK用料鸭脖7只鸡胗300克料酒4勺花椒50粒生抽6-8勺冰糖20颗老抽4勺姜5片香叶5片桂皮1块八角2个白芷1片干辣椒10个啤酒...
![地道的秘制周黑鸭怎么做,如何烹饪秘制周黑鸭才更好吃]( "地道的秘制周黑鸭怎么做,如何烹饪秘制周黑鸭才更好吃")
发表于：02-15
宅在家里太久了，终于忍不住馋，做了这个周黑鸭，我甚至怀疑自己偷拿了老板的秘方㊙️，真的太好吃了，还原度百分之九十五啊用料鸭货（自己喜欢的部位）1只大葱1根香叶3片料酒5勺姜5片桂皮2块八角2个...
![绝味周黑鸭还原度95%，好吃到舔手指食谱大全及做法，烹饪好吃的绝味周黑鸭还原度95%，好吃到舔手指方法]( "绝味周黑鸭还原度95%，好吃到舔手指食谱大全及做法，烹饪好吃的绝味周黑鸭还原度95%，好吃到舔手指方法")
发表于：01-23
还原度95%的周黑鸭，麻辣过瘾，好吃到骨头都不放过。今天分享给你们零失败的绝味周黑鸭做法，又麻又辣超过瘾。用料生抽60g老抽60g料酒40g花椒10g麻椒10g冰糖30g干辣椒25g黄豆酱20g啤酒一瓶...
![周黑鸭家庭版超详细菜谱(还原度99%)食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭家庭版超详细菜谱(还原度99%)方法]( "周黑鸭家庭版超详细菜谱(还原度99%)食谱大全及做法，烹饪好吃的周黑鸭家庭版超详细菜谱(还原度99%)方法")
发表于：12-29
根据王老师教程整理用于自用留存用料鸭料(鸭掌/鸭头/鸭脖等)1000克盐(前期腌制用)50克香料包-八角3克香料包-小茴香0.3克香料包-桂皮2.5克香料包-黑胡椒弄碎1.5克香料包-排草0.3克香料...
![原版周黑鸭如何做才美味，怎么做原版周黑鸭简单又好吃]( "原版周黑鸭如何做才美味，怎么做原版周黑鸭简单又好吃")
发表于：01-25
跟周黑鸭味道真的非常非常接近了，好吃。用料鸭脖3根鸭翅3只料酒2勺老抽2勺桂皮两小块生抽4勺姜七八片冰糖40克左右香叶4片八角两个白芷6片啤酒330ml盐两勺花椒两把干红椒10个原版周黑鸭...
![百分百还原周黑鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "百分百还原周黑鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-02
去年8月因为沙县馄饨受到了大家的关注，心里激动得不行！所以潜心研究了周黑鸭的配方，真的试了很多次才成功，绝对满满都是心血！我以为又能收获一波好评，没想到啊不知咋回事浏览量低得不行，又心...
![地道的自制周黑鸭怎么做,如何烹饪自制周黑鸭才更好吃]( "地道的自制周黑鸭怎么做,如何烹饪自制周黑鸭才更好吃")
发表于：03-06
用料鸭货若干啤酒2罐葱结姜片生抽老抽料酒甜面酱冰糖小米辣花椒麻椒白芷草寇草果八角香叶桂皮自制周黑鸭的做法鸭货焯水冷水下锅+葱结姜片1勺料酒焯好的鸭货+2罐啤酒小米辣花椒麻椒白...
![宝藏卤味堪比周黑鸭（超级还原）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝藏卤味堪比周黑鸭（超级还原）方法]( "宝藏卤味堪比周黑鸭（超级还原）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝藏卤味堪比周黑鸭（超级还原）方法")
发表于：07-18
目前因特殊原因，短时间内做不了这道卤味，故作为记录收藏，原创为微博“少女爱丽丝”用料鸭货（翅脖鸭架等500g八角1个桂皮1块白芷1片香叶2片小茴香适量草果适量麻椒粒60粒花椒50粒干辣椒30个...
![自制周黑鸭，高还原度食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭，高还原度方法]( "自制周黑鸭，高还原度食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭，高还原度方法")
发表于：07-14
一直比较爱吃周黑鸭和绝味这类鸭货觉得肯定用到的调料很多，工艺很复杂自己动手发现其实超简单，味道相似度很高，而且越泡越入味，可以吃好几天非常适合家中朋友聚会，端出来让大家惊叹一下好味...
![自制周黑鸭-100%还原，好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭-100%还原，好吃！方法]( "自制周黑鸭-100%还原，好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭-100%还原，好吃！方法")
发表于：04-14
万万没想到，我竟还原出周黑鸭的味道了用料鸭锁骨3副鸭中翅6个鸡蛋2个啤酒330ml生抽50ml料酒50ml老抽30ml冰糖30g海带结适量干红辣椒适量八角适量桂皮适量香叶适量青花椒适量红花椒适量...
![自制周黑鸭｜8步100%神还原，不用1滴水食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭｜8步100%神还原，不用1滴水方法]( "自制周黑鸭｜8步100%神还原，不用1滴水食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭｜8步100%神还原，不用1滴水方法")
发表于：04-26
自制周黑鸭，简单易会8步100%神还原，不用1滴水做法非常简单，用的香料都是日常用的！干香有嚼劲，又麻又辣又甜，骨头都入味儿了，大人小孩吃了还想吃！用料鸭货（鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭舌等）2-3斤冰糖80...
![秘制周黑鸭如何做才美味，怎么做秘制周黑鸭简单又好吃]( "秘制周黑鸭如何做才美味，怎么做秘制周黑鸭简单又好吃")
发表于：11-01
用料鸭爪300克（10只）桂皮10克八角1个花椒10颗干红辣椒1个生姜片10克生抽25克老抽25克盐3克冰糖30克料酒50克水300克秘制周黑鸭的做法鸭爪放网篮，主锅水莫过鸭爪，设置时间5分钟温度50度速度...
烹饪屋
