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发表于:11-04
做戚风会失败吗?试试这款原味古早蛋糕吧!简单易学,细腻绵软,宝宝一定爱吃哦!用料低筋面粉66克细砂糖50克牛奶66克鸡蛋6个玉米淀粉6克橄榄油60克白醋几滴(可用柠檬汁代替)拍去会抖三抖的原味古...
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发表于:05-28
实不相蛮,“米饭杀手”就是本人。获得这个封号已经十几年了,第一次这样叫我的人是我的大学同学,一个很漂亮的南方小姑娘。南方人饭量都比较小,她第一次看见我一顿能吃两碗饭,而且丝毫没有停...
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发表于:02-11
疫情期间宅家太无聊了,做个古早蛋糕打发时间。我用的是6寸活底模,所以会在模具下面包锡纸以防进水。用料低筋面粉40克细砂糖30克牛奶50克可可粉10克鸡蛋3个柠檬汁适量玉米淀粉10克黄油20...
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发表于:10-16
实力派米饭杀手辣炒鸡腿肉,上桌秒光,汤都不剩!用料大鸡腿(剔骨)2个尖椒1个红椒1个葱蒜适量米饭见了抖三抖的无敌下饭菜,辣炒鸡腿肉的做法剔骨的大鸡腿切成大小均匀的几块,放入一勺料酒,半勺老...
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发表于:01-23
在手机锁屏里偶然看到了这道菜谱,自己试了试很好吃,所以我就分享过来了w~[非原创谢谢]❤❤用料低筋面粉55克鸡蛋5个柠檬汁3滴细砂糖45克牛奶55克玉米油50克玉米淀粉5克8寸圆模或方模1只一碰...
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发表于:05-20
这个豆制品好像有很多名字啊,干丝,厚千张丝,百叶丝,也有些地方叫豆腐皮(不是油豆腐皮,也不是腐竹啊~)……我也有些晕,大家看图吧。用料无骨腊鸡腿1只厚千张丝1包盐,糖,料酒,醋适量葱,姜适量三蒸三抖...
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发表于:03-15
一只鸡蛋一碗,滑滑嫩嫩用料鸡蛋1个盐1克温水蛋液的1.5倍葱花可不放美极鲜酱油1小勺香油几滴花生油几滴抖抖抖的蒸水蛋的做法冷水倒锅里,开火。这时把鸡蛋打在碗里,加温水、花生油、盐,用蛋...
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发表于:06-03
吃海底捞,宝宝包揽了一份抖抖面筋球大呼好吃,于是回家自己DIY了用料鸡蛋6个活虾500克无锡面筋16个玉米淀粉若干盐少许白胡椒粉少许抖抖面筋球的做法虾滑一斤活虾现剥虾仁,绞成虾泥,打两个...
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发表于:09-06
PannaCotta,也叫意式奶冻,是一种意大利甜品,基本是由奶油、牛奶、糖、吉利丁混合后,冷藏凝固完成,通常会跟浆果、焦糖或巧克力酱一起食用。意大利的很多甜品制作过程都很简单,不像法式那样有...
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发表于:04-18
又收藏了一款柯基抖臀蛋糕的详细食谱来喽~~,做法其实和之前做过的古早蛋糕比较相似。将蛋糕模具换成了450g的吐司模具,增加了蛋糕的高度,让柔软蓬松的蛋糕抖动得更明显,长长的一条好像柯基...
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发表于:06-29
一到夏天,就好像提前约好了似的,满屏都是各种各样的美食,各式各样的甜点~微博、抖音、小红书很多人在刷的超级网红美食—椰子冻,光是看得你都有种想要舔屏的冲动。纵然名声这么响,PP都没想...
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发表于:09-13
用料面包片生菜片鸡蛋个火腿片沙拉酱勺让2哥瑟瑟发抖的三明治的做法烤好面包以后把生菜、番茄片、bacon、ham、cheese、鸡胸肉、香肠、煎蛋等你想吃的铺上去就可以鸡胸肉自己煎的话最...
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发表于:04-03
用料五花肉250克桂皮1块八角三颗冰糖酌情老抽两勺姜2片生抽2勺盐稍许一震~抖三抖红烧肉的做法干锅烧热,把带皮五花肉的皮烫一下。五花肉切成三厘米正方形,这个尺寸方便一口闷。张文宏说:鸡...
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发表于:07-06
肥而不腻的五花肉最爱了用料三肥七瘦五花肉500g土豆2个姜3片葱白5根老抽少许生抽少许冰糖少许料酒少许开水动一动抖三抖的五花肉的做法五花肉切成麻将大小冷水下锅掉水下油锅爆香姜片...
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发表于:05-27
用料低筋面粉80-85克细砂糖50克牛奶50克玉米油50-60克鸡蛋5个白砂糖80克抖臀抖抖蛋糕的做法过筛底筋面粉,蛋黄,蛋白分离玉米油热至70-80度玉米油,低筋面粉倒入搅拌均匀如图加入牛奶,4颗蛋...
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发表于:12-09
炎热的夏天,来一碗凉旦旦的个抖抖,好爽呀。最喜欢爸爸做的,真是一绝。用料凉水若干莜面若干小葱一根酱油一大勺香油一丢丢醋适量盐适量鸡精适量香菜适量根水萝卜一个莜面个抖抖的做法凉水...
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发表于:01-15
此房可做八寸蛋糕一个用料低筋面粉90克细砂糖90克盐1克玉米油90克玉米淀粉15克牛奶120克鸡蛋8-10个(根据大小)古早抖抖抖蛋糕的做法玉米油加热至80°左右,将油倒进过筛好的低粉里,搅拌至顺...
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发表于:01-09
我不知道该叫什么好,应该叫三明治更合适吧。反正关于面包的早餐,原材料就那几种,做法可以有很多种,其实都很好吃,谁让咱是吃货呢?反正做起来挺简单。用料鸡蛋3个面包2片芝士1片午餐肉2片沙拉...
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发表于:09-15
嫩豆腐真滴吹弹可破捏~用料嫩豆腐2块古龙肉酱1大勺豆瓣酱1大勺糖2克清水一点抖抖抖锅之麻婆超嫩豆腐的做法豆腐切小块备用,下热油炒豆瓣酱出香味,下豆腐块抖锅~抖锅~~~加入适量清水(不需要没过...
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发表于:04-27
很喜欢这种原始的味道。一开始用8寸圆膜后来改8寸方盘用料鸡蛋6个(提前分离蛋黄蛋清,蛋清先入冰箱)玉米油75克低筋面粉95克牛奶60克细砂糖65-75克盐1克柠檬汁1-2滴不会失误的古早蛋糕~抖...
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发表于:10-31
听说猪肉降价了,跑去买了点绞成肉沫,今晚吃!猪!肉!这个菜是大哥钦点的(又是抖音的锅),我稍微改变了点做法,适合我们家的口味。我做的油稍微多了点,想到一顿饭吃不了,第二顿可以煮粉面拌着吃,大家只...
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发表于:04-17
自己的配方,自己的古早味,软绵、香嫩,就是那么的美味!做了N次,0失败!用料1、低筋面粉100克2、细砂糖95克3、纯牛奶75克4、玉米油75克5、鸡蛋6个(去壳后一个约50克)6、柠檬汁或白醋2-3滴(可不放)7...
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发表于:01-29
之前在抖音看过炸三明治,于是就做来试试用料鸡蛋2个面包片3片花生酱适量芝士片1片酸奶1瓶抖音同款炸土司三明治~的做法在面包片上抹上花生酱在花生酱上再放上芝士片,盖上一层面包片在第二...
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发表于:04-05
用料鸡蛋8个低筋面粉90克玉米油90克牛奶120克细砂糖90克古早抖抖蛋糕的做法色拉油加热至60-80度左右.加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀.加入牛奶,再次搅拌.加入鸡蛋黄(8个),充分搅拌,蛋黄糊就O...
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发表于:12-17
最近经常刷到布丁教学,想着自己也做一个吧,就这样,教学来了……外面买到的布丁粉是很方便,但还是不放心鸭~自己做的不仅放心,还好次,很奈斯~✧٩(ˊωˋ*)و✧用料鸡蛋4个牛奶400克糖【鸡蛋...