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  • 巴黎泡芙如何做才美味,怎么做巴黎泡芙简单又好吃
    发表于:08-01
    一款经典泡芙。泡芙表面撒有杏仁,內馅由尚蒂伊鲜奶油和卡仕达奶油酱混合而成。个头较小,更方便食用。用料泡芙约200g卡仕达奶油酱210g淡奶油(42%)70g低糖甜味剂(味之素)1.5g君度酒7g刷面用蛋...
  • 巴黎布雷斯特泡芙(整理)食谱大全及做法,烹饪好吃的巴黎布雷斯特泡芙(整理)方法
    发表于:09-29
    看了下,就是菠萝包翻版泡芙用料杏仁奶油全脂牛奶250克香草豆荚1个糖50克鸡蛋黄2个面粉10克玉米淀粉10克黄油(常温)150克杏仁巧克力75克泡芙面糊水125克黄油50克T55面粉80克鸡蛋2个盐糖少...
  • 正宗美味的法式车轮泡芙--巴黎布列斯特怎么做
    发表于:09-25
    想尝试巴黎人最喜欢的甜品之一--法式车轮泡芙吗?用料面粉110g牛奶100g水100g黄油90g盐2g砂糖2g鸡蛋4个蛋液用鸡蛋1个杏仁片50g榛子70g砂糖60g蛋黄4个面粉60g砂糖80g牛奶500ml糖粉适量法...
  • 「巴黎食光」Eclairs闪电泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的「巴黎食光」Eclairs闪电泡芙方法
    发表于:12-28
    说到泡芙,大概一下就会想到市面上圆圆的那种。其实不然,传统的法式泡芙都是这样长长的,译成中文也有个很可爱的名字,叫做“闪电泡芙”,既好吃,做法也简单,现在就动手做起来吧!国外连接下厨房真...
  • 车轮泡芙巴黎布雷斯特 法式甜品食谱大全及做法,烹饪好吃的车轮泡芙巴黎布雷斯特 法式甜品方法
    发表于:08-13
    我没做完因为奶油还没冷藏够打不起来。。夹馅没弄用料黄油克鸡蛋个低粉克牛奶克水克杏仁片克车轮泡芙巴黎布雷斯特法式甜品的做法配方就是泡芙配方容易找到开始的混合液要烧开第高温烘...
  • 〔巴黎早晨〕闪电泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的〔巴黎早晨〕闪电泡芙方法
    发表于:02-07
    以颜值服人射闪电泡芙,又美味,想不想来一口?用料泡芙饼高粉100牛奶80细砂糖50克鸡蛋2个黄油80克卡仕达酱香草荚半根牛奶60克奶油40克蛋黄2个糖20克玉米淀粉40克低粉20克〔巴黎早晨〕闪电...
  • Paris Brest 巴黎车轮泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的Paris Brest 巴黎车轮泡芙方法
    发表于:09-14
    喜欢甜品。用料卡仕达馅:朱古力酱100g蛋黄3个幼细糖75g牛奶250ml云呢拿夹1条低粉25g牛油120g泡芙:水100g牛油45g岩盐少许低粉60g鸡蛋2个最后:蛋液扫面杏仁片水浸然后撒面糖粉装饰ParisBre...
  • 最容易成功的奶油泡芙,巴黎车轮泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的最容易成功的奶油泡芙,巴黎车轮泡芙方法
    发表于:11-13
    超级喜欢吃泡芙,做起来有点小麻烦,一个一个的烤完还要一个个挤奶油,这款巴黎车轮泡芙最适合嫌麻烦人士或者烘焙新手,成功率高,又快手,颜值也是杠杠的具体步骤中划重点~用料低筋面粉35克牛奶56...
  • 巴黎布列斯特泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-19
    泡芙做过很多次了,但这次花环形状的还是第一次做。当时做这个泡芙是因为被书里名字所吸引,觉得这个泡芙的名字美美哒,后来再了解,原来这个名字的泡芙是有来由的,巴黎布列斯特泡芙是为了纪念...
  • Paris Brest Puff巴黎车轮泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的Paris Brest Puff巴黎车轮泡芙方法
    发表于:10-28
    布雷斯特车轮泡芙,据说是法国一位非常喜欢自行车运动的糕点师,为纪念一次从巴黎到布雷斯特的自行车比赛,而发明了这个像轮子一样泡芙。由于Paris-Brest巴黎布雷斯特泡芙一直都是是这样的...
  • 巴黎布列斯特泡芙/焦糖榛子车轮泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的巴黎布列斯特泡芙/焦糖榛子车轮泡芙方法
    发表于:02-06
    大部分都吃过泡芙,一个小小的脆皮奶油泡芙在蛋糕店是非常受欢迎的小甜品,经常都是售罄的!今天做的形似甜甜圈的就是车轮泡芙了,它的名字叫巴黎布列斯特泡芙。巴黎布列斯特泡芙的由来,据说是...
  • 焦糖咸奶油巴黎车轮饼车轮泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖咸奶油巴黎车轮饼车轮泡芙方法
    发表于:02-21
    川上文代的蛋糕书有介绍这个,觉得颜值还真高,圆滚滚一圈,像车轮所有叫车轮饼这个和普通泡芙的做法是差不多的,所以不难不是书里的配方比例,另外用了其他的书里的夹馅是英式奶油酱,我换成焦糖...
  • 巴黎车轮泡芙(Paris-Brest)食谱大全及做法,烹饪好吃的巴黎车轮泡芙(Paris-Brest)方法
    发表于:12-14
    这个甜品是我一直的一个梦想~一年前终于动手做了~用料巧克力榛子酱100g水100g黄油45g盐一撮低粉60g鸡蛋2个蛋黄3个细砂糖75g低粉25g牛奶250ml香草豆荚1支黄油120g涂抹用蛋液适量杏仁片...
  • 复刻巴黎甜品店Frederic Cassel车厘子泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻巴黎甜品店Frederic Cassel车厘子泡芙方法
    发表于:11-26
    「吃腻了传统口味泡芙,来一个清爽的水果泡芙吧!内部还有新鲜车厘子,一口咬下去满满幸福感呢!」👨🏻‍🍳来自巴黎枫丹白露甜品店fredericcassel👩🏻‍🍳翻译圆滚滚米米君😋份量可以制作12个...
  • 复刻巴黎五星主厨Nicolas paciello开心果闪电泡芙🍵食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻巴黎五星主厨Nicolas paciello开心果闪电泡芙🍵方法
    发表于:10-16
    「来自巴黎五星酒店hotellefouquet甜点主厨Nicolaspaciello的代表作,100%开心果闪电泡芙,满口浓郁开心果香,相信你一定会喜欢!」👨🏻‍🍳配方来自巴黎五星酒店hotellefouquet甜点主厨Nicol...
  • Paris-Brest丨巴黎布雷斯特车轮泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的Paris-Brest丨巴黎布雷斯特车轮泡芙方法
    发表于:05-27
    布雷斯特车轮泡芙有的人看到夜空里的星,会想到璀璨的钻石;有的人看到水里的月亮,会想到恋人的笑脸;有的人看到天边的云彩,会想到游乐场的棉花糖;但布雷斯特的人们不一样,他们看到飞转的车轮,会...
  • 巴黎车轮泡芙蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-14
    _转载用料榛子酱30克黄油50克清水100克盐1/4小匙低粉60克鸡蛋2只内馅材料蛋黄3个糖60克低粉30克玉米淀粉10克牛奶240克香草荚1/4根淡奶油50克巴黎车轮泡芙蛋糕的做法1、先将低粉过筛备用,再将黄油、...
  • [香兰世家]巴黎泡芙--如何制作完美泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的[香兰世家]巴黎泡芙--如何制作完美泡芙方法
    发表于:09-21
    用料牛奶200克水200克盐5克糖7克黄油125克高粉45克低粉125克鸡蛋5个杏仁片适量[香兰世家]巴黎泡芙--如何制作完美泡芙的做法1、牛奶、水、盐、黄油混合用小火煮沸;2、把过筛的面粉倒入煮沸的1里,用力搅拌至无...
  • 草莓巴黎-布雷斯特泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓巴黎-布雷斯特泡芙方法
    发表于:11-01
    最常见的圆嘟嘟泡芙其实有好多形态各异的姐妹,优雅的天鹅泡芙,神似葫芦的修女泡芙,五彩斑斓的闪电泡芙,还有这种paris-brest,中文名很多,如果意译的话,应该叫作巴黎-布雷斯特泡芙,但我私下根据...
  • 巴黎布莱斯特泡芙—榛香四溢食谱大全及做法,烹饪好吃的巴黎布莱斯特泡芙—榛香四溢方法
    发表于:04-01
    巴黎布莱斯特泡芙,也叫车轮泡芙。其独特的造型源于其背后有趣的故事——为纪念著名环法自行车大赛(Paris-Brest)而诞生的泡芙。不同于一般泡芙的包裹造型,侧腰切开的特点给它的造型提供...
  • 超详细的巴黎布列斯特车轮泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的超详细的巴黎布列斯特车轮泡芙方法
    发表于:09-20
    车轮泡芙其实就是个跟蛋糕一样大的泡芙搭配不同的夹心。看起来很大但其实跟其他泡芙做法是一样的。这款甜品可以分成三个部分,1⃣️是泡芙体的制作,包括这个外表整体以及里面还有个支撑的...
  • 巴黎风泡芙如何做才美味,怎么做巴黎风泡芙简单又好吃
    发表于:01-17
    泡芙,大家做的很多,我只做过一次,还是最基本的那种。这次挑战一个稍微有点儿难度的,呵呵,巴黎风泡芙,很好吃,老公很满意,同事也叫好,说比外面那个某品牌的泡芙还好吃。不论是做什么,能得到别人的...
  • 「巴黎食光」风靡日本的zakuzaku脆皮法棍泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的「巴黎食光」风靡日本的zakuzaku脆皮法棍泡芙方法
    发表于:05-13
    zakuzaku的脆皮闪电泡芙,也叫脆皮法棍泡芙,因为是网红产品,之前去日本的时候还特意去尝了。其实做法并不难,但必须现烤现吃,才能体会这种外壳香脆,内陷细腻的口感,冷掉了就没有吸引力了。所以...
  • 巴黎车轮泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-27
    收藏菜谱——《小岛老师的泡芙》模仿车轮的形状烤制出来的泡芙,夹进奶油就成了巴黎车轮泡芙了。卡仕达奶油酱上再挤上淡奶油,味道会更浓郁。水果可以选择自己喜欢的当季水果。按人数切分...
  • 巴黎布雷斯特泡芙(车轮泡芙)食谱大全及做法,烹饪好吃的巴黎布雷斯特泡芙(车轮泡芙)方法
    发表于:04-07
    今天给大家介绍一种非常美味,外形高大上,又适合家庭制作的法式甜品——草莓布雷斯特泡芙。成品表层是口感脆脆的酥皮,一口咬下去,蓬松的外壳内填满清甜不腻口的“香草卡仕达酱”内馅,再加上...