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发表于:11-16
用料◆汤种粉30克水60克◆主面团高粉250克老面40克奶粉10克芝士炼乳20克鲜酵母9克冰水165克糖20克盐4克黄油25克炼奶水多多吐司的做法提前制作汤种冷藏备用粉丨水先冷藏水合②小时除黄...
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发表于:02-06
有着超多料的肉松吐司不管老人还是白领或是小朋友们的最爱,烤出来满屋子的香气浓浓,你会忘不掉的,赶紧动手做起来吧😋。制作提示两个低糖吐司盒干酵母是鲜酵母的1/3每个牌子的粉吸水量不...
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发表于:12-29
用料花生酱1勺土司片2片鸡蛋1个西多士吐司的做法打个鸡蛋抹上厚厚的花生酱四个面及边均匀沾上蛋液浸泡两秒小火四个边先煎到金黄再双面煎剩下的蛋液也别浪费了淋上炼乳及自己喜欢的水...
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发表于:03-10
重口味福音。大多数重口味er对白吐司都没什么兴趣…毕竟,我懒。抹果酱难吃,抹巧克力腻,加甜面酱、油条、辣酱我可以考虑考虑…好吧我就喜欢巨奶~五行缺奶!!又是炼乳又是牛奶又是酸奶你不怕...
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发表于:06-25
炼乳吐司超级柔软,奶香浓郁、咸甜百搭。可以抹果酱,也可以做咸口三明治,加点果干做出来空口吃也是极好的。两周做了三个,分别是葡萄干、蔓越莓干和原味三款,方子很稳定。用450克吐司模的,方...
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发表于:08-03
益力多吐司是在日本发现的。从小喝到大的益力多也能用来做吐司,实在有趣。益力多中丰富的乳酸菌对人体的肠道有益,添加到吐司中散发出清淡的乳酸味道,也会深受小朋友的喜爱。用料中种高粉...
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发表于:12-01
又一款爆单品~炒熟的黑芝麻打成粉真的好香好香好香啊,抹酱沿用了料多多系列的习惯做法,成品很是有点脏脏吐司的既视感。。。真的香到炸裂,适合直接手撕着吃,好吃到词穷(✪ω✪)~配料表是4...
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发表于:08-16
用料炼乳适量鸡蛋2个面包片3片芝士片1片炼奶西多士的做法土司片切条炼奶涂土司片芝士片鸡蛋液搅拌沾满芝士片煎至稍微焦黄炼奶加点表面...
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发表于:02-11
吐司的百变吃法期待更新用料咸吐司鸡蛋吐司多吃的做法A:【香肠开放蛋治】{耗时:30min}{份量:2件}材料:咸吐司2片+火山石烤肠2根+鸡蛋2+百吉福芝士片2片+丘比色拉酱随意+妙多蜂蜜芥末酱随意...
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发表于:08-27
用料液种粗全麦粉50克水50克低糖干酵母1克主面团高筋面粉200克雀巢芝士炼乳50克咸蛋清70克牛奶35克黑糖30克黄油25克鲜酵母9克多多芝士炼乳吐司的做法将所有材料(除黄油)加入打面缸中面...
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发表于:07-16
看过其他朋友的吐司做法,自己稍微改变了一下材料配比。出来的口感还是很好吃的😬。之前一直都是2次发酵,时间太久了。今天一次发酵省时省力。自己不喜欢太甜所以糖我减少了喜欢甜的可以...
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发表于:05-24
4种口味的吐司:杨梅酱+玫瑰乳酪、黑巧、抹茶、原味适合纠结综合征,又想吃多钟口味的宝宝用料杨梅面团杨梅汁(自制原汁)70克杨梅酱(自制)30克炼乳8克奶粉10克糖10克酵母1.5克高粉125克盐1.5克...
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发表于:12-02
早餐用料全麦吐司一片白吐司一片吐司欢乐多的做法拿饼干模子压一压交换放,好可爱的...
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发表于:04-10
看过吴老师的十谷米吐司,决定做一个杂粮吐司。杂粮可以自己在超市自己搭配,也可以在网上直接购买配好的。虽然是多种谷雨的,但是入口不会特别粗糙,反而松软有弹性,面包的组织内部夹着谷物,有...
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发表于:03-19
用料液种:高筋面粉(山茶花)150克鲜酵母1克水150克主面团:牛奶205克盐6克细砂糖50克高筋面粉(山茶花)350克奶粉40克鲜酵母15克黄油50克庞多米吐司的做法液种:水、鲜酵母放一起搅拌均匀,加入面粉...
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发表于:06-28
原味吐司搭配酸酸甜甜的果干口感真的很不错哦用料高筋面粉280克牛奶150克细砂糖40克奶粉20克蛋液40克盐3克酵母3.5克玉米油15克果干适量料多多吐司的做法除黄油以外所有材料放入面包机...
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发表于:10-04
用料高筋面粉220g多谷物面粉100g盐4g细砂糖20g鸡蛋液40g牛奶180g酵母6g黄油30g多谷物吐司的做法准备好材料将除黄油外的所有材料加入面包机中,开启揉面模式,揉25分钟左右揉25分钟左右后...
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发表于:08-31
很久很久之前看过一部美剧,一个还没柜子高的小男孩给他爸爸做了一顿早饭,打了一个鸡蛋倒点牛奶打匀,扔了一片吐司进去,然后平底锅两面煎了一下……从此以后我家吐司就是这么吃的今天无意间...
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发表于:12-29
看到冰箱里还有吐司和炼乳尝试新的吐司吃法呀~全程原相机实拍哟用料鸡蛋3个炼乳2包黄油🧈20g吐司4片炼奶西多士&炸吐司的做法将吐司边切掉放在一旁,每片吐司切成四分之一大小。将炼...
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发表于:10-08
这星期我们来做多谷物吐司。我是根据新良多谷物面包粉里边的配料自己瞎调配的。也可以直接买一包多谷物面包粉来做。这个面包是低糖吐司,因为不甜,可能有些人就不爱吃,但是在里边加了芝麻...
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发表于:03-15
惊艳的咸土司,芝士多多,培根多多😍鲜酵母和干酵母的比例是3:1用料波兰种室温一小时再冷藏过夜高粉85克水85克鲜酵母2克主面团吐司粉400克奶粉12克海盐7克(普通盐要减量细砂糖40克鲜酵母12...
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发表于:03-22
从吴克己老师的书上看到,只是苦于没有法国老面,迟迟未做。这次突发奇想,自己发挥一个,除了二发爆发力不太强,别的还是挺好的,软得像云朵,还有淡淡的养乐多味道,又不是很甜,方子做了两个10cm水立...
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发表于:05-21
周末的早晨时间较充裕,不妨给吐司片加点料。营养,美味,秀色可餐。用料吐司片1片鸡蛋1个奶酪1片西红柿半个青椒少量个多彩吐司的做法自制简易披萨🍕时长:8分钟配料:白吐司片一片,鸡蛋一个,西...
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发表于:12-31
哪个小孩能抵抗肉松面包带来的诱惑,尤其是卡通版的超级可爱形象的迷你吐司,料多多很好吃,关键可爱又简单,顶上的肉松犹如毛茸茸的卷发❗️新手请在揉面初期预留10左右液体作调整,根据自己的面...
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发表于:04-26
关于吐司最后发酵,发酵到模具的几分满,这个跟你使用的面团的量有关。还是看状态,积累经验,用手按下去轻轻回弹就可以入炉了,烘烤中吐司中途上色后可以盖上锡纸。食谱by@爱美食的乐乐用料吐...