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发表于：03-23
跑了家附近三个超市没买到棉花糖，春节期间快递又不指望，所以硬着头皮用吉利丁粉试了一下，另外还有参考水饴的做法总体来说材料简单些（？）成品没棉花糖般粘连略偏甜另外因为我当初做的时候也没...
![吉利丁片和吉利丁粉的正确泡法食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁片和吉利丁粉的正确泡法方法]( "吉利丁片和吉利丁粉的正确泡法食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁片和吉利丁粉的正确泡法方法")
发表于：07-26
正确的吉利丁泡法是一道好甜品的基础❤用料热水凍水吉利丁片吉利丁粉吉利丁片和吉利丁粉的正确泡法的做法鱼胶粉加入适量凍水搅拌均匀，注意是凍水噢，不是热水也不是开水，然后灰常重要的一...
![蜜桃果冻吉利丁粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜桃果冻吉利丁粉版方法]( "蜜桃果冻吉利丁粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜桃果冻吉利丁粉版方法")
发表于：08-21
宝宝爱吃果冻，买的添加剂太多，自己动手做吧用料吉利丁粉15克蜜桃2-3个白砂糖40-60克冰水100克蜜桃果冻吉利丁粉版的做法先把桃子去皮切成小块，大小随意，看容器了切掉的桃皮不扔，洗干净用来...
![新手芒果布丁（吉利丁粉版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手芒果布丁（吉利丁粉版本）方法]( "新手芒果布丁（吉利丁粉版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手芒果布丁（吉利丁粉版本）方法")
发表于：03-30
只有一个寒酸的小芒果，第一次尝试。讲究的仙女可以把容器换成好看点的，再多加点水果，拍着美美的照片哈哈用料牛奶随手倒的，应该有300多克吉利丁粉一袋10克白砂糖我加了两勺，不太甜，可以多加...
![黄桃布丁「吉利丁粉版」食谱大全及做法，烹饪好吃的黄桃布丁「吉利丁粉版」方法]( "黄桃布丁「吉利丁粉版」食谱大全及做法，烹饪好吃的黄桃布丁「吉利丁粉版」方法")
发表于：08-02
自己动手～丰衣足食天气炎热，小主来款小甜品消消食可好(✪▽✪)低脂版，用黄桃罐头罪恶感会深一些😂😂用料吉利丁粉10g牛奶400ml黄桃3个黄桃布丁【吉利丁粉版】的做法准备材料实际上只用了...
![羊奶布丁（吉利丁粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊奶布丁（吉利丁粉版）方法]( "羊奶布丁（吉利丁粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊奶布丁（吉利丁粉版）方法")
发表于：08-09
忘了时间，家里剩下的纯羊奶怎么消耗？冰箱里买了却从没用过一直搁置的吉利丁粉怎么办？做布丁吧。用料纯羊奶（200ml）一袋那种500g绵白糖80g朱师傅吉利丁粉12g羊奶布丁（吉利丁粉版）的做法绵白糖...
![软糖(吉利丁粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的软糖(吉利丁粉版)方法]( "软糖(吉利丁粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的软糖(吉利丁粉版)方法")
发表于：03-16
用料吉利丁粉45克果汁或牛奶150克白糖55克软糖(吉利丁粉版)的做法准备好材料先把白糖和吉利丁粉放进锅里搅拌(一边摇一边搅拌，不然吉利丁粉会结块)之后加入果汁或牛奶搅拌冷冻两小时。...
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发表于：03-08
在国外，根本就找不到冰粉粉这种东西啊凸^-^凸！！！所以我就用吉利丁粉做咯。容易，而且还便宜（最重要的还是便宜）我连冰粉都没有吃过，哪还能说正宗呢╮(￣▽￣"")╭做这个仿冰粉是我无聊的时候弄出来...
![超简单鲜奶布丁（吉利丁粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单鲜奶布丁（吉利丁粉版）方法]( "超简单鲜奶布丁（吉利丁粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单鲜奶布丁（吉利丁粉版）方法")
发表于：08-31
用料牛奶克奶油克吉利丁片糖克超简单鲜奶布丁（吉利丁粉版）的做法牛奶，奶油，糖混合，加热。大约40℃左右加入吉利丁粉，搅拌放入冰箱，大约3小时左右OK！小贴士我用的奶180ml，奶油20ml，吉利丁粉8克左...
![求吉利丁粉制作雪糕的经验食谱大全及做法，烹饪好吃的求吉利丁粉制作雪糕的经验方法]( "求吉利丁粉制作雪糕的经验食谱大全及做法，烹饪好吃的求吉利丁粉制作雪糕的经验方法")
发表于：08-21
我发的不是菜谱，但必须要一张图，于是我找到了唯一的一张，我做得奇形怪状的馒头😂😂😂说正事，夏天每天要吃两根雪糕，但是经过我研究，市售绝大多数雪糕，已经大部分大众价格的冰淇淋，以及很多冰淇...
![吉利丁粉和吉利丁片怎么换算食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁粉和吉利丁片怎么换算方法]( "吉利丁粉和吉利丁片怎么换算食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁粉和吉利丁片怎么换算方法")
发表于：03-08
本文转载于知乎问答，用于方便自己记录。免得日后忘记，希望也可以帮到大家。本文最终结论：吉利丁粉和吉利丁片的最佳换算比例是0.75：1(现在才看到评论，好多亲提醒吉利丁粉/片和水的比例顺序...
![椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版方法]( "椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版方法")
发表于：07-20
这款小甜点很好操作按照配方和步骤基本上第一次做就能成功口感绵软柔滑一起做吧！用料椰浆200ml牛奶50ml吉利丁粉10g加入50g冰水淡奶油100ml白砂糖57g椰蓉30g适量椰奶冻（雪花膏）吉利丁粉版...
![椰汁桂花糕（吉利丁粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰汁桂花糕（吉利丁粉）方法]( "椰汁桂花糕（吉利丁粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰汁桂花糕（吉利丁粉）方法")
发表于：05-29
#椰香➕桂花香#香浓椰汁夹杂上清香的桂花让你感到清新写意，心情也会好起来噢！用料椰浆400ml纯牛奶250ml水500ml➕350ml糖70克糖桂花适量吉利丁粉50克➕20克椰汁桂花糕（吉利丁粉）的做法先开...
![奶茶布丁（吉利丁粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶茶布丁（吉利丁粉版）方法]( "奶茶布丁（吉利丁粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶茶布丁（吉利丁粉版）方法")
发表于：10-06
本人坐标德国，所以所有材料基本都来自德超用料牛奶500ml吉利丁粉9克糖40克黑白淡奶250克红茶25g水50克奶茶布丁（吉利丁粉版）的做法所以材料的照片用50g水泡9g吉利丁粉（搅拌几下后就静置即...
![吉利丁粉版：罗汉果菊花雪梨膏食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁粉版：罗汉果菊花雪梨膏方法]( "吉利丁粉版：罗汉果菊花雪梨膏食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁粉版：罗汉果菊花雪梨膏方法")
发表于：05-19
大家都在问能不能把白凉粉换成吉利丁，所以就试试，居然成功了👏因为是尝试做，所以过程中没有拍照，见谅啦~冷藏最好过夜，我们冷藏四小时后试吃觉得很稀，但是10小时后就比较像吸吸果冻了。第二...
![椰汁糕（吉利丁粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰汁糕（吉利丁粉版）方法]( "椰汁糕（吉利丁粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的椰汁糕（吉利丁粉版）方法")
发表于：09-26
美味椰汁糕，夏天解暑佳品！小孩大人都爱！用料吉利丁粉1包10g椰浆60g牛奶135g淡奶油95g白糖或糖粉35g椰丝些许椰汁糕（吉利丁粉版）的做法首先把吉利丁粉倒出，加入些许凉白开软化，然后再隔水融化...
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发表于：05-29
看着评分蹭蹭的下降……心里怪怪的如果觉得可以记得给好评每一个留言我都在自己的空余时间回复。励志做一枚有温度有情怀的懒人美食小博主！！真的，每次分享就是很随性的。我是饭团妈，一个90...
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发表于：08-01
因为买的吉利丁粉是30克装的，做慕斯只用掉了10克，嫌开封了再储存麻烦，看到水槽中的紫薯皮，想起前几天用水蜜桃皮熬出的粉色水，于是灵感迸发了这个尝试，好在味道还不错，紫薯皮一定要洗干净并且...
![吉利丁片和吉利丁粉的用法（最全）食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁片和吉利丁粉的用法（最全）方法]( "吉利丁片和吉利丁粉的用法（最全）食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁片和吉利丁粉的用法（最全）方法")
发表于：08-10
关于吉利丁已进行了最新的更新：20190430希望能满足到你们的需求用料水吉利丁片和吉利丁粉的用法（最全）的做法吉利丁粉怎么用：吉利丁粉和水的比例是1:3，5g的吉利丁粉要加入15g的水中。现在碗...
![雪碧果冻吉利丁片版食谱大全及做法，烹饪好吃的雪碧果冻吉利丁片版方法]( "雪碧果冻吉利丁片版食谱大全及做法，烹饪好吃的雪碧果冻吉利丁片版方法")
发表于：04-10
用料吉利丁片8片雪碧800千克雪碧果冻吉利丁片版的做法吉利丁片用冷水泡软🥣把雪碧和吉利丁片混合送入冰箱冷藏25分钟左右小贴士吉利丁片用冷水🧊泡！...
![芒果小布丁 吉利丁粉版本食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果小布丁 吉利丁粉版本方法]( "芒果小布丁 吉利丁粉版本食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果小布丁 吉利丁粉版本方法")
发表于：02-14
用料芒果1个牛奶250克吉利丁粉10克糖30克适量芒果小布丁吉利丁粉版本的做法1.10g吉利丁粉用40g冰水化开，再微波炉加热变成胶状待用250g牛奶➕糖小火加热，再加入吉利丁液倒入切好芒果的小...
![芒果布丁(吉利丁粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果布丁(吉利丁粉版)方法]( "芒果布丁(吉利丁粉版)食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果布丁(吉利丁粉版)方法")
发表于：04-21
鉴于我前面做了两个版本的芒果布丁为了试试不同的味道于是我再做了一个分享给大家用料芒果200克牛奶250克白砂糖40克吉利丁粉10克芒果布丁(吉利丁粉版)的做法这次的芒果也是大青芒就说...
![吉利丁片和吉利丁粉让我们来涨姿势！食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁片和吉利丁粉让我们来涨姿势！方法]( "吉利丁片和吉利丁粉让我们来涨姿势！食谱大全及做法，烹饪好吃的吉利丁片和吉利丁粉让我们来涨姿势！方法")
发表于：08-01
最近很多厨房新手做我的那个蓝莓渐变冻芝士，提了很多问题，都集中在吉利丁片还是吉利丁粉这个问题上，所以今天打算整理个小知识点，给新入门的厨友们解惑。我们做慕斯蛋糕、免烤芝士蛋糕、免...
![芒果布丁(吉利丁粉二版)食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果布丁(吉利丁粉二版)方法]( "芒果布丁(吉利丁粉二版)食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果布丁(吉利丁粉二版)方法")
发表于：04-22
这是第四个版本的芒果布丁总体对比下来我觉得这个的味道更好细腻，像布丁用料白砂糖20克芒果2个约果肉280克)凉白开150克吉利丁粉10克芒果布丁(吉利丁粉二版)的做法芒果这次选择水仙芒，还...
![桂花牛奶布丁（吉利丁片/冰粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花牛奶布丁（吉利丁片/冰粉版）方法]( "桂花牛奶布丁（吉利丁片/冰粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桂花牛奶布丁（吉利丁片/冰粉版）方法")
发表于：03-29
为了这一口滑溜溜的布丁，我动手做了这一款超级简单的香浓桂花牛奶布丁。放冰箱当小零食，总比吃其他零食健康有益！（也为了消耗买的冰粉和桂花蜜）#丁吉利片版——香浓绵软#冰粉版——爽滑&...
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