网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 排骨炖姜柄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-11
    用料排骨1人份姜5片葱4根姜柄瓜1个料酒3勺排骨炖姜柄瓜的做法排骨冷水下锅,加入姜片,葱,料酒去腥水开后即可关火捞出焯过水的排骨用冷水洗净浮沫,沥干水分备用锅里倒入清水,通常水:排骨=2:1将...
  • 「 💕 培根炒姜柄瓜 💕 」食谱大全及做法,烹饪好吃的「 💕 培根炒姜柄瓜 💕 」方法
    发表于:11-13
    给宝宝做辅食,购进了一批姜柄瓜(小麦瓜),怎么办呢?一起吃吧!用料培根5片姜柄瓜1个蒜3瓣黑胡椒研磨粉研磨3-5次盐1小勺水淀粉60ml热开水100ml黄油1勺「💕培根炒姜柄瓜💕」的做法姜柄瓜浸泡清...
  • 清炒姜柄瓜如何做才美味,怎么做清炒姜柄瓜简单又好吃
    发表于:02-10
    三年前在昆明游玩时吃到的酒店和路边小店都有这道菜当时被它可爱的外表吸引了每次外出吃饭都必点味道清清爽爽的.疫情期间哪哪都去不了节奏慢下来才有空好好忆从前十分怀恋那里的景那...
  • 木瓜炖排骨如何做才美味,怎么做木瓜炖排骨简单又好吃
    发表于:06-06
    【原创设计菜单】喜欢做菜,更喜欢享受品尝过程用料木瓜1个排骨700克料酒4勺盐适量葱2根姜1片切成丝木瓜炖排骨的做法好吃、美味、爽口、甜食...
  • 地道的冬瓜炖排骨怎么做,如何烹饪冬瓜炖排骨才更好吃
    发表于:10-11
    冬瓜炖排骨锅内放油,油热之后放大魁花椒葱姜白糖炸出香味后放排骨煸炒一下,放酱油继续煸炒,然后放生抽料酒煸炒,放少许水白糖炖到收汁,放多点水继续炖1-2小时,(中间可以加水,可以继续放生抽和...
  • 柄瓜培根如何做才美味,怎么做柄瓜培根简单又好吃
    发表于:01-03
    一直在外面吃的瓜瓜,在盒马看见有卖的了,赶紧买回家自己炒一个试试。下回看看有没有其他吃法。用料柄瓜½个(约200克)培根2片葱蒜酱油糖柄瓜培根的做法葱蒜爆香再放入培根翻炒几下,而后下柄...
  • 排骨炖冬瓜如何做才美味,怎么做排骨炖冬瓜简单又好吃
    发表于:03-04
    简单的排骨炖冬瓜,用不同的锅具,炖出不一样的味道,,而我更喜欢用珐琅锅小火慢炖,让食材的营养物质慢慢析出。用料排骨700克冬瓜500克葱半根姜3片生抽2勺盐6克八角1粒料酒2勺花椒数粒老抽2勺...
  • (自用笔记)炖排骨/姜辣排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的(自用笔记)炖排骨/姜辣排骨方法
    发表于:10-27
    湖南名菜,用料简单,香辣,需要很多很多姜才好吃。用料姜2两排骨2斤啤酒2瓶干辣椒适量干山楂(可无)几个葱适量料酒适量老抽适量蚝油适量盐适量香辣酱(可无)适量(自用笔记)炖排骨/姜辣排骨的...
  • 正宗美味的南瓜小炒肉(云南姜柄瓜)怎么做
    发表于:12-27
    第一次吃这个绿南瓜,它来自于云南,名叫姜柄瓜(又叫小麦瓜),也属于南瓜类,清甜脆嫩,非常好吃!用料姜柄瓜1个五花肉150克盐适量姜2片蒜2瓣小葱1颗生抽适量蚝油适量南瓜小炒肉(云南姜柄瓜)的做法姜...
  • 地瓜炖排骨如何做才美味,怎么做地瓜炖排骨简单又好吃
    发表于:10-31
    周末无聊可以下午做个营养排骨汤~用料排骨300克红薯个姜5片料酒1勺盐5克地瓜炖排骨的做法超市买的肋排,放水加入排骨和料酒,烧开水,焯水去血沫,然后倒掉血沫。加入800mL热水盖过排骨即可,实...
  • 排骨炖东瓜如何做才美味,怎么做排骨炖东瓜简单又好吃
    发表于:08-20
    用料猪排500g东瓜500g排骨炖东瓜的做法排骨煮过水,八角,干辣椒,2个,胡椒粉,大葱,姜,盐,味精,鸡汁,...
  • 清炒姜柄瓜(小麦瓜)食谱大全及做法,烹饪好吃的清炒姜柄瓜(小麦瓜)方法
    发表于:09-03
    托万能的淘宝的福,不用特意跑去云南菜馆,在家也能吃到鲜甜好味的姜柄瓜啦用料姜柄瓜(小麦瓜)1只蒜头少许小辣椒少许盐少许糖少许油少许清炒姜柄瓜(小麦瓜)的做法姜柄瓜洗净切快,蒜头和小米辣...
  • 南瓜炖排骨如何做才美味,怎么做南瓜炖排骨简单又好吃
    发表于:09-09
    用料排骨300克南瓜500克李锦记鲜味生抽2-3勺大蒜1瓣南瓜炖排骨的做法排骨焯水,南瓜切小块,锅内放少量油、蒜片爆香,倒入排骨与南瓜,大火翻炒,不用翻炒太频繁,觉得差不多要粘锅了,就翻一翻干炒...
  • 暖冬时令姜柄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-11
    姜柄瓜大概是云南秋冬季家家户户都会做的时令菜,也是我在冬日里最爱的家常菜,从小到大只要饭桌上有姜柄瓜,我就可以完全不吃其他菜了😂现在自己炖姜柄瓜,更倾向于不去依赖过多的调味,挑选新...
  • 戲食記--姜柄瓜炒臘肉食谱大全及做法,烹饪好吃的戲食記--姜柄瓜炒臘肉方法
    发表于:06-02
    用料姜柄瓜五個臘肉100克春筍一個秋葵兩個戲食記--姜柄瓜炒臘肉的做法春筍切片,鹽水浸泡。姜柄瓜切開,飛水去苦澀。臘肉切片,煮十余分鐘。武火微油,炒至剔透,逐一放蔬菜翻炒,起鍋前放秋葵。...
  • 「云南特产」火腿焖麦瓜(姜柄瓜,小南瓜)食谱大全及做法,烹饪好吃的「云南特产」火腿焖麦瓜(姜柄瓜,小南瓜)方法
    发表于:06-25
    姜柄瓜是云南地区特产的优良南瓜品种,也可称其为小麦瓜,迷你南瓜,小绿瓜。口感面甜清香,酥嫩爽口。类似接近南瓜和西葫芦的结合,但却不同,有种独特的清甜!姜柄瓜营养价值极高,能清理人体内积存...
  • 方瓜炖排骨如何做才美味,怎么做方瓜炖排骨简单又好吃
    发表于:05-06
    用料排骨500克方瓜300克姜片葱根盐克花椒粒大料个生抽勺老抽勺糖克醋勺料酒勺方瓜炖排骨的做法排骨洗净冷水下锅放三片生姜,一勺料酒,焯水2分钟,捞出洗净!焯排骨的水别倒掉留着备用!热锅放...
  • 云南小瓜姜柄瓜饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的云南小瓜姜柄瓜饺子方法
    发表于:04-08
    没有想到云南小瓜这么适合包饺子不要加很多调料香的很用料云南小瓜半个素肉或胡萝卜木耳香菇盐生姜粉花椒粉白胡椒粉蚝油生抽油料酒云南小瓜姜柄瓜饺子的做法这才是云南小瓜不是茭瓜好...
  • 小麦瓜(姜柄瓜)炒腊肠食谱大全及做法,烹饪好吃的小麦瓜(姜柄瓜)炒腊肠方法
    发表于:07-03
    小麦瓜也叫姜柄瓜💁🏻在云南菜馆偶然发现的这道神奇的菜肴,口感类似于南瓜但又比南瓜脆没有南瓜甜!灰常好吃,饭店用的是小麦瓜与金华火腿一起炒的,但是个人认为如果增添点辣肉的香味更是一...
  • 排骨炖南瓜如何做才美味,怎么做排骨炖南瓜简单又好吃
    发表于:08-23
    为了心爱的人下厨,满满的幸福味儿!用料排骨2000克南瓜一个贝贝南瓜玉米1根香菜1颗葱少许姜5片白糖少许生抽1勺盐根据个人口味老抽0.5勺蚝油1勺排骨炖南瓜的做法排骨焯水捞出,凉水冲掉排骨...
  • 姜炖排骨如何做才美味,怎么做姜炖排骨简单又好吃
    发表于:08-30
    给病人喝的所以没有太多的辅料用料肋排500生姜30g香菜20g植物油20g姜炖排骨的做法肋排加水煮开,去血水和浮沫,等肋排变成白色煮两分钟,捞出备用,记住千万别过凉水。炒锅加少许油将姜片炒一...
  • 排骨炖苦瓜如何做才美味,怎么做排骨炖苦瓜简单又好吃
    发表于:08-31
    苦瓜是个好食材,如果习惯了它的味道会爱上它。用料排骨300克苦瓜1根盐适量生抽2勺糖适量料酒适量老抽适量八角2个花椒1把小米辣2根生姜适量蒜5瓣排骨炖苦瓜的做法先处理排骨,用任何粉类(...
  • 姜柄瓜煮土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-14
    清淡,解暑,还减肥。用料土豆1个姜柄瓜2小个盐适量姜柄瓜煮土豆的做法土豆去皮,切块。姜柄瓜,切块。不用去皮。放水里煮,放盐。煮熟,煮软就可以吃了,瓜很甜,土豆绵绵软软。重点是要打一个好蘸水...
  • 鲜姜炖排骨如何做才美味,怎么做鲜姜炖排骨简单又好吃
    发表于:12-21
    用料仔姜4块当归6片黄芪6克枸杞10粒排骨500克料酒3勺啤酒1瓶盐2克生抽3勺鲜姜炖排骨的做法啤酒炖,去浮漠下料接着炖,出锅...
  • 地道的培根炒姜柄瓜怎么做,如何烹饪培根炒姜柄瓜才更好吃
    发表于:04-09
    姜柄瓜软脆水润,带点丝丝清甜,培根的熏香和油脂又把这份清甜给加固了十层,捞一筷子一起入口,嫩脆带着紧实,嚼一口,香上头!用料姜柄瓜1个培根150克大蒜2瓣葱花适量小米辣1根盐2克黑胡椒2克培根...