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发表于:10-07
用料红枣250颗杏仁250颗棉花糖540克黄油200克奶粉200克盐2克外软内脆奶枣的做法准备好原材料。红枣放烤箱上下火120度烤5分钟,把红枣烤软,用吸管去红枣核。去核后的红枣。每颗红枣塞一颗...
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发表于:10-02
今天要分享的这款奶球油柑,用的是甜甜的棉花糖来裹住酸甜的油柑,一口下去外软内脆,果汁饱满,美味不腻。做法很简单,大家一起学起来吧!用料油柑20粒棉花糖125克奶粉(加入棉花糖)20克奶粉(裹外层)...
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发表于:10-02
该配方做出来的华夫饼外面脆脆的,里面软软的,非常好吃哈用料低筋面粉150g糖粉50g发酵粉3g盐1g鸡蛋2个牛奶50ml无盐黄油融化60ml香草精[这个没有不用加,我就没有,也没加]3g四合一多功能华夫...
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发表于:07-08
橘子是日常生活中最常见的水果一。柑橘果实全身都是宝,其皮、肉、络、核都是正统中药,有理气健胃,镇咳平喘的作用。橘子的营养成分主要以葡萄糖、果糖、蔗糖为主,并含有大量有机酸、柠檬酸...
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发表于:05-27
吃货的故事😄用料鸡蛋1-2个牛奶170g低筋面粉180g细砂糖20-50g(低糖-正常糖)酵母粉(或泡打粉)4g黄油20g盐2g外脆内嫩华夫脆酵母版的做法先把黄油融化牛奶温热40度之后倒入黄油中将面粉、糖...
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发表于:06-04
从小就很爱吃妈妈做的蛋角,但由于蛋角是煎制而成的,妈妈担心我多吃易上火,所以一般生日或者要奖励我的时候才会做,小时候能吃到蛋角都觉得很辛福!妈妈做的这款蛋角是跟我外婆学的,跟其他蛋角...
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发表于:02-06
夜宵摊王牌美食,外皮酥脆,内里软糯,比肉还好吃!用料年糕4根椒盐1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺孜然粉1勺烧烤酱2大勺蚝油2勺外皮酥脆,内里软糯的脆皮年糕的做法国内倒入适量的油,刚好铺满锅底即可油...
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发表于:01-04
用料面粉500克水270克酵母5克盐7克十三香1克椒盐粉1克千层饼(外脆内软)的做法先揉一个软面团(冬天要用温水),面团醒发至1.5倍大(冬天放在温暖的地方)把盐,十三香,椒盐粉混匀,备用把面团分成两等...
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发表于:06-19
耗时:120分钟难易程度:★★★★所需锅具:平底不粘锅外酥内软的千层馅饼你想吃吗?当晚餐或者早餐都棒棒的。用料1、面团用料:水350g面粉500g2、肉馅用料:猪肉300g小葱1把姜末适量调味品1料酒...
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发表于:09-27
20190523这是一个少油少盐少糖的“胖子”(面包),干掉那个“胖子”,就会变“瘦子”啦,下次来款“黑胖子”(全麦),会更瘦的……用料高筋面粉204克酵母粉4克白砂糖10克盐2克玉米油10克鸡蛋+牛奶14...
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发表于:07-29
用料玉米粒低筋粉水酥酥脆脆内心柔软的玉米饼的做法玉米粒放入搅拌机加水研磨成玉米汁加低筋粉到半流动状态锅内倒入油多一些放面糊炸到两面金黄酥脆捞出沥干油就可以吃啦喜甜的再额外...
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发表于:05-17
用糯米做出来的华夫碗,热吃外壳是脆脆的,内芯稍糯;冷却后再吃整体都是糯糯的口感,冷热都好吃!口感表壳脆脆,但咬到里面软软却又不失咬劲,因为加了可可粉,中和了甜度,味道刚刚好。用料糯米粉50g...
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发表于:12-08
这道菜,表皮酥脆,里面软糯,香!用料土豆个油克盐克生粉适量鸡蛋清1只椒盐煎薯角(外脆内糯)的做法土豆滚刀切,加水和盐先腌一下入味。生粉+蛋清+适量盐搅拌均匀将土豆放入混合液中裹一层。放入煎...
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发表于:09-07
一出炉扑鼻的玫瑰香,寒冬里的小幸福~用料鸡蛋75克牛奶20克黄油30克玫瑰花酱(稠)30克低筋面粉80克玉米淀粉20克泡打粉2克外脆内软玫瑰华夫饼的做法鸡蛋打散,加牛奶搅拌均匀加入玫瑰花酱搅拌...
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发表于:02-07
司康饼在英国吃过,但太久了...看到网上的方子试着做了一下,入口后马上找到英式下午茶的感觉,感谢这个方子的提供者。用料低筋面粉120克泡打粉2.5克盐1克白砂糖5克黄油30克牛奶60克蛋黄1个...
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发表于:02-07
忘了那些花吧。实际上每天早晨,我只想要一顿舒适可口的早餐。还有什么比一堆淋上炼乳、蜂蜜或果酱的华夫饼更贴心的呢?!何况你知道吗?酥脆的华夫饼已经被认为是适合国王的早餐了!比起美式华...
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发表于:09-19
用料糯米粉500克猪油150克白砂糖100克水105克莲蓉馅100克芝麻适量煎芝麻圆饼[外脆内软]的做法盆中倒入水、白砂糖,加热至水煮开,加入糯米粉拌匀至无粉粒状。倒于案板上,搓匀,加入猪油揉搓至...
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发表于:08-09
用料发酵面团中粉250克酵母5克泡打粉3克水140克烫面团中粉250克油25克开水140克装饰白芝麻随意糖10克水适量馅料熟芝麻适量盐适量花椒适量外脆内软的千层烧饼的做法发酵面团所有材料混...
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发表于:01-13
最近中了麻薯的毒了,做了好多次,小朋友也特别喜欢吃,重点是做法很简单,15分钟就可以搞定,也不用洗一大堆碗盆,所以,你懂得的,,,,,,,,,,用料麻薯粉200克黄油50克牛奶110克鸡蛋1粒(40-50克最佳)黑...
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发表于:09-20
(本来写了详细的制作步骤,结果发布的时候说有违禁字,又不知道哪里违禁了🧐,笨方法逐条排除吧,步骤快删光了才知道问题出在jin字上)有点接受不了单吃鸡内jin的腥味,总不能强迫自己吃不喜欢的东...
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发表于:03-13
用料面粉500克水250克油适量鸡肉馅(可换成其它肉馅)鸡腿2只小葱若干白胡椒粉适量料酒1勺生抽1勺耗油1小勺五香粉适量香油适量水适量盐适量外脆内嫩的宫廷肉饼的做法500克面粉加大约250克...
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发表于:12-25
研究了n个软欧的方子,又要波兰种什么种子的,我就想吃个包子,搞那么麻烦。疫情这么严重也不敢出去,就想着找个方便的试一下,结果今天成功了,以便自己忘记了,记录一下,同时分享给大家,记得交作业...
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发表于:09-09
酥脆到我不敢相信。用料油1/2碗面粉1碗+2汤匙开水1/2碗葱1根盐适量五香粉适量外酥内软皮脆身脆整片脆的葱油饼【不脆可以把我刪除】的做法准备面粉+开水揉成面团拿湿布盖着面团。准备...
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发表于:12-24
菜谱最后有脆皮的小秘决,要耐心看完哦。用料鸽子两只姜几片京葱1段酱油适量老抽适量黄酒适量𧐢油适量蜂蜜或白糖适量花生油少许烤箱版脆皮烤乳鸽(内含脆皮的秘决)的做法鸽子洗净沥干水分,...
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发表于:06-22
昨天在初级面点师的课堂上,被这款其貌不扬的面包给迷倒了。家里的两妞直呼太好吃了,成功刷新排名纪录,暂时获得了第一名的“宝座”。墨西哥面包用2种料烤制,外皮酥脆香甜、内部蓬松柔软,口...