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发表于:01-16
出去旅游吃过凉拌鸭脚回味无穷,在家自己琢磨着做的。。。超级好吃,比外面买的干净卫生用料鸭脚一斤姜四片八角适量蒜蓉适量辣椒一个东古酱油适量糖适量盐适量白醋适量黑米醋适量冰开水适...
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发表于:09-24
用料鸭脚1000g海天金标宽口生抽一瓶500g小米椒、大蒜子秘制鸭脚的做法「食材:鸭脚2斤海天金标生抽500ml(大瓶口)白酒小米椒大蒜子」1、鸭脚洗净高压锅响气后压八分钟后开锅倒入适量白酒闷...
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发表于:04-10
平时已经是鸡脚迷。然后有天突然想吃就做啦!第一次做啦,味道赞用料鸡爪1斤多只香菜3根小米椒8个香油半勺姜8片料酒200毫升盐少许克酱油3勺多调色米醋200毫升矿泉水半碗调味耗油3勺大蒜3...
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发表于:01-16
吃惯了卤味鸭脚的朋友不妨试下这道清新的凉菜,酱料特别特别香!又伴着蒜蓉和柠檬的清新,完全不腻,跟朋友学的私房,没想到那么好吃,吮指到停不下了呀~我这是3斤鸭脚的用料,其他量请适当调整配方,...
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发表于:05-31
民以食为天!我的理念是,能自己动手的尽量不买。描述的很清楚,做的过程图就没拍。淘宝买的绿豆淀粉,粉水按1:6比例,即1杯粉6杯水。杯子大做出的量就多,自己把握。取1杯粉和1杯水混合,另取锅放...
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发表于:05-17
用料菜籽油1大碗、干辣椒4个、葱三段、姜4片、香叶3片八角3个、花椒1小把、桂皮1小块自制凉拌油的做法冷油锅➕香料➕葱姜小火慢炸,至香料微焦关火。晾凉弃渣瓶装备用。做凉菜时添加。...
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发表于:08-21
简单好吃的美食,在家就可以自己动手做啦。。我也是跟闺蜜学来的,超级好吃,比外面买的干净卫生!用料新鲜鸭脚一斤盐味精酱油耗油辣椒蒜头香油白醋干辣椒香叶桂皮八角姜片料酒花椒冰水(矿泉水...
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发表于:12-25
凉拌水发木耳用料姜末6克蒜末12克鸡精1克生抽15克白醋3克花椒油/可不加3滴自制凉拌汁的做法混合。...
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发表于:07-19
用料牛脚趾2个卤料八角、蒜头、姜片少许拌料香菜、芹菜枝、葱、辣椒、蒜头醋、老抽、芝麻油、老干妈凉拌牛脚趾的做法牛脚趾,加八角、姜片、蒜头一起放进高压锅,大火烧开起挡转小火慢煮,...
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发表于:01-01
冬天不用去市场就可以吃到的凉粉,原材料简单,做起来也很有趣。用料面粉250克盐2克水130克酵母1克老干妈2勺醋2勺酱油2勺蒜末1勺盐2克香油1勺自制拌凉粉的做法准备250克面粉加2克盐、130...
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发表于:04-04
用料带皮鸭脚1斤姜片四五片盐一勺蚝油少许孜然粉秘制泰式甜辣酱一大勺料酒2勺辣椒油1勺辣椒酱/生辣椒适量蒜末3瓣冰糖3克白芝麻1克啤酒1罐香料少许调和油2斤(或适量)秘制炸鸭脚的做法生...
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发表于:04-24
今天气温都到34°了,天气一热就想吃点凉的。那就随我一起来做一道既爽口又超简单的凉面吧!用料方便面一包黄瓜少许胡萝卜少许芝麻酱1大勺辣椒酱适量生抽半勺耗油半勺生菜2片自制凉拌面的...
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发表于:03-07
♨️天气热🔆就是想吃✅为什么要放洋芋❓🥔🥔因为本人比较喜欢💕吃洋芋❤️🧡💚💙💜💛🖤用料鸡爪20只料酒3勺姜4片白醋200ml老抽4勺生抽100ml大蒜10瓣柠檬2个洋芋1个洋葱半个香油2勺凉拌鸡...
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发表于:12-07
为了凑个冷菜,却意想不到的美味,😋用料鸡腿菇2个香菜2根辣椒粉2勺花椒10粒糖适量凉拌生抽1勺芝麻油适量醋适量凉拌鸡脚菇的做法提前炸好的辣椒油。把辣椒粉和花椒放在干净无水的碗内,油烧...
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发表于:12-08
天气热那就来一份凉皮吃吃,缓解烦躁的心用料醋勺盐克清水克凉皮辣椒粉孜然粉胡椒粉白芝麻黄瓜油自制拌凉皮的做法凉皮黄瓜,调理备好热油调料拌凉皮开吃...
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发表于:06-03
用料八角20克老抽适量生抽适量香叶3克冰糖少许桂皮8克姜块5片干辣椒200克花椒20克料酒适量自制鸭脚的做法把香料用清水泡泡,然后加生抽,老抽,料酒,冰糖一起煮开放鸭脚下去,小火焖5分钟翻一...
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发表于:09-05
想吃外面的凉拌菜,在家自己做。你只需要一款油一半辣椒油。我这里就不推荐了,某宝很多同款油炸辣椒酱买呢。是个搭配神器,吃啥都涂一点可有胃口了呢。特别刀削面必备油炸辣椒酱。用料莴笋...
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发表于:01-15
用料百香果3个柠檬1个糖2勺鸭脚一斤半左右料酒2勺耗油3勺米醋5勺酱油没过容器底部自制柠檬百香果鸭脚的做法👉洗净鸭脚,冷水下锅,放入姜片、料酒,沸腾之后撇去浮沫,继续煮10分钟左右。👉煮...
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发表于:07-27
猪脚是大家都不陌生的食材,常见的做法就是用猪脚炖汤,但是夏天炎热,热气腾腾的炖汤你真的吃的下吗?所以就要试试这道凉拌猪脚,配上一点黄瓜清爽又不油腻,想吃猪脚的夏天可不要错过了哦。用料...
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发表于:03-07
用料鸡爪一斤麻油一勺生抽五勺大蒜四瓣盐兩勺(適量)柠檬一个糖一勺蜂蜜兩勺醋一勺小紅/綠尖椒各十個雞精兩勺味精半勺胡蘿蔔半根酸蘿蔔一個洋蔥半個花椒五粒老抽三勺香油兩勺菜油四勺泡...
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发表于:07-02
抱歉说的是鸭脚做的是鸡脚其实味道都差不多用汁水来做凉拌木耳也很好吃哦用料鸭脚2斤左右香叶3-5片草果1个八角2颗生姜片2片指天椒若干海天苹果醋2瓶生抽适量老抽适量盐适量提前冰冻的...
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发表于:05-23
夏天就想吃点凉的,热的那吃的下,在家没事就可以做点凉拌,吃完都不用在饭了😁用料藕片一节胡萝卜一根魔芋丝适量黄瓜一根生抽2勺蚝油半勺白糖克盐克蒜瓣醋2勺八角花椒香叶油一点点辣椒粉一...
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发表于:05-19
用料鸭掌一袋蒜头两个香菜适量陈醋适量酱油适量香油适量辣椒油适量姜丝适量自制凉拌鸭爪的做法鸭脚煮熟,然后泡冷开水2个小时,水倒掉后再拿出来放一些陈醋,大蒜,辣椒油,香菜,姜丝,香油加酱油...
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发表于:08-12
想吃了。外面买都贵贵的,还不过瘾。用料鸡爪2斤料酒2勺酱油12勺蒜头8个(2个切片剩下剁蒜蓉)随自己喜好,多些也无妨米醋2勺陈醋8勺(口味重可以多加几勺)芝麻油6勺小红椒3-4条,按自己喜好而定,也...
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发表于:03-01
用料鸡爪适量胡萝卜洋葱香菜小米椒大蒜姜柠檬胡辣椒花生碎盐生抽老抽味精辣椒酱凉拌鸡脚的做法胡萝卜刨丝,洋葱切丝,香菜切成小段备用鸡脚剪掉指甲,锅里放水煮开放鸡脚煮熟后,过冷水,切成你...