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  • 清蒸沙鳗干如何做才美味,怎么做清蒸沙鳗干简单又好吃
    发表于:08-20
    用料沙鳗鱼干2条葱1根醋2勺清蒸沙鳗干的做法沙鳗干简单冲洗一下切段装盘等水开后再放入蒸锅蒸,小号的沙鳗干蒸5分即可蒸完撒葱花油香四溢的清蒸沙鳗干就上桌了肉厚,油多,嫩滑适合沾醋吃...
  • 清蒸海鳗如何做才美味,怎么做清蒸海鳗简单又好吃
    发表于:04-28
    用料海鳗1条花雕酒20g葱花10g葱段20g姜片20g盐8g油5g清蒸海鳗的做法海鳗洗净,沥干水分将海鳗切段,调入花雕酒、葱段姜片、盐、油,用手拌匀码入盘中,腌制1小时右蒸锅上气后,大火蒸12分钟关火...
  • 梅干菜清蒸鳗鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-29
    浙江传统年菜用料河鳗一条腌火腿(或咸肉)4-5片梅干菜适量生姜几片料酒适量盐适量梅干菜清蒸鳗鱼的做法鳗鱼宰杀后用开水稍烫,可去除鱼身表面部分粘液。再用剪刀剪成段(如图),不可完全剪断。...
  • 小岛上—清蒸筒鳗干食谱大全及做法,烹饪好吃的小岛上—清蒸筒鳗干方法
    发表于:09-27
    筒鳗干,不是特别干,比抱腌的干一点,但比一般的鲞要湿,带咸,不需要放盐。当您收到一条筒鳗干怎么处理?用料筒鳗干1条(2斤左右)小岛上—清蒸筒鳗干的做法2斤左右一条筒鳗干,可以吃好多顿,太实惠了...
  • 蒸鳗鱼干如何做才美味,怎么做蒸鳗鱼干简单又好吃
    发表于:12-03
    用料鳗鱼干1/3条黄酒若干生姜4-5片蒸鳗鱼干的做法鳗鱼干切片放碗里加酒和生姜片清蒸30分钟即可...
  • 清蒸风鳗如何做才美味,怎么做清蒸风鳗简单又好吃
    发表于:08-07
    清蒸风鳗,风鳗是江浙沪一带一道传统的家乡菜,是春节过年必不可少的一道菜肴,味道鲜美,风鳗肉有赛鸡肉之说。用料风鳗2段姜片4片料酒(可放可不放)适量姜末适量蒜末适量生抽适量陈醋适量香菜适...
  • 清蒸鳗鲞如何做才美味,怎么做清蒸鳗鲞简单又好吃
    发表于:09-02
    鳗鲞是沪浙一带在年夜饭桌上首选的冷盘菜肴。除夕夜,江南人家年夜饭桌上总少不了一盘肥嫩鲜美的鳗鲞肉。在纽约只有到唐人街EastBroadway才能买到鳗鲞,那里有很多福州人开的小商店,每到春...
  • 清蒸鳗鱼(潮汕做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鳗鱼(潮汕做法)方法
    发表于:04-07
    喜欢鳗鱼,烤的、浦烧的、清蒸的、焖的……今天来个家常版清蒸的。用料鳗鱼一条或者半条条老菜卜若干酸梅姜片糖清蒸鳗鱼(潮汕做法)的做法鳗鱼(我这里是半条)洗净用开水过一下,腌制酸梅捣碎和...
  • 蒸雌鳗干如何做才美味,怎么做蒸雌鳗干简单又好吃
    发表于:12-14
    雌鳗干绝对是我最爱的食物之一~~~~~~~~~~~~~~·蒸一下之后冷的热的都好吃!!!啊啊啊,海边的孩子真幸福~~~~用料雌鳗干蒸雌鳗干的做法从速冻箱拿出雌鳗干,用水冲一下放到碗/盘里,什么都别放上...
  • 酒蒸海鳗干如何做才美味,怎么做酒蒸海鳗干简单又好吃
    发表于:05-12
    用料海鳗鱼干半条绍兴黄酒半瓶盐一小撮酒蒸海鳗干的做法看图嘿嘿看图嘿嘿看图嘿嘿看图嘿嘿看图嘿嘿开动小贴士实验证明绍兴黄酒可以用来直接浸泡还要赞味道...
  • 清蒸油鳗鱼如何做才美味,怎么做清蒸油鳗鱼简单又好吃
    发表于:11-10
    老公爱吃,温州油鳗鱼刺少肉嫩,清蒸沾醋吃极佳用料鳗鱼条清蒸油鳗鱼的做法油鳗鱼放入蒸锅,水开蒸8分钟、出锅切块摆入盘中即可!沾醋吃,那肉质咬一口回绝了...
  • 清蒸盘龙鳝(河鳗)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸盘龙鳝(河鳗)方法
    发表于:04-27
    用料河鳗1条料酒适量葱段适量蒸鱼豉油2勺蚝油1勺清蒸盘龙鳝(河鳗)的做法1、处理河鳗将河鳗放入热水中2分钟,目的将河鳗身上滑滑的粘液除去2、河鳗背部之间相隔1cm切,不要切断3、放入料酒姜...
  • 清蒸海鳗鱼如何做才美味,怎么做清蒸海鳗鱼简单又好吃
    发表于:04-11
    海鳗鱼含有丰富的蛋白质,维生素A和维生素E,含有大量的钙质。一般都是清蒸着吃,鱼肉细嫩,刺少,非常适合老人和孩子吃。用料海鳗鱼1条盐2勺黄酒2勺食用油1勺葱花适量姜适量清蒸海鳗鱼的做法海...
  • 清蒸沙鳗鲞如何做才美味,怎么做清蒸沙鳗鲞简单又好吃
    发表于:04-12
    沙鳗鲞是舟山人餐桌上必不可少的一道菜,用海鳗制作,每年腊冬把海鳗剖肚挖脏后挂在避阳的地方风干,便为鳗鲞用料鳗鲞500克姜片10克小葱10克盐适量料酒适量蒸鱼豉油适量清蒸沙鳗鲞的做法鳗...
  • 清蒸鳗鱼干如何做才美味,怎么做清蒸鳗鱼干简单又好吃
    发表于:08-01
    收到朋友送的鳗鱼干,立刻用最简单的方法处理了,一半清蒸,一半用五花肉红烧,好吃。☺️用料鳗鱼干一条广式腊肠一根料酒白酒葱姜清蒸鳗鱼干的做法鳗鱼干切段,用温水泡一小时。盘底码姜丝,将泡好...
  • 清蒸河鳗如何做才美味,怎么做清蒸河鳗简单又好吃
    发表于:10-19
    用料河鳗1条清蒸河鳗的做法河鳗杀死后放血清洗干净用开水烫一下用小刀刮去表面的粘液找一个大小合适的深盘改刀头斩下身体从背包下刀斩成二指宽的段注意不要斩断加葱姜盐鸡粉糖鸡粉胡...
  • 清蒸沙鰻干如何做才美味,怎么做清蒸沙鰻干简单又好吃
    发表于:01-19
    沙鳗,藏在海中的绝世美味,肉质肥厚,软糯无刺,营养美味,特别适合老人小孩,健脑益智,强身健体,男女老少都皆宜。用料小沙鳗干2-3条料酒稍许或者不加清蒸沙鰻干的做法沙鳗干清洗一下,剪成一小段。(...
  • 清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)方法
    发表于:08-15
    用料小鳗鱼干若干小鱿鱼干若干小墨鱼干若干料酒1勺生抽1勺姜3片蒜5瓣清蒸鳗鱼墨鱼虾干(蒸菜)的做法把小墨鱼,小鳗鱼,小虾干放水泡30分钟。洗干净(墨鱼肚子有沙子)。加生抽加料酒加姜葱末加...
  • 清蒸河鳗 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸河鳗 by wqy方法
    发表于:12-12
    生命力暴强的鱼🐟感觉吃了可以延年益寿免疫力爆表😋用料河鳗1条姜3片盐克料酒勺葱花适量料酒勺蒸鱼豉油勺青椒丝(可不加)个红椒丝(可不加)个糖克食用油克清蒸河鳗bywqy的做法鱼摔晕开膛破...
  • 比煮泡面还简单的清蒸鳗鱼干食谱大全及做法,烹饪好吃的比煮泡面还简单的清蒸鳗鱼干方法
    发表于:04-11
    鳗鱼控不能不吃的清蒸鳗鱼干!!比新鲜鳗鱼更有风味,比干鳗鱼更有口感!!做法简单,只要蒸熟就行了,味道超级鲜美,只要会加热就会做的美食!!!!用料姜5片鱼干1只料酒2勺比煮泡面还简单的清蒸鳗鱼干的做...
  • 清蒸鳗鱼如何做才美味,怎么做清蒸鳗鱼简单又好吃
    发表于:10-21
    我是海边生人,爱好吃鱼,内人皮肤过敏不敢吃海鲜河鲜有一阵子了,今天按耐不住,偷偷做自己吃。用料河鳗一条姜一块儿葱3根猪油一碗蒸鱼豉油适量清蒸鳗鱼的做法出门买菜,顺路到朋友的咖啡店小...
  • 快手菜*清蒸鳗鱼干食谱大全及做法,烹饪好吃的快手菜*清蒸鳗鱼干方法
    发表于:05-07
    小时候最期待过年的年货,就是鳗鱼干!蒸一下,沾点酱油醋,能分分钟解决一大盘!用料鳗鱼1条料酒少许生抽1勺醋3勺快手菜*清蒸鳗鱼干的做法拿出鳗鱼干,清洗,把圈起来这个位置切下来!肚子的肉肉,留着...
  • 梅干菜蒸鳗如何做才美味,怎么做梅干菜蒸鳗简单又好吃
    发表于:03-18
    用料梅干菜100克生抽1勺料酒1勺糖10克盐2克猪油一小勺豆豉几粒葱姜若干梅干菜蒸鳗的做法先将梅干菜切碎浸泡,然后捞出控干,锅内加油及一小勺猪油,煸炒,然后加生抽老抽糖盐味精料酒继续煸炒...
  • 清蒸风鳗鱼如何做才美味,怎么做清蒸风鳗鱼简单又好吃
    发表于:08-15
    风鳗鱼是舟山特色海鲜美食,是舟山渔家家常海鲜菜,逢年过节餐桌必备菜,味道鲜香用料风鳗鱼干300克油适量姜50克蒜20克葱10克红椒丝适量清蒸风鳗鱼的做法鳗鱼干先用清水泡一个小时,反复冲洗...
  • 曼步厨房 - 清蒸河鳗食谱大全及做法,烹饪好吃的曼步厨房 - 清蒸河鳗方法
    发表于:11-30
    周末去都柏林竟然被我发现有鲜活的河鳗,当然不会放过啦,还好车里总是放着水桶,当下就抓了1条带回家养着。今天下班回家想想还是来点清淡的菜式配河鳗......材料:河鳗,火腿,姜,绍兴酒用料绍兴...