相关酸梅鱼仔煲的最好吃的做法

酸梅鱼仔煲

发表于：04-04

有时候很奇怪，充裕的时候不足以为然，等到稀缺的时候，就特别的馋......听说个月快禁海了，才缓过神，好久没吃鱼......选了一斤半的鲜鱼仔，自己回家捣腾，一点佐料提味，吃的是一口的鲜......接下来...
酸梅猪脚煲

发表于：12-20

用料猪脚一只白醋若干勺咸酸酶10颗红辣椒两只白糖150g酸梅猪脚煲的做法猪脚切块，过水洗干净，取砂锅（我这次用铸铁锅）将猪脚骨朝下摆好。酸酶捏碎，放入锅中，加水末过猪脚，慢火煲至稍烂。次加入...
酸梅子黑鱼煲

发表于：03-05

妈妈做的，超好吃，立马几个笔记，分享给大家用料黑鱼1条梅子2颗生姜半个酸梅子黑鱼煲的做法先把黑鱼切块然后放进平底锅里煎煎好后放入少许水和生姜和梅子一起煮，梅子要腌过的那种，煮五六分钟...
甜酒煲仔鱼

发表于：11-20

真不是一个甜酒狂热者，我只是为了消灭冰箱里的甜酒😗也是第一次这么搞，没想到挺香的，先上一个低配版，以后看看怎么改进吧用料草鱼腩400-500g甜酒糟半碗姜片4-6片蒜头5-6粒花生油20ml蚝油4...
酸梅鱼

发表于：06-05

酸梅鱼，梅子你们都吃过吧？用它来做鱼，鱼肉嫩，有点酸酸的，胃口大增用料鱼6条蒜瓣2个小芹菜2根姜一片酸梅3个酸梅鱼的做法买回来叫人杀好，先清洗干净鱼！准备蒜，姜切小粒！小芹菜准备好！我这里用了四...
酸笋鱼仔

发表于：12-28

用料酸笋适量油炸过的小鱼仔盐适量鸡精适量酸笋鱼仔的做法放适量的油炒酸笋跟辣椒。把炸好的小鱼放进去。放适量的水下去闷煮一会，放盐，鸡精，3～5分钟起锅。香辣开胃。小贴士1、小鱼需要腌...
鳗鱼煲仔饭

发表于：05-28

用料大米1杯邻舍出口日本鳗鱼1包小葱少许香菜少许辣椒随意鳗鱼煲仔饭的做法1、米一杯加适量水，置砂锅或铸铁锅，煲开水后小火焖至熟（水不要太多，太多米饭不Q）2、鳗鱼切段，将鳗鱼段和鳗鱼汁铺...
酸梅渍鱼

发表于：08-29

婆婆说这种鱼叫金耳环，本地叫法。鱼刺很多很细，我不太会吃鱼，但偏爱这种，因为鱼肉口感好且特香用料金耳环3-4条盐适量酸梅1颗酸梅渍鱼的做法鱼洗净，用点盐抹表面，酸梅一颗，捣烂均匀涂抹鱼身放...
酸梅鳗鱼

发表于：10-14

一直很喜欢吃酸梅蒸鳗鱼所以把这道简单的菜做法说出来用料鳗鱼1条酸梅5颗酸梅汤适量加一点姜适量酸梅鳗鱼的做法姜剁碎用酸梅和酸梅汤拌匀搅拌一起鳗鱼放好盘子。酸梅均匀涂抹鳗鱼上好...
酸梅煮鱼

发表于：02-28

--酸梅煮鱼听起来是有点黑暗料理对吧，然而实际上它却是非常非常开胃的，特别好吃，做法又简单。一般适合酸梅煮的海鱼，我们习惯那么个别种（有些品种不合适拿来煮酸梅的）。不用多说，食材新鲜永远...
三文鱼煲仔饭

发表于：04-05

用料籼米1杯玉米粒20克植物油10克水1杯三文鱼1块盐少许黑胡椒少许生抽1勺香油几滴西兰花3朵小番茄1只三文鱼煲仔饭的做法籼米淘洗后浸泡1小时左右，倒入砂锅，加水与玉米、植物油搅匀，中小...
煲仔鳗鱼饭

发表于：05-25

话说我家的宝贝外孙女，特喜欢吃鳗鱼饭，也经常做给她吃！也买了各种品牌的鳗鱼，今天尝试一下鳗鲡家的鳗鱼，简单快手，做了一个煲仔鳗鱼饭。100克的鳗鱼，她一人饱尝😄用料鳗鱼段1段米饭1碗西兰花6...
酸梅鲫鱼

发表于：10-01

用料酸梅颗鲫鱼条芹菜姜片酸梅鲫鱼的做法腌制鲫鱼，煎鲫鱼。加入酸梅...
酸辣墨鱼仔

发表于：12-04

用料小米椒酱油醋粗略多突出酸，小米椒根据食辣习惯酌情添加勺料酒勺酸辣墨鱼仔的做法新鲜墨鱼仔洗净，沸水抄熟，装盘，下方绿色为土豆和新兰花泥...
酸梅鲫鱼汤

发表于：12-05

用料鲫鱼2条老酸梅2颗姜2片香菜（芫荽）适量水适量酸梅鲫鱼汤的做法白鲫鱼洗净，鱼鳞可不去除。开火热锅，适量油入锅中。放入鱼煎至一面金黄色，再顺另一面煎至金黄色。注意⚠️：火大小适当调整。...
酸梅蒸鱼

发表于：08-05

用料鱼6条咸酸梅1颗生抽适量油适量盐一点酸梅蒸鱼的做法买好的鱼洗净沥干水，放到盘中取一颗酸梅，用筷子弄烂加入生抽，油，盐把调好调料倒入鱼上面，水开蒸10分钟出锅放点葱花装饰一下，就可以来...
酸梅鲈鱼

发表于：08-20

这道酸梅鲈鱼是妈妈小时候经常做的。酸梅都是每年有青竹梅卖就会卖上几斤自己腌制成酸梅，然后用来煮鱼，味道特别棒。用料鲈鱼一条蒜三瓣葱花少许酸梅两粒油适量鸡精少许酸梅鲈鱼的做法准...
酸梅鱼

发表于：03-02

超开胃的酸梅鱼！酱汁酸溜溜、鱼肉口感嫩滑，鱼肉富含营养！打开味蕾的健康美食！用料鱼1条酸梅3颗油3克姜丝适量盐少许酸梅鱼的做法酸梅捣碎+姜丝+少许油+盐，铺在鱼上锅里隔水蒸熟即可！...
鲫鱼煲仔饭

发表于：12-15

用料鲫鱼两小条豆豉少许大米一人量生抽（味极鲜也可）蚝油大蒜瓣葱段菇类（也可其他因喜好添加）鲫鱼煲仔饭的做法鲫鱼在调味料水里浸好半小时大米洗净在蒸盘里加水没过就好然后再大米里面拌入...
煲仔黑鱼

发表于：09-29

用料黑鱼1.2斤葱、蒜头、姜片、淀粉适量八角、花椒、洋葱、白芝麻适量料酒、啤酒适量生抽、酱油、蚝油、陈醋适量胡椒粉、孜然粉、椒盐粉、盐适量煲仔黑鱼的做法清洗1,用淀粉抓洗，黑鱼...
懒人版酸梅鲈鱼啫啫煲

发表于：05-05

除了鲈鱼，其他肉多的草鱼呀，鱼头呀，都可以用料蒜头姜片姜丝自己腌的酸梅盐和青梅一起腌的黄豆酱或者潮汕豆酱料酒芝麻油生粉糖懒人版酸梅鲈鱼啫啫煲的做法鲈鱼切块切片都可以。加入两勺黄...
话梅鲍鱼仔

发表于：06-03

天气闷热，不易大肉。熬的入口即化、酸酸甜甜的话梅鲍鱼仔是夏日前菜与餐后零嘴的最佳选择了！味道很上海冰镇后很夏天用料鲍鱼仔适量蚝油适量生抽适量酸梅10个淀粉看需求白砂糖或冰糖看需...
鳗鱼煲仔饭

发表于：10-19

昨晚问女儿明早想吃什么？是鳗鱼饭还是香肠煲仔饭？小朋友说“鳗鱼煲仔饭”！孤陋寡闻的我虽然是第一次听说，心想那还不简单嘛！“好的，没问题”！用料大米2杯鳗鱼中段六节橄榄油适量鳗鱼煲仔饭的...
咸酸梅煲泥猛鱼

发表于：08-22

女儿超喜欢吃酸梅煲泥猛鱼，看了下厨房的相关菜谱，配料有点多，而家人喜欢的是纯纯的口味，配料超简单，也就三样而已😀用料酸梅2颗盐糖咸酸梅煲泥猛鱼的做法1.砂锅放入自制的两粒酸咸梅，一点点...
酸梅焖鱼

发表于：12-17

妈妈拿手的酸梅焖鱼，开胃又好吃用料罗非鱼1条姜适量糖适量酸梅1颗海天黄豆酱适量清水适量料酒可有可无酸梅焖鱼的做法热锅下油，放姜然后放鱼两面煎黄黄豆酱加入捏碎的酸梅，鱼比较大就放2...