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  • 河南大锅菜如何做才美味,怎么做河南大锅菜简单又好吃
    发表于:06-25
    俺生在河北,后来成了河南媳妇,07年第一次去婆婆家里,吃到了美味的大锅菜,从此便爱上了这道美食,当地人都会做这道菜,这是过年或红白喜事当地都不可缺少的一道特色美食。每个人做的味道不同,但...
  • 河南炖菜如何做才美味,怎么做河南炖菜简单又好吃
    发表于:04-07
    用料五花肉半条葱姜蒜白菜海带香菇海带豆腐粉皮生抽老抽盐白胡椒花椒干辣椒河南炖菜的做法先做五花肉(等同于红烧肉做法):材料:五花肉、姜片、蒜、葱末、冰糖、老抽、盐、八角(大料)。做法:1,...
  • 河南塌菜馍如何做才美味,怎么做河南塌菜馍简单又好吃
    发表于:07-24
    老家河南,管所有饼都叫馍,烙饼叫烙馍(luomo)菜饼叫菜馍,塌菜馍实际上就是菜饼,塌就是用下一张饼的余热烫熟上一张饼,一张一张摞起来,吃的时候先吃下面的,又软还不容易破,里面的菜一般是苋菜和南...
  • 《河北大锅菜》的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-29
    主料:五花肉,大白菜辅料:海带,粉条,豆腐,丸子,西红柿,调料:葱,姜,大料,生抽,老抽,盐,味精,料酒,胡椒粉,香油,香菜,桂皮,香叶,用料大白菜一棵《河北大锅菜》的做法1.先将五花肉超水后加香辛料煮至七八成熟改刀...
  • 河南炸菜角如何做才美味,怎么做河南炸菜角简单又好吃
    发表于:01-07
    用料面粉800克韭菜一斤鸡蛋3个粉条一小把香油两勺盐两小勺豆腐一小块虾皮一小把蚝油一勺姜六片河南炸菜角的做法炒鸡蛋豆腐粉条煮一下切碎加虾皮姜加盐蚝油香油搅拌均匀把面切成小剂子...
  • 河南菜莽如何做才美味,怎么做河南菜莽简单又好吃
    发表于:10-25
    菜莽很多地方的叫法不太一样,但是做法都差不多,今天我就做一个河南菜莽!用料面粉300克韭菜半斤鸡蛋2个粉条适量盐适量五香粉少许耗油1勺玉米油少许芝麻油适量河南菜莽的做法准备好所有食...
  • 河南菜蟒如何做才美味,怎么做河南菜蟒简单又好吃
    发表于:04-18
    小时候妈妈做的味道,好多年没吃过了,自己菜园种的韭菜割好了,突然想吃就做了,材料里写的适量是因为有的材料可以根据自己的喜好,至于咸淡这个馅料做好可以边放盐,边尝一下。用料韭菜300克鸡...
  • 河南大烩菜如何做才美味,怎么做河南大烩菜简单又好吃
    发表于:03-25
    小时候冬天最喜欢吃的一道菜,一家人围着一大锅热热乎乎的菜,一人端一大碗米饭,又暖和又开心。成都连河南的胡辣汤都有,就是没有大烩菜。翻了好多菜谱,觉得都不是小时候家里的味道,就凭借记忆...
  • 河南炝锅面如何做才美味,怎么做河南炝锅面简单又好吃
    发表于:08-20
    用料猪肉500克。青菜300克葱姜蒜若干河南炝锅面的做法热锅凉油葱姜蒜爆香,猪肉要使劲儿炒。炒出油来。把猪肉铲出来备用。用锅里的油把青菜稍微炒一下。青菜铲出来备用。锅里兑上水下面...
  • 河北大锅菜如何做才美味,怎么做河北大锅菜简单又好吃
    发表于:05-28
    用料猪肉馅200克粉条适量鸡蛋一只花椒适量八角,葱姜蒜适量娃娃菜适量宽粉适量豆腐适量珍珠菇,黑木耳适量生抽,蚝油,淀粉适量河北大锅菜的做法首先,准备炸丸子和其他准备工作。肉馅放到碗里,...
  • 河南杂烩菜如何做才美味,怎么做河南杂烩菜简单又好吃
    发表于:04-30
    用料西红柿1个蒜薹适量豆角适量豆腐干6片猪肉300克河南杂烩菜的做法把西红柿切小块蒜薹切条豆腐干切小块豆角切小块热锅加油炒肥肉煸出油加入蒜薹加入豆角最后放入西红柿加适量酱油翻...
  • 清真河南特色大锅菜食谱大全及做法,烹饪好吃的清真河南特色大锅菜方法
    发表于:03-20
    疫情再家,陪着孩子上网课,并且联系做菜🙂用料娃娃菜半颗颗酥肉若干丸子若干海带少许粉条少许内酯豆腐1盒葱、姜、蒜少许郫县豆瓣酱1.5勺盐少许油少许蚝油少许生抽少许蔬菜精少许老抽少许...
  • 河南粉条菜如何做才美味,怎么做河南粉条菜简单又好吃
    发表于:12-26
    用料粉条把包菜胡萝卜猪肉豆腐木耳葱姜蒜河南粉条菜的做法五花肉切片姜蒜切片油炸豆腐切丝胡萝卜切片泡发的木耳(粉条菜也叫大烩菜,就是乱七八糟的菜都炒再一起。唯一不变的就是粉条)包菜...
  • 地道的河南菜卷怎么做,如何烹饪河南菜卷才更好吃
    发表于:03-02
    这是妈的味道,我们小时候妈经常做给我们吃,后来也学会了,嫩嫩的鸡蛋和韭菜香味,一直喜欢用料面粉适量鸡蛋花椒油适量香油少许韭菜盐河南菜卷的做法面粉加水和成团,搓条下剂韭菜洗净,顶刀切炸...
  • 河南杂菜如何做才美味,怎么做河南杂菜简单又好吃
    发表于:09-12
    这个杂菜是小时候姥姥经常做,那时候菜品不丰富,冬天都靠冬储菜,姥姥做好菜配米饭和面条都好吃,这个是妈妈又教我一遍,我得记下来回来做给自己女儿吃z用料莲菜一节花生四五把芹菜一根红萝卜...
  • 河南烩菜如何做才美味,怎么做河南烩菜简单又好吃
    发表于:09-12
    烩菜,大多为许多原料一起炖、煮制而成。分为河南烩菜、东北乱炖、山西烩菜、博山烩菜、河北熬菜”’等各种做法。烩菜配大饼是河南烩菜的吃法,今天给大家分享一道家常版的河南烩菜。用料...
  • 河南砂锅面如何做才美味,怎么做河南砂锅面简单又好吃
    发表于:06-25
    用料1、小酥肉配料:肉丝或肉片200克淀粉2勺鸡蛋1个姜粉、盐,十三香,料酒少许2、红丸(猪肉丸)配料猪肉馅200克淀粉2勺面粉3勺鸡蛋2个姜粉、盐,十三香,料酒少许3、白丸(鸡肉)配料鸡胸肉1块鸡蛋清...
  • 河南蒸菜如何做才美味,怎么做河南蒸菜简单又好吃
    发表于:09-24
    用料茼蒿油盐克面粉克河南蒸菜的做法嫩茼蒿洗净切段,控一下水。撒点油,戴手套抓匀,撒点盐再抓匀,最后撒面粉,边翻边撒至表面都挂一层且微微粘手状。蒸锅上气蒸6分钟。捣蒜泥,加香醋,香油,味精,...
  • 乱煮河南菜如何做才美味,怎么做乱煮河南菜简单又好吃
    发表于:02-01
    用料来源可疑的牛肉丸一堆忘在冰箱里的豇豆十条特别健康的洋葱一只从冰箱里翻出来的秋葵七条煮火锅剩下的鱼丸七颗鱿鱼花两块半不小心变成冻豆腐的豆腐……一块盐大概五克鸡精一汤匙五...
  • 准备传给儿媳妇儿的河南大锅菜食谱大全及做法,烹饪好吃的准备传给儿媳妇儿的河南大锅菜方法
    发表于:11-26
    虽然卖糊辣汤是我的人生第一理想,但是就目前来说,还是感觉作为第二理想的大锅菜做的比较拿手😄😄😄在我心里,河南揽锅菜,四川毛血旺,东北乱炖,广东盆菜,甚至佛跳墙,都归属于大锅菜菜系哈。只不...
  • 地道的河南菜馍怎么做,如何烹饪河南菜馍才更好吃
    发表于:05-28
    想家就是家里的味道用料油适量十三香适量面粉克盐适量水克白菜芯河南菜馍的做法冷水面白菜芯,切丝香葱,白菜芯,香油,十三香擀皮第一张皮放好,放菜,边上不放。盖上另一张皮,放入饼铛。不用放油...
  • 河南豆腐菜如何做才美味,怎么做河南豆腐菜简单又好吃
    发表于:01-23
    河南郏县名吃,豆腐菜,前段偶然吃到过一次,觉得很好吃,回来想自己做却发现网上没有正宗的菜谱,传个简易版的做法吧小伙伴们可以试试看。用料羊脊骨三四块老豆腐一块红薯粉条一把香菜3根大葱1...
  • 河南熬菜如何做才美味,怎么做河南熬菜简单又好吃
    发表于:08-15
    这个是我在其他地方看到的,做了几次,很好吃!就打出来给大家一起分享一下美食!用料五花肉适量十三香一勺粉条一把豆腐一块花椒数粒盐适量白糖适量葱姜蒜末适量桂皮一小块大料(八角)一块干辣椒...
  • 河南菜馍如何做才美味,怎么做河南菜馍简单又好吃
    发表于:06-08
    我和老公都爱吃菜馍,苦于不会做烙馍,更别提菜馍了,只能回到老妈家才能吃到。为了让老妈能够多休息休息,我下定决心也学会这门手艺,我烙馍,老公拌菜和翻馍,密切配合,终于成功啦用料十三香勺面粉...
  • 河南版烩菜如何做才美味,怎么做河南版烩菜简单又好吃
    发表于:12-09
    减脂餐的千千万万种做法已经征服了东北室友😎用料粉条西葫芦胡萝卜海带木耳黄花菜香菇葱姜蒜若干花椒若干生抽三勺老抽一勺蚝油一勺白糖少量十三香半勺鸡精半勺盐若干醋半勺河南版烩菜...