网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 蘸水飘儿白如何做才美味,怎么做蘸水飘儿白简单又好吃
    发表于:04-22
    用料生抽1勺蒜1瓣蘸水飘儿白的做法准备蘸水蒜末,可以加点辣椒粉看自己,浇热油。然后放生抽一勺,糖一点。水里放点盐和油几滴,水烧开,下飘儿白焯熟,捞出。浇蘸水完成。小贴士少浇点油,好吃点。...
  • 蘸水白芦笋如何做才美味,怎么做蘸水白芦笋简单又好吃
    发表于:08-06
    说到白芦笋有一个有趣的故事还在我中学的时候我爸有一次来坡带我去吃御宝估计是父女俩脸上写着大大的”我好骗”三字我爸在让餐厅推荐什么蔬菜以后人家推荐了一个芦笋我爸也就没看菜谱...
  • 川式回锅肉+蘸水儿菜食谱大全及做法,烹饪好吃的川式回锅肉+蘸水儿菜方法
    发表于:04-25
    用料五花肉250克郫县豆瓣一勺蒜苗10根盐适量生抽川式回锅肉+蘸水儿菜的做法食材准备好的样子五花肉煮熟,没熟也没关系,还要回锅的,加姜片切片(正常人刀工,随便切切haha)肉汤不要倒了,住儿菜蒜...
  • 素炒飘儿白(上海青)食谱大全及做法,烹饪好吃的素炒飘儿白(上海青)方法
    发表于:09-23
    就是一个很普通的素菜,但是我很喜欢吃用料飘儿白500克干辣椒2个切成段蒜1瓣剁成末姜半片剁成末盐少许鸡精少许素炒飘儿白(上海青)的做法起锅烧油,我喜欢素菜多放一点油,这样会更好次,油热放...
  • 蘸水“儿菜”的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-18
    儿菜,是芥菜的一种,属抱子芥,不是榨菜哦,榨菜是茎用芥菜,四川说的大头菜是根用芥菜~都是芥菜但是外形差异还挺大儿菜近来频频出现在北京的菜市场,外表青嫩诱人,跟友人讨来吃法,得知最清鲜简单...
  • 凉白鸡蘸水如何做才美味,怎么做凉白鸡蘸水简单又好吃
    发表于:12-14
    用料糖一勺鸡精味精海鲜酱油花椒油凉白鸡蘸水的做法两小瓣蒜剁碎,放入小碗中。一大勺油辣子。一勺味精,一勺鸡精。一个碗底的海鲜酱油。一瓶口花椒油(我家这种抖三下)。一勺白糖。尝尝味道...
  • 万能蘸水:茄子/饺子/白水菜食谱大全及做法,烹饪好吃的万能蘸水:茄子/饺子/白水菜方法
    发表于:04-18
    ⬅️左边锅蒸一个茄子或清水煮菜➡️右边灶炒一个菜👉🏻非常快手、方便的蘸水菜dala!记住这个配方,可以蘸万物~饺子、蘸水茄子、蘸水菜、蘸鸡肉、炖蹄花…还能拌面吃🍜用料小米椒2个蒜2瓣姜2...
  • 肉末飘儿白如何做才美味,怎么做肉末飘儿白简单又好吃
    发表于:12-14
    超级喜欢吃肉末的说····\(^o^)/~用料肉末4两左右飘儿白2株红椒1只蒜子3个盐肉末飘儿白的做法肉末最好是自己剁,吃起来会更好。不过俺这里只有把水果刀,就只好请绞肉机代劳了···...
  • 蘸水白豆腐如何做才美味,怎么做蘸水白豆腐简单又好吃
    发表于:12-21
    简单,美味,可口的一道菜!用料白豆腐一块葱花少许蒜末少许蘸水辣椒一小碟蘸水白豆腐的做法买好的白豆腐切成方块状把切好的蒜末放入蘸水用的辣椒面上准备把食用油少许冷锅烧开后浇在蒜末蘸...
  • 蘸水白肉如何做才美味,怎么做蘸水白肉简单又好吃
    发表于:01-13
    自用怕忘记用料带皮五花肉300克大蒜8瓣老姜一小块小米辣5个干辣椒面一勺适量小香葱3根红油辣椒一勺糖少许盐适量食用油适量大葱一根花椒面半勺味精少许料酒适量醋适量蘸水白肉的做法食...
  • 万能凉菜调料汁儿   蘸料  蘸水食谱大全及做法,烹饪好吃的万能凉菜调料汁儿   蘸料  蘸水方法
    发表于:06-25
    食材蒜3瓣/蚝油10ml/生抽30ml/花椒10粒/葱花/熟芝麻1小撮/辣椒粉/盐/色拉油45ml做法1、蒜去皮拍破,捣成泥备用。2、锅中放油烧热,放入葱花和花椒爆香(可以取2只碗,制作辣和不辣两个版本)在...
  • 蘸汁儿菜如何做才美味,怎么做蘸汁儿菜简单又好吃
    发表于:09-22
    轻盐但却很美味!用料儿菜糖酱油辣椒粉盐花椒粉鸡精蘸汁儿菜的做法儿菜改刀小块,开水下锅焯水!要焯熟后捞出沥干水分装盘!盐、鸡精、花椒粉、辣椒粉、蒜末放入碗中浇入热油,搅拌均匀。加入六...
  • 蘸水白菜如何做才美味,怎么做蘸水白菜简单又好吃
    发表于:01-09
    用料白菜盐味精蘸水白菜的做法先把白菜洗净,放到烧开的水里煮2-3分钟。之后用冷水焯一下,保持其香脆的口感。晒一些盐和味精,拌匀冷却即可...
  • 白水冬瓜蘸如何做才美味,怎么做白水冬瓜蘸简单又好吃
    发表于:12-14
    什么时候吃都很清爽用料冬瓜剁椒酱鸡精糖香油白水冬瓜蘸的做法冬瓜用白水煮好,装盘蘸碟的配法:剁椒酱、糖、味精、香油、搅拌均匀。...
  • 飘儿白炒鸡脯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-10
    用料鸡胸块盐适量生抽适量芝麻油适量蜂蜜柚子茶适量黑胡椒适量蒜末一整个飘儿白炒鸡脯的做法将鸡脯肉切成你喜欢的样子调酱汁,将蒜末,蜂蜜柚子茶,黑胡椒,芝麻油混合在一起。将酱汁拌入切好...
  • 蛋白飘飘如何做才美味,怎么做蛋白飘飘简单又好吃
    发表于:05-23
    用料蛋白个牛奶蛋白飘飘的做法。。。锅内煮。和。。。盘子内蛋白巧克力酱。...
  • 炒飘儿白如何做才美味,怎么做炒飘儿白简单又好吃
    发表于:09-02
    健康的菜:炒飘儿白用料飘儿白5个小苏打少许蒜2瓣盐少许糖少许蚝油少许炒飘儿白的做法水➕小苏达里放入择好的飘儿白,浸泡20分钟。洗一遍,第二遍时不用加小苏达。把蒜剁成小碎碎,备用。锅里...
  • 兔儿面蘸水如何做才美味,怎么做兔儿面蘸水简单又好吃
    发表于:08-30
    正常爆放香料(十三香),放耗油用料香料(十三香)耗油兔儿面蘸水的做法起锅放油烧烧热放香料(十三香)放蚝油爆一会起锅...
  • 红油蘸水芋儿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-23
    昨天做的那一大份浓香熟油辣子真是好好吃、好好吃,习惯上是把芋儿烧来吃,热量乱高,但蒸着吃既能吃到芋儿本身的甜味,又不油腻,用熟油辣子加葱蒜和调料做的蘸水。这种做法很适合各种根茎类蔬...
  • 白菜苔蘸水如何做才美味,怎么做白菜苔蘸水简单又好吃
    发表于:03-19
    喜欢霉豆腐的味道,我们这里有一家很好吃的凉粉,她家的调料里其中就有霉豆腐水,做果卷我们这儿喜欢放霉豆腐水,水煮白菜薹,用霉豆腐做蘸水水最好吃。用料霉豆腐水豆豉糊辣椒面香葱酱油味精白...
  • 凉拌飘儿白如何做才美味,怎么做凉拌飘儿白简单又好吃
    发表于:11-27
    凉拌飘儿白,简单,好看。用料小飘儿白10颗盐适量酱油、醋适量花椒、味精适量辣椒油适量凉拌飘儿白的做法将飘儿白洗干净、不要把叶子掰下来。锅里放适量的水,烧开,将洗净的飘儿白放水煮熟...
  • 飘儿白木耳炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-24
    用料飘儿白4朵,木耳3朵,瘦肉3俩,自制鸡肉酱飘儿白木耳炒肉的做法肉炒好!放姜,木耳放香辣酱,飘儿白翻炒小贴士第一次做饭,不好意思...
  • 白水煮儿菜如何做才美味,怎么做白水煮儿菜简单又好吃
    发表于:12-16
    儿菜又叫“超生菜、娃娃菜”,学名“抱子芥”,芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜营养丰富,品质...
  • 蘸水网红儿菜~超简单的食谱大全及做法,烹饪好吃的蘸水网红儿菜~超简单的方法
    发表于:12-21
    最近肺炎疫情严峻,我们四川的小伙伴送给热干面省很多新鲜蔬菜,其中就有儿菜,但是湖北的朋友收到后却表示没见过,不会吃,今天就分享一道非常简单快捷的网红儿菜吃法。用料儿菜适量蘸水(盐葱姜...
  • 蘸水儿菜如何做才美味,怎么做蘸水儿菜简单又好吃
    发表于:01-06
    用料儿菜2斤辣椒面1勺白芝麻1/2勺大葱头1个生抽2勺醋3勺蚝油1勺蒜2粒白糖1/2勺小葱1根花椒面1/4勺橄榄油5勺盐适量蘸水儿菜的做法儿菜洗净,小儿菜直接下锅,大的可以改刀切大块,下锅煮耙。...