网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 爆肚粉如何做才美味,怎么做爆肚粉简单又好吃
    发表于:01-23
    用料芝麻酱2勺韭菜花适量克腐乳一块味极鲜蚝油等蒜末辣椒油爆肚粉的做法泻麻将,两勺二八酱温水泄开,加一块腐乳,适量韭花酱,加少许味极鲜(就是老北京涮羊肉的麻酱味!)粉丝泡软煮熟毛肚煮十几...
  • 蒸爆肚如何做才美味,怎么做蒸爆肚简单又好吃
    发表于:11-23
    简单又美味,绝对尿性…不信可以试一试。用料金针蘑250g羊肚400g小米辣50g蒸爆肚的做法羊肚洗净切丝。(要买熟的羊肚)将羊肚与金针蘑用开水烫一下,盛出来沥干…将小米辣切成薄片…调汁,准备...
  • 爆炒羊肚如何做才美味,怎么做爆炒羊肚简单又好吃
    发表于:11-01
    用料羊肚青椒,香菜葱,姜,蒜,泡椒,干辣椒,花椒盐,糖,生抽,酱油,鸡精爆炒羊肚的做法生肚子清洗干净,整个煮熟,捞出。切丝备用青椒切丝,香菜切段备用。姜丝,葱段,蒜块,泡椒,干辣椒,备用油热,放花椒,放步骤3配...
  • 爆肚如何做才美味,怎么做爆肚简单又好吃
    发表于:11-12
    用料芝麻酱2勺韭菜花5克香油1勺生抽1勺牛百叶300克味好美白胡椒粉5克酱豆腐1块爆肚的做法芝麻酱、白胡椒粉、酱油、香油拌匀后再加入韭菜花、酱豆腐、少量多次放入凉白开,顺一边搅拌到...
  • 爆炒牛肚如何做才美味,怎么做爆炒牛肚简单又好吃
    发表于:04-26
    via北美论坛用料葱姜蒜花椒辣椒五香粉白胡椒爆炒牛肚的做法牛肚焯水,切斜刀薄片热锅热油下牛肚,加辣椒段,花椒,生抽,老抽,耗油,料酒,少许糖,鸡精,盐,自制红油辣椒,五香粉,白胡椒,炒至牛肚起卷,起锅装...
  • 盐爆肚丝如何做才美味,怎么做盐爆肚丝简单又好吃
    发表于:06-16
    用料盐克姜片料酒勺糖克猪肚个香菜根蒜瓣盐爆肚丝的做法因为猪肚不好清洗,我买的熟的,一般卖酱货的地方会有,买一小块就可以。肚子拿到家先洗净,切丝备用葱姜蒜和香菜根提前搅拌,放盐味精料...
  • 爆肚➕爆肚沾汁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-26
    用料芝麻酱勺糖克豆腐乳韭菜花爆肚香菜爆肚➕爆肚沾汁的做法爆肚切条,如图。香菜切段。放在打漏勺里10~15秒出锅。调酱:麻酱加水谢开,等变成细腻不干的时候,加入一块豆腐乳再倒一点点汤,加入...
  • 火爆肚花如何做才美味,怎么做火爆肚花简单又好吃
    发表于:03-21
    用料猪肚头一个盐适量淀粉少量胡椒粉少许料酒适量泡红椒3个泡姜1芽蒜2、3瓣花椒粒一撮豆瓣酱少量醋少许青椒2、3个较细的大葱3、4根油适量火爆肚花的做法猪肚最厚的部分(肚头)切下来,剖开...
  • 爆肚条如何做才美味,怎么做爆肚条简单又好吃
    发表于:10-27
    最爱吃肚条啊这些内脏.....可是辣椒放太多...手抖了...而且过程忘记拍照...反正过程简单、我也把要点写了,大家看看吧。图片有点渣....用料青椒8只肚条200g花椒5颗独蒜1颗姜片若干老干...
  • 爆肚小料如何做才美味,怎么做爆肚小料简单又好吃
    发表于:06-29
    小学时候每周末妈妈都要带我去吃爆肚冯,运气好还能碰见传人冯老爷子…虽然大栅栏儿翻新之后我就固执的不再去前门,虽然爆肚满也是时间火候选料一流…但我心中永远只有不变的爆肚冯,那个就...
  • 爆肚儿如何做才美味,怎么做爆肚儿简单又好吃
    发表于:09-02
    用料肚儿调料爆肚儿的做法羊肚儿我买的熟的买回来清洗撕黏膜肥油切成丝开水再焯煮一遍(洁癖)肚老点也不介意从来不几上几下那种快速煮我怕有寄生虫切葱花香菜配上芝麻酱(芝麻酱水泄开韭菜...
  • 夜市爆肚粉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    用料牛肚500克香菜2根小葱2根粉丝2把牛肉汤1碗火锅蘸料1袋夜市爆肚粉丝的做法准备小葱香菜准备小米辣准备牛肚准备粉丝准备火锅蘸料准备牛肉汤或牛骨汤牛肚焯水3分钟,也可以时间长点,时...
  • 葱爆羊肚如何做才美味,怎么做葱爆羊肚简单又好吃
    发表于:12-06
    用料熟羊肚1个盐少许生抽2勺料酒1勺花椒少许老抽1勺干辣椒5个葱2根蒜5瓣青辣椒2个姜4片葱爆羊肚的做法羊肚切丝放入盘中葱、青、红辣椒切段,蒜、姜切片起锅烧油,油热加入花椒、蒜、姜片...
  • 麻汁爆肚如何做才美味,怎么做麻汁爆肚简单又好吃
    发表于:09-02
    台东步行街北京爆肚25一份量也不大,每次跟我女儿一人一碗都觉得不过瘾!前几天忽然想起可以自己做的,就是牛肚的选择上要烂一点的,有的牛肚是火碱发出来的,大多都这样做的。今天买的牛肚那家...
  • 爆肚🍲如何做才美味,怎么做爆肚🍲简单又好吃
    发表于:03-27
    来北京爱上了麻酱哈哈,超级好吃😋爆肚当然最爱!做法很简单~用料新鲜牛百叶1盒芝麻酱3勺生抽1勺香油1勺香菜2根大蒜1瓣辣椒油1勺白开水适量盐适量爆肚🍲的做法我买的白色的新鲜牛百叶又买...
  • 水爆肚如何做才美味,怎么做水爆肚简单又好吃
    发表于:03-03
    用料芝麻酱5勺牛百叶500克香菜7根水爆肚的做法水煮30秒,因为家里的火力不是极旺,所以多煮了一小会捞出来就可以吃了,蘸麻酱和香菜...
  • 爆炒猪肚如何做才美味,怎么做爆炒猪肚简单又好吃
    发表于:08-18
    用料猪肚1个面粉半碗粗盐半碗胡椒粉适量开水1碗蒜苗1根芹菜1根番茄1个潮汕咸菜适量爆炒猪肚的做法清洗步骤锅内倒入适量清水,开小火。水量能盖过猪肚即可猪肚正面用面粉搓洗2次,冲洗干净...
  • 爆炒鱼肚如何做才美味,怎么做爆炒鱼肚简单又好吃
    发表于:03-23
    下酒菜就盘它!用料鱼肚1份黑木耳5朵彩椒2个大葱1节生姜2片大蒜2瓣爆炒鱼肚的做法准备食材,鱼肚洗净清水加2片生姜,加入料酒烧开加入鱼肚15秒左右沥水捞出备用锅内蒜瓣爆香加入黄瓜,黑木耳...
  • 爆肚块如何做才美味,怎么做爆肚块简单又好吃
    发表于:12-15
    用料灯笼椒猪肚姜片葱花花椒粒料酒食用油盐生抽花椒粉爆肚块的做法猪肚用盐搓洗干净锅内放料酒,姜片和花椒粒。炖煮猪肚一小时。猪肚拿出。切块。灯笼椒切丝锅内热油,小火将灯笼椒和葱花...
  • 火爆鱼肚如何做才美味,怎么做火爆鱼肚简单又好吃
    发表于:03-09
    用料鱼肚400克泡椒4个小米椒2个泡姜1块老姜1块泡葱头3个泡胡萝卜1块郫县豆瓣1勺料酒4勺莲白4片火爆鱼肚的做法没想到鱼市有卖鲜鱼肚的,赶紧买了一份将每一个鱼肚都翻过来,有皱褶的位置洗...
  • 牛爆肚如何做才美味,怎么做牛爆肚简单又好吃
    发表于:01-14
    用料牛肚1/2块芝麻酱盐鸡粉酱油香菜香葱王致和豆腐乳糖红油牛爆肚的做法牛肚1/2块,洗净切细条过开水,七上八下汆熟过冷水,至冷却沥干,备用香菜,香葱切末将芝麻酱兑适量的水搅拌均匀在兑水芝...
  • 麻辣素爆肚粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-21
    这些是两个人的量,又光盘了嘛嘛香用料红薯粉两团芝麻酱两勺辣椒粉一勺芝麻粒半勺酱油四勺鸭血适量金针菇适量火锅底料4分之一包蒜半头麻辣素爆肚粉的做法一勺辣椒粉,一半的蒜粒还有适量...
  • 醋爆猪肚如何做才美味,怎么做醋爆猪肚简单又好吃
    发表于:08-30
    开胃好下饭用料猪肚1个嫩姜一小段醋爆猪肚的做法猪肚对半切开,以内层来乱刀切花,再分切小块嫩姜,一定要用嫩姜,辛辣适中。切碎备用猪肚切好放大碗里,加上食用油、嫩姜碎、盐、味精、胡椒粉...
  • 葱爆鱼肚如何做才美味,怎么做葱爆鱼肚简单又好吃
    发表于:06-07
    用料大葱半根蒜2瓣干辣椒3个姜2片鱼肚200克蚝油1勺酱油2勺老抽2勺葱爆鱼肚的做法葱姜蒜切好备用鱼肚洗好。切片鱼肚热油下锅。翻炒十五秒捞出。重新加油。放入葱姜蒜。加入酱油老抽耗...
  • 爆毛肚如何做才美味,怎么做爆毛肚简单又好吃
    发表于:10-05
    用料牛百叶300克芝麻酱3勺酱油1勺醋1勺蚝油1勺盐适量胡椒粉少许小葱适量蒜适量爆毛肚的做法毛肚洗净切段芝麻酱+温水稀释搅拌,加盐白胡椒酱油醋蚝油➕葱花蒜末➕辣椒油毛肚焯水沥干倒入...