![如何做传统青团的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "如何做传统青团的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-12
网红青团满天飞，可有些品牌的青团并不是地道的口感，软塌塌的面皮，甜得牙疼的馅，会误导从没吃过青图的人认为这就是青团，网上的大风吹得言过其实。然而，传统的青团真的很好吃，有嚼劲的皮散发着...
![青团（传统艾草猪油版 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的青团（传统艾草猪油版 ）方法]( "青团（传统艾草猪油版 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的青团（传统艾草猪油版 ）方法")
发表于：06-14
中国传统点心，以前用来祭祀。现在祭祀淡化，但到草长莺飞时节还是会流行这道点心。艾草平喘、利胆、消火、抗菌、能除湿、驱寒。吃点还是很好的。用料糯米粉180克粘米粉100克绵白糖25—30...
![清明传统美食—艾草青团食谱大全及做法，烹饪好吃的清明传统美食—艾草青团方法]( "清明传统美食—艾草青团食谱大全及做法，烹饪好吃的清明传统美食—艾草青团方法")
发表于：03-22
用料艾草350克糯米粉200克白糖150克红豆350克菜籽油6克清明传统美食—艾草青团的做法拿出一口锅，锅里加水烧开，加入洗干净的鲜艾草、盐和小苏打（小苏打可以使艾草的绿色不变）拿出你的破壁...
![传统糍饭团如何做才美味，怎么做传统糍饭团简单又好吃]( "传统糍饭团如何做才美味，怎么做传统糍饭团简单又好吃")
发表于：05-31
小时候的味道！用料糯米2米罐（可以做2份）油条1根（半根一份）榨菜适量（乱刀切碎）糖随意肉松随意咸菜随意传统糍饭团的做法新糯米2罐（平时家里电饭煲中的米罐）洗净，浸泡过夜，早起平铺在碗里，隔水大火烧...
![实拍奶奶手做的传统青团食谱大全及做法，烹饪好吃的实拍奶奶手做的传统青团方法]( "实拍奶奶手做的传统青团食谱大全及做法，烹饪好吃的实拍奶奶手做的传统青团方法")
发表于：06-14
奶奶做的青团是受赞誉的。连回上海上班的人都要偶尔托我奶奶做一些带回去吃。不同于网上流行的艾草汁的做法，奶奶用的一直是传统江浙地区老一辈的经验制作。这一次做的是熟作法，就是熟面...
![Bakingpie-清明传统美食&青团食谱大全及做法，烹饪好吃的Bakingpie-清明传统美食&青团方法]( "Bakingpie-清明传统美食&青团食谱大全及做法，烹饪好吃的Bakingpie-清明传统美食&青团方法")
发表于：08-19
分量：10个左右用料糯米粉150g红豆沙馅100g猪油10g澄粉20g白糖20g菠菜汁70gBakingpie-清明传统美食&青团的做法将150g糯米粉，20g澄粉，20g白糖倒入搅拌桶内将热好的70g菠菜汁,加入搅拌...
![不开裂，传统青团皮食谱大全及做法，烹饪好吃的不开裂，传统青团皮方法]( "不开裂，传统青团皮食谱大全及做法，烹饪好吃的不开裂，传统青团皮方法")
发表于：02-17
通常生糯米皮包团子的时候会开裂，不光滑我的方子不会，往下看……艾草和麦草汁，我更喜欢艾草艾草香味更浓郁，功效更好，祛湿散寒等熟皮包馅，青团另一个做法容我慢慢更新馅料配方及衔接芒果馅自...
![传统青团&新晋青团食谱大全及做法，烹饪好吃的传统青团&新晋青团方法]( "传统青团&新晋青团食谱大全及做法，烹饪好吃的传统青团&新晋青团方法")
发表于：02-19
在即将进入吃青团的时节前，自己动手做起来吧记忆中传统青团以豆沙馅为主，这是记忆中的味道咸蛋黄肉松青团作为近几年新晋青团也是不错的口味虽然每年都有新晋青团诞生，但是传统依旧是美味...
![零失败～传统玫瑰细沙青团食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败～传统玫瑰细沙青团方法]( "零失败～传统玫瑰细沙青团食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败～传统玫瑰细沙青团方法")
发表于：06-07
清明时节，小麦露出了嫩尖。用新鲜麦芽轧出的麦青汁做的青团不但软糯可口，还带有一股淡淡的清香。每年的这个时节，不尝一口自己做的青团是绝对不行的！试了很多厨友的青团配方，还是这个配方略...
![干磨糯米粉的传统青团食谱大全及做法，烹饪好吃的干磨糯米粉的传统青团方法]( "干磨糯米粉的传统青团食谱大全及做法，烹饪好吃的干磨糯米粉的传统青团方法")
发表于：02-26
看了这么多青团的方子，都是写糯米粉，不过都拼其他粉类，我猜是水磨糯米粉，开始只买到水磨粉，拼了粘米粉，做出来的不是记忆力的口感，这次用干磨的，就是这味儿了！用料糯米粉干磨的那种！只买到水磨粉...
![传统青团—极简做法食谱大全及做法，烹饪好吃的传统青团—极简做法方法]( "传统青团—极简做法食谱大全及做法，烹饪好吃的传统青团—极简做法方法")
发表于：06-06
又到了吃青团的时候，以前都是婆婆做，这次婆婆回老家有事，想吃还是自己动手吧。网上教程很多，通常要用好几种粉，我闲麻烦，直接请教了婆婆的做法，真是简单方便又好吃，除了做馅料麻烦一点，做青团的...
![青团艾粑粑（清明传统小食）食谱大全及做法，烹饪好吃的青团艾粑粑（清明传统小食）方法]( "青团艾粑粑（清明传统小食）食谱大全及做法，烹饪好吃的青团艾粑粑（清明传统小食）方法")
发表于：10-23
家乡每年春季都有吃艾粑粑的传统，后来才知道南方很多地方都有这个小吃，江浙那带叫青团，有些地方用材略有不同，我们江西老家用的是艾叶，清香扑鼻，沾点豆粉，味道更佳！今天把做法分享下给大家！用料...
![传统青团，青饺的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "传统青团，青饺的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-12
用料糯米粉300克粘米粉（大米粉）100克艾草100克温水适量糖10克核桃芝麻馅料适量传统青团，青饺的做法青团选用艾草或者鼠曲草都可以，前者味道浓一些。鼠曲草（艾草也一样）清理干净，加适量小苏打...
![维维朵——传统红豆艾叶青团食谱大全及做法，烹饪好吃的维维朵——传统红豆艾叶青团方法]( "维维朵——传统红豆艾叶青团食谱大全及做法，烹饪好吃的维维朵——传统红豆艾叶青团方法")
发表于：04-07
清明节前后是吃艾草的好时机，特别是女生们，艾草是宝哈~用料青团皮：糯米粉400克粘米粉100克蜂蜜1大勺植物油2勺糖粉30克艾草泥180克（需加热）开水270克（预留20克备用）内陷：红豆沙26个，每个20g维维...
![传统田艾饼（青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统田艾饼（青团）方法]( "传统田艾饼（青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统田艾饼（青团）方法")
发表于：02-18
三月的暖春，莺飞草长，杂花生树。清明渐近，又至“尝春”好时节。青团是清明必备糕点之一，大多数是用“艾草”来制作。我的家乡在粤西地区，习惯用一种“田艾草“来制作，这种草跟江南那边叶子带...
![传统青团如何做才美味，怎么做传统青团简单又好吃]( "传统青团如何做才美味，怎么做传统青团简单又好吃")
发表于：09-24
小时候的味道，只是已经很久都没尝到了。用料糯米粉适量南瓜叶适量各种陷料适量传统青团的做法把新鲜采摘的南瓜叶加水煮烂。把煮好的南瓜叶放在糯米粉里，揉吧，揉到基本上盆比较干净就好，如...
![一碗传统「台州姜汤面」如何获得？食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗传统「台州姜汤面」如何获得？方法]( "一碗传统「台州姜汤面」如何获得？食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗传统「台州姜汤面」如何获得？方法")
发表于：12-20
姜类料理是台州美食的特色，其实本质跟巴蜀爱吃辣类似，为了祛湿暖身，毕竟南方的海边湿气也重。虽目前是夏季，但最近可能梅雨连绵之后+台风季的降雨，也时不时让人想念！正宗的姜汤面是不放鲜榨...
![地道的面团如何排气怎么做,如何烹饪面团如何排气才更好吃]( "地道的面团如何排气怎么做,如何烹饪面团如何排气才更好吃")
发表于：04-14
看视频更直观一些哈用料发酵好的面团1面团如何排气的做法对于新手来说，面团发酵好，不要排气，直接滚圆。因为滚圆也是排气的一种方式。如果你把大面团排气一次再分割完滚圆一次，很容易过度...
![江南传统小吃——青团食谱大全及做法，烹饪好吃的江南传统小吃——青团方法]( "江南传统小吃——青团食谱大全及做法，烹饪好吃的江南传统小吃——青团方法")
发表于：10-27
外面卖的小青团真的好绿呀！是天然的纯艾颜色还是加了色素，我打了一个大问号。为了吃的健康，我尝试一下自己做，这个时候的艾最嫩了，得抓紧时间。用料糯米粉250克粘米粉25克细砂糖10克花生50...
![艾叶粑粑、青团（湘西传统版）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾叶粑粑、青团（湘西传统版）方法]( "艾叶粑粑、青团（湘西传统版）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾叶粑粑、青团（湘西传统版）方法")
发表于：02-18
婆婆是湘西人，她非常喜欢家乡的传统小吃，尤其钟爱艾叶粑粑。每年这个季节，她都会做我们喜爱的艾叶粑粑，我们今天做的是黄豆粉馅儿的用料艾草200克（只是叶子的重量）糯米粉400克粘米粉120克食...
![传统麦青汁青团的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "传统麦青汁青团的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-12
2018/4/5操作笔记用料糯米150克糯米粉350克粘米粉50克玉米淀粉50克麦青汁500克水饴50克糖适量猪油少许传统麦青汁青团的做法糯米泡水隔夜，一般泡好后会有250克，放入破壁机，加麦青汁打成米...
![艾草青团🍃传统做法食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草青团🍃传统做法方法]( "艾草青团🍃传统做法食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草青团🍃传统做法方法")
发表于：06-16
艾糍粑是传统的汉族小吃，客家人叫艾苯，一般在清明节食用。将糯米粉拌入艾叶一起舂成米膏，在中间包些花生或芝麻馅，团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟，这就成了非常有名的客家美食的艾苯。...
![青团（传统版）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "青团（传统版）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-28
青团是我们江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草、泥糊菜、刺儿菜（小棘姆草）的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者咸菜肉、萝卜丝肉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气......用料糯米粉...
![正宗美味的经典传统美食青团怎么做]( "正宗美味的经典传统美食青团怎么做")
发表于：06-13
传统美食再次来袭，4月怎么能不吃青团呢赶紧学起来吧用料内陷肉松150g咸蛋黄10个沙拉酱70g面团糯米粉130g糖粉10g澄粉20g黄油10g青汁130g经典传统美食青团的做法蛋黄肉松青团，150g的肉松...
![小指弯弯家传统青团食谱大全及做法，烹饪好吃的小指弯弯家传统青团方法]( "小指弯弯家传统青团食谱大全及做法，烹饪好吃的小指弯弯家传统青团方法")
发表于：03-10
又到一年清明时！每年清明前是我家最忙的时候，收割鲜嫩的麦叶做成青汁，为客户做青团准备原料！自己想吃青团都到等到清明后才有空做。青团很多种馅料，弯弯还是最喜欢传统的豆沙馅，细腻软糯、又...
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