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发表于:07-16
用料8寸彩虹蛋糕底手绘图牵手相伴,白头偕老🎎的做法8寸彩虹蛋糕底手绘牵手图...
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发表于:05-13
这款面包的原型是我当年结婚时的压床娃娃哦。搬了一次家,娃娃也跟着带过来了,现在是我家宝的众多玩偶之一。不过对婚礼娃娃总是有着不一样的感情,那就做成面包吧,感觉应该在结婚纪念日的时...
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发表于:05-11
小时候吃老酵头发酵的馒头,和安琪酵母蒸出来的味道是不一样的,偶得一些老酵头,虽然步骤繁琐,蒸出来的馒头是想要的味道,一切都值得!用料水220克左右面粉570克干酵头30克碱3克老酵头馒头的做...
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发表于:03-26
下厨房没找到有精确克数的,我来上一个用料水合计300克面粉合计500克老酵头一块老面、老酵头馒头的做法玉米老酵头一块。做法可以各大平台搜美味小舍。捏碎酵头碎里加150面粉,150水,搅拌好...
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发表于:12-16
老倌芋头男人们都喜欢果然可以跟老奶洋芋配一对了简约美味的云南家常菜~继续中用料芋头500g花椒粉少许盐1/2小匙老倌芋头的做法芋头洗净表面,放入锅中蒸或煮20分钟左右(煮熟的更软糯些)芋...
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发表于:03-06
偶然间发现我家小鹏竟然会蒸馒头,并且还不错!分享给大家。用料面粉3平碗酵母粉四分之一袋适量清水1碗食用油2ml家常白面馒头(老公版)的做法40摄氏度左右温水溶解酵母粉(水不能过热)然后加一...
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发表于:10-18
为了记忆中的老面馒头,必须先从面头做起……用料中筋面粉100克水50克干酵母3克老面头的做法将所有材料混合,揉成光滑面团,后面就静静地交给时间……24小时后48小时,表面开始有破裂的汽泡孔...
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发表于:09-23
其实就是普通的鸡蛋米老头,我为了看起来比较高端,起了一个黄金白玉饼。用料米饭鸡蛋葱盐咖喱粉番茄酱黄金白玉饼(鸡蛋米老头)的做法准备食材将葱切碎,加入鸡蛋中,搅拌。将搅拌好的鸡蛋导入米...
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发表于:10-29
没玩烘焙前,带小朋友去西点店,一般他都会挑上几个老婆饼,口味上基要是豆沙馅,慢慢自己开始学习烘焙,然后就自己动手给孩子做一些他喜欢吃的小零食,今天这款小点心是隔段时间会就会做点,时间久...
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发表于:01-26
高手在民间谢谢我的后缓团姐姐每次做了好东西不仅有我的份还要教我方法我负责整理分享给我的美粉们用料老酵材料:需提前制作水250克面粉500克酵母3克面团材料:水250克鲜酵母(干酵母)10克(4...
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发表于:02-04
用料中筋面粉200克南瓜90克酵母2克水克糖20克白面50克水25克竹碳粉适量老虎馒头的做法200克面粉,90克南瓜泥,20克白糖,2克酵母,放入厨师机中,3档揉面7分钟50克面粉,25克水,1克酵母,揉成光滑面...
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发表于:09-04
下厨房一个梅干菜包子皮的方子,我改成了馒头,白面中添加糯米粉,让馒头多了软糯的口感,老面发酵,非常香!用料老面面粉50g酵母1g水40g主面团面粉200g糯米粉50g水适量(120左右)白胖软糯老面馒头...
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发表于:01-06
虽然写了多款馒头,但是最基础的白面馒头没有写。应小伙伴们要求再次记录📝。尽可能详细方便大家操作。北方馒头,有咬劲儿那种结实款。当然它是发面的也不失萱软。不是南方低粉馒头一捏就...
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发表于:01-03
蒸了好多回终于掌握要领了用料面粉500克(其中100克留炝面)温水200克糖4克老面50-80克食用碱10克老面馒头的做法将老面撕成小块,用温水泡一段时间,加入白糖准备400克面粉,将准备好的水和老面...
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发表于:03-20
先来说说这款馒头:揉面戗粉很累(即使你有厨师机)然后整个过程时间长成品口感也不是那种松软的它是很紧实扎实的!而且它不甜!不甜!不甜!它的味儿就是小时候大食堂吃的可以当主食的那种,冷了也是...
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发表于:05-31
老面,菌群丰富,面食口感好用料酵母5克面粉100克水80克老面头的做法所有材料放进一个盒子里,搅拌均匀。常温发酵成蜂窝状,盖好放进冰箱!哈哈哈,是不是很简单。...
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发表于:07-17
25年银婚纪念日,开始记录以后一直陪伴到老的日子🌹🌹🌹用料爱时间执子之手,与子偕老的做法爱要用时间来衡量😄😄😄...
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发表于:04-30
平淡无奇的饼干搭上蛋白酥后味道颜值都杠杠滴ໂ😆ໃ用料蛋清50克细砂糖90克圣诞老人大头棒蛋白糖的做法烤垫(或油纸油布)上平放饼干,挤上蛋白霜...
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发表于:10-31
用料草莓一个奶油少许芝麻三粒香蕉少许白胡子老头的做法草莓切一刀一半做身子一半做帽子香蕉取一小块做脸芝麻做眼睛奶油挤在草莓上因为很稀会自动掉下来变成胡子再用一颗芝麻做成嘴巴...
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发表于:09-03
春节即将到来,回家的脚步也越来越近,每到这个时候就开始大清理冰箱中存储的食材。前段时间小朋友的好友说想吃蛋挞,于是买了点蛋挞皮准备给他们做,后来因为工作太忙一直没顾得给孩子们做实...
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发表于:12-28
这称呼也不是谁发明的,查也查不到,就顺着叫吧。用料剩米饭二两葱花少许鸡蛋2个培根2片色拉油少许盐少许米老头的做法把培根切碎放入锅内煸炒少许,可以不放油剩米饭,葱花,鸡蛋,培根碎,盐,放入大...
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发表于:07-31
奶奶提供的做法,旧时候的方便晚餐。做起来很简单,尤其对面食来说,味道还不错。用料面鸡蛋盐油老鹳头的做法取面粉一碗(主食量,自己把握),按个人口味加入生鸡蛋若干,盐。加水,大概是面的一半或三...
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发表于:11-03
较早关注我的人知道,十几年来我都是围绕最初的兴趣“美食食谱分享”在转的,只不过从最初的图文美食衍生到了美食图书出版、美食平台创办(菜肴之家)、美食品牌商合作等方向。能把兴趣坚持到...
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发表于:04-15
用料奶油克鸡蛋个牛奶克细砂糖克糖克执子之手与子偕老我的纪念日蛋糕:点滴的做法用心爱心挺像滴...
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发表于:03-23
吃野菜的季节用料老白花干辣椒两个老白花的做法这是新鲜的花这是妈妈用沸水焯烫,泡冷水一夜后的花,去除老白花本来的涩热锅冷油,花直接入锅炒就好啦~小贴士其实,老白花还可以炒韭菜,也可以炒...