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  • 杯子蛋糕cupcake食谱大全及做法,烹饪好吃的杯子蛋糕cupcake方法
    发表于:03-04
    记录Sally’sElaborateCakes出品cupcakes系列用料鸡蛋3个杯子蛋糕cupcake的做法草莓🍓cupcake🍰Cupcake蛋糕底蓝莓cupcake🍰各口味合集草莓🍓cupcake🍰+奥利奥🍪cupcake🍰杂锦口味cupc...
  • 蓝莓爆浆杯子戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-25
    本来想做马芬蛋糕的,但又嫌马芬不够松软,就临时改成戚风。蓝莓加热便膨胀起来,在蛋糕里爆开,所以组织非常湿润柔软,撕开还有半流动的果浆,生怕流出来浪费了,马上用嘴巴迎上去,一口,哎呀,酸酸甜甜...
  • 戚风杯子蛋糕的两份笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风杯子蛋糕的两份笔记方法
    发表于:02-11
    大约就是自己平时习惯的8寸圆模配方,主要是想试试烤箱来着。做起来快手方便,很多小伙伴追求不凹不裂所以烤的时间比较久。出炉冷却的时候表皮会干爽一些,给他们一点时间,蛋糕体的水分和油...
  • 杯子造型蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-03
    用料磅蛋糕1个黑巧适量淡奶油适量杯子造型蛋糕的做法先做一个磅蛋糕,在这里(只是少加了水果干部分,其他都一样)烘烤好的磅蛋糕,脱模待凉后,再放回半圆模,用小刀挖个“小坑将法芙娜黑巧砖切成...
  • 紫薯杯子蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-10
    用料1(紫薯杯子蛋糕)紫薯180克低粉225克黄油150克鸡蛋150克牛奶60克芝士粉30克细砂糖120克泡打粉0.4茶匙用料2(顶部紫薯奶油霜)紫薯泥250克淡奶油125克糖粉30克紫薯杯子蛋糕的做法首先...
  • 经典杯子蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-08
    第一个作品以此来纪念我的克称到了哈哈哈哈经典版的杯子蛋糕根据君之的柠檬版的改的但是我个人认为太油腻了而且有点太甜了下次要改进一下~~~~用料鸡蛋2个低粉100g黄油100g糖粉70g泡打...
  • 翻糖玫瑰杯子蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    我的ID叫做翻糖mm,做翻糖很拿手,出版了图书《爱上翻糖烘焙》是专门给初学者入门级的翻糖图书.这次带来的是不需模具版翻糖玫瑰教程,大家是不是觉得制作翻糖需要购买模具很麻烦,这次的...
  • 香草口味杯子蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-07
    非常经典的口味,试过各种配方,现在的比例感觉最合适,足够实在,但不像玛芬那么噎人~朋友聚会上作为小点心,再加上各种装饰,绝对广受好评哦。参考分量:直径3.5厘米的小号纸模24个直径5厘米的中...
  • 无油无蛋奶椰浆杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无蛋奶椰浆杯子蛋糕方法
    发表于:12-07
    用椰浆制作的杯子蛋糕/马芬,口感厚又细腻,清淡的椰子味道和缤纷的点缀配咖啡做早餐再美妙不过了。以下是6个中型杯子的量,每个大概200-250卡左右(依照椰浆浓度和点缀的干果量而定)用料低脂...
  • 萌萌哒 Mickey慕斯杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的萌萌哒 Mickey慕斯杯子蛋糕方法
    发表于:03-25
    星期天小侄子过来玩,喜欢MickeyMouse的他经常唠叨我给他做个蛋糕,小孩子做一个大的蛋糕也吃不完,倒不如给他做几个可爱的杯子蛋糕,让他解解馋。用料杯子材料奶霜材料低筋面粉:180克黄油:75...
  • 杏仁片三重巧克力杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的杏仁片三重巧克力杯子蛋糕方法
    发表于:12-10
    出自《顶级名师常温蛋糕的多样化》原配方用了夏威夷豆,手里没有,换成了烤过的杏仁片,口感又香又脆~成品为直径7cm的杯子蛋糕12个用料牛奶巧克力适量白巧克力170g黑巧克力100g无盐黄油120g...
  • 米奇杯子磅蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-08
    用料无盐黄油80g杏仁粉20g低粉80g白糖80g盐少许全蛋液200g云呢拿香油1/4匙蜂蜜10g泡打粉1/3匙葡萄干50g朗姆酒1匙奥利奥饼干适量奶油裱花适量米奇杯子磅蛋糕的做法葡萄干事先用朗姆酒...
  • 焦糖杯子磅蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    用料1(焦糖酱)糖140G麦芽糖60G鲜奶油200ML用料2(基本焦糖杯子磅蛋糕)焦糖酱30G低糖100G无盐奶油100G糖85G蛋100G泡打粉1小匙焦糖杯子磅蛋糕的做法1将糖与麦牙糖放入同一锅里中火加热同...
  • 圣诞姜饼杯子蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    圣诞节转眼将至,做几个杯子蛋糕伴手礼送朋友再好不过的了。既然是圣诞节的礼物,突出浓浓圣诞气氛是必须的,当然还要兼顾味道。我在杯子蛋糕里面添加了焦糖浸泡的葡萄干,多些口感和风味。虽...
  • 葡萄干海绵杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的葡萄干海绵杯子蛋糕方法
    发表于:12-10
    这是根据一娇的方子改的,各种漂亮的杯子蛋糕老少皆宜,海绵底不回缩,不分蛋,不用泡打粉,简单省时又健康,是天使的最爱,另这个方子整好烤一盘,是迷你12连模,又有配套纸托,比较方便。还有真的是拍照...
  • 摩卡咖啡杯子蛋糕~送给嗜好咖啡的你~食谱大全及做法,烹饪好吃的摩卡咖啡杯子蛋糕~送给嗜好咖啡的你~方法
    发表于:12-07
    一直很喜欢喝咖啡,每天至少来一杯,否则一天感觉就很奇怪。而花式咖啡里面口感最丰富的我觉得可能是摩卡。可可粉、巧克力酱、淡奶油和咖啡的味道融合的真的非常完美。本蛋糕方源自于@秋...
  • 聚会必备🥂杯子蛋糕(无奶油懒人版)食谱大全及做法,烹饪好吃的聚会必备🥂杯子蛋糕(无奶油懒人版)方法
    发表于:01-01
    时间在充实忙碌的生活中过去,今儿周末有空给亲朋们推荐一款聚会必备小蛋糕,简单懒人版无奶油,如果想快乐加倍,可加奶酪🧀️或者芝士或者果干类,聚会必备单品🧁🧁🧁用料牛奶50克鸡蛋🥚3个玉米...
  • 迷你奶酪杯子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-20
    自留配方,12个用料奶油奶酪200-250克细砂糖60克鸡蛋2个淡奶油150克迷你奶酪杯子的做法奶油奶酪微波炉加热2分钟,加入糖30,加入淡奶油,依次加入2个蛋黄2个蛋清加糖30打发尖角,倒入奶酪糊翻拌...
  • 无油无蛋奶抹茶红薯蒸杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无蛋奶抹茶红薯蒸杯子蛋糕方法
    发表于:12-08
    因为加入抹茶粉成品味道浓郁,红薯粒口感很好。用料米粉100g糖2大勺抹茶粉1大勺泡打粉1小勺盐少许水/豆浆140g红薯18个1.5cm筛子块无油无蛋奶抹茶红薯蒸杯子蛋糕的做法红薯切成筛子块弄...
  • 戚风小蛋糕(杯子蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风小蛋糕(杯子蛋糕)方法
    发表于:12-24
    杯子蛋糕作用巨大,过年过节,日常在家喜欢做一些,放上些水果与奶油,与家人一起分享。美味又极其好做。用料杯子蛋糕鸡蛋6只低筋面粉102g玉米油48g纯牛奶48g细砂糖70g(50g放入蛋白,20g放入蛋...
  • 洋葱培根杯子蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-08
    用料1(【A料】)培根3片洋葱1/3个鸡蛋1个玉米油50ml牛奶150ml用料2(【B料】)低粉200g白砂糖12g泡打粉5g小苏打约2g盐2-3g洋葱培根杯子蛋糕的做法烤箱先预热,180度洋葱、培根均切小块,下入...
  • 超完美香草杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超完美香草杯子蛋糕方法
    发表于:03-20
    Jemma大神的cupcakes你值得来一发虽然没有Jemma的厨师机但是你只要拥有一台电动打蛋器也是可以做出棒棒的杯子蛋糕成功率超高味道绝对会让你忘不掉!!o(≧v≦)o用料低筋面粉62g细砂糖62g...
  • 大米风味杯子蛋糕,让你味蕾瞬间绽放!食谱大全及做法,烹饪好吃的大米风味杯子蛋糕,让你味蕾瞬间绽放!方法
    发表于:02-14
    戚风蛋糕源于上世纪20年代,加利福尼亚一个蛋糕店主的发明,味道清淡不腻,口感滋润绵软,所以人们把它叫做ChiffonCake。美食的创新就是赋予食物更多的灵动感,它是有生命力的,在与味觉的交流中,...
  • 杯子蒸蛋糕如何做才美味,怎么做杯子蒸蛋糕简单又好吃
    发表于:01-02
    不需要特殊的工具和高明的技巧,当然也不用担心会失败。只需要换一下馅料,或是改变面粉,水分,油脂的比例或种类,就能变出几十种不一样的口味。用料鸡蛋1个砂糖40克牛奶60克低筋面粉100克泡打...
  • 「可可杯子蛋糕」整挺好👍👍👍食谱大全及做法,烹饪好吃的「可可杯子蛋糕」整挺好👍👍👍方法
    发表于:12-27
    「可可杯子蛋糕」不开裂/不塌陷/蓬松暄软/香甜可口/组织细腻。。。蛋糕糊采用热油烫面法,所以,别再惧怕搅拌手法不对路,让蛋糕糊起筋影响口感˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛热油烫过的蛋...
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