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  • 正宗美味的潮汕美食之虾饼怎么做
    发表于:03-07
    美味健康,简单方便。用料虾鸡蛋胡萝卜面粉盐潮汕美食之虾饼的做法备料。虾洗干净去皮去虾肠胡萝卜切丝土豆切丝以上材料剁碎,加入鸡蛋面粉和盐,搅拌均匀。热锅,下游,把食材放进去煎,剪熟后切...
  • 地道的潮汕炸虾饼怎么做,如何烹饪潮汕炸虾饼才更好吃
    发表于:01-30
    炸虾饼今日小贴士:配料:小虾250克,炸粉40克,玉米淀粉10克,五香粉5克,盐5克,香菜、香葱适量,油适量注意事项:炸虾饼摊的薄点炸出来才酥脆,不用担心虾壳虾头嚼不嚼的动,炸出来全酥的,超好吃。用料虾2...
  • 潮汕红桃粿(红壳桃粿,潮汕美食,潮汕粿品,潮汕小吃,拜神必备,超详细步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕红桃粿(红壳桃粿,潮汕美食,潮汕粿品,潮汕小吃,拜神必备,超详细步骤)方法
    发表于:11-05
    都说“潮汕姿娘个个矮做雅粿”,在潮汕地区,逢年过节拜神祈福都得各种粿品,红桃粿、发粿、荷兰薯粿、菜头粿、鼠壳粿、甜粿等等。这两年开始热衷于倒腾各种粿品,去年底第一次尝试做红桃粿,很...
  • 潮汕七夕美食之软粿食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕七夕美食之软粿方法
    发表于:12-12
    用料糯米粉花生碎黑芝麻白芝麻白糖潮汕七夕美食之软粿的做法花生碎、黑白芝麻和白糖混合均匀成糖料取一大碗,倒入糯米粉,慢慢加入清水,一边加水一边用筷子搅拌均匀,搅拌至干稀适中的程度即...
  • 潮汕美食之——蚝烙食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕美食之——蚝烙方法
    发表于:11-11
    最喜欢潮汕美食的我,这几天好想吃蚝烙,但是身在魔都,只能自己丰衣足食。这些配料可以做图片这样大小的蚝烙3个哦。用料蚝肉500克鸭蛋3个番薯粉120克水190克盐2克香菜5根胡椒粉1克鱼露1勺...
  • 美食之都潮汕——传统粿肉食谱大全及做法,烹饪好吃的美食之都潮汕——传统粿肉方法
    发表于:12-05
    家长特产粿肉,分享给大家(*¯︶¯*)不是什么高大上的食物,确实我们逢年过节的拜拜圣品(^ω^)。用料八角粉半小勺(看口味)猪肉500g葱头4根生葛2个(大小适中)虾米适量面粉三大勺胡椒粉半小勺(看口...
  • 「虾枣丸」潮汕美食🦐食谱大全及做法,烹饪好吃的「虾枣丸」潮汕美食🦐方法
    发表于:09-14
    故事:潮汕地区逢年过节美食,以腐皮卷虾肉馅后油炸,一颗颗饱满多肉,一口一个因而也叫虾枣。用料海虾500克瘦肉1000克鸡蛋2个马蹄12个红萝卜半个面粉半碗芹菜3根食盐2勺【虾枣丸】潮汕美食🦐...
  • 潮汕虾🦐饼如何做才美味,怎么做潮汕虾🦐饼简单又好吃
    发表于:08-26
    这款🦐饼做法简单,既可作零食也是下酒菜之一,营养又美味😋用料小河虾300克香菜2根盐3克鸡蛋2个生粉20克炸粉80克五香粉1小勺葱2根潮汕虾🦐饼的做法今天菜巿场看到这难得一见的野生小河虾...
  • 潮汕美食喔如何做才美味,怎么做潮汕美食喔简单又好吃
    发表于:06-12
    潮汕人除了会做生意对于食物的追求也是出了名的各种食物除了新鲜还是新鲜用料鱼露适量糖油潮汕美食喔的做法谢谢喜欢潮菜小贴士关于潮菜...
  • 潮汕虾饼如何做才美味,怎么做潮汕虾饼简单又好吃
    发表于:12-13
    老家靠海,盛产鱼虾。小时候的街边,总是有人推着小车卖油炸虾饼,现炸现买,在滋滋的油声中,金黄的面裹着泛着红光的虾,买上两个边走边吃,实在是一件享受的事情。这个菜谱材料虽然简单,做出来的却...
  • 潮汕美食--红糖肚脐饼食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕美食--红糖肚脐饼方法
    发表于:02-21
    上学的时候寝室室友总会买各种好吃的互相分享,无意间种草了红糖肚脐饼,有时候中午开会影响吃饭,一人分一个红糖肚脐饼,别提多幸福了,怀念。用料1️⃣饼皮:地瓜1个(170g)普通面粉300克小苏打2克玉...
  • 潮汕一美食如何做才美味,怎么做潮汕一美食简单又好吃
    发表于:09-05
    我们大潮汕好多好好吃的小吃“菜头粿”是其中一个,外面卖的都不好吃,还是得自己动手从小吃到大非常好吃强烈推荐用料萝卜2根粘米粉350克五花肉300克香菇15朵虾苗半小碗芹菜几根盐适量鸡...
  • 潮汕炸虾饼如何做才美味,怎么做潮汕炸虾饼简单又好吃
    发表于:12-02
    不知道算不算潮汕的小吃,但是爸爸妈妈奶奶都会做的,应该算是潮州人爱吃的小吃了。不过潮汕人做的,就勉为其难叫做“潮汕虾饼”吧~~~用料小溪虾180克面粉3勺冒尖再加半勺鸡蛋1鱼露适量鸡精...
  • 潮汕过年美食之——粿肉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕过年美食之——粿肉卷方法
    发表于:10-05
    自从做了汕头媳妇后,一直对汕头的美食着迷。所以我要把我自己喜欢的汕头美食慢慢写下来。用料猪肉1500克马蹄750克蛋清3个葱白30克番薯粉80克花椒粉10克五香粉5克盐20克鸡粉5克潮汕过年...
  • 潮汕美食虾枣的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-08
    用料九虾2斤脱壳去肠后大概是440克马蹄450克切丁鸡蛋2个胡椒粉适量盐适量芹菜数根面粉150克酥肉50克切丁潮汕美食虾枣的做法所有材料都切丁后调味搅拌均匀一手抓虾料,从虎口挤出一部分...
  • 潮汕美食~潮州粿条卷食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕美食~潮州粿条卷方法
    发表于:04-15
    粿条卷的灵魂在于菜脯丁(也就是晒干的白萝卜切成末)用料粿条皮适量(吃多少人自己拿捏)芋头半个白萝卜半个(切小丁)香菇15朵(泡发切末)晒干的白萝卜(江东特产菜脯)1小个葱花1把潮汕美食~潮州粿条卷...
  • 潮汕美食之:粽子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-28
    全国各地的粽子我几乎都吃过说真心话,到目前还没有发现哪个地方的粽子能够比得上“潮汕粽子”用料糯米2斤干香菇三两红豆适量绿豆适量五花肉两斤鸟蛋适量萝卜干适量竹叶适量花生适量胡...
  • 潮汕美食如何做才美味,怎么做潮汕美食简单又好吃
    发表于:07-27
    用料韭菜饼700g面粉500g五香粉若干油若干盐若干潮汕美食的做法搅拌面粉韭菜剁碎,加五香粉搅拌油入锅完成✅...
  • 潮汕美食之~炒面线,🔥香嫩劲道超美味食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕美食之~炒面线,🔥香嫩劲道超美味方法
    发表于:03-13
    潮汕咸面线,也叫潮汕面条,或者是长寿面,是闽南与粤东交界一带制作的一种干面条,是当地特有的特色传统面食。用麦面加适量食盐揉成面团,捏扯成线状,晾晒干后,蒸熟成品。深受广大人民群众和海内...
  • 九肚鱼饼-潮汕美食食谱大全及做法,烹饪好吃的九肚鱼饼-潮汕美食方法
    发表于:02-18
    用料九肚鱼5条大虾5只葱3根面粉100克红薯粉50克鸡精1勺盐3克耗油半勺生抽半勺十三香半勺蒜蓉4瓣鸡蛋2个九肚鱼饼-潮汕美食的做法九肚鱼洗净剁块,将其剁成肉沫。九肚鱼肉沫,加葱花大虾去...
  • 糖葱薄饼-潮汕传统美食食谱大全及做法,烹饪好吃的糖葱薄饼-潮汕传统美食方法
    发表于:08-28
    糖葱薄饼是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱的,形状是跟名字很相符的。糖葱是长条状,中间有许多通孔,像是多个葱孔并排粘在一起,合格的糖葱必须有十六个大孔,每个大孔周围又有十六...
  • 潮汕美食之尖米丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-18
    小时候,每逢生病没胃口吃饭,就能享受到平日没有的特殊待遇:去“店铺”打包一碗“尖米丸”或“粿条汤”(潮汕话,“店铺”指“汤粉店”)。那时候,家家户户都开火做饭,出去外面打包或吃饭都是相对...
  • 潮汕特色美食之炒红肉食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色美食之炒红肉方法
    发表于:07-05
    这是一种超级小、小到和米粒一样的贝壳,潮汕人称为红肉。煮熟去壳成“红肉”,用以配粥。红肉口感鲜甜,也可以做成多种美味的菜品,十分下饭哦~用料红肉300克蒜头两瓣葱花适量盐3克潮汕特色...
  • 潮汕美食之三十年老菜脯粥食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕美食之三十年老菜脯粥方法
    发表于:12-27
    用料食材:大米(根据人数定)排骨(一条,大概三人份)老菜脯(一个)活虾(半斤)鱿鱼(半个)葱花(适量)潮汕美食之三十年老菜脯粥的做法排骨用开水滚两分钟后与大米下锅煮(我用的是电饭锅,约三十分钟就可以开)煮...
  • 潮汕美食小吃之落蹄粿食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕美食小吃之落蹄粿方法
    发表于:01-19
    味道、口感香脆,很受潮汕大人孩喜爱的一款小食!用料面浆:普通面粉150克生粉150克清水适量内馅:豌豆一小碗盐2克胡萝卜半根葱花少许鸡蛋1个调味料1包熟米饭2碗潮汕美食小吃之落蹄粿的做法外...