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发表于:05-24
“化剩饭为神奇”,好吃的一块接一块😋用料剩饭大概2碗盐少许糖少许油煎糍饭用糍饭糕Kiwi的做法把电饭煲里温热的剩饭和糖、盐混合,拌匀。找一个长方型的容器,垫上烘焙纸,把混合好的米饭压...
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发表于:02-14
参加早餐21天马拉松,为了每天换花样,多的很多隔夜剩饭就浪费掉了。浪费粮食,有点小内疚和小心疼。然后我就在想除了做菜泡饭还可以做啥好吃的呢?灵机一动就有了这道菜,反馈竟然很好,比糯米的...
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发表于:01-24
用料剩米饭一碗盐适量黑胡椒适量油适量糍饭糕(剩米饭版)的做法剩米饭加热后加盐、黑胡椒混合稍微捣烂下。平铺在油纸或食品袋塑形,放速冻20分钟,拿出来切块,炸至两面金黄,出锅,可以刷上自己喜...
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发表于:10-10
时间:约30-50分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料糯米350g水200g盐4g食用油(油炸)适量糍饭糕的做法糯米加水浸泡至发白,能用手碾碎的程度。沥干水分,将糯米倒入电饭锅中,加盐,再倒入200g水,水大概刚...
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发表于:05-15
全家都爱吃南瓜,百变南瓜之🎃南瓜发糕蜂窝状超美丽,超松软~用料蒸熟后的南瓜130克牛奶160克细砂糖40克干酵母3克低筋面粉150克中筋面粉100克葡萄干或者红枣少许6寸模具/其他薄容器一个水(...
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发表于:01-16
我在虎头上按上两颗黑豆,撒了点黑芝麻,就做出了一块有表情的虎头糍饭糕。用料糯米250克大米250克盐3克清水约400毫升虎头糍饭糕的做法把糯米提前用清水浸泡3-4个小时之后将大米和浸泡好...
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发表于:01-23
用料大米少许糯米半碗盐少许油美味糍饭糕的做法糯米浸泡一晚上。第二天少许米清洗后加入糯米中水少许,放入盐搅拌一下。(要比平时烧饭的水少很多)隔水蒸30分左右。把蒸熟的糯米放一会,放在...
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发表于:08-18
【童年早餐系列】有些记忆中的美味正在慢慢淡出如今的生活,那么是要继续在回忆中馋涎欲滴呢,还真真切切得在口中重温呢……用料冷饭(糯米和五谷各一半)1碗炒熟的亚麻籽一汤匙虾皮一汤匙芝...
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发表于:10-31
前阵子,同事们一起团购了苔条,绿油油的惹人爱,打开袋子,那股子苔条的香可飘十里,让人口水三千。苔条花生米,苔条米馒头,当然还有我喜欢的苔条糍饭糕。周末有空便做起来。用料材料:糯米和大米1:1...
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发表于:02-10
最近天天要想着给做啥早饭,就想起心心念念路边的糍饭糕贼香!用料大米杯盐克油克小葱胡椒粉葱香糍饭糕的做法正常烧米饭,煮好乘热加盐,小葱倒进去搅拌,加一点点白胡椒。可以晚饭的时候多烧点...
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发表于:01-22
分蛋法的戚风,棉密的口感,让你一口爱上它!用料鸡蛋5个低筋面粉75克细砂糖75克牛奶40克色拉油40克戚风蛋糕Kiwi的做法5个鸡蛋分离。将分离后的蛋白放入主锅,插上蝴蝶棒。先2分30秒/速度3.5...
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发表于:12-29
疫情限制了上海人民对美食的购买,为了让大米饭不那么无聊,糍饭糕走起。用料米饭1碗盐2克油50克大米糍饭糕的做法为了吃糍饭糕,特地煮了米饭,放少许盐到米饭中用铲子翻拌均匀放入方形中,冷却...
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发表于:04-07
本来今天是要煮糙米稀饭的,打开电饭煲竟然发现了前天的剩饭,本着不浪费原则就把它炸成糍糕吧。用料剩饭想多少就多少盐根据饭的多少增减油50克(锅底一点点就行)剩饭糍糕/糍耙的做法把剩饭...
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发表于:05-05
每年过年餐桌上的八宝饭是必备!自己亲手做的八宝饭,意义非凡!用料白糯米200克血糯米50克猪油20克(另备少许涂抹用)豆沙100克左右(小美自制或市售)白糖15克葡萄干/枸杞若干核桃若干红枣若干(去...
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发表于:03-06
好品质的大米,无论怎样的花式烹饪,都能发挥出它最棒的口感和香味……今天就用小产地五丰稻花香五常大米,做一款经典的早餐~海苔糍饭糕。五常大米饱满清透,清香微甜,做出的糍饭糕外酥内软。用...
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发表于:08-19
离开上海三十年了依然忘不了家乡的糍饭糕咸豆浆小馄饨……特别简单的做法一次成功!用料大米杯油克盐克上海糍饭糕的做法上海糍饭糕只用大米热饭加少许盐拌一下即可冷饭的话就用盐水浇上...
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发表于:01-19
用料剩米饭一盒盐适量油少许煎糍饭糕的做法米饭中加入盐并拌匀压实扣出切厚片火热后加油,油热后加米饭,将一面煎至金黄后再翻面煎另一面至金黄即可出锅装盘小贴士盐可以一点一点加尝一下...
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发表于:07-18
家里做方便干净用料糯米适量大米适量葱一小把盐少量糍饭糕的做法一半大米,一半糯米洗净放少量水。(糯米不怎么吸水),加入少量盐搅拌均匀煮好的米饭加入葱花搅拌用保鲜膜垫好,再把上面盖起...
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发表于:01-10
想念街头的美味早餐了,所以就试手自制,虽然卖相差了点,但味道很赞!适合菜鸟厨师用料糯米克油克盐克葱花葱花糍饭糕的做法我用的是这款米饭,北海道越光米和东北五常大米的杂交品种,口感软糯可...
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发表于:12-12
疫情封控久了,自然想吃的东西也就多了,于是自己动手做起了糍饭糕用料盐适量剩饭1碗葱油2勺葱油糍饭糕的做法将盐加入有余温的剩饭中,加入两勺葱油,趁余温搅拌均匀。将搅拌好的米饭放入保鲜...
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发表于:07-05
用料糯米梗米水少许盐或白糖少许食用油少许炸糍饭糕的做法糯米:梗米=2:1,为保持米饭的完整性,水适当少放,电饭煲煮熟;砧板是铺上保鲜膜;米饭煮熟后适当冷却后,盛出放在保鲜膜上,以个人口味加盐...
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发表于:02-20
超级怀念外婆的的糍粑,于是乎就自己动手啦,超级简单哦用料糯米若干克水若干克盐若干糍饭,糍粑的做法1.糯米加盐煮饭,煮的时候水比平时煮饭的水少一点点就行2.煮熟后用铲子,当然用手也行,稍微...
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发表于:03-11
儿时的记忆,现在做给自己的家人吃用料剩饭若干葱花一小碗盐,自己喜好少许六月鲜酱油自制糍饭糕的做法用料:家里中午余下的一点米饭,葱花,盐,一点点六月鲜酱油工具:一次性手套一双(没有的可以用...
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发表于:09-06
一锅糯米两锅产物、这效率杠杠的😄用料糯米500克油条几个人用几根榨菜适量火腿喜欢就加葱适量糍饭糕&糍饭团的做法糯米提前浸泡一晚、烧的时候水比正常焖饭少一点。油条用的冷冻的...
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发表于:01-17
宁波传统特色路边摊早餐用料糯米(大米)300克盐5-8克早餐糍饭糕的做法糯米清洗干净,放入电饭煲和做米饭一样,水中加入盐,水中有咸味就可以了,可以自己掌握(没有糯米饭的,普通大米浸泡半小时,比...