-
发表于:07-26
几乎所有的宝贝都爱吃蛋挞,但蛋挞酥皮含油量太高,里面的蛋挞液很多奶油,宝贝吃多了也不健康。试试今天这样做~蛋挞皮用吐司替换,切边用擀面杖擀薄即可;蛋挞液只用了鸡蛋牛奶,成品口感又滑又...
-
发表于:02-20
注意了,这里的蛋挞皮不是千层的酥皮,是单层的蛋挞皮,不过味道也是不错的!用料牛奶165克鸡蛋3个糖粉50克蛋挞皮普通面粉250克黄油120克清水适量食用盐2克(可不加)蛋挞【烤箱家庭蛋液版】蛋挞...
-
发表于:03-05
我做了很多次蛋挞了,这个方子也是我试验多次得出的,希望厨友们喜欢呀。用料鸡蛋3个纯牛奶250ml白砂糖30克速冻蛋挞皮14个比KFC蛋挞还好吃的脆皮蛋挞的做法将牛奶和白糖全部倒入锅中小火...
-
发表于:05-11
依然因为小孩喜欢肯德基蛋挞,自己做能保证干净健康♻️。而且看着就步骤繁琐点,做起来挺简单的。就是面粉一定要选中筋面粉。用料中筋面粉150克(可做12个)黄油20克(揉面团用)水(矿泉水)75克糖1克...
-
发表于:06-04
这款蛋挞皮不会起酥,而是比较脆像饼干,但是比饼干稍微软一点的状态。主要是因为我家孩子不是很喜欢吃起酥的东西,但是又爱吃蛋挞,外面买的蛋挞皮哪一个不是起酥的呀,所以只能自己在家做了,但...
-
发表于:05-10
用料挞皮⬇️黄油90克低筋面粉120克鸡蛋1个炼乳两勺盐一撮红豆/小番茄挞⬇️蜜红豆适量小黄色番茄3个蛋黄1个牛奶40克淡奶油40克玉米淀粉9克糖15克巧克力挞⬇️巧克力45克淡奶油80克吉利丁6...
-
发表于:04-02
买了蛋挞皮,创新想法,超简单用料蛋挞皮15个脆皮肠5根碎芝士半包蛋挞皮脆皮角的做法雪柜里拿出来蛋挞皮,先放一放,等它软一点把脆皮肠切开,一分四,蛋挞皮放小量芝士碎,再放肠仔,然后把蛋挞皮对...
-
发表于:05-06
吃货不止能吃还能做😋用料蛋挞皮中筋面粉150克蛋挞皮水75豪升蛋挞皮无盐黄油70克蛋挞皮盐1克蛋挞陷水50豪升蛋挞陷糖80克蛋挞陷面粉20克蛋挞陷全脂牛奶250毫升蛋挞陷鸡蛋4个香草精1勺...
-
发表于:05-04
挞皮是20个的量,挞水是6个的量用料牛奶100克低筋面粉100克炼乳10克高筋粉200克自制香草精3g奶油50克黄油100克奶粉20克炼乳5克挞水蛋黄2个炼乳10克纯牛奶40克奶油85克自制香草精3g从挞...
-
发表于:09-14
许多蛋挞制作都是买的蛋挞皮,但在美帝资源匮乏,只能自己动手做了。这里介绍一种简易蛋挞皮制作方法,不用反复放冰箱,做出来的蛋挞一样酥脆可口用料蛋挞皮:中筋面粉150克水80克黄油90克盐少...
-
发表于:04-19
不用和面懒人版香酥苹果派,酥到掉渣在家也能做用料苹果1个黄油5克淀粉1勺蛋挞皮12个细砂糖10克蛋黄1个黑芝麻少量香甜酥脆苹果派(蛋挞皮版)的做法苹果去皮切片再切成小丁黄油放入锅中加热...
-
发表于:04-15
第一次做蛋挞,很成功做法也很简单,做了2种但我还是比较喜欢吃全蛋,少淡奶油的以下是配方用料牛奶250克淡奶油50克全蛋3只细砂糖60克炼奶30克做好的蛋挞皮15个酥脆蛋挞的做法温度230度烤20...
-
发表于:12-31
一定記得在忙碌的生活中尋找樂趣看看小小蛋挞治愈了全世界动手自制超简单零失败,外焦里嫩入口即化,好吃到爆的脆皮蛋挞,厨房小白一次成功,收~用料鸡蛋2个旺仔牛奶250克细砂糖15克蛋挞皮8-1...
-
发表于:08-02
用料鸡蛋1个葡式蛋挞皮1皮皮•蛋挞的做法制作榴莲酥的时候烤盘里还有些空间顺便就把剩下的葡式蛋挞皮和剩下的蛋黄液加入白糖搅了放入里面。没想到哇烤出之后色泽口味啥的都要强店里卖...
-
发表于:05-23
用料蛋黄1个牛奶125毫升细砂糖适量蛋挞皮5个脆皮葡挞的做法牛奶,细砂糖,蛋黄,搅拌均匀。过滤。将蛋挞液,倒入蛋挞皮。放入烤箱烤200度,十分钟,如果不够烤15分钟,烤到20分钟就可以也可以,只...
-
发表于:04-10
烤箱预热:190度5分钟鸡蛋打散加入牛奶、糖,搅拌均匀即可将蛋液均匀倒入蛋挞皮(九成满)用料鸡蛋1个糖15克纯牛奶110克蛋挞皮6个蛋挞香脆的做法190度烤了十分钟时的样子烤20分钟时色泽金黄出...
-
发表于:08-12
小宝贝喜欢吃,自己努力制作,她吃的健康我也放心用料蛋挞皮低筋小麦粉150g150克无盐黄油20g(软化)20克盐2.5g2.5克水75g75克无盐黄油75g(片状)75克蛋挞液细砂糖15g15克纯牛奶83g83克鸡蛋52g(...
-
发表于:02-01
用料汤圆6个蛋挞皮6个黑芝麻适量蛋黄1个马苏里拉芝士适量脆皮汤圆(蛋挞皮另类吃法)的做法准备好材料把蛋挞皮的锡纸托取下,靠手的温度慢慢软化一点蛋挞皮,慢慢的把蛋挞皮捏开一些,像饺子皮...
-
发表于:12-24
蛋挞皮放凉后挤奶油~用料蛋挞皮12个淡奶油250克一盒奶油酥脆皮奶油酥卷蛋挞皮版的做法蛋挞皮,脱壳,室温软化至能压成平面呈饼蛋挞锡纸壳卷成卷,用蛋挞皮包裹,入预热200度烤箱25分钟,至表面金...
-
发表于:10-27
请注意,现在市面上好想有大中小三种挞皮,有一种最小的口感不是很好,但是正常尺寸的又不适合做椰挞,所以这里用的是中个尺寸噢!用料鸡蛋1个白糖28克黄油30-35克牛奶55克椰蓉35葡萄干随意,可不...
-
发表于:02-15
做蛋挞剩了些速冻蛋挞皮,做苹果派吧。刚出炉我尝了一个,好吃到后悔烤少了!酥脆掉渣的外壳,酸酸甜甜的内馅,没有人会不喜欢。用料蛋挞皮8个苹果300g(1个半)糖30克柠檬1片玉米淀粉15克黄油10克...
-
发表于:04-20
最近想吃蛋挞,但是家里蛋挞皮已经没了,就想着自己动手做蛋挞皮。后来在b站看到真的有蛋挞皮教学,就跟着学习了,做出来的效果出奇的好,比网上买的要脆很多,所以就在这里分享给大家。这个配方...
-
发表于:08-29
外酥里嫩的蛋挞一直都受到大家的喜爱(⑉°з°)-♡学会了自己做蛋挞,再也不用去买啦!家里没有淡奶油的小伙伴,可以试试这个配方,口感依然很棒哦!用料蛋挞皮12个牛奶200克鸡蛋2个白砂糖35克...
-
发表于:03-01
酥脆的挞皮包裹着浓郁的卡仕达酱入口能尝到淡淡的牛奶和蛋黄的味道经过咀嚼美味传递至整个口腔让人一尝便爱上。新鲜的草莓给蛋挞添上一丝清新的感觉让味道更为丰富!用料主料黄油80克低...
-
发表于:02-03
以前挞皮都是买的,这次自己做简单的挞皮用料鸡蛋半个低筋面粉150克细砂糖10克黄油100克盐2克蛋挞+挞皮的做法挞皮蛋挞液小贴士这个量可以做出25个蛋挞...