![可可戚风胚（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风胚（6寸）方法]( "可可戚风胚（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风胚（6寸）方法")
发表于：09-18
可可戚风胚试过一次会爱上。用料鸡蛋3个低粉55克可可粉15克细砂糖60克玉米油37克牛奶60克八寸方子如下：鸡蛋4个油50克牛奶85克可可粉20克低筋面粉80克糖80克温度：295华氏，55-60分钟。补充...
![可可戚风6寸（微波炉版）可做蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风6寸（微波炉版）可做蛋糕胚方法]( "可可戚风6寸（微波炉版）可做蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风6寸（微波炉版）可做蛋糕胚方法")
发表于：09-18
用料鸡蛋3个可可粉10g低筋50g植物油30g蓬松粉1g糖霜40g牛奶或水30g可可戚风6寸（微波炉版）可做蛋糕胚的做法材料称好份量，鸡蛋与蛋清分离蛋黄浸泡在植物油里与15g糖霜打散搅拌至糖融化（可适...
![6寸戚风胚如何做才美味，怎么做6寸戚风胚简单又好吃]( "6寸戚风胚如何做才美味，怎么做6寸戚风胚简单又好吃")
发表于：01-14
方子来自月梦kelly，这个菜谱只是我整理了适用自己操作的步骤。用料鸡蛋3个植物油25克糖45克水30克低粉55克6寸戚风胚的做法工具：厨房秤，打蛋器，6寸蛋糕模具，筛子，拌勺，打蛋盆2个，糖碗，面粉碗，鸡...
![可可戚风（6寸、8寸、8寸加高）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风（6寸、8寸、8寸加高）方法]( "可可戚风（6寸、8寸、8寸加高）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风（6寸、8寸、8寸加高）方法")
发表于：12-23
为了方便自己做而记录的菜谱，做法是借鉴其他人的改动版。如果想要可可味更浓郁，可适当增加几克，相应减少低筋粉。我的可可味比较浓郁，糖和油比较少，还在探索更低糖低油的版本，随时更新，烤箱脾...
![可可戚风蛋糕6/8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风蛋糕6/8寸方法]( "可可戚风蛋糕6/8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风蛋糕6/8寸方法")
发表于：11-27
1.可否添加巧克力?可以,66%黑巧克，但好像更容易消泡，步骤有所变化：1.将植物油、牛奶隔水小火加热；2.再加入可可粉；3.离火趁热加入巧克力（巧克力彻底融化，非常细腻光滑）；4.趁热加入低粉；5.加入蛋...
![6寸(可可)戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸(可可)戚风蛋糕方法]( "6寸(可可)戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸(可可)戚风蛋糕方法")
发表于：05-11
自己写个菜谱这样以后就不用再上网找不用再问老妈啦！用料鸡蛋3个砂糖50g玉米油30g牛奶30g低筋面粉50g可可粉(可不用)10g6寸(可可)戚风蛋糕的做法将鸡蛋打入锅内，用打蛋器将鸡蛋打散，分批...
![蒸可可戚风蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸可可戚风蛋糕6寸方法]( "蒸可可戚风蛋糕6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸可可戚风蛋糕6寸方法")
发表于：04-10
成功的一次。用料鸡蛋3个细砂糖70克可可粉20克牛奶50克玉米油20克低筋面粉50克蒸可可戚风蛋糕6寸的做法1牛奶+玉米油+蛋黄搅拌均匀。2筛入低粉和可可粉，迅速翻拌均匀顺滑，要轻。3蛋清，分...
![6寸可可味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸可可味戚风蛋糕方法]( "6寸可可味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸可可味戚风蛋糕方法")
发表于：03-26
在下厨房里搜索了一下戚风，基本都是8寸的原味，我喜欢吃可可味的蛋糕，所以就在别人的配方的基础上作了一下调整，烤出来的效果还不错，我自己做了两次，都很成功，所以取之于民用之于民，拿出来分享...
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发表于：06-04
结合各方大神汇总成此方，本想先试试看成不成功，过程就没有拍照，没成想结果还不错，有了我要的高度，基本也没有回缩什么的😄用料油30克可可粉10-15克糖（蛋黄）10克牛奶40克低筋面粉50克奶粉10克...
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发表于：10-15
用料8寸（6寸所有材料减半）1可可粉20克1热水80克2植物油50克3低粉80克4蛋黄4个蛋白4个糖80克柠檬汁2克盐2克6寸+8寸1可可粉30克1热水120克（后状态浓稠加了10克）2植物油120克3低粉120克4蛋黄...
![6寸可可戚风 黑森林食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸可可戚风 黑森林方法]( "6寸可可戚风 黑森林食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸可可戚风 黑森林方法")
发表于：12-06
君之的方子，改成6寸的份量，建个菜单让自己以后不用每次做都要换算用料可可粉18鸡蛋3个糖粉（蛋白）35糖粉（蛋黄）18牛奶40克油40克低筋面粉446寸可可戚风黑森林的做法将鸡蛋提前从冰箱里拿出来...
![地道的6寸戚风胚怎么做,如何烹饪6寸戚风胚才更好吃]( "地道的6寸戚风胚怎么做,如何烹饪6寸戚风胚才更好吃")
发表于：12-29
我不喜欢罗里吧嗦讲那么多，写这个配方只是方便自己查找，我认为这个方子很好吃所以记下来这是我一个门店上班的朋友给我的配方我自己做了也觉得不错，用料牛奶35克玉米油35克细砂糖18克低粉...
![可可戚风蛋糕（6寸8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风蛋糕（6寸8寸）方法]( "可可戚风蛋糕（6寸8寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风蛋糕（6寸8寸）方法")
发表于：05-19
知道我为什么迟迟不出可可戚风的菜谱吗，因为它太容易消泡了，，，，这里一定请你认真看注意事项1.第一次做避免浪费材料，全部除2，做6寸2.做此方一定要确定原味8寸戚风成功，否则方主拒绝回答你一切...
![6寸基础胚｜香浓焦糖可可戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸基础胚｜香浓焦糖可可戚风方法]( "6寸基础胚｜香浓焦糖可可戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸基础胚｜香浓焦糖可可戚风方法")
发表于：03-02
用料鸡蛋3个牛奶60克色拉油60克焦糖巧克力12克低筋面粉68克可可粉7克细砂糖50克柠檬汁少许6寸基础胚｜香浓焦糖可可戚风的做法准备好配方中的材料和工具,并将蛋白和蛋黄分别分离在干净无...
![法芙娜可可戚风6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的法芙娜可可戚风6寸方法]( "法芙娜可可戚风6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的法芙娜可可戚风6寸方法")
发表于：11-02
好食材才会带来好味道用料蛋白90g蛋黄30g紫罗兰低粉30克法芙娜可可粉5克玉米油30克牛奶45克细砂糖30克法芙娜可可戚风6寸的做法1（油+奶）乳化均匀+过筛后的（低粉+可可粉）+蛋黄2.蛋白霜+糖，个...
![可可巧克力戚风6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的可可巧克力戚风6寸方法]( "可可巧克力戚风6寸食谱大全及做法，烹饪好吃的可可巧克力戚风6寸方法")
发表于：12-02
用料鸡蛋3个（每个55g左右）低筋面粉50克牛奶55克玉米油30克法芙娜可可粉12克法芙娜巧克力10克细砂糖40克可可巧克力戚风6寸的做法玉米油微波炉加热至表面有波纹，加入可可粉、巧克力搅拌融...
![6寸戚风蛋糕（可可）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕（可可）方法]( "6寸戚风蛋糕（可可）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸戚风蛋糕（可可）方法")
发表于：04-25
用料鸡蛋3个可可粉10克牛奶30克植物油30克糖55克（10克放蛋黄糊）朗姆酒5克低筋粉40克6寸戚风蛋糕（可可）的做法准备所需材料油隔水加热至60度左右，筛入可可粉搅拌均匀！加入蛋黄牛奶油朗姆酒搅...
![2个6寸可可戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的2个6寸可可戚风蛋糕胚方法]( "2个6寸可可戚风蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的2个6寸可可戚风蛋糕胚方法")
发表于：12-06
端午节的时候，邻居大姐送了粽子和鸭蛋，昨天又送了些樱桃。人情咱得还呀，无以为报唯有蛋糕🍰用料鸡蛋5个牛奶70克蛋黄用细砂糖30克蛋白用细砂糖60克可可粉25克玉米油50克低筋面粉70克柠檬...
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发表于：03-14
烘焙一段时间，调整出的一个适合家人的方子，一丢丢苦，不是很甜，内部细腻湿润，又超级香。我认为蛋白和蛋黄的量很重要，少了会导致高度不够，另打发好的蛋白霜的状态也是影响高度的一个很大的原因...
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发表于：05-04
和孩子一起戚风也是一种亲子互动❤️，记录一下用料鸡蛋3个可可粉18克牛奶65克低筋面粉55克柠檬汁少许色拉油36克细砂糖52克6寸可可戚风蛋糕胚的做法材料准备玉米油和可可粉混合加入牛奶、...
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发表于：09-10
用料鸡蛋2个低粉35g可可粉15g色拉油30g香草精1g白砂糖30g-15g盐1g牛奶35g装饰-奶油淡奶油250ml白砂糖20-25g可可戚风裸蛋糕6寸的做法备好材料鸡蛋分离蛋清需无水无油容器然后放入冰箱...
![8寸可可戚风（6寸2个）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸可可戚风（6寸2个）方法]( "8寸可可戚风（6寸2个）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸可可戚风（6寸2个）方法")
发表于：03-13
8寸可可戚风用料鸡蛋5枚玉米油(色拉油)50g法芙娜可可粉25g纯牛奶67g细砂糖92g(32g放蛋黄液60g放蛋白)低筋粉67g柠檬汁1-2滴（没有可放盐1g）8寸可可戚风（6寸2个）的做法鸡蛋分离（蛋黄一盆，蛋白...
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发表于：08-11
懒人蛋糕🎂用料1蛋黄糊:玉米油44克糖16克牛奶18克低粉47克玉米淀粉（可不加）12克可可粉7克蛋黄3个2蛋白霜蛋白3个糖30克柠檬汁（没有可不加）2滴6寸可可的戚风蛋糕的做法懒人版蛋糕糊：把玉米油...
![4寸可可戚风(附6寸可可戚风配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的4寸可可戚风(附6寸可可戚风配方)方法]( "4寸可可戚风(附6寸可可戚风配方)食谱大全及做法，烹饪好吃的4寸可可戚风(附6寸可可戚风配方)方法")
发表于：01-31
❤️6寸可可戚风蛋糕配方❤️🌸蛋白部分：蛋白90克，砂糖30克，盐1克，柠檬汁4克🌸蛋黄部分：蛋黄44克，细砂糖10克，色拉油40克，牛奶44克，低筋面粉42克，无糖烘焙可可粉10克用料蛋黄18克牛奶18克色拉油16克...
![可可戚风蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风蛋糕（6寸）方法]( "可可戚风蛋糕（6寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可戚风蛋糕（6寸）方法")
发表于：02-03
用料鸡蛋3个可可粉10克低筋面粉40克牛奶40克柠檬汁几滴橄榄油30克细砂糖30克可可戚风蛋糕（6寸）的做法蛋白蛋黄分离，蛋白盆一定要无水无油。这一步没拍照片蛋黄加一丢丢盐，30克橄榄油拌匀加...
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