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  • 焦糖蛋糕卷如何做才美味,怎么做焦糖蛋糕卷简单又好吃
    发表于:04-11
    下午茶用料玉米油40克面粉40克伯爵茶包1包伯爵茶粉5克牛奶60克鸡蛋4个细砂糖40克夹心焦糖酱40克细砂糖15克淡奶油210克淋面焦糖酱yanyanfoodtube的配方熬一份焦糖酱本次用200克有剩余...
  • 焦糖奶油红茶蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖奶油红茶蛋糕卷方法
    发表于:07-22
    继续沉迷焦糖奶油(*´ч`*)蛋糕卷的蓬松绵软口感和焦糖奶油的醇厚顺滑口感相辅相成红茶味和焦糖味的组合也平衡了甜品的甜腻增加了香味做完这个蛋糕卷正好把之前熬的一小瓶焦糖奶油酱...
  • 焦糖蛋糕如何做才美味,怎么做焦糖蛋糕简单又好吃
    发表于:12-06
    自行记录用料海绵蛋糕4片(分片器次高档)淡奶油500克+80g焦糖酱瑞士奶油霜蛋白75g细砂糖70g焦糖酱60克黄油250克焦糖蛋糕的做法自行记录...
  • 焦糖奶油咖啡蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖奶油咖啡蛋糕卷方法
    发表于:08-22
    特别喜欢焦糖奶油,做磅蛋糕,涂抹面包,做淋面。这次做了蛋糕卷,然后撒上杏仁坚果,淋上焦糖奶油酱。用料蛋糕卷:蛋糕糊鸡蛋4个可可粉20克热水66g色拉油65g咖啡粉15g低粉66克焦糖奶油酱:细砂糖30...
  • 抹茶焦糖舒芙蕾蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶焦糖舒芙蕾蛋糕卷方法
    发表于:11-03
    方子改编自福田淳子《我爱和风洋果子》--p5混合了抹茶香及焦糖独特的微苦及浓郁的蜜红豆,富有个性又不会太甜腻,充满温和的味道哟。此配方可做28*28cm正方形烤盘一份。用料蛋黄(中号尺寸)4...
  • lv咖啡海盐焦糖蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的lv咖啡海盐焦糖蛋糕卷方法
    发表于:04-11
    用料鸡蛋5个玉米油40克焦糖酱50克奶油150克低粉65+15克咖啡60克黄油15克柠檬汁10滴lv咖啡海盐焦糖蛋糕卷的做法先把个花纹配方先弄出来,15克黄油(软化)+15克蛋清+15低粉搅拌均匀把花纹...
  • 焦糖肉桂卡仕达蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖肉桂卡仕达蛋糕卷方法
    发表于:07-23
    不用奶油的蛋糕卷。直接熬焦糖,不用焦糖奶油酱的卡仕达酱。血压低的时候吃些焦糖,感觉莫名的高兴呢.........用料鸡蛋4个牛奶40克低粉40克牛奶40克糖40克植物油40克焦糖肉桂卡仕达酱白糖...
  • 焦糖奶油摩卡蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖奶油摩卡蛋糕卷方法
    发表于:02-19
    熬了一瓶焦糖酱,一心想着焦糖配摩卡咖啡,然后在原味蛋糕卷和原味奶油的基础上加入摩卡和焦糖,然后发现还挺配的!用料鸡蛋4个细砂糖60克牛奶40克玉米油40克低筋面粉60克摩卡速溶咖啡粉10克...
  • 焦糖巧克力蛋糕卷&梦龙卷食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖巧克力蛋糕卷&梦龙卷方法
    发表于:04-16
    用天然巧克力制作,入口在喉中留香,奶油中加入焦糖酱,香气萦绕弥漫。用料鸡蛋六个蛋黄五个蛋白个黄油50克牛奶65克盐0.5克低筋面粉58克巧克力粉7克糖霜65克嘉娜宝巧克力豆180克焦糖巧克力...
  • 焦糖奶油红茶蛋糕卷,淡淡茶香+浓郁焦糖奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖奶油红茶蛋糕卷,淡淡茶香+浓郁焦糖奶油方法
    发表于:02-16
    红茶也能如此内卷!把红茶卷进蛋糕里!好吃不腻的伯爵红茶蛋糕卷,配上浓郁焦糖奶油,清新不腻!淡淡茶香,细腻绵软的蛋糕卷,入口丝滑,一口停不下来!焦糖酱自制哦!做奶油夹馅或者抹面包都超赞的!还等什...
  • 焦糖海盐柠檬达滋瓦克蛋糕卷(只用蛋清的蛋糕卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖海盐柠檬达滋瓦克蛋糕卷(只用蛋清的蛋糕卷)方法
    发表于:09-01
    有时候做慕斯会剩下蛋清,马卡龙总是做不好,又有很多人不喜欢只用蛋清的天使蛋糕卷,说口感不好。这个方子来自【手感烘焙365】这本书,之前做的时候没拍照片。所以只有步骤,没有图片。重点是,...
  • 蛋糕卷新吃法-- 脆焦糖蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕卷新吃法-- 脆焦糖蛋糕卷方法
    发表于:08-03
    在蛋糕卷的切面撒上粗粒白糖,用喷枪烧出脆焦糖壳,享受勺子敲开焦糖壳的快感,香脆的焦糖壳和柔软的蛋糕卷组合在一起也很棒诶~用料蛋糕卷粗粒砂糖喷枪(大火力)蛋糕卷新吃法--脆焦糖蛋糕卷的...
  • 香蕉焦糖奶油蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉焦糖奶油蛋糕卷方法
    发表于:12-20
    用料香蕉一根鸡蛋两个低筋面粉140克色拉油30克百利甜酒20克糖70克香蕉焦糖奶油蛋糕卷的做法香蕉捣烂成泥。鸡蛋+糖,打发到蓬松状态,跟做海绵蛋糕全蛋打发一样。加入色拉油、百利甜酒、香...
  • 焦糖核桃咖啡蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖核桃咖啡蛋糕卷方法
    发表于:10-06
    从口感上,焦糖核桃的酥脆,蛋糕体的绵密,蛋糕卷的的细腻蓬松,不同质地的材料之间相互交错融合,虽矛盾却并不让人觉得冲突,反而相得益彰,互为补益。这层层渐进的味道,一波三折,重重叠叠~~在你以为...
  • 焦糖蛋糕卷(附焦糖酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖蛋糕卷(附焦糖酱)方法
    发表于:09-24
    瞅瞅这充满了生活气息的背景~味道浓郁的焦糖酱,轻微的苦味中和了奶油的甜,放进蛋糕卷里两者配一脸。唯一难过的是顾着和妈咪聊天有一点点烤过了,请大家一定要注意时间哦(●°u°●)​」注:1...
  • 焦糖香蕉毛巾卷蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖香蕉毛巾卷蛋糕方法
    发表于:03-21
    带着感恩的心走进温暖的三月,春暖花开的下午总让人慵懒……下午茶时光少不了一小碟让人心动的糕点,恰巧焦糖香蕉卷的简单粗暴,用家里边角料即可轻松完成……用料低筋面粉52克可可粉12克细...
  • 伯爵红茶焦糖蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的伯爵红茶焦糖蛋糕卷方法
    发表于:06-06
    用料牛奶100克锡兰红茶包1包玉米油45克低筋面粉80~90克鸡蛋4个细砂糖55克奶油250克焦糖酱50克伯爵红茶焦糖蛋糕卷的做法事前准备工作:1、28*28烤盘铺上油纸(主要防沾)2、烤箱上下火155度预...
  • 焦糖太妃卡仕达瑞士卷/蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖太妃卡仕达瑞士卷/蛋糕卷方法
    发表于:05-28
    做这个卷的目的其实很简单:因为家里没淡奶油,而我又想吃蛋糕卷……海盐焦糖太妃酱制作,可参考八卦兔的这款菜谱用料焦糖太妃卡仕达蛋黄2个牛奶250克面粉(高低筋都可以)35克玉米淀粉5克焦糖...
  • 焦糖咖啡奶冻蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖咖啡奶冻蛋糕卷方法
    发表于:09-17
    手一抖的方子←_←,适用于三能金盘28×28cm一定要看tips用料【蛋糕体】【蛋黄糊】蛋黄4个糖30g玉米油64g牛奶64g低粉64g热水45g可可粉25g【蛋白糊】蛋白4个糖45g【咖啡奶冻】速溶咖啡粉...
  • 红茶海盐焦糖蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的红茶海盐焦糖蛋糕卷方法
    发表于:08-09
    用料淋面焦糖酱淡奶油160g细砂糖200g黄油80g盐1/4tsp红茶蛋糕体大吉岭红茶叶2g水65g以上材料煮茶水55g蛋黄60g玉米油50g蛋白125g细砂糖60g泡打粉1/2tsp玉米淀粉13g低筋面粉65g大吉岭红...
  • 烫面焦糖芝麻蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的烫面焦糖芝麻蛋糕卷方法
    发表于:09-27
    蛋糕卷做过多次,第一次尝试用烫面来打底可以使蛋糕更蓬松,口感更柔软用料A水80g液态酥油70g糖35gB低粉50g玉米淀粉16g抹茶粉9gC蛋黄100gD蛋清150g糖85g塔塔粉5g烫面焦糖芝麻蛋糕卷的做法...
  • 焦糖控必吃👉海盐焦糖摩卡蛋糕卷❗️好吃不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖控必吃👉海盐焦糖摩卡蛋糕卷❗️好吃不腻方法
    发表于:04-10
    这是什么神仙美味,摩卡蛋糕+海盐焦糖奶油,也太好吃了吧~口感绝绝子‼️喜欢吃焦糖味的姐妹们,一定要试试这款蛋糕卷呀,吃一口就会爱上❗️内附海盐焦糖酱做法~用料蛋糕胚:鸡蛋4个细砂糖40克玉米油...
  • 豆腐焦糖香蕉蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐焦糖香蕉蛋糕卷方法
    发表于:11-01
    方子来自福田淳子《我爱和风洋果子》---p38口感Q软又细致的蛋糕,是因为加入了豆腐的元素哟~包卷进微苦的焦糖奶油及香蕉,各种滋味你懂得~以下配料可做28*28cm烤盘一份用料绢豆腐(嫩豆腐)12...
  • 黄豆粉焦糖奶油蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的黄豆粉焦糖奶油蛋糕卷方法
    发表于:04-14
    这款应该是复刻日本吉祥庵的一款蛋糕卷配图非自手作品而这款蛋糕恰恰是内陷吸引到我了但是整理了一下方子真的感觉步骤好多!!吃起来没有一般蛋糕卷那么腻喔。一般的天使蛋糕体味道都不好...
  • 焦糖海盐红丝绒蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖海盐红丝绒蛋糕卷方法
    发表于:06-08
    一直想尝试下焦糖海盐,这款卷卷有红丝绒淡淡的香气,还有焦糖酱特有的味道,海盐让甜味更加醇厚,简直欲罢不能用料红丝绒蛋糕卷鸡蛋四只白砂糖40g(10g入蛋黄,30g入蛋清)玉米油40g水(或奶)35g红丝...