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  • 香煎慈菇饼如何做才美味,怎么做香煎慈菇饼简单又好吃
    发表于:01-07
    听说过“水八仙”吗,知道是哪八仙吗?告诉你吧,水生蔬菜中的茭白,莲藕,水芹,慈姑,荸荠,芡实,菱角和莼菜,就是人们俗称的“水八仙”。今天请出其中一仙——慈姑,做一个香煎慈姑饼。慈姑,又名...
  • 蒸慈菇粉如何做才美味,怎么做蒸慈菇粉简单又好吃
    发表于:02-09
    用料慈菇若干蒸慈菇粉的做法购买个头大的慈菇(大约拳头大小的)磨碎(跟磨藕一样),直接装盘蒸熟。蒸大约15-20分钟。可以按照自己喜好调味,也可以不调味小贴士这道菜很有时令性,通常是冬季,过年...
  • 经典粤菜,童年味道-慈菇饼食谱大全及做法,烹饪好吃的经典粤菜,童年味道-慈菇饼方法
    发表于:12-07
    茨菇寓意好,过年老妈都会买点回来拜拜!拜完神,慈菇就可以来做菜啦,除了焖,老爸还会做成慈菇薄饼,慈菇独特的香味,真的让人垂涎三尺!小时候的回忆,现在假期有空,自己重拾童年味道......用料慈菇10...
  • 马蹄炒慈菇如何做才美味,怎么做马蹄炒慈菇简单又好吃
    发表于:12-04
    用料慈菇3只马蹄5只马蹄炒慈菇的做法入锅放盐盖锅盖盛盘...
  • 慈禧烧饼如何做才美味,怎么做慈禧烧饼简单又好吃
    发表于:01-10
    用料烧饼(火烧)猪肉馅(牛肉馅也可)香菇(鲜或泡发均可)葱姜蒜黄酒酱油糖鸡精慈禧烧饼的做法将姜、葱、蒜、香菇切末,放入肉馅待用炒锅放少许油烧热,放入姜末、放入肉馅翻炒、倒少许黄酒、少许糖...
  • 慈菇炒鸭如何做才美味,怎么做慈菇炒鸭简单又好吃
    发表于:12-12
    其实慈菇的味道我个人不怎么喜欢,但"武汉"事件宅家里就有什么煮什么吃吧!第一次做,味道还不错哈哈!用料鸭150-200g慈菇150-200g独蒜头1个姜丝适量九江双蒸酒1茶匙蚝油适量酱油适量老抽适量...
  • 慈菇酿肉如何做才美味,怎么做慈菇酿肉简单又好吃
    发表于:01-13
    用料慈菇300克猪肉100克鸡蛋1个XO酱适量葱花少许盐2克油5克料酒3克生抽3克姜末少许淀粉适量慈菇酿肉的做法新鲜慈菇洗净,去掉长长的菇芽备用猪肉剁碎,加调料拌匀成肉馅,鸡蛋取蛋清加入肉...
  • 慈菇炒肉如何做才美味,怎么做慈菇炒肉简单又好吃
    发表于:01-26
    炒好的慈菇,很粉,很香,太好吃了😋用料猪肉约1斤慈菇约1斤八角2个姜3-5片葱1根盐少许米酒或料酒1汤匙生抽2汤匙老抽1汤匙慈菇炒肉的做法把猪肉洗干净,切成薄片,再用清水洗掉血水,沥干水。给慈...
  • 肉片炒慈菇如何做才美味,怎么做肉片炒慈菇简单又好吃
    发表于:01-19
    慈菇:清热止血,解毒消肿,散结。用于咯血,吐血,难产,产后胞衣不下,崩漏带下,尿路结石,小儿丹毒;外用治痈肿疮毒,毒蛇咬伤。防癌抗癌:慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱,可提高癌细胞中的CAMP水平,抑制癌细...
  • 咸香慈菇煲如何做才美味,怎么做咸香慈菇煲简单又好吃
    发表于:09-13
    《本草纲目》记载慈姑“苦、甘,微寒,无毒。”有泻热,解毒,通淋等食疗功效。生津润肺,补中益气,可用于咳嗽、痰中带血、小便涩痛、疮毒、湿疹等病的食疗。是无公害绿色保健食品中的珍品。”👉...
  • 香菇煎肉饼如何做才美味,怎么做香菇煎肉饼简单又好吃
    发表于:01-11
    口感丰富饱满的家常菜----香菇能补肝肾、健脾胃、益气血、安神和中,还能增强人体的免疫力,延缓衰老,而秋冬之交正好是香菇成熟的季节,很应季。这道菜有着香菇的独特芳香,加上粒粒的肉丁,口感...
  • 慈菇烧鸡如何做才美味,怎么做慈菇烧鸡简单又好吃
    发表于:01-17
    慈菇好像北方很少,我们这里现在是慈菇正上市的时候。慈菇是长在水中的,李时珍在本草纲目中有载,慈菇一根生12子,即是说慈菇一根有12个果实;而事实上慈菇一根多者有15个,少者也不会少过6个。...
  • 慈菇炒腊肉如何做才美味,怎么做慈菇炒腊肉简单又好吃
    发表于:01-03
    用料腊肉慈菇尖椒盐料酒味精葱姜蒜慈菇炒腊肉的做法腊肉用温水洗去表面油污,上笼屉蒸30分钟腊肉切片;慈菇去皮切片;尖椒切片;葱姜蒜分别切片葱姜蒜炒出香味,放入慈菇片、尖椒片炒至断生,下腊...
  • 地道的红烧慈菇怎么做,如何烹饪红烧慈菇才更好吃
    发表于:04-17
    慈菇中各种营养素成分较为齐全,包含铁、锰、锌、铜、硒、维生素E及维生素C等,尤其是硒及维生素E的含量引人注目。用料慈菇500克老抽1勺盐适量冰糖适量鸡精适量大蒜叶2根红烧慈菇的做法...
  • 慈菇咸肉汤如何做才美味,怎么做慈菇咸肉汤简单又好吃
    发表于:04-19
    来自故乡的骨子里的记忆美食。用料慈菇5个咸肉50克鸡蛋1个姜5片香葱1很慈菇咸肉汤的做法1.新鲜的慈菇,这是白色的,老家的其实是蓝灰色。2.慈菇去掉尾部,并去皮,洗净备用。3.慈菇切成3mm厚...
  • 慈菇炖腊肉如何做才美味,怎么做慈菇炖腊肉简单又好吃
    发表于:01-12
    用料带皮腊肉慈姑姜蒜干辣椒花椒盐慈菇炖腊肉的做法带皮腊肉洗净切小块、慈菇去皮切片备用腊肉放进锅中,加适量的清水,放入姜片、蒜瓣、干辣椒和花椒大火炖开转小火炖半小时后加入慈菇稍...
  • 香煎蘑菇饼如何做才美味,怎么做香煎蘑菇饼简单又好吃
    发表于:01-08
    用料蘑菇面粉鸡蛋一个盐葱花适量香煎蘑菇饼的做法将蘑菇、葱切成丁,加入其它材料共同放入大容器内加水拌匀,调成不是很稀的面糊煎锅入油,舀一勺面糊至锅中摊成小饼状慢火煎至两面金黄即可...
  • 肋排烧慈菇如何做才美味,怎么做肋排烧慈菇简单又好吃
    发表于:04-11
    慈菇,分布于东北、华北、西北、华东、华南、西南等地。富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成分。还含有多种微量元素,具有一定的强心作用,同时它所含的水分...
  • 慈菇炖排骨如何做才美味,怎么做慈菇炖排骨简单又好吃
    发表于:11-04
    用料肋排750g慈菇400g慈菇炖排骨的做法1...
  • 慈菇磨菇炒肚丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-05
    今天买蘑菇时看到冬笋,拿了个小的,菜主跟我说23块,我以为听错了,冬笋要21块,比肉还贵,她说边上的慈菇便宜。瞎烧烧二菇炒肚丝。用料猪肚小半个姜三片盐一克慈菇三个蘑菇二个慈菇磨菇炒肚丝的...
  • 慈菇烧排骨如何做才美味,怎么做慈菇烧排骨简单又好吃
    发表于:04-24
    慈菇说是一种低脂肪高碳水的食物,之前都是春节才吃到用料慈菇500g排骨500g姜片4片蒜瓣4瓣生抽2勺老抽1勺盐2克焯水用料酒加姜片适量慈菇烧排骨的做法1.慈菇去皮洗净2.洗净的慈菇切块准...
  • 糖炒慈姑(茨菇、茨孤)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖炒慈姑(茨菇、茨孤)方法
    发表于:03-28
    好吃的不要不要的,内层慈菇本粉,外层经过油炒变酥,加了糖之后甜甜的,一口一个停不下来用料慈菇、糖、油糖炒慈姑(茨菇、茨孤)的做法茨菇削皮、切块、煮熟热油炒已经熟了的慈菇炒到变黄,这样外...
  • 腊肠炒慈菇如何做才美味,怎么做腊肠炒慈菇简单又好吃
    发表于:01-04
    慈菇,又称剪刀草、燕尾草、蔬卵,属泽泻科,是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史,县志中有“莽菇,即慈菇也,味甘而带苦和慈菇,俗称蔬卵”的记载。这种东西只有南方才有,我这是年后给俺...
  • 煎饼+香菇蛋花汤+香蕉食谱大全及做法,烹饪好吃的煎饼+香菇蛋花汤+香蕉方法
    发表于:03-22
    面粉、花椒粉、香油、盐、加水调成面糊,平底锅放油摊成薄饼,再把打散的鸡蛋均匀的洒在饼皮上摊熟,洒上黑芝麻和火腿肠翻面,然后刷上黄豆酱加入超市买的散子卷起出锅即可!再加一碗香菇菠菜蛋...
  • 慈菇炖仔鸡如何做才美味,怎么做慈菇炖仔鸡简单又好吃
    发表于:09-05
    酥酥的慈菇,香香的鸡肉。。。用料仔鸡(嫩鸡)2斤左右慈菇半斤葱姜蒜,八角少许老抽适量生抽适量耗油适量五香粉少量郫县豆瓣少量料酒少量白糖少量慈菇炖仔鸡的做法慈菇洗净,削去外皮,对半切开...