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  • 春小笋炒肉泥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-30
    春小笋初生,切成小细碎,加肉泥翻炒,根据喜好随意调料,是非常下饭的家常菜。用料春小笋300g肉泥70g干辣椒20g水若干盐若干老抽若干春小笋炒肉泥的做法春小笋切碎末,锅烧干,下锅翻炒,这一步很重...
  • 春笋小烧鸡如何做才美味,怎么做春笋小烧鸡简单又好吃
    发表于:02-16
    吃春笋的季节,赶快尝尝鲜吧,用料鸡腿1只春笋3根胡萝卜半根葱1根姜2片小洋葱4个黑胡椒粉半小勺青红小米椒各1个生抽2勺老抽1勺春笋小烧鸡的做法准备好需要的食材鸡腿剁块,春笋,胡萝卜切滚刀...
  • 春笋菌小炒如何做才美味,怎么做春笋菌小炒简单又好吃
    发表于:05-24
    红肉蘑:肉蘑目前不能人工培养,所以都是纯天然无污染绿色生态植物,且产量极低,目前在主要是在东内蒙古东部山地多松树地区,承德坝上的深山中,青龙及燕山深山中,辽西凌源地区山野中生长。都是...
  • 油焖春笋(雷笋) <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的油焖春笋(雷笋) <302小厨房>方法
    发表于:02-13
    春天刚开始,买了一小袋临安春笋,用它来做个油焖春笋吧。用料春笋(雷笋)500g猪油3大勺生抽3勺老抽1勺白糖1-2勺盐1勺香油2勺油焖春笋(雷笋)<302小厨房>的做法如果有条件挑选,可以看笋尖尖的位...
  • 野生的小春笋(梅菜干笋)食谱大全及做法,烹饪好吃的野生的小春笋(梅菜干笋)方法
    发表于:08-17
    昨天又去拔野生的竹笋了。这个时候就是拔春笋的季节。你知道如何晒好吃的干笋与腌制的笋子吗。让我来告诉你吧(锅里水烧开放些盐,把剥好的笋子放锅里煮20分钟后(根据笋大小来掌握煮的时间...
  • 时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋方法
    发表于:02-28
    隔壁送来的春笋,刚拔出来的!很赞👍时鲜货!用料春笋3根生抽3勺冰糖20克蚝油1勺大蒜3瓣醋半勺白糖1勺时令蔬菜春笋—油焖春笋、油闷春笋的做法把春笋玻壳切块,准备三颗整蒜把春笋往开水里串...
  • 小炒春笋如何做才美味,怎么做小炒春笋简单又好吃
    发表于:12-19
    用料春笋火腿(或培根等肉类)尖椒(或杭椒、青椒、彩椒均可)鸡精小炒春笋的做法(几种食材可换其他,因为以上都是做菜时留下的一点下脚料,炒来味道也不错)春笋洗净切片,尖椒切片,火腿切片,三种食材也...
  • 凉拌小春笋如何做才美味,怎么做凉拌小春笋简单又好吃
    发表于:02-07
    这个季节的小春笋挺好吃,以前都是和排骨一起炖汤,这一次试试不一样的菜,照着其他人的做法做了一个凉拌菜。用料春笋6根香油1勺生抽2勺盐5克黄冰糖8克凉拌小春笋的做法春笋剥皮、洗净、切...
  • 春笋莴笋如何做才美味,怎么做春笋莴笋简单又好吃
    发表于:08-23
    用料春笋1个莴笋冷盐少许油少许春笋莴笋的做法二笋切丝笋叶清炒小贴士莴笋二吃...
  • 春笋小蹄髈如何做才美味,怎么做春笋小蹄髈简单又好吃
    发表于:05-18
    清代《清稗类钞》中记载,个园主人、两淮商总黄应泰以爱竹闻名,自然也“爱竹及笋”,春笋小蹄髈便是他非常推崇的一道菜。古人挑担十里,只为吃;今天不用挑担十里,《古人食》为大家还原乾隆年间...
  • 春天吃春笋如何做才美味,怎么做春天吃春笋简单又好吃
    发表于:03-26
    在下厨房买了三斤的春笋,于是有了这道春天吃春笋,相当简单用料春笋葱,姜蚝油,酱油春天吃春笋的做法将春笋剥皮洗净切滚刀块,然后在沸水煮几分钟去草酸和春笋的苦味起油锅,油可以多点,然后爆香...
  • 快速剥春笋/冬笋(图示所用笋为春笋)食谱大全及做法,烹饪好吃的快速剥春笋/冬笋(图示所用笋为春笋)方法
    发表于:08-26
    笋好吃,皮难剥;分享一个快速剥笋的方法,并且还能保存一个嫩的笋衣。嫩笋衣可是一个好东西,千万不要浪费了哟。用料大春笋一颗切片刀一把快速剥春笋/冬笋(图示所用笋为春笋)的做法简单剥去笋...
  • 春笋炒虾仁#春天吃春笋#新手小白快手菜食谱大全及做法,烹饪好吃的春笋炒虾仁#春天吃春笋#新手小白快手菜方法
    发表于:02-12
    春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、...
  • 煎笋脯『春笋小炒』炒笋片食谱大全及做法,烹饪好吃的煎笋脯『春笋小炒』炒笋片方法
    发表于:02-27
    美食台的菜谱哦!原作用了冬笋~前几日去菜场买了两个很大的笋子,全都剥完,竟然笋根部分很大且扎实,笋尖却只有一点点,用笋尖下了牛杂汤!笋根看起来不嫩,于是想到了『煎笋脯』之前用冬笋做过,很是...
  • 冬笋炖排骨(春笋也可)小白食谱大全及做法,烹饪好吃的冬笋炖排骨(春笋也可)小白方法
    发表于:04-25
    中医学认为,竹笋性甘、寒;入胃、大肠经。其具有清热化痰、利水消肿、润肠通便等功用。冬笋,春笋都可以呀!春笋炖的时间短一点,冬笋要长一点。排骨焯水是为了去除血水,这样的汤没有血沫。一...
  • 地道的春笋烧小排怎么做,如何烹饪春笋烧小排才更好吃
    发表于:02-11
    又到了春笋上市的季节,春笋鲜美,但是它性寒,脾胃虚寒的人吃了会不舒服。先把春笋干㸆一下,就能去除寒气啦~用料春笋适量排骨适量春笋烧小排的做法春笋焯水后用锡纸包裹,在锅里小火干焙5-8分...
  • 春笋小炒如何做才美味,怎么做春笋小炒简单又好吃
    发表于:10-19
    笋是多才多艺的,它既可以像油焖春笋那样独揽全局,也可以如这道小炒一样甘为配角,但一样的是唇齿间的一抹鲜美。用料春笋1根盐3克糖5克生抽1勺香菇4朵蒜青2棵杏鲍菇1个虎皮肉80克春笋小炒...
  • 春笋小炒肉如何做才美味,怎么做春笋小炒肉简单又好吃
    发表于:01-09
    用料春笋里脊肉葱段姜片盐糖胡椒粉生油料酒生粉纯香麻油水淀粉春笋小炒肉的做法将春笋剥皮取笋尖鲜嫩部分,对半剖开切成条片状备用(春笋尾部稍老的部份不要丢它,可以百搭其它食材炖煮或...
  • 春笋小菜如何做才美味,怎么做春笋小菜简单又好吃
    发表于:02-17
    春天到了,新鲜出土的春笋清甜爽口。今天用微波炉做个小菜,简单美味😋用料笋丝100克油5-6克生抽4-6克葱花几朵糖1-2克辣椒(喜欢辣的自行加点)春笋小菜的做法新鲜的春笋,最好当天出土(第二天的...
  • 春日特供-春笋文蛤小饼食谱大全及做法,烹饪好吃的春日特供-春笋文蛤小饼方法
    发表于:08-21
    写的是文蛤其实是另一种贝类但不知道叫什么名字春天油菜花开的时候最肥美用来做饼真是鲜掉牙不过用文蛤肉也差不多啦~这次做还加了下厨房买的大春笋超鲜嫩都是应季的食材春天的馈赠用料...
  • 春笋肉丸、酸菜春笋食谱大全及做法,烹饪好吃的春笋肉丸、酸菜春笋方法
    发表于:03-07
    这些都是与春天相关的事物😊桃花村里赏花、挖笋、吃笋,每一口都是春天的味道☺️从小都不喜欢吃笋,爱上春笋从酸菜春笋开始。不仅仅是口感上的满足,亲近大自然,感受春天的美好带来的愉悦。用...
  • 油焖小春笋如何做才美味,怎么做油焖小春笋简单又好吃
    发表于:03-09
    又到了吃笋的季节,以前都是炒酸菜、炒腊肉,今天换个吃法,第一次做油焖的。用料春笋一把生抽一勺老抽半勺葱花少许盐少许蚝油一勺大蒜两个小米椒两个油焖小春笋的做法春笋切滚刀,大蒜子、小...
  • 春笋烧小排如何做才美味,怎么做春笋烧小排简单又好吃
    发表于:06-11
    用料小排1斤春笋半斤小香菇若干花椒小把蒜头7/8个料酒适量生抽适量老抽适量冰糖3小块春笋烧小排的做法排骨焯水放凉。热锅倒油,放入花椒炝锅,香味出货锅后,挑出花椒放冰糖,熬出成糖稀后倒...
  • 春笋炒莴笋如何做才美味,怎么做春笋炒莴笋简单又好吃
    发表于:06-05
    春天来了,二笋相会,白绿相间,清爽美味。用料春笋几根随意莴笋随意(和春笋等量)小葱随意(可不放)盐适量春笋炒莴笋的做法二笋切滾刀块。春笋绰水。锅里放少许食用油,春笋先入锅翻炒,加水煮一会至...
  • 春季小竹笋如何做才美味,怎么做春季小竹笋简单又好吃
    发表于:11-26
    用料详见步骤春季小竹笋的做法切片浸水大火焯水水洗冷却热锅冷油,肉+小竹笋翻炒再加料酒调味加水翻炒最后加青椒、鸡精、盐、汤少许出锅小贴士青椒最后放,热锅冷油...