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发表于:01-03
用料高筋面粉150克牛奶19克无盐奶油40克.蔓越莓干80克朗姆酒适量细砂糖40克盐6克炼奶101克全蛋50克即溶酵母粉6克蔓越莓炼奶吐司的做法蔓越莓干+朗姆酒,浸泡3小时以上将中种材料A放在一...
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发表于:07-20
用料高筋面粉270克清水加上鸡蛋共150-160酵母3克鸡蛋留一点刷表面用其余全倒入揉面用盐2克黄油20-25克炼乳20克糖18克蔓越莓随意炼乳酱炼乳少量黄油少量供自己使用的炼乳蔓越莓吐司的...
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发表于:04-08
用料高筋面粉300克炼奶120克含蛋黄全蛋液30克水97克酵母5克盐3克黄油30克蔓越莓80克椰蓉或面粉适量表层刷的全蛋液适量凯伍德kcc9060夏普水波炉蔓越莓炼奶吐司的做法把除黄油外的材料...
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发表于:03-24
爱和自由的方子,家里人最爱吃的一款吐司没有之一!方子为450g土司盒x2建一个菜谱方便查阅用料高粉700克牛奶380-400克鸡蛋70克炼乳70克白砂糖84克盐8克酵母8克黄油60克蔓越莓适量(或不加)炼...
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发表于:11-09
希望大家会喜欢❤用料中种面团:高筋面粉300克牛奶150克速溶酵母3克糖15克主面团材料:奶粉15克炼乳120克盐4克鸡蛋1个无盐牛油30克蔓越莓颗粒适量玉米油适量蔓越莓炼乳吐司(中种法)的做...
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发表于:09-28
松软又拉丝的面包来,真好,省时又省制作步聚,口感一点不输汤种用料面粉305克酸奶100克温水30克酵母4克鸡蛋1只盐4克安佳黄油20克手工蔓越莓酸奶吐司的做法材料将酵母放入30克温水中,搅拌酵...
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发表于:05-18
在室温25度的冬天,吃上这款香软酸甜的吐司,感觉把冬日的温暖吃进心底。之前做过几次原味吐司,这次加了蔓越莓果干,口感更富有层次,很赞。用料高筋面粉260克幼砂糖50克奶粉15克酵母3克鸡蛋30...
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发表于:05-17
用料高粉210g酵母2克水70克鸡蛋1个炼乳84克材料二高粉90g水30克盐3克酵母1克黄油30克材料三椰蓉蔓越莓50克朗姆酒蔓越莓炼乳吐司记录贴的做法材料一混合冰箱冷藏过夜加入材料二揉出手...
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发表于:03-09
用料金像高筋粉260克伊利纯牛奶加全蛋液37共170克酵母2.5克黄油后加20克白糖15克盐2克蔓越莓适量黑芝麻适量越蔓莓吐司的做法用一次发酵的方法,烤箱30度发酵90分钟到9分满。经过两次松...
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发表于:06-08
🎀小鱼私厨*蔓越莓吐司🎀之前做的是加糖版本,这次换炼乳的试试。感觉发的没有加糖版本的大,不过味道也很不错。现在分享下做法:1.除黄油,盐外将所有材料放入面包桶內,按牛奶吐司菜单启动程...
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发表于:06-27
一款可以一层一层撕着吃的浓香炼乳吐司!此配方转自-----婧文妈妈小时光(不管什么配方,拿到手都是需要先看一遍的哦!看完之后还说方子有问题的,估计是不太适合做面包的!)用料高筋面粉300克燕子...
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发表于:07-29
日式蔓越莓炼乳吐司方子是根据美拍博主NONO甜事的视频整理成文字,一款手揉吐司面包松软香甜第一次做吐司居然成功啦分享给大家。用料高筋面粉250克盐4克细砂糖25克炼乳119克冰牛奶1155...
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发表于:09-02
这款吐司组织细腻,超级好吃软绵,做法又简单…用料高筋面粉250克鸡蛋1个45克黄油30克+25克细砂糖40克酵母3克牛奶130克炼乳30克盐3克奶粉10克日式炼乳蔓越莓吐司的做法130克冰牛奶,3克高耐...
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发表于:02-27
#玲家工坊#喜欢吐司香甜的松软口感,加入蔓越莓甜中带果肉的味道,特喜欢💕山峰吐司,上面加入杏仁烤出来满屋子的香味,快来和我一起做吧!配方可以做两吐司用料高筋面粉350克酵母5克牛奶300克...
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发表于:04-10
南瓜是最爱,450克吐司盒用料高筋面粉250克细砂糖30克鸡蛋1个盐2克酵母3-4克奶粉10克南瓜泥140克(蒸熟过筛用)牛奶20克黄油50克(30克与炼乳搅拌后刷面用)炼乳30克(刷面用)椰蓉适量(表面装饰用...
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发表于:01-31
用料抹茶10克早餐奶酪片2片蔓越莓少量高筋面粉250克糖30克酵母3克鸡蛋30克牛奶150克盐3克黄油温湿软化20克奶酪蔓越莓抹茶吐司的做法除黄油部分全部放进佳麦厨师机二档一揉20分钟,二十...
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发表于:01-05
配方参照孟老师的《100道面包》。2个450克的吐司量用料1(中种面团A)天然酵母种液100克(面粉和水的比例1:1)高筋面粉(金像)270克酵母2克蛋黄2个水110克用料2(主面团B&奶酪糊D&装饰E)...
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发表于:10-28
这个方子是我反复做好多遍实验出来的用面包机做真的需要仔细磨合才能做出口感是最适合的内部组织拉丝切开软软的不过我还是喜欢手撕经常用来早餐涂果酱做三明治如果你喜欢空口吃就尽情...
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发表于:03-15
用料高筋面粉2cup牛奶110毫升酵母1tsp鸡蛋1个无盐黄油30克盐1/4tsp蔓越莓适量椰蓉适量炼乳4tbsp玫瑰适量蔓越莓炼乳吐司的做法将面粉、水、酵母、鸡蛋液、炼乳倒入厨师机盆中,一档成团...
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发表于:12-17
开封了一大罐炼乳,想办法消耗掉。(看我写这么少,就知道是存了很久的配方啦。虽然是自由职业,经手的项目却越来越多,有时候累了就犯懒了,sorry哦)【耗时】4小时【模具】三能250g低糖吐司盒*2个...
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发表于:10-27
❤️一个配方三种吐司!这个配方做出来的吐司非常柔软,放一个星期都还是很柔软,下面这个配方是做2个吐司的量用料高筋面粉510克牛奶300克酵母7.5克鸡蛋50g糖80克奶粉10克黄油40克盐5克牛奶吐...
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发表于:04-12
用料高筋面粉300克全蛋液30克炼奶120克酵母5克水95克黄油30克盐3克蔓越莓80克椰蓉适量涂抹用全蛋液适量凯伍德kcc9060夏普水波炉做蔓越莓椰蓉炼奶吐司的做法蔓越莓用朗姆酒泡好,滤干水...
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发表于:11-16
这款面包湿软香甜,馅料丰富,奶香味足,要用手撕着吃哦,每一片面包都会让你觉得每一粒麦子都没有被辜负,口感香甜细腻,比买的还好吃😋。用料高筋面粉320克蔓越莓干60克酵母4克炼乳120克鸡蛋1个...
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发表于:05-25
之前做司康,是用了打发过头的奶油,为了不浪费进口淡奶油,赶紧查查补救的办法,结果做出来的奶油司康非常好吃。家里今天没有奶油,用牛奶➕炼乳的配方,我觉得香甜味道也足够用了。糖量和黄油量...
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发表于:04-16
用料抹茶10克蔓越莓80克高筋面粉300克全蛋液30克炼奶120克酵母5克冰水100克黄油30克盐3克椰蓉适量涂抹用全蛋液少量凯伍德kcc9060夏普水波炉做蔓越莓炼奶抹茶吐司的做法称10克抹茶粉除...