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发表于:09-01
我做的菜都是简易版,易学用料野生黄花鱼盐姜面粉料酒,可用可不用油炸酥脆小黄鱼的做法小黄鱼清理好放盐,料酒,姜丝腌制5分钟,不过腌制时间过长,时间过长反而不鲜美,腌制好后一条条裹上干面粉...
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发表于:11-07
想吃外酥里嫩的炸小黄鱼了,买了鱼,操练起来。用料去头小黄鱼500克盐少许普通面粉80克啤酒半听外脆里嫩,酥炸小黄鱼,不放一滴水的面糊,不浑油。的做法小黄鱼开膛洗净,去掉背鳍,放盐,葱姜,腌渍半...
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发表于:11-06
超级简单好吃的酥炸小黄鱼,简单的椒盐调料就足够啦!用料小黄鱼8条油100克味好美椒盐粉2克味好美黑胡椒粉1克味好美生姜粉1克味好美孜然粉1克薄荷4片香脆爽口的椒盐酥炸小黄鱼的做法小黄...
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发表于:02-10
少油或者根本无油,健康美味,相对低脂!刚买的小黄鱼,很新鲜,直接收拾了一下,腌制一段时间,用的空气炸锅,空气炸锅的好处是可以不用放油就达到油炸的效果,果然金黄酥脆,美味可口。用料小黄鱼5条(随...
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发表于:09-02
用料小黄鱼10条面粉20克葱两小段姜3片料酒2勺盐适量油500克酥脆小黄鱼的做法小黄鱼洗净打个花刀,放上盐,料酒,姜,葱腌制30分钟捡出葱姜,放上干面粉,用干面粉吸油少盖上盖用力摇晃一下摇晃均...
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发表于:07-15
在老家,不论是吃面条还是米粉,亦或是凉拌时都会抓上一把炸黄豆,一口下去,酥酥脆脆,满口留香的感觉,至今记忆犹新。用料黄豆适量花生油适量清水适量(泡黄豆用)酥脆炸黄豆的做法将黄豆捡去杂质、...
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发表于:03-15
最近喜欢上吃黄花鱼,清蒸、红烧、香煎、油炸无所不能,前几天刚好申请到了味好美送的香料包,口味好全啊!为了感谢味好美,今天就用这个香料包来做个油炸酥脆黄花鱼,刚刚吃完放下碗就迫不及待的...
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发表于:09-16
今天去超市,赶上黄花鱼搞活动,七块钱买了一大袋,回来洗完腌上,搞完卫生时间正好,开始炸鱼😁,新学的配方,更酥脆了,好吃😋。用料黄花鱼,鸡蛋,面粉,玉米淀粉,葱姜,盐,油,料酒,蚝油,白胡椒,花椒粉,五香粉,蒜香...
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发表于:08-29
跟老爸学的炸小鱼的好办法,吸油少又酥脆。秘方就是~不用面粉✌动手之前小贴士先看看哦。额滴神啊真的有必要特别解释一下玉米粉?⭐️⭐️⭐️玉米粉=玉米面、棒子面,就是玉米磨成的粉。跟玉米淀...
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发表于:08-26
这道菜闪亮的就像黄金一样,做起来上手难度一般,只要用心就能做好。用料料酒3勺盐适量小葱2根黄酒10克生抽2勺黑胡椒1勺耗油5克糖少量蛋清1个面粉适量油炸小酥鱼的做法把鲜鱼肉晒成鱼干。...
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发表于:09-26
用料鸡蛋2个面粉100克盐3克料酒3勺鲫鱼1.5斤蒜5瓣姜6片豆瓣酱3勺耗油1鸡精1勺胡椒粉2克辣椒粉2勺孜然粉2勺超酥脆的油炸小鲫鱼的做法用盐、胡椒、料酒讲鱼腌制15分钟。将面粉,酱油,豆瓣...
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发表于:06-24
家人都爱吃炸小黄鱼,尝试了几次都做不到酥脆版的,看了好多菜谱,今天终于解锁了,特意来上传。新年又多了一道拿手菜用料小黄鱼1斤姜5片面粉适量盐适量葱1根料酒1勺芡粉适量酥脆版炸小黄鱼的...
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发表于:12-03
用料小黄鱼条盐克酥炸小黄鱼的做法没拍第一次做小黄鱼没拍图片。跟着下厨房做的的!没碎但是味道不行我做不不出美味...
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发表于:06-26
用料黄花鱼16条料酒1大勺盐2小勺姜4片十三香1小勺淀粉4中勺面粉4中勺鸡蛋2个水少许香炸小黄花~酥酥脆脆~🐟的做法1-清理黄花鱼去除鳞片鱼鳍鱼尾内脏2-把小鱼放在小盆里再依次放入料酒...
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发表于:11-23
家庭版炸小黄鱼,简单超级好吃😋用料小黄鱼适量糯米粉多量姜3片鸡蛋2个水适量胡椒粉适量料酒适量椒盐粉适量盐适量花椒大量酥脆炸小黄鱼的做法1,鱼洗干净,处理好。2,调佐料:两个鸡蛋打匀在碗...
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发表于:09-27
外面饭馆的油炸小馒头、每次必点。感觉油炸这种东西除了好吃还超级费油。但自从有了东菱空气炸锅,多功能可换盘,功能超多。我大大改观啦。连油炸小馒头都不需要什么油。不仅节省了成本,还...
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发表于:03-02
用料黄花鱼16条料酒少来点就行葱没多没少姜两三片切成丝盐两小勺花椒20粒,可以再多点八角1个淀粉适量酥脆脆的炸小黄花鱼的做法点开👆图点开👆图再点开👆图接着点开👆图继续点开👆图再...
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发表于:11-14
用料虾半斤面粉适量盐适量油适量料酒1勺姜葱蒜少许油炸香酥小黄鱼小虾的做法新鲜河虾或者小海虾洗净滤干用姜葱蒜料酒一点生抽和盐一起拌匀腌制半小时后倒干面粉进去筷子拌匀,使每个虾...
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发表于:01-08
上周请朋友在南通海边带了几箱海鲜,几个朋友分了一下,自己家还留了一箱鲳扁鱼,冰箱放的那叫一个满足。自从搬到常熟,海鱼都跟着吃的多了,因为刺少孩子爱吃,所以鲫鱼都难得吃了。一家分了7,8斤...
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发表于:02-26
干炸小黄鱼。酥脆,不会软用料小黄鱼2斤胡椒粉2克料酒2勺味极鲜3瓶盖玉米淀粉克干炸小黄鱼酥脆的做法1.买鱼回家。我们这市场25两斤,买了两斤。回家把头剪掉,顺着头那里往肚子剪一丢丢,把内...
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发表于:09-10
小黄鱼肉质鲜嫩下酒菜必备,一斤小黄鱼炸一盘撒上点孜然粉趁热吃完美!面糊我是研究过对比了好多种配方,(玉米粉,纯面糊鸡蛋液淀粉…)最终这个还是最佳口感用料小黄鱼一斤鸡蛋一个面粉(普通)约10...
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发表于:02-09
连骨头都酥脆的香炸小黄鱼!肉质鲜嫩,营养又丰富!制作方法超级简单,赶紧动手吧!用料小黄鱼600克花椒2克姜片3片大葱3段料酒5克玉米淀粉100克白胡椒粉5克盐2克五香粉2克食用油适量(炸鱼用)香炸...
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发表于:12-03
酥脆可口的干炸小黄鱼用料小黄鱼300克鸡蛋1个小葱1根姜1瓣花椒10粒面粉60克鸡精1克盐5克胡椒粉1克料酒14克酥脆可口的干炸小黄鱼的做法准备清理干净的小黄鱼300克把姜切片葱切小段清理...
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发表于:09-22
用料小黄鱼12条料酒2勺五香粉1/2勺姜4.5片面粉2勺椒盐适量盐适量淀粉2勺清水适量酥炸小黄鱼(黄花鱼)的做法把小黄鱼清洗干净,加入料酒,姜丝,盐腌制30分钟以上碗中放2勺面粉,2勺淀粉,适量五香...
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发表于:03-07
用料小黄鱼14条料酒4勺淀粉10勺盐5克醋3勺油炸小黄鱼的做法处理干净小黄鱼,并用醋,料酒,盐腌制短暂时间裹淀粉,下锅油炸至酥脆,得成品啦啦啦...