![闽南“蒸丸”的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "闽南“蒸丸”的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-21
用料面粉500克马蹄500克肉500克细砂糖5勺盐6勺豆腐2块鸡蛋500克闽南“蒸丸”的做法十个笨鸡蛋打散，留两个蛋黄备用马蹄剁碎豆腐揉碎腿肉切条蒸笼铺上纱布豆皮所有食材搅和搅和，上蒸笼20...
![闽南蒸年糕 — 原创：闽南风味「红糖年糕」【白糖年糕]( "闽南蒸年糕 — 原创：闽南风味「红糖年糕」【白糖年糕")
发表于：04-25
在我们儿时的记忆里留下了深刻的印象，每年的春节前，家家户户都会泡上糯米、粘米，用石磨将泡软的糯米、粘米磨的米浆，压出多余的水分，然后做成甜味和咸味的年糕。今天我在这里将我二姐的手艺...
![闽南特产-蒸地瓜粉食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特产-蒸地瓜粉方法]( "闽南特产-蒸地瓜粉食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特产-蒸地瓜粉方法")
发表于：08-29
用料地瓜粉500g水1000g闽南特产-蒸地瓜粉的做法加两勺盐搅拌再用7分热度的水把地瓜粉弄粘稠，最后再加刚开的开水，开水慢慢加，还要边搅拌，最后再放上去蒸，蒸到透明就熟了！小贴士放凉后就可以...
![21.地瓜丸子闽南炸枣食谱大全及做法，烹饪好吃的21.地瓜丸子闽南炸枣方法]( "21.地瓜丸子闽南炸枣食谱大全及做法，烹饪好吃的21.地瓜丸子闽南炸枣方法")
发表于：09-15
用料红薯1个(350g)糖60g糯米粉500g21.地瓜丸子闽南炸枣的做法首先准备一个红薯削皮，把红薯切片(红薯称了一下大概350g)，放入蒸锅里蒸熟总筷子能这样轻轻的插透就可以了倒入到一个大盆里，...
![闽南菜头丸如何做才美味，怎么做闽南菜头丸简单又好吃]( "闽南菜头丸如何做才美味，怎么做闽南菜头丸简单又好吃")
发表于：02-20
越是长大越怀念古早味道，吃不腻😋用料白萝卜一根五花肉一小块葱少许地瓜粉适量闽南菜头丸的做法这是一根白萝卜的量。擦成丝，用少许盐，抓匀腌制10来分钟，腌出水分。五花肉切成小块，喜欢吃肉...
![「原创」年夜饭菜、闽南古早味、蒸元 （蒸丸、金丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的「原创」年夜饭菜、闽南古早味、蒸元 （蒸丸、金丸）方法]( "「原创」年夜饭菜、闽南古早味、蒸元 （蒸丸、金丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的「原创」年夜饭菜、闽南古早味、蒸元 （蒸丸、金丸）方法")
发表于：02-05
今天给大家分享一款闽南传统美食蒸丸，也叫蒸元。闽南人爱热闹，每逢过节时，就会做很多传统美食招待亲朋好友，大多会做一道蒸丸，寄于美好的愿望，蒸得“热闹滚滚”“团团圆圆”。闽南风味菜蒸丸...
![闽南萝卜丸如何做才美味，怎么做闽南萝卜丸简单又好吃]( "闽南萝卜丸如何做才美味，怎么做闽南萝卜丸简单又好吃")
发表于：02-03
楼下阿姨送来一些自家种的白萝卜，娃最近刚好有点上火，白萝卜下火但是炖汤炒菜她都不爱，于是我开始了今日份勤劳……当然也给阿姨送去了一份鲜甜可口的萝卜丸用料白萝卜2只，一根普通路身材，...
![闽南小吃—蒸丸的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "闽南小吃—蒸丸的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-14
今天给大家分享一款闽南传统美食蒸丸，也叫蒸元。闽南人爱热闹，每逢过节时，就会做很多传统美食招待亲朋好友，大多会做一道蒸丸，寄于美好的愿望，蒸得“热闹滚滚”“团团圆圆”。用料面粉250克...
![地道的闽南菜头丸怎么做,如何烹饪闽南菜头丸才更好吃]( "地道的闽南菜头丸怎么做,如何烹饪闽南菜头丸才更好吃")
发表于：03-03
用料白萝卜2根盐5克芹菜3根五花肉1斤葱2量地瓜粉300克五香粉1勺把闽南菜头丸的做法先把白萝卜切是，放入盐，揉出苦水，把萝卜丝的水倒掉再把五花肉切丁，葱，芹菜切丝。加五香粉和盐调味。再把...
![闽南味 炸菜丸子。食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南味 炸菜丸子。方法]( "闽南味 炸菜丸子。食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南味 炸菜丸子。方法")
发表于：06-11
我是一个孕妇想吃什么自己做系列之福建闽南味炸菜丸子。用料瘦肉150克茭白4根红萝卜🥕1根大蒜苗2根面粉80克鸡蛋2个蚝油1勺生抽1勺香油1.5勺盐3克五香粉半勺糖5克油300➕克闽南味炸菜...
![年菜「闽南粕丸」的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "年菜「闽南粕丸」的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-30
小时候过年的前几天家里的大人们都会忙着制作各种不同的美食，古早味的年菜耗时又耗工，所以大家都忙得不亦乐乎。这款闽南肉丸子是其中一款我家祭祖必定有的菜，所以制作过程还历历在目。我...
![简单版的“闽南炸肉丸”食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版的“闽南炸肉丸”方法]( "简单版的“闽南炸肉丸”食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版的“闽南炸肉丸”方法")
发表于：02-16
从小就很喜欢吃的炸肉丸～用料鸡蛋2个猪肉随意青菜半个胡萝卜1根芋头3个红薯粉适量简单版的“闽南炸肉丸”的做法肉，鸡蛋，胡萝卜，芋头，青菜，耗油2勺，老抽1勺，料酒2勺，酱油2勺，醋1勺，白糖适量，花椒粉...
![闽南肉丸如何做才美味，怎么做闽南肉丸简单又好吃]( "闽南肉丸如何做才美味，怎么做闽南肉丸简单又好吃")
发表于：12-03
没有特意量配料，所以做的时候自己看着来吧用料肉（半瘦半肥）有人说瘦肉好吃，也有人说放肥肉丸子香一点白萝卜，红萝卜葱，五香粉，盐，味精，我还放蔬之鲜闽南肉丸的做法肉切细放盐味精五香粉酱油腌入...
![闽南特色小吃蒸丸的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "闽南特色小吃蒸丸的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-31
吃卤面的时候很喜欢加蒸丸，有一次有朋友送了一块，加点酱油炒着吃，觉得很下饭，于是就学着做了。用料鸭蛋5个面粉80克五花肉250克马蹄200克五香皮1张油适量糖适量盐适量闽南特色小吃蒸丸的做...
![闽南蒸糕如何做才美味，怎么做闽南蒸糕简单又好吃]( "闽南蒸糕如何做才美味，怎么做闽南蒸糕简单又好吃")
发表于：08-31
蒸糕是闽南逢年过节、祭祀祖先的常见事物，里面放了大量的荸荠，吃起来清甜爽脆，是过年的时候大人小孩都喜爱的小食。寻着对外婆的记忆，复制这道传统美食。用料鸡蛋10个面粉6大匙五花肉250g...
![闽南蒸蛋如何做才美味，怎么做闽南蒸蛋简单又好吃]( "闽南蒸蛋如何做才美味，怎么做闽南蒸蛋简单又好吃")
发表于：10-27
用料鸭蛋8个盐5克香菇5朵三层肉150克马蹄150克白糖少许闽南蒸蛋的做法图图图图图放入肉搅拌放入马蹄搅拌放入面粉搅拌图上锅蒸15分钟图好了...
![闽南炸肉丸如何做才美味，怎么做闽南炸肉丸简单又好吃]( "闽南炸肉丸如何做才美味，怎么做闽南炸肉丸简单又好吃")
发表于：01-26
闽南泉州这边每逢过年过节都会自己炸点肉丸，我们也叫“破圆”，我在下厨房，小红书上找了一圈，竟然没有一样的做法，自己来写个菜谱…炸肉丸的肉可以选前腿后腿都行，三肥七瘦，或者2肥8瘦，要有点肥...
![闽南街头小吃：炸紫菜丸食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南街头小吃：炸紫菜丸方法]( "闽南街头小吃：炸紫菜丸食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南街头小吃：炸紫菜丸方法")
发表于：05-14
唠嗑追剧，喝酒聊天必备良品。用料鸡蛋1个五花肉250克紫菜两个薄圆盘葱2根盐一小勺鸡精一小勺生抽一大勺食用油好多哇地瓜粉自个看情况加闽南街头小吃：炸紫菜丸的做法1.用剪刀把紫菜剪成...
![闽南蒸丸（蛋蛇）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "闽南蒸丸（蛋蛇）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-15
做这个是因为我家宝宝超爱吃而且外面买的话小小一块就很贵所以下午宝宝睡了就开始安排！！用料鸭蛋4个面粉150克（今天做看错了给放100克，不过做起来也可以）马蹄200克（削了皮的喜欢多放不喜欢少...
![美遇料理机之闽南肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的美遇料理机之闽南肉丸方法]( "美遇料理机之闽南肉丸食谱大全及做法，烹饪好吃的美遇料理机之闽南肉丸方法")
发表于：03-07
学一道美食，回味家乡的味道用料猪肉500克白萝卜1大根胡萝卜半截（调色用）盐适量鸡精适量胡椒粉适量地瓜粉适量香葱几根美遇料理机之闽南肉丸的做法用美遇料理机把肉摇成肉碎，将萝卜切丝，加入...
![小白也会的闽南鱼丸汤食谱大全及做法，烹饪好吃的小白也会的闽南鱼丸汤方法]( "小白也会的闽南鱼丸汤食谱大全及做法，烹饪好吃的小白也会的闽南鱼丸汤方法")
发表于：02-19
鱼丸是妈妈手打的一道地道的闽南鱼丸汤在于鱼丸扎扎实实的每一口都是海鲜鱼味🐟用料鱼丸20个姜2片葱1根盐10克紫菜1张小白也会的闽南鱼丸汤的做法解冻鱼丸，准备各配料一点点葱花油和姜，...
![闽南特色[旧时芋丸糕]食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特色[旧时芋丸糕]方法]( "闽南特色[旧时芋丸糕]食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特色[旧时芋丸糕]方法")
发表于：12-29
浓浓的芋香味，沁入心扉，让人垂涎三尺，咬上一口，那芋丸香味真让人回味无穷。为传统宴席菜肴之一。用料菜芋头2斤地瓜粉1.2斤盐10克酱油20cc味精5克闽南特色[旧时芋丸糕]的做法将菜芋头去皮....
![闽南南瓜饭如何做才美味，怎么做闽南南瓜饭简单又好吃]( "闽南南瓜饭如何做才美味，怎么做闽南南瓜饭简单又好吃")
发表于：08-28
家乡的老味道，喜欢吃干贝，虾仁，海蛎干等海鲜干可以加入，再炒的时候，五花肉炒好将泡发的海鲜干倒入爆炒再加南瓜即可用料小南瓜半只大米两杯半香菇十几朵葱一小把五花肉100克左右闽南南瓜饭...
![闽南蒸碗糕如何做才美味，怎么做闽南蒸碗糕简单又好吃]( "闽南蒸碗糕如何做才美味，怎么做闽南蒸碗糕简单又好吃")
发表于：12-28
闽南人的童年情节里大多有一篇，叫做碗糕。儿时点心甜品品种远不如现在丰富，没有面包没有奶油芝士，但是，有家里尤其在逢年过节的时候必定要准备清甜可口的碗糕。这碗糕，伴随着闽南人的成长，是...
![闽南蒸蛋卷如何做才美味，怎么做闽南蒸蛋卷简单又好吃]( "闽南蒸蛋卷如何做才美味，怎么做闽南蒸蛋卷简单又好吃")
发表于：04-16
这道菜在闽南很多卤面店，粉丝店，刀切面店都有，据说是潮汕小吃，叫粿肉。这个配方是我经过了多次研究，改进出来的，目前觉得最接近店里卖的那种味道。用料五花肉500克马蹄（去皮）300克鸡蛋4个盐巴...
烹饪屋
![闽南特色[旧时芋丸糕]食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特色[旧时芋丸糕]方法](https://i1.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/24a9/77f9/24a9219fcd144561c372afa08169c06d4aabbf0cfdb2bd701ca3e761c5ea3942f91638ce76a7e103d1a6-s.jpg "闽南特色[旧时芋丸糕]食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特色[旧时芋丸糕]方法")
