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发表于:08-01
1猪耳,两味~白切+爆香用料猪耳朵半个蒜5瓣姜3片香菜适量芹菜适量根红辣椒2个下饭菜《双味猪耳》的做法洗干净,放锅里。煮熟,切好放锅里煮一下。装盘准备好香菜,蒜蓉,辣椒🌶弄酱汁~白切一味已...
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发表于:01-10
用料云耳猪肉银耳面粉马蹄葱花双耳猪肉饺的做法云耳、银耳分别发泡,洗净切细备用猪肉细切粗剁成肉泥,加入适量水、料酒、盐、糖、蚝油、生抽、蘑菇精拌匀向同一方向搅上劲加入切好的双耳...
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发表于:04-05
从小就很爱吃的一个部位,脆骨和猪皮的结合,口感层次丰富,自己卤,干净卫生也好吃,加一些青蒜一起炒,也好吃~用料猪耳朵3个八角2个桂皮1块香叶5片料酒4勺红烧酱油3勺生抽3勺姜1块葱3根自制下酒...
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发表于:01-26
冬天是进补的季节,但总是补、补、补...总会吃腻学学这道菜,妈妈都夸我终于有一技之长了,下饭又好吃~用料卤猪耳70克芹菜20克蒜头10克红辣椒15克酱油1勺耗油1勺料酒1勺麻油1勺下饭家常菜:好...
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发表于:05-15
用料香菜100克银耳30克黑木耳25克大蒜8瓣生姜10克小葱15克食用油25克麻油8克白糖8克蚝油50克盐、味精、鸡精、胡椒粉、陈醋各适量剁椒10克香菜拌双耳的做法黑木耳洗净冷水浸泡一小时投...
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发表于:10-31
西菜用料猪排方腿(熏圆腿)双味猪排的做法将猪排拍松撒上调味后,用油清煎成熟投入方腿一起煎后喷上辣酱油、少量白脱、鲜汤焖熟即成...
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发表于:07-22
西便门东街有一家叫玉葫芦的湘菜馆,酸姜炒猪耳是店里我最喜欢的菜之一,可惜经常都买不到(卖得快),于是我就趁好不容易点到菜的两三次仔细观察了原材料并推测了做法。如今搬了家,吃不到这家餐...
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发表于:12-15
简单,好吃,不翻车用料卤猪耳朵1盒(超市买)红尖椒4个青尖椒4个大蒜6瓣芹菜3根香菜(不吃不放)爱吃铺满盘子底😁糖0.5勺盐适量生抽1勺蚝油1勺老抽0.5勺鸡精1勺爆炒猪耳朵,无敌下饭的做法大蒜...
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发表于:03-26
用料猪耳朵(卤)1个洋葱半个青椒3个小米辣3个大蒜3瓣姜2片豆瓣酱1勺老抽半勺鸡精少许盐少许糖少许超下饭的小炒顺风(猪耳朵)的做法卤猪耳一只,洗净后切片备用。大蒜切片,姜切丝,小米辣切圈,青椒...
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发表于:07-19
用料粉条1把白菜3片酱猪蹄1只醋2勺生抽1勺蚝油1勺八角2个花椒粉适量料酒1勺蒜3瓣姜2片葱1根下饭菜之酱醋口味的猪蹄白菜炖粉条的做法粉条煮软或泡软,但是别煮烂葱姜蒜剁碎,加料酒、盐、...
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发表于:12-30
大学期间最喜欢买的小零食,自己动手做起来~本配方中面粉均为一半中筋一半低筋的混合物用料白色面团面粉120克白油12克白糖8克温水80克左右咖色面团(甜)面粉60克红糖15克热水40克白油6克绿...
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发表于:01-30
转自抖音冰er用料茄子1个番茄1个【酱料】生抽2勺耗油1番茄酱1勺糖半勺淀粉1勺清水半碗超级下饭菜——双茄拌饭的做法番茄和茄子切成滚刀块,茄子撒一勺盐腌10分钟,出水分调酱汁:2勺生抽,1勺...
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发表于:10-14
由来:今年4月到昆明去传说中的福照楼吃饭结果菜品味道果然如传说一样的难吃所有的菜里唯有一道炒的野菌深得我心。仔细研究了一下感觉应该不难回到家就利用现有材料做了这道干煸双菇特...
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发表于:01-05
用料双耳香菜双耳拌香菜的做法双耳泡发好洗净待用香菜洗净切段待用锅中水烧滚放双耳焯三分钟双耳水中捞起凉透...
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发表于:08-17
用料乡里剁椒2匙大鱼头半个500克个子姜1丫老姜2片小葱5根白糖2勺蒸鱼豉油2匙双味剁椒鱼头(下饭菜)的做法半个大鱼头,两匙乡里剁椒,三条腌萝卜干,一丫子姜把大鱼头碎件子姜切成碎萝卜干切碎...
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发表于:08-02
用料鸡蛋3个韭菜或者香蒜1把青红椒,剁辣椒适量下饭菜:双椒荷包蛋的做法青椒一个切成丁,剁辣椒一勺准备一点韭菜叶子或者细细的香蒜叶子大蒜看个人爱好煎荷包蛋大火把油烧热,加一点点盐不容...
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发表于:12-11
自从在饭店吃过一次后就老想着吃但是外面吃的还是不如自己做的好吃😋用料莲藕一小个猪肉250克干豆角100克蒜4瓣姜3片小米椒8个盐6克生抽1.5勺料酒1勺蚝油1勺湘味下饭菜的做法把猪肉剁...
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发表于:07-13
外婆和妈妈的味道。配白粥汤饭最是美味用料空心菜杆一把泡萝卜皮500g胡萝卜一根干辣椒6个大蒜一瓣花椒适量川味下饭菜的做法所有食材切丁干辣椒切小段蒜切末油烧热爆香蒜末干辣椒和花...
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发表于:02-09
黑木耳营养价值高,排毒效果好,夏日里凉拌用料黑木耳1把芝麻油少许生抽少许香醋米醋少许圣女果2只小米椒1只芹菜1小把玉米粒少许双味拌木耳的做法黑木耳用温水泡发。玉米剥粒备用。锅中冷...
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发表于:08-19
天热了,总是不知道吃什么好这道菜味道不错,很下饭!不腻,香辣用料鸭腿根5只杭椒和小米椒若干生抽3勺盐8克蚝油1勺鸡精1勺料酒2勺蒜4瓣姜3片下饭菜双椒鸭腿肉的做法鸭小腿洗净,去骨切小块,在腌...
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发表于:07-31
俗话说“一家人,总有一个要营业”~于是,今日份是果果的推送!作为一个吃货选择伴侣的重要指标是,要会做饭且做的好吃,果果做到了,所以得到了我,呀哈哈哈哈!尽管他一直自信的以为我是看上了他的...
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发表于:02-22
此菜单适合辣口的朋友哦用料猪心1个蒜瓣2瓣姜1块泡椒7只干辣椒5只生抽酱油大概3勺简单下饭双椒猪心的做法猪心对半切开焯水后切成片,可以再用清水透两遍。(防止里面有血水腥)姜蒜切片后码...
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发表于:12-27
用料五香猪耳朵1个黄瓜1根香葱5根花椒8-10粒干辣椒3个白糖1小勺白醋1小勺麻油1小勺盐适量食用油适量下酒好菜--炝拌黄瓜猪耳的做法熟猪耳切薄片备用。香葱(小葱)切段放入猪耳中。黄瓜切...
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发表于:03-24
偶然吃到一次,自己在家实验了几次,终于找到合适的味道用料香菇1斤平菇2斤大蒜5-6颗姜适量干辣椒8-10个卤水80ml薄盐生抽80ml白糖10克食用油250ml双菇下饭菜的做法平菇洗净,手撕成条香菇洗...
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发表于:02-02
今天心血来潮,把从老家带来的山蘑菇吃出新鲜感。所以成就了这道懒人一锅出,有肉有菜,开吃啦!用料山蘑菇8个茶树菇一小把肉末适量菜花一点青椒一个胡萝卜一个粉条一小把大蒜两瓣姜两片小米...