网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 辣卤虎皮凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-31
    欢迎关注微信公众号:辣辣家小厨房(优先更新)用料鸡爪只干辣椒香叶八角桂皮葱食用油老抽生抽耗油白糖味精鸡精辣卤虎皮凤爪的做法准备好材料凤爪减去脚趾,加上老抽提前上色后,静放15分钟。锅...
  • 正宗美味的先炸后卤的虎皮凤爪怎么做
    发表于:01-31
    先炸后卤麻麻辣辣年夜饭下酒好菜用料鸡爪2斤老抽3勺生抽1勺醋半勺卤味包1包干辣椒,大蒜,姜片若干冰糖1小把料酒1勺味好美青花椒粒,青花椒粉适量盐1勺先炸后卤的虎皮凤爪的做法鸡爪洗净去...
  • 虎皮凤爪变成红烧凤爪了食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮凤爪变成红烧凤爪了方法
    发表于:11-25
    用料鸡爪虎皮凤爪变成红烧凤爪了的做法为什么没有炸出虎皮?失败啊失败...
  • 麻辣卤凤爪如何做才美味,怎么做麻辣卤凤爪简单又好吃
    发表于:12-14
    我和老公都很爱吃❤️用料鸡爪N只老抽适量姜适量料酒少量冰糖少量桂皮2八角2辣椒根据自己喜好香叶2片蚝油适量花椒根据自己喜好麻辣卤凤爪的做法凤爪买来后切掉指甲,斩成两半,洗净。凤爪冷...
  • 香辣卤凤爪如何做才美味,怎么做香辣卤凤爪简单又好吃
    发表于:12-10
    在家没事做大概就只有研究吃的了.♡♡♡①这里的干辣椒可以换成小米椒哦.不吃辣的可以不用放辣椒的.♡♡♡②最后的盐根据自己的口味去放.♡♡♡③如果你做的很多那就翻倍放调料就好....
  • 虎皮酱凤爪如何做才美味,怎么做虎皮酱凤爪简单又好吃
    发表于:01-04
    今天做的虎皮酱凤爪,就是品种多样的广式早茶中极具代表性的一道。这款虎皮酱凤爪红香酥软,透着浓浓的酱香味,配着香滑的叉烧芡汁蒸到非常软烂,入口轻轻一抿就能骨肉分离,在我家这道菜的受欢...
  • 卤虎皮凤爪如何做才美味,怎么做卤虎皮凤爪简单又好吃
    发表于:08-05
    用料鸡爪12只葱半根姜2片老汤1碗蚝油2勺生抽2勺老抽1勺盐适量食用油300ml料酒1勺卤虎皮凤爪的做法锅内放入葱,姜,料酒,鸡爪焯水,大概六分钟。鸡爪焯水捞出后,静置1个小时晾干,为油炸做准备!...
  • 🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈食谱大全及做法,烹饪好吃的🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈方法
    发表于:03-10
    记录生活🌈用料鸡爪500g葱2根麦芽糖一勺生抽一勺白糖适量八角2个桂皮1块干椒节2个盐适量蚝油适量料酒适量葱姜蒜段适量花椒适量酱油适量🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈的做法鸡爪冷...
  • 蒸虎皮凤爪如何做才美味,怎么做蒸虎皮凤爪简单又好吃
    发表于:03-21
    用料凤爪9只独蒜2个生姜3克小米椒5克青辣椒5克料酒1勺豆瓣酱1勺酱油1勺蚝油1勺玉米淀粉1勺食用油适量蒸虎皮凤爪的做法准备好所需的材料!锅加入适量的清水煮沸,倒入1勺料酒和凤爪焯水1分...
  • 番茄卤空气炸锅虎皮凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄卤空气炸锅虎皮凤爪方法
    发表于:12-24
    便捷省事+比一般的虎皮凤爪清淡用料鸡爪500克卤汁番茄一大个大葱段适量五香粉/五香料生抽老抽醋料酒/味淋盐糖适量蚝油番茄卤空气炸锅虎皮凤爪的做法凤爪滚水焯水沥干后放入预热5分钟...
  • 比王小卤更好吃的香卤虎皮凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的比王小卤更好吃的香卤虎皮凤爪方法
    发表于:03-26
    一对儿女都很喜欢吃王小卤。我自己试了一下。发现味道不是特别合自己口味。就想着何不自己来做。一方面价格实惠。可以放开肚皮的吃。另一方面自己做的卫生又健康。果不其然。做了这么...
  • 翻车—没有虎皮的虎皮凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的翻车—没有虎皮的虎皮凤爪方法
    发表于:01-31
    本来是打算做虎皮凤爪的,但是做的时候脑子一抽,还没油炸就先把焯水的凤爪放冰水了。等想起来了已经过了一段时间了。翻车就翻车吧。下次再重新做一次。用料鸡爪1盒姜适量片葱3根料酒1勺...
  • 辣卤凤爪如何做才美味,怎么做辣卤凤爪简单又好吃
    发表于:08-25
    做了一次某音上泡椒后自己的口味试做的没想到这么好吃留下来下次做的时候好记住嘿嘿用料鸡爪500克料酒2花椒适量我放的多八角2个香叶3片葱半根老抽1勺鸡精1勺生抽2勺盐适量姜三片白糖...
  • 地道的🐯虎皮凤爪怎么做,如何烹饪🐯虎皮凤爪才更好吃
    发表于:03-26
    N年前,和朋友一家自驾去上海。吃到南京街上排大长队买到的虎皮凤爪后,一直念念不忘。因为疫情囯庆假期不能远行,所以每天破解记录一道菜。今日份🐯虎皮凤爪用料鸡爪10只生抽1勺料酒1勺干...
  • 糟卤辣凤爪如何做才美味,怎么做糟卤辣凤爪简单又好吃
    发表于:02-26
    这款美味最适合夏季食用,没加小米辣的爽口清新有回味,加小米辣的爽口中带有浓烈的欲望吃了还想吃,总之可以调节胃口,增进食欲。用料鸡爪1斤花椒少许小米辣100g(张氏记)糟卤600ml(上海宝鼎)姜4...
  • 软糯入味卤虎皮凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的软糯入味卤虎皮凤爪方法
    发表于:02-22
    提前准备:一盆冰水(冷藏的水里加一些冰块)用料鸡爪(整个)18只(800g)料酒6勺(普通瓷勺)老抽3勺生抽5勺糖10克盐15克王守义十三香炖肉料1小包辣椒、白胡椒看喜好添加软糯入味卤虎皮凤爪的做法洗净...
  • 地道的虎皮凤爪怎么做,如何烹饪虎皮凤爪才更好吃
    发表于:03-03
    大家可以搜索今日头条:叶韵琪琪,里面有详细的视频,记得关注、收藏、留言,相信大家看完视频都能做出漂亮的虎皮凤爪!虎皮凤爪是一道色香味俱全上档次的地方名肴,属于粤菜系。其烹饪方法也较复...
  • 蒜香卤汁虎皮凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    用料卤汁小茴香10克香叶6克草果2个良姜6克草寇10克白芷30克桂皮20克白寇10克八角20克盐40克鸡精30克冰糖140克老抽50克生抽120克甜面酱60克姜10克葱10克花椒辣椒适量鸡爪2斤冰块水一盆...
  • 豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪方法
    发表于:04-04
    只因孩子喜欢吃,外面买的总不放心多吃。说实在这菜挺费时长,但是身为孩奴的妈妈们都会没办法让自己不去做😋世上只有妈妈好呀😄用料鸡爪只10酱油适量姜5片料酒1勺蒜2瓣蚝油1勺盐适量生抽...
  • 虎皮蒸凤爪如何做才美味,怎么做虎皮蒸凤爪简单又好吃
    发表于:01-20
    最爱凤爪的软糯用料花生米一把花椒大料桂皮块白糖干辣椒鸡爪只姜片白糖克蚝油勺豆豉勺盐克料酒勺生抽勺老抽勺鸡爪虎皮蒸凤爪的做法鸡爪洗净剪指甲,锅中烧水加料酒姜片煮开捞出准备调料...
  • 香卤虎皮凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-31
    入秋晒秋,自家晒好的干辣椒可以派上用场了~用料鸡爪6.7只蒜5瓣桂皮1小块老抽1勺姜7片八角1个生抽2勺盐适量豆豉,麻辣鲜适量香卤虎皮凤爪的做法大鸡爪和配料清水洗净去除指甲,剥蒜,姜去皮切...
  • ki姐的豉汁蒸凤爪(虎皮凤爪)食谱大全及做法,烹饪好吃的ki姐的豉汁蒸凤爪(虎皮凤爪)方法
    发表于:05-18
    酒楼里面一个豉汁蒸凤爪就要十多块自己做经济实惠很多以下配方根据自己口味调整了一下你们自己做的时候蒸的时候可以先蒸一点看看这个酱的口味合不合适自己,然后根据自己口味调整一下就...
  • 虎皮卤鸡爪如何做才美味,怎么做虎皮卤鸡爪简单又好吃
    发表于:04-20
    夏日来临,喝点小酒,再配点卤味,最美了不过外面买的卤鸡爪真贵,动不动五六十一斤,还吃不过瘾,干脆自己动手,又实惠又干净,一次性多做点还可以储存,平时也可以当零嘴吃,而且鸡爪富含胶原蛋白,太适合...
  • 虎皮凤爪如何做才美味,怎么做虎皮凤爪简单又好吃
    发表于:03-25
    用料鸡爪10只油多一点冰水一盆生抽,耗油,胡椒粉,料酒,老抽八角,生姜,香叶虎皮凤爪的做法鸡爪去指甲,加入生姜料酒过水到点老抽上色,晾干水分四成油温下锅其实沥干水分的话不太容易崩油,一定要炸...
  • 卤香虎皮凤爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-18
    虎皮凤爪要比普通的卤味凤爪更入味,更多一层口感。下饭佐酒都非常棒!重口味爱好者必吃!用料鸡爪500克老抽1勺生抽2勺料酒3勺蚝油1勺糖1勺豆瓣酱1勺香油1勺葱1根姜4片蒜4瓣香料适量卤香虎...