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  • 香辣海鳗鱼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-27
    过年留下的家里的海鳗鱼,准备做一次香辣鳗鱼干。用料鳗鱼1条切段干辣椒五六只姜三片大蒜四到六瓣料酒少许老抽少许生抽少许白糖两勺香辣海鳗鱼干的做法海鳗鱼切断浸泡半天,洗净后沥干水...
  • 辣炒海鳗如何做才美味,怎么做辣炒海鳗简单又好吃
    发表于:01-16
    用料海鳗尖椒香菇干辣椒盐味精糖醋酱油花生油生粉葱姜蒜香菜辣炒海鳗的做法将海鳗处理干净,切丝葱、姜、蒜爆香,加海鳗炒一下加配料及汤,调味,慢火烧透入味加香菜、勾芡即可...
  • 香辣鳗鳞鱼如何做才美味,怎么做香辣鳗鳞鱼简单又好吃
    发表于:08-26
    上中学的时候,老爸发现一家苍蝇小馆,做的全是家常菜,量大味好,其中有一道辣炒鳗鳞鱼,让我念念不忘。中考前,老爸问我想要啥奖励,我说一定要去那家小馆吃辣炒鳗鳞鱼,吃到饱。中考成绩出来后,果然...
  • 豉香鳗鱼干如何做才美味,怎么做豉香鳗鱼干简单又好吃
    发表于:08-22
    用料鳗鱼干200克豆豉50克生姜25克葱15克大蒜3瓣蚝油15克生抽15克老抽5克白糖4克黄洒25克鸡精少许豉香鳗鱼干的做法鳗鱼干用清水浸泡一晚,斩成小块;生姜切丝,葱切小段,大蒜切片。热锅倒入适...
  • 辣炒鳗鱼干如何做才美味,怎么做辣炒鳗鱼干简单又好吃
    发表于:08-31
    鳗鱼干也可以换成任何咸鱼干用料鳗鱼干500料酒3生抽5老抽3白糖5葱适量姜适量郫县豆瓣酱适量干辣椒适量香蕉醋适量辣炒鳗鱼干的做法先将鳗鱼干泡软,中间换水两次!因为我买的比较咸,我泡了...
  • 酒蒸海鳗干如何做才美味,怎么做酒蒸海鳗干简单又好吃
    发表于:05-12
    用料海鳗鱼干半条绍兴黄酒半瓶盐一小撮酒蒸海鳗干的做法看图嘿嘿看图嘿嘿看图嘿嘿看图嘿嘿看图嘿嘿开动小贴士实验证明绍兴黄酒可以用来直接浸泡还要赞味道...
  • 炸海鳗鱼排如何做才美味,怎么做炸海鳗鱼排简单又好吃
    发表于:08-27
    外脆里嫩用料新鲜鳗鱼300g盐、胡椒粉、生抽、姜丝适量鸡蛋1个生粉半碗百利面包糠1碗炸海鳗鱼排的做法新鲜鳗鱼洗净竖着切,切成宽2cmx长4cmx厚1cm大小加入盐、胡椒粉、生抽、姜丝拌匀腌...
  • 干菜鳗鱼如何做才美味,怎么做干菜鳗鱼简单又好吃
    发表于:04-20
    用料鳗鱼1条梅干菜适量料酒勺生姜片3片蒜片2瓣八角1个白醋几滴干菜鳗鱼的做法鳗鱼洗净装盘。放入料酒,姜片、大蒜、八角,几滴白醋。干菜入锅煸炒。铺在鳗鱼上入锅蒸。出锅。...
  • 鳗鱼海豚饭如何做才美味,怎么做鳗鱼海豚饭简单又好吃
    发表于:03-03
    鳗鱼富含维生素A和维生素E,丰富的维生素A及维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏,恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪,其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外鳗鱼还含有被...
  • 香辣鳗鱼如何做才美味,怎么做香辣鳗鱼简单又好吃
    发表于:11-24
    用料海鳗鱼2条葱3段姜3小片蒜3瓣花椒7-8个八角一小块辣椒若干料酒少许生抽两大勺老抽一小勺糖适量盐适量白胡椒适量香辣鳗鱼的做法鳗鱼洗净沥干,用盐腌一下蒜用刀拍扁,冷锅倒油放入蒜,小...
  • 照烧海鳗鱼如何做才美味,怎么做照烧海鳗鱼简单又好吃
    发表于:09-04
    海鳗鱼营养丰富,肉质鲜美用料海鳗鱼1段葱半根姜1小块盐少量柚子胡椒盐少量照烧汁适量黄酒30ml生抽少量照烧海鳗鱼的做法将海鳗鱼洗净切段将葱切段,姜切片放入黄酒,少量盐,少量生抽,葱段,姜片...
  • 爆腌海鳗鱼如何做才美味,怎么做爆腌海鳗鱼简单又好吃
    发表于:04-27
    海边人喜欢的做法,即下饭菜也是下酒菜用料鳗鱼半条姜两片盐半汤勺鸡精一小勺料酒适量爆腌海鳗鱼的做法把鳗鱼洗净放盐、鸡精,姜,料酒,包上保险膜放冰箱冷藏腌制两小时,然后直接上锅蒸七分钟...
  • 蒜烧海鳗鱼如何做才美味,怎么做蒜烧海鳗鱼简单又好吃
    发表于:02-14
    用料海鳗鱼蒜粒啤酒干辣椒姜片小葱蚝油盐味精白糖生抽老抽蒜烧海鳗鱼的做法海鳗鱼,切块,把中间的脊骨剃出来,洗干净,加姜丝,料酒腌制半小时倒油小火,炸蒜粒炸到有些焦黄的样子就可以捞出来鳗...
  • 海鳗鱼如何做才美味,怎么做海鳗鱼简单又好吃
    发表于:01-02
    用料鳗鱼1条姜1片白糖3克盐3克干辣椒5个料酒2勺酱油2勺葱4根糖3克蒜3瓣生抽2勺老抽2勺海鳗鱼的做法用水煮辣椒和蒜头加姜加大蒜炒,再加海鳗加料酒盐味精老抽生抽,加水闷。尝尝味道完工...
  • 香辣鳗鱼干如何做才美味,怎么做香辣鳗鱼干简单又好吃
    发表于:09-27
    厨艺小白写给自己做个记录的,大家可以参考,不要模仿,哈哈。用料白醋挺多的蒸鱼豉油适量油适量鳗鱼干500g干辣椒1袋香辣鳗鱼干的做法鳗鱼干切小块,根据干湿度泡1-4个小时,全部软了就行加大量...
  • 正宗美味的甜辣酱烧海鳗鱼干怎么做
    发表于:03-15
    家乡的味道,老家渔船捕的野生海鳗鱼,经过渔民加工制作的海鳗鱼干,味道鲜美可口,因为是干货想吃多少拿多少,很方便,今年没有回去过年,老爸给我寄这里了,不管多大,父母的爱从未间断。今天用甜辣酱...
  • 干烧鳗鱼如何做才美味,怎么做干烧鳗鱼简单又好吃
    发表于:04-11
    第一次尝试做鳗鱼(黑耳鳗),三个女生瞬间扫光~用料黑耳鳗1条大蒜2头青蒜3根姜片5片干辣椒10个味极鲜2勺黄酒2勺耗油1勺陈醋1勺白糖2克干烧鳗鱼的做法黑耳鳗一条处理干净,流水冲洗(洗去鳗...
  • 海草鳗鱼饭如何做才美味,怎么做海草鳗鱼饭简单又好吃
    发表于:05-07
    尝了很多日料店的鳗鱼饭。有用鸡蛋铺底的,也有用海草的,有加沙拉,松子,糖心蛋,海苔的。但我觉得最美味的还是简单的海草鳗鱼。不要加沙拉海苔。加两片萝卜清脆开胃。用料鳗鱼一条白芝麻少许...
  • 红烧海鳗鱼如何做才美味,怎么做红烧海鳗鱼简单又好吃
    发表于:05-01
    鳗鱼的营养丰富可是烧不好吃的时候会感觉腻人家里人都说我这样做的好吃不腻用料鳗鱼1条大蒜12瓣生抽3汤勺老抽半汤勺白糖少量葱1根姜3片白芝麻(熟)适量花雕酒适量豆瓣酱(或蒜蓉酱或自己喜...
  • 香煎鳗鱼干如何做才美味,怎么做香煎鳗鱼干简单又好吃
    发表于:04-29
    少许油,几块小粒冰糖,慢火,煎至金黄,ok。用料油少许冰糖几粒鳗鱼干一条香煎鳗鱼干的做法少许油,几块小粒冰糖,慢火,煎至金黄,ok开动,,配粥极佳。。。...
  • 清蒸海鳗鱼如何做才美味,怎么做清蒸海鳗鱼简单又好吃
    发表于:04-11
    海鳗鱼含有丰富的蛋白质,维生素A和维生素E,含有大量的钙质。一般都是清蒸着吃,鱼肉细嫩,刺少,非常适合老人和孩子吃。用料海鳗鱼1条盐2勺黄酒2勺食用油1勺葱花适量姜适量清蒸海鳗鱼的做法海...
  • 黄焖海鳗鱼如何做才美味,怎么做黄焖海鳗鱼简单又好吃
    发表于:11-21
    用料鳗鱼半条葱白6段料酒5勺干辣椒8个老抽半勺盐半勺生抽2勺蒜头1个姜5-6片黄焖海鳗鱼的做法准备好姜,葱段,辣椒(干辣椒或小米辣都可以),蒜瓣鳗鱼煎之前用料酒腌制15分钟煎至两面金黄热油...
  • 香烤鳗鱼干如何做才美味,怎么做香烤鳗鱼干简单又好吃
    发表于:12-10
    想吃鱼片干,家里正好有鳗鱼干,动了下脑筋,烤出一道鳗鱼干,下酒、配粥、当零食都很不错!用料鳗鱼干生抽烧烤酱料姜丝蚝油糖白芝麻黄酒香烤鳗鱼干的做法鳗鱼干切块,放水里泡软,大约1个小时,也可...
  • 干煸鳗鱼干如何做才美味,怎么做干煸鳗鱼干简单又好吃
    发表于:07-02
    每逢春节时,住在海边的姑姑就会大包小包的带来很多海鲜。这个鳗鱼干一包有十来条,一条可以吃三顿😓这鱼够大吧!这鳗鱼干有一股奇怪的味道,用水泡好长时间都去不掉,我觉得干煸味道还是不错...
  • 煎鳗鱼干如何做才美味,怎么做煎鳗鱼干简单又好吃
    发表于:05-14
    这款干货经久不衰,真的应了“自用,送人,居家,旅行”。用料鳗鱼干(来自北海渔村)一片,约70克煎鳗鱼干的做法准备食材用剪刀把鳗鱼干剪成条状准备完毕热锅,微油,放入剪好的鳗鱼干,中小火炒6-7分...