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发表于：10-09
吃过很多拌面，还是喜欢自己做的芝麻酱拌面，食材易得，操作简便，想吃什么就加点，随心所欲就是这款快手拌面的特点，非常适合平时忙碌的人们，味道适合所有人，不吃辣可以不放辣椒油，即使挑食的小宝宝...
![烤猪蹄-附卤猪蹄的方子食谱大全及做法，烹饪好吃的烤猪蹄-附卤猪蹄的方子方法]( "烤猪蹄-附卤猪蹄的方子食谱大全及做法，烹饪好吃的烤猪蹄-附卤猪蹄的方子方法")
发表于：05-28
其实卤猪蹄他们已经很爱吃了，但我还是烤了，就当怀念云南的烤猪蹄味道！用料猪蹄4只李锦记卤水1碗水4碗香料草果、大料、香叶、桂皮、良姜、白芷、山奈、草寇、香砂仁、葱段、姜片适量干辣...
![酱香卤牛肉🐮（附带卤豆腐）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香卤牛肉🐮（附带卤豆腐）方法]( "酱香卤牛肉🐮（附带卤豆腐）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香卤牛肉🐮（附带卤豆腐）方法")
发表于：11-09
我是在美留学生，虽然我在洛杉矶这样一个美食之都，但是我个人居住在西好莱坞地区，我的附近没有中国餐厅。所以我就只能用我的厨艺来征服女朋友的味蕾😁😁😁😁我们可以用电饭煲来烹饪这道菜...
![正宗美味的家常卤素食（附万能卤汁）怎么做]( "正宗美味的家常卤素食（附万能卤汁）怎么做")
发表于：04-01
简单美味又好吃。用料莲藕1段素鸡1个干海带1片干辣椒个花椒20粒生姜1块八角3个香叶4片生抽3勺老抽1勺桂皮1小块冰糖35克水适量小米椒4个家常卤素食（附万能卤汁）的做法准备好食材，干海带提...
![秘制辣卤牛肉（附老卤制法）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制辣卤牛肉（附老卤制法）方法]( "秘制辣卤牛肉（附老卤制法）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制辣卤牛肉（附老卤制法）方法")
发表于：09-28
制一锅老卤，随时可以取用。宴客佐酒两相宜。用料牛腱子肉卤料冰糖干辣椒干花椒藤椒油姜片大葱段秘制辣卤牛肉（附老卤制法）的做法牛腱子肉洗净，切成两半。和大葱段、姜片一起放入锅里，加水没...
![酱牛腱子肉~~（附酱猪腱子肉和卤鸡蛋做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛腱子肉~~（附酱猪腱子肉和卤鸡蛋做法）方法]( "酱牛腱子肉~~（附酱猪腱子肉和卤鸡蛋做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛腱子肉~~（附酱猪腱子肉和卤鸡蛋做法）方法")
发表于：05-19
过年少不了酱货，特别是酱牛肉、酱猪肉，几乎家家必备，做法简单，酱香味儿醇厚，口味鲜美，老少皆宜。这次加了黄豆酱，少加些老抽，味道比以前做得更鲜香了，色泽也红润，吃的时候沾点酱汁，多做的酱汁还可...
![川香卤味烤鸭腿（附万能卤汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的川香卤味烤鸭腿（附万能卤汁）方法]( "川香卤味烤鸭腿（附万能卤汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的川香卤味烤鸭腿（附万能卤汁）方法")
发表于：05-10
随着年味越来越足，各类肉食可以说是接踵而至。烤鸭似乎是逢年过节家中炙手可热的年夜饭之一~这款烤鸭腿既简单又健康低脂，重点是味道全然不输北京烤鸭！卤汁更是方便万能！最后刷上一层豪吉...
![中餐63: 卤牛肉（附牛肉万能卤汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐63: 卤牛肉（附牛肉万能卤汁）方法]( "中餐63: 卤牛肉（附牛肉万能卤汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐63: 卤牛肉（附牛肉万能卤汁）方法")
发表于：03-27
南卤北酱，这款卤汁可以卤牛的一切，牛展牛腩牛筋牛肚……卤汁煮沸晾凉放冰箱保存，7-10天冷藏，如长时间不用，可冷冻。再用时根据需要加香料调味料。用料牛腱子肉1500克调味料生抽200克老抽3汤...
![超简单超美味的酱牛腱子（附老卤做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单超美味的酱牛腱子（附老卤做法）方法]( "超简单超美味的酱牛腱子（附老卤做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单超美味的酱牛腱子（附老卤做法）方法")
发表于：04-29
牛腱子最好的就是腱子心啦，肉筋结合最美味了。用料牛腱子1kg葱1根姜1大块各种调料每种各3g生抽15g老抽15g盐5g老卤1L超简单超美味的酱牛腱子（附老卤做法）的做法由于太简单了，步骤图就拍了...
![卤牛肉—附老卤的保存方法食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉—附老卤的保存方法方法]( "卤牛肉—附老卤的保存方法食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉—附老卤的保存方法方法")
发表于：10-29
冬日午后，阳光暖暖的，厨房卤上一锅牛肉，可切片吃，可煮面，早上做个牛肉夹馍，方便极了。这个方子解决了入味却过烂，口感筋道了却不入味的问题。用料主料：牛腱子2000克牛腿骨1块盐50克配料：1、调料...
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发表于：05-07
夏日就该吃糟卤菜嘛，但超市里的糟卤普遍偏咸，自己稍微进行改良一下，那滋味实在是太棒了，全部光盘！用料八角2个香叶若干片姜2片桂皮1小根糟卤少量糖少量鸡精少量鸭舌一盒鸭胗一盒料酒一些盐...
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发表于：11-20
无论是炎热夏季的夜晚抑或是寒冷秋冬的时节无论是配上一杯透心凉的啤酒又或是就着一碗热腾腾的米饭就让那亮晶晶红彤彤的仔排陪你度过人生中的岁月吧。用料鸭脖4根仔排2斤二姐红卤料包...
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发表于：12-28
卤味是我家周末少不了要做的一种小菜，一罐冰可乐、一碟卤味，即使宅在家里，也能感觉特别惬意。卤味的这个做法还是一位认识的卤味店老板不小心透露的，我试着再做了些改变，特别实用，只需要学会...
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发表于：11-29
卤汁的组成部分基本上就是各种香料和酱油一起煮，时间越久越入味。一卤再卤就变成了家庭自用的老卤汁，不管是猪肉牛肉鸡肉还是内脏及蛋类都可以卤起来吃，或者作为桂林米粉的汤底。用料茴香...
![秘制卤牛肉🥩附开卤步骤食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制卤牛肉🥩附开卤步骤方法]( "秘制卤牛肉🥩附开卤步骤食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制卤牛肉🥩附开卤步骤方法")
发表于：07-23
这个好吃的卤牛肉配方，需要你足够的耐心（3-4天）和充足的配料（20多种配料）才能完成，如果你喜欢快手版，可以划走哦！所谓慢工出细活，做菜也是这个道理，好味道总是需要一点耐心的，如果你严格按照方子...
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发表于：12-08
孩她爸和丫头都特别爱吃我做的卤鸡爪，趁着这个特殊的春节，哪里也去不了，那就把她们爱吃的美食挨个给捣腾一遍吧！因为爱美食，爱家人，爱生活，一直是我的座右铭用料鸡爪12只一斤干辣椒适量花椒适...
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发表于：04-05
我在减脂期间，三餐都是自己做牛肉是最好的蛋白质，所以我经常做卤牛肉这个牛肉是我网购当天下单，隔天顺丰冷链到货，我真得很满意！这个牛肉店有自己的牧场，也有门店，在南京的朋友可以去门店。江...
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发表于：05-31
做一个好的卤汁是需要一点时间的，我已经尽量把步骤弄得简单一些。唯一需要时间的就是用牛骨熬出牛油和牛肉汤这一步。我不能不骄傲的告诉你们，自从我开了这个卤汁后，每次带卤味去别人家都...
![超好吃的卤肉饭（附赠虎皮卤蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的卤肉饭（附赠虎皮卤蛋）方法]( "超好吃的卤肉饭（附赠虎皮卤蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的卤肉饭（附赠虎皮卤蛋）方法")
发表于：05-09
已经吃了两次啦，虽然是夏天但是太好吃了而且不用担心在外面吃每次都剩很多饭，还不好意思要肉沫自己做想加多少加多少不过这个最开始没想做菜谱，图片不够全。觉得卤肉饭就是红烧肉改良嘛用...
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发表于：10-10
用料牛腱1个（1100克）姜4片桂皮1块花椒10粒白酒2勺八角2个黑胡椒粉1小勺老抽1勺香叶4-6片肉蔻1-3个葱4段盐10-12克生抽3勺豆腐乳1块清水适量酱牛肉毽子/牛肉（附：卤干豆腐卷、卤蛋）的做法牛肉...
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发表于：03-26
我是做苦逼电子行业的，算是职业女性，平常不怎么做饭，疫情时期，半上班状态，孩子不开学，加上不放心外食，活生生逼成了Superlady.原因之一，功底还在，记忆中我幼儿园开始，做各种农活儿，包括搭起凳子案...
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发表于：11-25
自己包得最好吃，迷你粽，大嘴一口一个，小嘴两口一个哈哈，卤肉馅儿好好吃！！！用料五花肉卤肉馅儿豌豆卤肉馅儿粽叶适量糯米适量其他馅儿料适量粽子（附快手卤肉馅儿）的做法五花肉切丁煸干加糖炒糖色...
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发表于：12-25
外面鸡腿八-九元一个，再查了下新鲜鸡腿的价格，对比起来实在是比较贵，所以自己做。顺便卤点鹌鹑蛋和鸡蛋，鸡蛋是早餐必备，鹌鹑蛋当零嘴。用料鸡腿4只鹌鹑蛋24个鸡蛋4个冰糖2颗姜8片（焯鸡腿时...
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发表于：10-09
一直想试试卤水牛腱子，人家送了一些进口牛腱子，于是在家各种吃牛肉牛腱子，真的百吃不厌，附上牛肉的各种吃法和最简单的卤水制作方法。请一定要看…要看…小贴士……如有疑问可以留言，因为自...
![卤鸡翅卤鸡蛋卤鸭翅（附超详细解释）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡翅卤鸡蛋卤鸭翅（附超详细解释）方法]( "卤鸡翅卤鸡蛋卤鸭翅（附超详细解释）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡翅卤鸡蛋卤鸭翅（附超详细解释）方法")
发表于：01-07
关于卤味，其实每家的卤汁各不一样，都有自己延续的口味。这个菜谱是记录我自己调配的卤汁，材料随手可得，因为香料的加入，煮开的时候整个厨房都飘满了香气！做好这个卤汁，可以用来卤制各种肉类或...
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