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发表于:07-21
这款月饼,去年我是根据月满西楼528的配方做的,第一次做感觉不错,去年就这款奶黄月饼做了估计有100来个,送亲戚了。更别提广式月饼苏式月饼,两天做了200多个,都快给自己跪下了,对一个只是业余...
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发表于:08-07
😊前几天去山里玩带回来的小板栗很好吃,就想着做包子馅应该不错,刚好家里有椰蓉那就放一起拌个馅做包子吧。没想到做出来很好吃呢,香味口感都很丰富,孩子们很喜欢吃。就记录下来,方便以后查...
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发表于:10-20
操作异常简单,这道菜的关键在于食材,食材一定要新鲜,这样用最简单的烹饪方法却可以做出打动人心的佳肴用料生蚝6只/人不敢想象却值得尝试的清蒸生蚝的做法买回来的生蚝简单刷洗掉表面的附...
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发表于:04-02
哈哈哈,来不及拍照就被老爸吃了快一半了🙈🙈🙈比较挑剔的老爸还说很好吃,难得做这道菜深受他的喜欢👏🤪用料猪蹄半只白糖半勺八角1个桂皮适量香叶两片葱适量姜适量蒜适量蚝油两勺酱油两...
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发表于:12-20
在家宅着的零食,简单的材料也可以制作>3<用料白糖克油克玉米淀粉克鲜牛奶玉米渣鸡蛋2个好吃不腻的炸鲜奶,你值得尝试*^_^*的做法将适量牛奶倒入平底锅中倒入适量玉米淀粉倒入适量糖,搅拌...
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发表于:03-26
健脾胃,苹果瘦肉汤!这款汤口感很不错,清甜美味,亲们可以试试!大人小孩子都适用。用料苹果1个瘦肉适量南北杏仁10克无花果几个山药片10克陈皮几片脾胃不好不爱吃饭试试这道汤的做法先用冷水...
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发表于:02-06
偶有时候想吃点酸辣的食物,就想到酸辣鸡杂,奈何我这边买不到好的酸豆角所以就做了改良,没想到味道好到爆用料鸡胗500克小米椒3个姜一块柠檬半个蒜4瓣生抽一勺盐适量泡椒4个青元椒1个大洋...
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发表于:09-07
天气冷了,来上这样一碗开胃的酸汤,可以多吃一碗饭呀。小羽私厨,每日更新私房视频菜谱,欢迎你的关注。用料鸡蛋2个番茄2个洋葱四分之一个番茄酱30克生抽10克糖20克姜1小块切丝蒜1瓣切片来试...
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发表于:10-16
连锁门店~配方分享给同学们~家里也非常值得制作分享给家人哦~香酥不甜不腻、伴有淡淡椰丝香味的小饼干~加油~用料黄油117克糖粉110克鸡蛋20克低筋面粉167克泡打粉1.7克(没有可以不加)...
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发表于:08-15
说起枣糕,不得不提一下世界宇宙中心五道口的枣糕王;这家店是我上大学后唯一一家每次去买都要排队,装修土的掉渣,店面小的慎人,而枣糕味道惊为天人的点心店。特别可恨的是大冬天的,我得把头、...
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发表于:01-30
从婆婆那学来的做法,和很多酸甜排骨做法相比,别具一格,腌制过程加了腌柠檬和南乳,而最后的酸甜酱用的是大红浙醋,酸甜中夹着腌柠檬的清香,非常可口!用料排骨500克小葱2根腌柠檬1个南乳2块鸡蛋...
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发表于:06-04
好吃好吃用料土豆1个黄瓜三分之一胡萝卜一点点鸡蛋2个盐一小勺黑胡椒适量黑芝麻适量消耗土豆之-土豆沙拉卷!不试不知道一试吓一跳!一定要记得收藏哦~的做法喜欢沙拉酱的可以放一点沙拉酱...
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发表于:08-20
传说中,一旦吃上了生腌蟹,就算是戒得了烟戒得了酒,也再都戒不了这份美味,那股软软糯糯的鲜甜的口感,吃过就再也忘不掉啦,上菜谱。。。。用料螃蟹3只蒜5瓣小米辣2只香菜5根酱油3勺醋2勺鱼露1...
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发表于:11-10
面包房热销品种——丹麦手撕面包,尝试做了下,今天家里有23度,最后造型的面团太软,切面混在一起了,下次再冻的硬一点再切!用料高筋面粉500克酵母6克炼乳50克蛋液50克(一只鸡蛋)牛奶165克(看面团...
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发表于:12-11
月饼之类中式小点做的次数并不多。既然大家热情高涨,那我就再自己试验一把。中式酥皮其实做法并不难,貌似步骤复杂,但只需要认真操作成功率还是灰常高滴。为了起酥效果更好,首先猪油。这回...
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发表于:10-19
在我下厨的日子里,遇到很多号称不吃羊肉的人,经我的手艺,治好多少人呢?不敢说妙手回春吧,但是也确实让很多不吃羊肉的人大快朵颐,在她们一块接一块吃肉的时候,你再问:你不是不吃羊肉么?她已经顾...
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发表于:02-02
其实我真不会卤鸭。老妈心心念念想吃鸭子好久,今天就试了一下,结果却美味得不得了😋用料鸭子鸭一只咯姜随便你了咯红南乳三四块咯酱油半碗咯白酒半碗水两碗不得了卤鸭的做法像这样把丫丫...
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发表于:12-21
不会扯面所以面条做的很见不得人用料面粉盐巴见不得人面的做法和面用盐水和好放置半小时拉面即可...
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发表于:08-01
经常去外面吃小龙虾,每次不是太辣就是太甜,有时候又不够入味,爱动手的我实验了N多次终于找到可以自己掌握甜度、辣度的好方法,经过是多位亲友点赞OK!才决定分享给大家的!用料小龙虾虾尾500克...
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发表于:05-24
用料高筋面粉122克全麦粉78克酵母3克橄榄油13克白糖30克盐3克肉松适量沙拉酱适量牛奶95克蛋液35克实验-全麦肉松还不完善得再试试的做法混合粉末牛奶揉成团松弛20分钟盖盆子加油揉成团...
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发表于:10-24
陈果果越来越难伺候,天天愁早餐吃啥?天气渐凉,高热量的美食做起来。已经试了两个配方先发上来,准备做第三个。用料第一个版本无油、低糖、用葡萄干替代甜味低筋粉40克可可粉40克香蕉200克...
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发表于:08-27
烘焙课教小朋友们制作麻球,成品真的又香又软糯,太太太好吃了,一个小朋友连吃两个后把一颗牙齿吃掉出来了😂😂😂用料糯米粉260克白糖60克水215克白芝麻适量豆沙约130克麻球(不试试你不知道...
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发表于:09-26
市面上的俄式提拉米苏都太甜了,吃多了有点齁,那就自己根据口味改良一下吧,没有很甜,吃起来不会腻,搭配一杯黑咖啡或者茶,很是不错哦用料饼皮黄油105克低筋面粉250克高筋面粉150克鸡蛋2个糖75...
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发表于:09-21
烤的时候就已经馋的不要不要的了每次一做,一吃,就是一种满足没有脆皮肠也可以卷一些芝士碎,这样就拉丝了……用料高筋面粉200g糖40g牛奶100g蛋液30g奶粉10g盐2g黄油20g脆皮肠4个酵母3克香...
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发表于:05-27
用料面粉适量糖适量酵母适量奶粉适量甜菜根汁适量胡萝卜汁适量菠菜汁适量豆沙适量美得不像样舍不得吃的花样包子的做法菠菜,甜菜根搽丝,胡萝卜搽丝,准备取汁过程忘记拍照了,蔬菜汁加入发酵...