烤的时候就已经馋的不要不要的了
每次一做,一吃,就是一种满足
没有脆皮肠也可以卷一些芝士碎,这样就拉丝了……
用料
高筋面粉 | 200g |
糖 | 40g |
牛奶 | 100g |
蛋液 | 30g |
奶粉 | 10g |
盐 | 2g |
黄油 | 20g |
脆皮肠 | 4个 |
酵母 | 3克 |
香炸天的香葱芝士火腿面包,你真得不试试么的做法
除黄油,盐,脆皮肠以外所有材料放入厨师机,和面8分钟
加入盐,黄油揉出手套膜
手套膜不用光滑破洞
发酵两倍大
排气,滚圆,平均分成4份
排气,滚圆松弛20分钟
擀成椭圆形,底部压薄
放入脆皮肠,卷起来
收口捏紧
放入模具,发酵2倍大
刷蛋液,挤沙拉酱,番茄酱,香葱碎,芝士碎
160度25分钟
小贴士
烤的时候就已经好香好香了