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发表于:07-31
鲣露和青芥末配上弹牙的荞麦面,清爽的口感在这一刻化为沁人心脾的凉风,驱散苦夏的烦闷和郁气。用料鲣露80g播州荞麦面180g小老板海苔山葵味10g青芥末少许黄瓜一根黄秋葵6支冰水一盆凉风...
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发表于:03-23
去过日本以后沉迷于日式的各种,最容易做,加入自己的理解的就是荞麦面了。味增荞麦面总是热汤面,但天气闷热想吃凉面,就用味增调了汁吃拌面。配上蔬菜丝,日式拌饭料,葱花,面刺溜一下…一碗就没...
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发表于:12-10
喜欢吃荞麦面做的食物,有一种独特的面香味,百吃不厌。记录一下做荞麦面凉粉的比例,喜欢的厨友可以尝试一下。用料荞麦面100克白面100克盐2克水100克(和面团用)水约450克(稀释面团用)荞麦面凉...
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发表于:03-20
用料荞麦面克酱油两勺大葱适量Day4~荞麦凉面的做法荞麦面放入水中煮熟,捞到凉水里面大葱切碎放碗里,酱油中倒入水,倒入锅中加热,在冲到葱的碗里,利用水温烫熟。...
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发表于:06-10
夏天没胃口吃不下?那你们一定要试试这个凉拌鸡丝面🌶️酸辣开胃分分钟搞定的。在炎炎夏日中,不少人都不吃热量过高的主食,而今天为大家推荐的,这是一款在家就能做的美食,既营养又美味——荞麦...
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发表于:12-10
初秋虽渐渐凉爽。。。但出太阳的日子还是会多少感觉闷热。。。所以想吃些凉爽的食物。。。荞麦凉面是不错的选择。。。日本料理中的凉面最大特点就是风味独特的日本鰹節酱油。。。有昆...
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发表于:07-16
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料无糖豆浆200ml饮用水100g荞麦面90g生抽2大勺熟白芝麻1大勺香油0.5大勺去壳白煮蛋0.5个黄瓜0.3根泡菜30g鸡小胸1块盐一小撮料酒1小勺蚝油0.2...
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发表于:06-28
发现一到冬天,做蛋糕的欲望就被勾引起来了,即使不吃,闻着蛋糕的香味也有一种满足感。瓦雀公社的妹子寄给我好多荞麦粉,得想法子消耗。而且多吃粗粮身体好,开始研究粗粮戚风,这款戚风口感不错...
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发表于:02-10
丰富的食材,满足馋嘴的人~用料荞麦面250克鸡蛋2个腊肉六片生菜适量鸡胸肉1块酱油适量盐适量陈醋适量柠檬1个小米椒1个芝麻适量香菜适量葱适量食用油适量豪橫凉面(荞麦面)的做法鸡胸肉热水...
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发表于:08-04
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料荞麦面200g鸡蛋1个食用油10g蒜末10g生抽10g醋10g盐1g白糖2g香油3g香菜5g黄瓜20g胡萝卜20g芝麻2g凉拌荞麦面的做法鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液。...
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发表于:07-31
你喜欢吃荞麦面吗?喜欢吃日本的荞麦面吗?喜欢吃日本冰凉的荞麦面吗?今天,我就会给大家呈现一道冰凉的日本荞麦面。烹饪过程中有一个步骤非常关键,就是搓揉面条,具体怎么做呢?快来跟我看看吧!用...
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发表于:08-25
凉面是很多人的夏日午餐首选。这款和风焙煎芝麻油醋汁就是它的最佳搭档购买链接:用料荞麦面1把鸡蛋1个鸡胸肉1只胡萝卜半根紫色包心菜适量盐香草厨房|和风焙煎芝麻油醋汁香草厨房|和风...
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发表于:05-20
用料荞麦面扒糕100克黄瓜1根白糖4克熟芝麻5克麻酱15克香油3克大蒜4瓣醋10毫升盐和味精2克生抽5毫升凉拌扒糕(荞麦面凉糕)的做法冰镇黄瓜一破二斜刀斜片懒得弄就拍!一样吃!两块半荞麦面扒糕...
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发表于:07-25
因为减肥而买的荞麦面,估计在家放了有一个月了,今天终于动手做了一下,超级简单的做法。用料荞麦面一人量醋1勺生抽2~3勺香油1勺小米椒一个葱适量老干妈1勺凉拌荞麦面的做法水煮开下一人份...
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发表于:03-29
在老家时常吃荞麦凉粉,在外地好多年没吃了,偶尔在超市看到有荞麦买来就做了挺好吃的,就是差点家乡的灵魂佐料,远嫁的苦😭用料荞麦500克荞麦凉粉的做法荞麦我是打成粉,筛的细粉以后备用,粗的...
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发表于:05-23
里面的点睛是Balsamicvinegar,在法兰克福机场买的。荞麦面日式烹饪法都太寡淡,这是一个韩国煮妇的做法,清爽酸甜十分好吃。用料荞麦面200克酱油4大勺白芝麻油1大勺味啉2大勺清酒1大勺红酒...
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发表于:06-10
夏季不想吃饭来一碗用荞麦面会少摄入脂肪哦鸡丝,荞麦面减脂利器用料荞麦面适量克胡萝卜2根黄瓜2根鸡胸肉1块芝麻酱适量勺蒜若干瓣红油辣椒适量勺盐适量克生抽2勺醋5勺鸡丝凉面(荞麦面版)...
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发表于:03-09
大爱拌面的原味吧。用料荞麦面330克自制拌面酱2勺配菜胡萝卜荞麦凉拌面的做法先和面做好荞麦面条。烧开水放入330克的面条煮熟过凉白开水或冰水捞出备用。然后来2勺自制拌面酱和配菜(青...
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发表于:07-28
用料荞凉粉粉末适量佐料,葱、花生、辣椒、香菜等适量贵州荞凉粉的做法准备好已经勾兑好荞凉粉原料粉末(市场上有售)。把面放在适宜容器里,里,然后倒入凉水(注意是凉水呀),边倒水边搅动,搅至半稠...
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发表于:11-17
用料鸡胸肉200g荞麦面(干)80g小米辣10g黄瓜150g下厨房钵钵鸡调料适量钵钵鸡风味凉拌荞麦面的做法荞麦面按方法煮熟后过凉水加入黄瓜丝、鸡胸肉丝、小米辣(里面还有一点我煮红豆水里面的红...
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发表于:12-16
口感清淡,比较适合夏天吃。用料荞麦面100g黄瓜一根鸡蛋一个花生若干粒醋2汤匙生抽半汤匙花生酱一勺糖一小调羹芝麻清凉荞麦面的做法荞麦面煮到全熟,用冷水冲晾,然后泡在冷水里备用。黄瓜...
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发表于:08-05
夏至,凉面(荞麦面)用料荞麦面克卷心菜胡萝卜黄豆火腿海苔碎荞麦面沾汁花椒夏至凉面(荞麦面)的做法卷心菜,胡萝卜切丝,和黄豆一起下锅焯水,装盘待用。火腿切丝。装盘备用。家里刚好有从日本超市...
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发表于:07-15
炎炎夏日,毫无胃口,非常想吃荞麦凉面,立刻付诸实践。用料荞麦面约100克黄瓜丝适量胡萝卜丝适量包菜丝适量白煮蛋1只凉面汁2勺生抽1勺米醋1勺香油适量荞麦凉面的做法烧水,放入生鸡蛋白煮(偶...
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发表于:11-20
最近突然三十几度,没啥胃口,就想吃口凉面用料荞麦面300克胡萝卜半根紫甘蓝2片黄瓜🥒半根鸡蛋1个生抽2勺陈醋1勺白糖3克蒜末1瓣香葱末1勺辣椒面1勺夏日荞麦凉面荞麦冷面的做法鸡蛋先打散...
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发表于:02-16
天热没胃口?想吃点清凉的?今天给大家安利一款荞麦凉面,在炎热的夏天最适合不过。简单的做做法,清爽的味道,让你一扣扣尝到该属于夏天的味道~凉面想要好吃,碗汁是诀窍,里面的调料种类直接影响...