相关潮汕甘草腌青芒果的最好吃的做法

潮汕甘草腌青芒果

发表于：01-03

用料甘草汁150克青芒果三斤糖适量潮汕甘草腌青芒果的做法这是三斤的量削好皮洗干净切细条，泡盐水一个钟左右，下甘草汁，🍑有卖青芒果沥干水分，加入甘草汁，适量的糖。全部材料搅拌均匀好好吃，...
潮汕腌咸青梅

发表于：03-14

腌制好的咸梅用来做咸梅焖草鱼，咸梅焖猪脚，咸梅鸭肉都超级棒。用料粗盐适量青梅5斤潮汕腌咸青梅的做法刚摘回来的青梅挑掉屁屁这是屁屁放水戳洗干净多洗几次，自己吃的东西不要怕麻烦洗好...
潮汕腌虾

发表于：04-22

用料虾半斤酱油适量陈醋适量白醋适量蚝油少量麻油适量蒜头一个香菜一把潮汕腌虾的做法把虾头去掉，虾头由下往上扯开，可以顺便牵出虾线，喜欢吃虾头的就不去虾头咯，把尾巴上面的刺剪掉蒜头剁...
潮汕“咸梅”，青竹梅做酸梅，水果腌料

发表于：03-28

酸梅汤，水果酸梅汁用料青竹梅5斤盐一层梅一薄盐潮汕“咸梅”，青竹梅做酸梅，水果腌料的做法待青竹梅由青变黄，大约需要2-3天，将变黄的梅洗净晾干，一点要干。大概12小时吧。找个塑料瓶先放一层...
外地朋友喜欢的潮汕甘草水果

发表于：01-07

潮汕有一句话叫“甘草合百药”，甘草是一种中药材，甘香的味道跟水果碰撞的酸甜是潮汕独有的，做法其实很简单，你也来试试吧！用料水果喜欢吃就可以甘草10克酸梅2颗南姜（直接买粉末，个人喜欢过滤...
潮汕漏油甘

发表于：03-15

用料油甘2千克南姜一块（约手掌心大小）盐一勺（喜欢咸可多加）可要可不要白砂糖500克（喜欢甜可多加）潮汕漏油甘的做法1.油甘浸盐水半个钟头左右，可去油甘涩味（最好粗盐）洗干净、沥干净水（否则油甘很...
腌芒果青

发表于：01-04

疫情在宿舍里待着无聊，买了三十斤芒果，吃腻了甜口，腌点芒果青，换换口味用料芒果3个酱油适量糖适量盐少许小米椒（黄灯笼）8个腌芒果青的做法挑选三个芒果青，或者三分熟的芒果（我用的是贵妃芒）洗净...
潮汕青草饭

发表于：03-09

三月初三吃“青草饭”这个习俗来源于“上巳节”，三月上旬第一个巳日为“上巳节”，因巳日多在初三，魏晋以后，该节日定为三月初三。据记载，春秋时期上巳节已流行。辟邪祈福是这个节日的主要内...
潮汕生腌

发表于：03-28

用料香菜根大蒜瓣小米椒个盐克潮汕生腌的做法先放入葱姜蒜，香菜，小米辣白醋+味极鲜1:1白糖，盐，鸡精，矿泉水，香油小贴士小心蹿稀，腌制三小时以上最佳～...
潮汕腌沙蚬

发表于：10-30

用料沙蚬2斤大蒜10瓣辣椒1个白糖2克酱油4勺生抽2勺香菜1根耗油3勺姜丝3片香油1勺潮汕腌沙蚬的做法沙蚬洗干净，放水里加几滴油少许盐静置1小时以上吐沙。觉得很干净的可以忽略此步骤吐完...
腌青芒果

发表于：06-01

王先生买了很硬很酸的青芒果他打算直接上嘴吃（这个傻子）于是我就搜了一些食谱觉得腌青芒果会更好一些。食谱参照了下厨房里的一些高分食谱其实步骤很简单需要的材料也不多因为买的芒果不...
自制酸甜潮汕甘草水果，便宜又干净

发表于：12-22

一直都很爱29Fruit的甘草水果，但是一斤29真的好贵😂我最爱青芒和番石榴研究一下自己做起来，很完美，味道真的很不错，任何喜欢的水果都可以做，青芒是经典，我用的是贵妃芒，其他芒果也可以附近没...
潮汕腌蚬

发表于：09-19

老家一道下酒菜，越吃越停不下手。送粥也很香！！用料沙蚬2斤蒜头半头姜2片香菜6根糖5克醋1勺生抽4勺香油4勺潮汕腌蚬的做法买回来的沙蚬加几滴香油跟少许盐让它吐干净泥，放置两个钟后洗净控...
潮汕甘草水果

发表于：12-25

潮汕甘草水果用料：时令水果约4斤，甘草25克，清水1000ML，白砂糖30克，咸梅50克，咸梅汁30克，南姜粉15克用料水果适量潮汕甘草水果的做法潮汕甘草水果用料：时令水果约4斤，甘草25克，清水1000ML，白砂糖30...
潮汕腌贡菜

发表于：01-22

奶奶版腌贡菜用料贡菜500克盐50克糖100克南姜碎100克潮汕腌贡菜的做法首先大菜清洗干净，切小块，再晒三天，南姜捣碎，就可以制作啦。把所有材料混合用手不停抓匀直至出汁出汁后表面盖上保鲜...
潮汕甘草腌李子

发表于：04-06

夏天在潮汕街头巷尾，总能吃到各式各样的甘草水果，甘草汁味甘性平，能止咳生津，解毒祛痰，清燥润肺，减轻咳嗽，酸酸甜甜，口感特好吃😋……自己制作安全卫生，简单易做哈哈哈！这个配方的腌制同样适合腌...
潮汕腌蟹

发表于：06-04

用料蟹量自己把握，我买了一斤多点材料A：辣椒粒或酱、蒜末、姜末、南姜末(可省略)、鱼露(我不吃，用酱油代替)、盐、辣椒油或麻油、白醋(少许)、芫荽按平时做菜时调味的用量材料B:辣椒酱+白...
腌青芒果

发表于：04-15

今年露台上的芒果长得特别多，原想着今年必然是大丰收了，但……海南台风多，且时不时总是有小鸟光顾嘬掉，为了一楼的邻居安全，忍痛把垂在外面的芒果枝条全砍了，由于还没熟扔了又可惜，决定上手试...
潮汕超正😍美食4-甘草tua拖李（腌李子）

发表于：11-10

仅仅是看到都要自动分泌口水了😍四月是梅子李子的季节，李子可以拿来腌，去掉涩味，又酸又甜又咸的味道超爽口用料三华李1000g盐10g白糖100g甘草10g咸梅1颗+咸梅汁1勺南姜30g梅粉5g水250g潮...
潮汕油甘汁

发表于：03-23

中秋前后的油甘做法，自己做干净卫生，不贵，好喝，回甘十足用料油甘肉230克糖20克冰块200克饮用水300克潮汕油甘汁的做法油甘去核，全部材料加一起放破壁机榨，或者用其他榨汁机都可以PS:不是破壁...
潮汕腌蟹

发表于：02-05

在家的时候，妈妈总是会腌好螃蟹、皮皮虾，等着第二天给我们配粥吃用料香菜适量姜适量蒜适量小辣椒适量白酒两勺酱油适量芝麻油两勺蚝油一勺鲜活膏蟹4只潮汕腌蟹的做法选用鲜活的膏蟹，不新...
青梅的腌制（潮汕版）

发表于：03-25

“四月芳林何悄悄，绿阴满地青梅小。”每逢清明前后，就是青梅丰收的季节，摆在枝上的青梅，如果稍不注意，它很快就变成了黄梅，爱梅之人总会把握这段时间，腌制青梅，好让一整年都能享受那迷人的酸甜...
潮汕甘草芒果

发表于：07-05

用料甘草青脆芒酸梅粉糖潮汕甘草芒果的做法芒果削皮切片，泡盐水买已经调制好的甘草汁，跟酸梅粉加入凉白开，甘草汁，酸梅粉，拌匀即可完成小贴士1.泡盐水都是泡五分钟就可以；2.不够甜就再加些白...
潮汕腌血蚶

发表于：05-21

这是被称为“美食毒药”的生腌海鲜是夜粥最好搭配之一，潮汕人的最爱（本人也是潮汕人，已中毒很深了😋）生腌海鲜除了腌血蚶、膏蟹、虾菇等等绝对是潮汕人最爱的美食之一，用新鲜的海鲜加上姜蒜...
潮汕生腌蟹

发表于：09-25

随时备好材料，想吃就做😋用料蟹酱油黄酒（有点甜，所以没加糖）香菜蒜头小米椒潮汕生腌蟹的做法刷洗干净螃蟹后再拆壳洗去掉里面不能吃的部分。将螃蟹身体切四部分。螃蟹尽可能隔水。香菜洗干...